第126章 湯麵的方子你要不要
穿成極品小姑?我帶全家荒年致富 作者:冰糖八寶粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這可真是奇了,你有生意跟我做,我們家的食材配料,都是有固定的購買來源,你要跟我做什麽生意?”
“我不賣你材料,就我之前在旁邊擺攤賣的湯麵,你要不要買?”
老板娘先是揚眉,然後皺眉,緊接著笑了起來。
她明白了宋圓圓的意思,這是要把配方賣給自己。
“我想你找錯了人,之前你生意很好,我也看到了,麵做的不錯,可是我並不需要,我好好的米線館做著,幹嘛要去弄不熟悉的東西,你這個想要的人應該很多,但不是我。”
宋圓圓眨眨眼:“我聽你的口音,應該是北方人才對,店裏麵這些夥計也一樣,我想都是因為各種原因從北方遷移過來,已經在此處定居的。北方人正常不是愛吃麵食的嗎,做些湯麵我覺得就很好呀。”
“不管是家裏人還是店裏這些人,做南方的吃食算是例行公事,可若是做家鄉的,那肯定還會融入些感情,自然不一樣,味道應該比我之前的還好。”
她這是真心話,當時跟著崔小雲來店裏吃米線的時候,她就覺得口音有點耳熟。
宋圓圓本身是地地道道的東北人,性格也是爽朗大方,原本她以為這是個不知名的世界,曆史上也沒這個朝代,不過後來漸漸發現,這裏和現代的生活其實有著千絲萬縷的聯係。
地理分布差不多,語言互通,就連口音也是一樣的。
她第一次來到店裏,聽到老板娘和店員們帶著東北味兒的南方話,竟然還覺得很親切。
原本沒什麽想法,畢竟自己在這個世界裏,就是土生土長的宋家莊人,跟北方也沒有什麽牽扯。
但眼下不一樣了,她的計劃有變,不想浪費自己的湯麵手藝和積累下來的客人,所以就和米線館老板娘談一談。
雖然都是做吃食的,也算得上是競爭對手,但宋圓圓總覺得對方很有人格魅力,看行事做派,老板娘是個有意思的人。
對方聽了以後愣了一下,然後笑著搖搖頭。
“沒想到你還能聽得出來我來自北方,怎麽,你以前去過?”
“額...這倒沒有,就是以前遇到過北方人啦,聽他們說話和你有些像。”
對麵老板娘沒有什麽表情,似乎陷入了沉思和迴憶。
半晌,旁邊一個女孩子走過來,宋圓圓仔細打量之後發現這是剛剛幫老板娘盯著前台的那個。
剛剛離得遠看不清楚,這會兒看看發現,她的眉眼和臉型跟對麵坐著的老板娘都很相似。
“娘,這位姑姑就是旁邊賣豆腐腦和湯麵的,我還去吃過呢,可好吃了!”
“就你知道的多,快叫人打招唿。”
女孩子很有禮貌,招手喊宋圓圓姑姑好。
“原來這是你女兒呀,真的漂亮又乖巧!”
宋圓圓沒想到對方閨女都這麽大了,看上去應該得有個十二三歲了。
“是啊,我女兒長得像我吧!剛剛你說的事,我會考慮一下,現在不能給你答複,你先迴去吧。如果我有想法,會直接去找你的。”
宋圓圓這一上午兜了一大圈,迴去的時候已經不早了,客人也沒幾個,三個人正準備收拾東西。
崔小雲也在這,看到宋圓圓來,便拉著她到了一邊,追問租店的事。
“鋪子你租好了沒?我可等著接手你的攤位了,巴不得你趕緊走!”
宋圓圓晃晃手上的鑰匙:“租好了啊,估計這兩日就開始簡單修整一下,很快就會給你了,別急嘛!”
“不過,我不打算開麵館了。”
“啊?”
崔小雲還以為自己聽錯了,這開什麽玩笑呢,萬事俱備隻欠東風,居然不開了。
“等等,你的意思是,你要賣別的?不是,你這變得也有點太快了吧,有沒有了解清楚啊,湯麵好歹是肯定會有不少人捧場的,做別的萬一搞砸了,房租全付出去了,可真是血本無歸啊!”
宋圓圓其實心裏也有點沒底,但她覺得自己得加快賺錢的速度,好在如今也沒有什麽負債借貸,不如放手一搏試試,她對自己的判斷和手藝還是有些信心。
“你說的我都知道,這也是我仔細考慮之後的結果,放心吧,若真是不成,我中途再做改變就是了。”
“那你要賣啥呀?”
宋圓圓轉轉眼珠子:“這個保密,過些天你就知道了。”
崔小雲覺得這跟沒迴答一樣,一下子沒了精神,正準備轉身走,突然又好像想起來什麽。
“對了,你若是不開麵館,那我這攤子豈不是就可以支的更大一些,老四樣外加湯麵,你通通轉讓給我好了。”
“你倒是不傻,且等兩日看看吧,我這湯麵的配方,還有些別的用處。”
宋圓圓其實也說不上來為啥,她總覺得隔壁米線館的老板娘不簡單,肯定是個有故事的人。
加上她那一口帶有東北味兒的北方口音,讓宋圓圓覺得很親近。
她想通過轉手這湯麵的方子,結交一下老板娘,倒不是為了賣多少錢或者每個月分多少紅利。
畢竟人家米線館作為名氣老店,專營米線就很賺錢了,未必會答應。
崔小雲聽了有點不爽,嘟著嘴不大高興:“你就是不想給我,左右多一樣又如何,大不了我每個月多給你些銀子就是了。”
“不是銀子的事,我說大小姐,一口吃不出個胖子,你先把豆腐腦那些經營好再說吧!別以為這事兒容易,讓下人幹活就行。”
崔小雲隻好一臉不情願地答應了,她真不覺得這事有什麽難度,但宋圓圓知道,崔小雲沒什麽做生意的經驗,能把原本的老四樣做好就不錯了,其他的都得徐徐圖之。
見蘇萍和陳蓉已經收了攤,二狗的車也遠遠地駛過來。
“先不迴家,咱們收好東西,去早市賣肉食的那附近轉轉。”
二狗摸摸腦袋:“去看啥肉食,我這裏不是有現成的嗎,你想買五花還是後腿,燉肉還是炒菜,一會兒咱們掉頭迴去,我給你拿一些就是了,左右都是進貨,我這還是批發價,肯定比你去早市買便宜啊!”
“二狗哥,這事兒你還真不行,俺要買的不隻是豬肉,還有羊肉和雞肉。”
幾個人都有點懵,不是要開麵館了嗎,左右最多也就是進些白麵還有豬肉,畢竟不管是豬排麵還是燜肉麵都得用到,香菇肉醬也一樣,這買羊肉雞肉是個什麽操作呀。
“小姑,你又要做新的好吃的了?”
“我不賣你材料,就我之前在旁邊擺攤賣的湯麵,你要不要買?”
老板娘先是揚眉,然後皺眉,緊接著笑了起來。
她明白了宋圓圓的意思,這是要把配方賣給自己。
“我想你找錯了人,之前你生意很好,我也看到了,麵做的不錯,可是我並不需要,我好好的米線館做著,幹嘛要去弄不熟悉的東西,你這個想要的人應該很多,但不是我。”
宋圓圓眨眨眼:“我聽你的口音,應該是北方人才對,店裏麵這些夥計也一樣,我想都是因為各種原因從北方遷移過來,已經在此處定居的。北方人正常不是愛吃麵食的嗎,做些湯麵我覺得就很好呀。”
“不管是家裏人還是店裏這些人,做南方的吃食算是例行公事,可若是做家鄉的,那肯定還會融入些感情,自然不一樣,味道應該比我之前的還好。”
她這是真心話,當時跟著崔小雲來店裏吃米線的時候,她就覺得口音有點耳熟。
宋圓圓本身是地地道道的東北人,性格也是爽朗大方,原本她以為這是個不知名的世界,曆史上也沒這個朝代,不過後來漸漸發現,這裏和現代的生活其實有著千絲萬縷的聯係。
地理分布差不多,語言互通,就連口音也是一樣的。
她第一次來到店裏,聽到老板娘和店員們帶著東北味兒的南方話,竟然還覺得很親切。
原本沒什麽想法,畢竟自己在這個世界裏,就是土生土長的宋家莊人,跟北方也沒有什麽牽扯。
但眼下不一樣了,她的計劃有變,不想浪費自己的湯麵手藝和積累下來的客人,所以就和米線館老板娘談一談。
雖然都是做吃食的,也算得上是競爭對手,但宋圓圓總覺得對方很有人格魅力,看行事做派,老板娘是個有意思的人。
對方聽了以後愣了一下,然後笑著搖搖頭。
“沒想到你還能聽得出來我來自北方,怎麽,你以前去過?”
“額...這倒沒有,就是以前遇到過北方人啦,聽他們說話和你有些像。”
對麵老板娘沒有什麽表情,似乎陷入了沉思和迴憶。
半晌,旁邊一個女孩子走過來,宋圓圓仔細打量之後發現這是剛剛幫老板娘盯著前台的那個。
剛剛離得遠看不清楚,這會兒看看發現,她的眉眼和臉型跟對麵坐著的老板娘都很相似。
“娘,這位姑姑就是旁邊賣豆腐腦和湯麵的,我還去吃過呢,可好吃了!”
“就你知道的多,快叫人打招唿。”
女孩子很有禮貌,招手喊宋圓圓姑姑好。
“原來這是你女兒呀,真的漂亮又乖巧!”
宋圓圓沒想到對方閨女都這麽大了,看上去應該得有個十二三歲了。
“是啊,我女兒長得像我吧!剛剛你說的事,我會考慮一下,現在不能給你答複,你先迴去吧。如果我有想法,會直接去找你的。”
宋圓圓這一上午兜了一大圈,迴去的時候已經不早了,客人也沒幾個,三個人正準備收拾東西。
崔小雲也在這,看到宋圓圓來,便拉著她到了一邊,追問租店的事。
“鋪子你租好了沒?我可等著接手你的攤位了,巴不得你趕緊走!”
宋圓圓晃晃手上的鑰匙:“租好了啊,估計這兩日就開始簡單修整一下,很快就會給你了,別急嘛!”
“不過,我不打算開麵館了。”
“啊?”
崔小雲還以為自己聽錯了,這開什麽玩笑呢,萬事俱備隻欠東風,居然不開了。
“等等,你的意思是,你要賣別的?不是,你這變得也有點太快了吧,有沒有了解清楚啊,湯麵好歹是肯定會有不少人捧場的,做別的萬一搞砸了,房租全付出去了,可真是血本無歸啊!”
宋圓圓其實心裏也有點沒底,但她覺得自己得加快賺錢的速度,好在如今也沒有什麽負債借貸,不如放手一搏試試,她對自己的判斷和手藝還是有些信心。
“你說的我都知道,這也是我仔細考慮之後的結果,放心吧,若真是不成,我中途再做改變就是了。”
“那你要賣啥呀?”
宋圓圓轉轉眼珠子:“這個保密,過些天你就知道了。”
崔小雲覺得這跟沒迴答一樣,一下子沒了精神,正準備轉身走,突然又好像想起來什麽。
“對了,你若是不開麵館,那我這攤子豈不是就可以支的更大一些,老四樣外加湯麵,你通通轉讓給我好了。”
“你倒是不傻,且等兩日看看吧,我這湯麵的配方,還有些別的用處。”
宋圓圓其實也說不上來為啥,她總覺得隔壁米線館的老板娘不簡單,肯定是個有故事的人。
加上她那一口帶有東北味兒的北方口音,讓宋圓圓覺得很親近。
她想通過轉手這湯麵的方子,結交一下老板娘,倒不是為了賣多少錢或者每個月分多少紅利。
畢竟人家米線館作為名氣老店,專營米線就很賺錢了,未必會答應。
崔小雲聽了有點不爽,嘟著嘴不大高興:“你就是不想給我,左右多一樣又如何,大不了我每個月多給你些銀子就是了。”
“不是銀子的事,我說大小姐,一口吃不出個胖子,你先把豆腐腦那些經營好再說吧!別以為這事兒容易,讓下人幹活就行。”
崔小雲隻好一臉不情願地答應了,她真不覺得這事有什麽難度,但宋圓圓知道,崔小雲沒什麽做生意的經驗,能把原本的老四樣做好就不錯了,其他的都得徐徐圖之。
見蘇萍和陳蓉已經收了攤,二狗的車也遠遠地駛過來。
“先不迴家,咱們收好東西,去早市賣肉食的那附近轉轉。”
二狗摸摸腦袋:“去看啥肉食,我這裏不是有現成的嗎,你想買五花還是後腿,燉肉還是炒菜,一會兒咱們掉頭迴去,我給你拿一些就是了,左右都是進貨,我這還是批發價,肯定比你去早市買便宜啊!”
“二狗哥,這事兒你還真不行,俺要買的不隻是豬肉,還有羊肉和雞肉。”
幾個人都有點懵,不是要開麵館了嗎,左右最多也就是進些白麵還有豬肉,畢竟不管是豬排麵還是燜肉麵都得用到,香菇肉醬也一樣,這買羊肉雞肉是個什麽操作呀。
“小姑,你又要做新的好吃的了?”