第98章 肉醬配方我不賣
穿成極品小姑?我帶全家荒年致富 作者:冰糖八寶粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋圓圓還要去給珍饈閣送兩桶油,休息了一會兒就出發了,其他人在原地開始收拾攤子,準備等最後這波客人走了之後,就打道迴府。
這次店鋪大門已經開了,宋圓圓直接進去找老板。
老板這會兒不在,店裏的夥計讓她等一下,宋圓圓就找了個空桌坐下來,然後四下打量。
珍饈閣店麵不算太大,大堂內差不多有大小三十張桌子左右,中間是樓梯,二樓應該就是包間了。
不過這裏風格典雅,按照宋圓圓的看法,就是裝修的比較上檔次,木質的桌椅板凳和樓梯窗框統一都刷了紅漆,大堂內還放了些綠植,是個有品味的館子。
古代人都知道在屋裏放綠植裝飾了,還挺超前的,整體看下來,宋圓圓給這裏的定義是高檔私房菜,不算是什麽大酒店。
這會兒時間還早,主要是在做灑掃清理之類的工作,還沒有客人來用飯,否則宋圓圓再看看店裏的菜品,就更有數了。
說起來,她其實也想將來能開一家酒樓飯館,畢竟還有不少想法沒來得及施展。
但是飯得一口一口吃,事兒得一步一步來,眼下自己還是露天的攤位,下一步要做的就是攢夠了錢租個小門麵。
至於酒樓,還得慢慢賺更多錢才行,急不得。
這會兒掌櫃的迴來了,剛進門就笑著和宋圓圓打招唿。
“哎喲宋老板來了,恭喜啊恭喜!”
宋圓圓被說的有點摸不著頭腦,自己似乎也沒有發生什麽喜事啊。
“恭喜什麽?”
老板摸了摸胡子,意味深長道:“那自然是恭喜您的生意更上一層樓了啊!我今天一早可都聽說了,南街早市上豆腐腦攤的攤主,又上新玩意兒了,是一種什麽什麽肉醬,澆到麵上拌一拌,簡直香的不行!”
宋圓圓嘴上客套著,心中卻輕輕一凜,看來這珍饈閣老板人脈挺廣啊,對縣城的消息掌握的很及時。
“不過是一點小把戲,做早點的一些新想法而已,在您麵前可就是班門弄斧了,左右都是小吃食,比不上酒樓的正菜。”
“那不是啊,我們做來做去,說白了也就是把有數的菜式來迴鼓搗,到了一定口味之後就沒啥新意呢,能像你這樣推陳出新的可不多。我聽說你那肉醬裏麵不隻有豬肉,還放了什麽口感和肉很像的東西,說是有種特殊的香氣呢!”
老板睜大眼睛笑著,一臉單純好奇的表情。
不過宋圓圓心裏立刻警醒了些,這是在套自己話呢,商場上的老套路了,沒啥技術含量,但很有用,一個不注意,就會把事情給流露出去。
而且這種人一般隻要抓住個邊邊角角就夠了,後麵哪怕你不說,他們也會有自己的辦法去刨根問底,最後就能將事情掌握起來。
想套她宋圓圓的話,沒那麽容易。
“嘿嘿嘿,也沒啥特殊的東西,我那也是肉,隻不過是專門處理了一下而已,說到底就是肉醬罷了,取了個好聽些的名字,沒想到倒是很符合大家的口味。”
她不動聲色,既然對方聽說吃著和肉的口感差不多,那幹脆將計就計,順著就往下直接說是肉。
香菇這詞,在這個世界裏應該沒有,她一頓胡謅也不會被識破。
要說是菌子怕是會惹來不必要的麻煩,在大家沒有接受香菇無毒之前,還是就這麽將計就計好了。
孟老板臉上的笑僵了僵,知曉對方發現了自己的意圖,不過他也不尷尬不生氣,反正沒有明麵上問什麽,就隻是難掩好奇心而已,人人都會有的舉動。
“老板,兩桶油都在這裏了,你簽個字,再安排人把昨日的空桶給我,我好帶迴去明天再給你裝油用。”
宋圓圓感覺對方並不是個實在人,也不想在此處多逗留,打算東西送到就離開。
她從口袋裏掏出一個小本本,讓老板簽收今日的貨品。
之前對方說不用這麽講究,他這麽大的店,誠信是最基本的,絕對有保障,但宋圓圓覺得啥都不如白紙黑字靠得住。
現代送快遞簽收是有意義的,她覺得自己變成了一個快遞小妹。
最後老板隻好妥協,每天收了貨就得在宋圓圓的本子上簽個名字。
這算是以後收錢的憑證。之前商量好的內容都寫在了契書裏,一人一份,但那隻是前置條件,每日送沒送,送了多少,若是老板真要抵賴,誰能說得清楚。
這樣每個月月底,她就帶著小本本來結賬,到時候就得一文不少地付錢。
第一次來的時候她就覺得老板有點想套路自己,對付這種人必須明算賬。
直覺告訴她,這家店應該沒少套路小商販,利用這些人常識不足或者考慮欠缺,稀裏糊塗就同意了,最後還是店裏占便宜。
老板簽了字,宋圓圓轉身離開,但被叫住了。
老板咳了咳,看起來有些糾結,最後他直接開門見山。
“宋姑娘,我想和您談談,今日你們那裏做的這個肉醬,能不能將配方賣給我?”
他看起來彬彬有禮,不過眼神裏難掩野心,宋圓圓知道對方這是打探不成,改成開明牌了。
這肉醬自己才賣了一天,生意肉眼可見的變好,後麵哪怕是借著這個新鮮勁兒,估計也能維持一段不短的時間,哪能在手裏還沒熱乎過來就賣了。
“孟老板,您覺得這配方能賺錢,我肯定也這麽覺得的,您剛剛也說了,恭喜我今天生意這麽好。”
“眼下這個情況,我實在是沒法把它傾囊相授啊,實在是不好意思。”
孟老板似乎早有心理準備,他不緊不慢繼續說道:“這個我自然明白,好東西嘛,就是源源不斷的財路,不過我給的價格也不低,你可以考慮考慮的。”
“我出三十兩!”
他伸出三個手指,聲音也大了些,中氣十足,似乎是對自己這個報價很有信心。
隨後他斜眼看了看宋圓圓,仿佛對方已經被自己拿捏了。
“怎麽樣宋姑娘,這個價格你可滿意,三十兩呢,夠你在村裏把房子全翻新一遍了,也夠給家裏三個兒子娶媳婦的了!你賣那豆腐腦和麵,得賣多少碗才能賺出來三十兩啊!”
宋圓圓聽了並不開心,反而微微有些不適,是的,三十兩很多,她到目前也還沒有掙到過這麽多,不到二十兩的錢也拿去買牛車了。
可是這分明是在貶低自己,咋就覺得我累死累活賺不到三十兩啊?
這是赤果果的pua!
這次店鋪大門已經開了,宋圓圓直接進去找老板。
老板這會兒不在,店裏的夥計讓她等一下,宋圓圓就找了個空桌坐下來,然後四下打量。
珍饈閣店麵不算太大,大堂內差不多有大小三十張桌子左右,中間是樓梯,二樓應該就是包間了。
不過這裏風格典雅,按照宋圓圓的看法,就是裝修的比較上檔次,木質的桌椅板凳和樓梯窗框統一都刷了紅漆,大堂內還放了些綠植,是個有品味的館子。
古代人都知道在屋裏放綠植裝飾了,還挺超前的,整體看下來,宋圓圓給這裏的定義是高檔私房菜,不算是什麽大酒店。
這會兒時間還早,主要是在做灑掃清理之類的工作,還沒有客人來用飯,否則宋圓圓再看看店裏的菜品,就更有數了。
說起來,她其實也想將來能開一家酒樓飯館,畢竟還有不少想法沒來得及施展。
但是飯得一口一口吃,事兒得一步一步來,眼下自己還是露天的攤位,下一步要做的就是攢夠了錢租個小門麵。
至於酒樓,還得慢慢賺更多錢才行,急不得。
這會兒掌櫃的迴來了,剛進門就笑著和宋圓圓打招唿。
“哎喲宋老板來了,恭喜啊恭喜!”
宋圓圓被說的有點摸不著頭腦,自己似乎也沒有發生什麽喜事啊。
“恭喜什麽?”
老板摸了摸胡子,意味深長道:“那自然是恭喜您的生意更上一層樓了啊!我今天一早可都聽說了,南街早市上豆腐腦攤的攤主,又上新玩意兒了,是一種什麽什麽肉醬,澆到麵上拌一拌,簡直香的不行!”
宋圓圓嘴上客套著,心中卻輕輕一凜,看來這珍饈閣老板人脈挺廣啊,對縣城的消息掌握的很及時。
“不過是一點小把戲,做早點的一些新想法而已,在您麵前可就是班門弄斧了,左右都是小吃食,比不上酒樓的正菜。”
“那不是啊,我們做來做去,說白了也就是把有數的菜式來迴鼓搗,到了一定口味之後就沒啥新意呢,能像你這樣推陳出新的可不多。我聽說你那肉醬裏麵不隻有豬肉,還放了什麽口感和肉很像的東西,說是有種特殊的香氣呢!”
老板睜大眼睛笑著,一臉單純好奇的表情。
不過宋圓圓心裏立刻警醒了些,這是在套自己話呢,商場上的老套路了,沒啥技術含量,但很有用,一個不注意,就會把事情給流露出去。
而且這種人一般隻要抓住個邊邊角角就夠了,後麵哪怕你不說,他們也會有自己的辦法去刨根問底,最後就能將事情掌握起來。
想套她宋圓圓的話,沒那麽容易。
“嘿嘿嘿,也沒啥特殊的東西,我那也是肉,隻不過是專門處理了一下而已,說到底就是肉醬罷了,取了個好聽些的名字,沒想到倒是很符合大家的口味。”
她不動聲色,既然對方聽說吃著和肉的口感差不多,那幹脆將計就計,順著就往下直接說是肉。
香菇這詞,在這個世界裏應該沒有,她一頓胡謅也不會被識破。
要說是菌子怕是會惹來不必要的麻煩,在大家沒有接受香菇無毒之前,還是就這麽將計就計好了。
孟老板臉上的笑僵了僵,知曉對方發現了自己的意圖,不過他也不尷尬不生氣,反正沒有明麵上問什麽,就隻是難掩好奇心而已,人人都會有的舉動。
“老板,兩桶油都在這裏了,你簽個字,再安排人把昨日的空桶給我,我好帶迴去明天再給你裝油用。”
宋圓圓感覺對方並不是個實在人,也不想在此處多逗留,打算東西送到就離開。
她從口袋裏掏出一個小本本,讓老板簽收今日的貨品。
之前對方說不用這麽講究,他這麽大的店,誠信是最基本的,絕對有保障,但宋圓圓覺得啥都不如白紙黑字靠得住。
現代送快遞簽收是有意義的,她覺得自己變成了一個快遞小妹。
最後老板隻好妥協,每天收了貨就得在宋圓圓的本子上簽個名字。
這算是以後收錢的憑證。之前商量好的內容都寫在了契書裏,一人一份,但那隻是前置條件,每日送沒送,送了多少,若是老板真要抵賴,誰能說得清楚。
這樣每個月月底,她就帶著小本本來結賬,到時候就得一文不少地付錢。
第一次來的時候她就覺得老板有點想套路自己,對付這種人必須明算賬。
直覺告訴她,這家店應該沒少套路小商販,利用這些人常識不足或者考慮欠缺,稀裏糊塗就同意了,最後還是店裏占便宜。
老板簽了字,宋圓圓轉身離開,但被叫住了。
老板咳了咳,看起來有些糾結,最後他直接開門見山。
“宋姑娘,我想和您談談,今日你們那裏做的這個肉醬,能不能將配方賣給我?”
他看起來彬彬有禮,不過眼神裏難掩野心,宋圓圓知道對方這是打探不成,改成開明牌了。
這肉醬自己才賣了一天,生意肉眼可見的變好,後麵哪怕是借著這個新鮮勁兒,估計也能維持一段不短的時間,哪能在手裏還沒熱乎過來就賣了。
“孟老板,您覺得這配方能賺錢,我肯定也這麽覺得的,您剛剛也說了,恭喜我今天生意這麽好。”
“眼下這個情況,我實在是沒法把它傾囊相授啊,實在是不好意思。”
孟老板似乎早有心理準備,他不緊不慢繼續說道:“這個我自然明白,好東西嘛,就是源源不斷的財路,不過我給的價格也不低,你可以考慮考慮的。”
“我出三十兩!”
他伸出三個手指,聲音也大了些,中氣十足,似乎是對自己這個報價很有信心。
隨後他斜眼看了看宋圓圓,仿佛對方已經被自己拿捏了。
“怎麽樣宋姑娘,這個價格你可滿意,三十兩呢,夠你在村裏把房子全翻新一遍了,也夠給家裏三個兒子娶媳婦的了!你賣那豆腐腦和麵,得賣多少碗才能賺出來三十兩啊!”
宋圓圓聽了並不開心,反而微微有些不適,是的,三十兩很多,她到目前也還沒有掙到過這麽多,不到二十兩的錢也拿去買牛車了。
可是這分明是在貶低自己,咋就覺得我累死累活賺不到三十兩啊?
這是赤果果的pua!