第94章 香菇醬大法好
穿成極品小姑？我帶全家荒年致富 作者：冰糖八寶粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到家之後，一家人看她氣喘籲籲又一臉興奮，以為挖迴來不少野菜。
“哎喲，看來今晚有不少好吃的，要不要包餃子吃啊？”
“先看看有啥。”
這時候宋雨寧已經迴到家，聽到這些話，有些哭笑不得，她打算保持沉默，一會兒等揭開了蓋子，看看大家啥反應。
肯定是一場好戲。
宋圓圓十分豪氣地把竹筐往地上duang的一放。
“鐺鐺鐺鐺~看看，都是好吃的菌子。”
一家人原本都是一臉笑容地湊過來，此時就像被按下了暫停鍵，畫麵卡住了。
大家的笑僵在臉上，很快露出驚恐之色。
“這...這...這是菌子？”
“是啊！”
“這東西有毒，快扔出去！”
二強抓過竹筐的把手來就要拎著往外走，一臉視死如歸的樣子，就算是疼小妹，聽小妹的話，這次也不能由著她來了，到底是人命關天的事兒！
宋圓圓一把搶過來。
“二哥你站住，你別過來！不是所有的菌子都有毒，我這個就沒毒，不信一會兒你們嚐嚐？”
“不不不不不不不...”
大家齊齊搖頭加擺手，一臉離我遠點別找我的樣子。
宋老太覺得必須得自己出麵阻止閨女胡鬧了。
以往要錢要東西，都是小事兒，如今居然要吃菌子，就算是之前窮的揭不開鍋，每天隻吃糠咽菜和稀得跟水一樣清的糊糊，大家也沒有說要去嚐嚐菌子的。
都是惜命的人，餓死是沒有辦法，毒死就純粹是自己找死，那也太冤了。
宋圓圓哭笑不得，她也不知道該怎麽解釋這件事，在山上的時候她看過了，這邊的氣候很適合菌類生長，尤其是三種菌子格外多。
除了香菇之外，其他兩種確實都有毒性，那些雜菌也有一些有毒的。
以前在現代的時候，她也沒少去雲南那邊玩，那邊菌子種類太多，很難讓人完全分辨和記住種類，即使是認識上已經相對完善，也還是偶有中毒的情況發生。
但這邊說實話和雲南那邊的情況還是略有不同的，雖然長的菌子也很多，但種類不豐富，不難辨認。
宋圓圓覺得自己還是得拿出絕招來。
她吩咐宋雨寧去買些豬肉迴來，自己則開始收拾起香菇。
將香菇切碎，蔥薑蒜切末以後，豬肉也買迴來了。
“喲，這五花肥瘦分明，買得不錯！”
宋雨寧很是得意，然後露出一臉鬼鬼祟祟：“二狗叔一看就知道小姑你又要做好吃的了，特地給我選了一塊兒最好的，二狗叔對小姑真好！”
宋圓圓忍不住黑線，這小毛孩子咋這麽多鬼心思，看來古代的小孩雖然沒有手機，也沒耽誤他們啥都知道。
“少廢話，拿刀把豬肉切成肉末，切得不夠細一會兒不準吃飯！”
這些天跟著做飯和賣早點，宋雨寧的手藝也與日俱進，立刻有模有樣地拿起刀剁肉。
東西準備好之後，鍋裏倒油燒熱，放進一部分蔥薑蒜和辣椒花椒之類的調料，把香味兒給炸出來，這樣鍋裏的油就濃縮了這些調料精華了。
肉末往裏一倒，伴隨著刺啦刺啦的聲音，香味兒也四溢出來。
接下來靈魂選手到場，香菇丁放進去！再把剩下的蔥薑蒜末一並倒入，此時混合後的香味兒撲鼻，雖然廚房關著門，但院子裏已經可以聞到了。
好香啊，菌子原來這麽香嗎！
大家都驚呆了，他們沒想到這能毒死人的東西聞起來居然如此誘人！
不過腦子裏還是有理智的，宋大強立刻表示這菌子實在是太狡猾了。
“不知道我還以為它們成了精，居然這麽好聞，幸好以前不知道，不然當時餓極了我估計真得采來嚐嚐！”
“不要命啦？要我說小妹如今雖然是懂事明理，帶著咱們家把日子越過越好了，可也不能由著她胡來。娘，咱們都沒法說，但是你得好好說說她，不能拿咱們一家人的性命開玩笑啊！”
蘇萍雖然嘴裏也饞，但還是覺得此事十分不靠譜，這相當於有人告訴自己鶴頂紅是絕頂美味，那也不能悶頭衝啊，人可是有智慧的高級動物。
宋老太覺得大兒媳婦說的有理，圓圓如今的確今非昔比，但根兒上大概率是沒變的，今天這是又在發瘋了。
要是擱以前，發瘋要吃不該吃的也就算了，可眼瞅著日子越來越好過，家裏白米白麵啥都有，幹嘛要去試吃有毒的東西。
聞著這麽香肯定沒少用各種調料，這不是浪費嗎？
聽著廚房裏聲音漸漸變小，似乎是關火起鍋了，緊接著，門一下子打開，宋圓圓端著一盤黑乎乎的東西走出來，嘴角全是滿足的笑容。
“喏，這是香菇肉醬，好吃著呢，拌飯拌麵都是一絕，我看剛剛飯已經燒好了，咱們開吃吧！順便嚐嚐我的新手藝，後麵我得拿去加到咱們的早點生意裏，估計還得多賣不少碗麵。”
大家驚呆了，自己燒了一鍋毒菌子樂嗬樂嗬就算了，居然還要把這東西拿去早點攤子上賣給別人，這是真瘋了。
“小姑...若是...若是咱們這東西吃死了人，可是要坐牢的，到時候萬一中毒的不少，相當於在縣城公然投毒，咱不得把牢底坐穿嗎？”
宋雨寧小聲提醒著，似乎被小姑的這個想法嚇到了。
宋圓圓把盤子往桌上一放，就跟投了個香味炸彈一樣，大家雖然嘴上各種反對，但哈喇子都要流出來了，肚子也開始咕咕叫。
是真餓了。
宋老太語重心長地勸了宋圓圓，這東西真的不能吃，越是看著好吃聞著好吃，越容易有陷阱。
“不聽老人言，吃虧在眼前，咱們這些年祖祖輩輩的經驗，還能有假嗎？”
宋圓圓坐在桌前，雙手拖著腮幫子解釋起來：“祖祖輩輩的經驗不假，那是他們吃錯東西了。我看過，咱們這山上有三種菌子最多，其他少一些的也有個六七種，這裏頭能吃的確實不多，但這個香菇真的沒事！他們肯定是混著鵝膏菌一起吃了，那個是真有毒，這倆長得還特別像。”
大家將信將疑，但到底是關乎性命的事，還是不敢動。
宋圓圓自顧自地去盛了一碗飯來，舀了一大勺香菇肉醬放到上麵，開始慢斯條理地攪拌起來。
這一拌不要緊，香菇肉醬的霸道香味兒混合著米香的清甜，實在是太誘人了。
“嘖嘖嘖，這一口我是從小就愛吃！”
宋圓圓舀了一大口肉醬拌飯塞進嘴裏，一臉幸福的表情。
這時候大強醒悟過來，突然轉身衝向茅廁。
宋圓圓以為他突然拉肚子了，結果卻是去舀大糞。
他在茅房裏喊道：“你們看著小妹，別讓她再吃了，這一口的毒應該不多，若是不行了，我立刻給她灌大糞讓她吐出來！”
“哎喲，看來今晚有不少好吃的，要不要包餃子吃啊？”
“先看看有啥。”
這時候宋雨寧已經迴到家，聽到這些話，有些哭笑不得，她打算保持沉默，一會兒等揭開了蓋子，看看大家啥反應。
肯定是一場好戲。
宋圓圓十分豪氣地把竹筐往地上duang的一放。
“鐺鐺鐺鐺~看看，都是好吃的菌子。”
一家人原本都是一臉笑容地湊過來，此時就像被按下了暫停鍵，畫麵卡住了。
大家的笑僵在臉上，很快露出驚恐之色。
“這...這...這是菌子？”
“是啊！”
“這東西有毒，快扔出去！”
二強抓過竹筐的把手來就要拎著往外走，一臉視死如歸的樣子，就算是疼小妹，聽小妹的話，這次也不能由著她來了，到底是人命關天的事兒！
宋圓圓一把搶過來。
“二哥你站住，你別過來！不是所有的菌子都有毒，我這個就沒毒，不信一會兒你們嚐嚐？”
“不不不不不不不...”
大家齊齊搖頭加擺手，一臉離我遠點別找我的樣子。
宋老太覺得必須得自己出麵阻止閨女胡鬧了。
以往要錢要東西，都是小事兒，如今居然要吃菌子，就算是之前窮的揭不開鍋，每天隻吃糠咽菜和稀得跟水一樣清的糊糊，大家也沒有說要去嚐嚐菌子的。
都是惜命的人，餓死是沒有辦法，毒死就純粹是自己找死，那也太冤了。
宋圓圓哭笑不得，她也不知道該怎麽解釋這件事，在山上的時候她看過了，這邊的氣候很適合菌類生長，尤其是三種菌子格外多。
除了香菇之外，其他兩種確實都有毒性，那些雜菌也有一些有毒的。
以前在現代的時候，她也沒少去雲南那邊玩，那邊菌子種類太多，很難讓人完全分辨和記住種類，即使是認識上已經相對完善，也還是偶有中毒的情況發生。
但這邊說實話和雲南那邊的情況還是略有不同的，雖然長的菌子也很多，但種類不豐富，不難辨認。
宋圓圓覺得自己還是得拿出絕招來。
她吩咐宋雨寧去買些豬肉迴來，自己則開始收拾起香菇。
將香菇切碎，蔥薑蒜切末以後，豬肉也買迴來了。
“喲，這五花肥瘦分明，買得不錯！”
宋雨寧很是得意，然後露出一臉鬼鬼祟祟：“二狗叔一看就知道小姑你又要做好吃的了，特地給我選了一塊兒最好的，二狗叔對小姑真好！”
宋圓圓忍不住黑線，這小毛孩子咋這麽多鬼心思，看來古代的小孩雖然沒有手機，也沒耽誤他們啥都知道。
“少廢話，拿刀把豬肉切成肉末，切得不夠細一會兒不準吃飯！”
這些天跟著做飯和賣早點，宋雨寧的手藝也與日俱進，立刻有模有樣地拿起刀剁肉。
東西準備好之後，鍋裏倒油燒熱，放進一部分蔥薑蒜和辣椒花椒之類的調料，把香味兒給炸出來，這樣鍋裏的油就濃縮了這些調料精華了。
肉末往裏一倒，伴隨著刺啦刺啦的聲音，香味兒也四溢出來。
接下來靈魂選手到場，香菇丁放進去！再把剩下的蔥薑蒜末一並倒入，此時混合後的香味兒撲鼻，雖然廚房關著門，但院子裏已經可以聞到了。
好香啊，菌子原來這麽香嗎！
大家都驚呆了，他們沒想到這能毒死人的東西聞起來居然如此誘人！
不過腦子裏還是有理智的，宋大強立刻表示這菌子實在是太狡猾了。
“不知道我還以為它們成了精，居然這麽好聞，幸好以前不知道，不然當時餓極了我估計真得采來嚐嚐！”
“不要命啦？要我說小妹如今雖然是懂事明理，帶著咱們家把日子越過越好了，可也不能由著她胡來。娘，咱們都沒法說，但是你得好好說說她，不能拿咱們一家人的性命開玩笑啊！”
蘇萍雖然嘴裏也饞，但還是覺得此事十分不靠譜，這相當於有人告訴自己鶴頂紅是絕頂美味，那也不能悶頭衝啊，人可是有智慧的高級動物。
宋老太覺得大兒媳婦說的有理，圓圓如今的確今非昔比，但根兒上大概率是沒變的，今天這是又在發瘋了。
要是擱以前，發瘋要吃不該吃的也就算了，可眼瞅著日子越來越好過，家裏白米白麵啥都有，幹嘛要去試吃有毒的東西。
聞著這麽香肯定沒少用各種調料，這不是浪費嗎？
聽著廚房裏聲音漸漸變小，似乎是關火起鍋了，緊接著，門一下子打開，宋圓圓端著一盤黑乎乎的東西走出來，嘴角全是滿足的笑容。
“喏，這是香菇肉醬，好吃著呢，拌飯拌麵都是一絕，我看剛剛飯已經燒好了，咱們開吃吧！順便嚐嚐我的新手藝，後麵我得拿去加到咱們的早點生意裏，估計還得多賣不少碗麵。”
大家驚呆了，自己燒了一鍋毒菌子樂嗬樂嗬就算了，居然還要把這東西拿去早點攤子上賣給別人，這是真瘋了。
“小姑...若是...若是咱們這東西吃死了人，可是要坐牢的，到時候萬一中毒的不少，相當於在縣城公然投毒，咱不得把牢底坐穿嗎？”
宋雨寧小聲提醒著，似乎被小姑的這個想法嚇到了。
宋圓圓把盤子往桌上一放，就跟投了個香味炸彈一樣，大家雖然嘴上各種反對，但哈喇子都要流出來了，肚子也開始咕咕叫。
是真餓了。
宋老太語重心長地勸了宋圓圓，這東西真的不能吃，越是看著好吃聞著好吃，越容易有陷阱。
“不聽老人言，吃虧在眼前，咱們這些年祖祖輩輩的經驗，還能有假嗎？”
宋圓圓坐在桌前，雙手拖著腮幫子解釋起來：“祖祖輩輩的經驗不假，那是他們吃錯東西了。我看過，咱們這山上有三種菌子最多，其他少一些的也有個六七種，這裏頭能吃的確實不多，但這個香菇真的沒事！他們肯定是混著鵝膏菌一起吃了，那個是真有毒，這倆長得還特別像。”
大家將信將疑，但到底是關乎性命的事，還是不敢動。
宋圓圓自顧自地去盛了一碗飯來，舀了一大勺香菇肉醬放到上麵，開始慢斯條理地攪拌起來。
這一拌不要緊，香菇肉醬的霸道香味兒混合著米香的清甜，實在是太誘人了。
“嘖嘖嘖，這一口我是從小就愛吃！”
宋圓圓舀了一大口肉醬拌飯塞進嘴裏，一臉幸福的表情。
這時候大強醒悟過來，突然轉身衝向茅廁。
宋圓圓以為他突然拉肚子了，結果卻是去舀大糞。
他在茅房裏喊道：“你們看著小妹，別讓她再吃了，這一口的毒應該不多，若是不行了，我立刻給她灌大糞讓她吐出來！”