第68章 靈魂到位，豆腐腦好吃幾倍
穿成極品小姑？我帶全家荒年致富 作者：冰糖八寶粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
家裏磨豆漿的石碾子，簡單改一下就可以拿來磨麻醬，現成的。
“來個一斤的芝麻醬吧，再來十斤的生芝麻。”
到了第四家糧油店，宋圓圓也不打算再問了，直接先買一斤用著。
一斤芝麻醬就要二百文，生芝麻一斤也要八十文，宋圓圓直接付掉了一兩銀子。
糧油店的老板也有些受寵若驚，芝麻一般隻有大戶人家吃得起，一次也不會買很多，尋常農戶隻是在孩子被嚇到的時候，拿來點點水叫叫魂，一兩芝麻就能用好幾年了。
“姑娘真是出手闊綽，小店這會兒還真沒這麽多貨，這樣吧，您若是不著急用，就晚點過來，我抓緊去調貨。”
宋圓圓倒是不急著用芝麻，約好了快中午的時候來取，就帶著芝麻醬走了。
等支上攤子，她安排小雪將芝麻醬加水一點點攪拌稀釋，等到可以輕鬆攪動，但有略有些黏稠的程度，就算是行了。
小雪昨晚一宿都沒怎麽睡好，心裏想的都是宋圓圓和她說的話。
“女孩子得學著靠自己，憑本事賺錢，日子自然過的硬氣又自在。”
宋圓圓當時讓她跟著自己出攤幹活兒，每日結算工錢，她想都沒想就答應了。
這些年在秀蘭手底下，雖說也被關照，可總是讓人覺得這是有條件的愛，因為母親經常告誡她，自己當年多不容易，希望她以後報答自己。
久而久之，小雪也過得很掙紮，有時候她甚至覺得自己的存在就是個錯誤。
如今宋圓圓給提供了這麽個機會，哪怕一天就賺幾文錢，她也高興。
日子終歸是有盼頭了。
今日的生意一般般，似乎崔小雲那邊已經掌握了豆漿和豆腐腦的訣竅，做的風生水起，加上那邊位置又好，價格不貴，自然吸引了不少人。
客流量就這麽大，受此影響，宋圓圓這邊自然就差了些。
蘇萍和陳蓉看著桶裏一大半的豆腐腦，還有竹筐裏不少酥餅沒賣掉，不禁有些著急。
“不用擔心，正常做生意就是這樣的，總不能不許別人幹，咱們得自己學著差異化競爭。”
小姑又開始說新名詞兒了，她們不懂啥叫差異化，但既然小姑看著淡定，應該是有辦法的吧。
“油辣子嘞，芝麻醬嘞，都是實打實的好料，把人給香迷糊嘍！”
忠實粉絲老大爺又來了，見今天有新東西，眼睛頓時一亮。
“丫頭，又有好吃的了，這都是啥啊？”
“油辣子，您聞聞！”
“香！恨不得現在就嚐嚐，不過這不是辣椒嗎，吃到嘴裏不會辣的嘴疼？”
宋圓圓給他盛上一碗豆腐腦，又舀了一勺油辣子和一勺芝麻醬澆在上頭。
“就是要的這個辣味兒！還有這芝麻醬，加進去以後直接湯汁變得更加濃稠，主打一個香死人不償命。”
老大爺眼睛都看直了，本來聞著味道就覺得不得了，眼下讓宋圓圓這麽一介紹，恨不得立刻吃進嘴裏。
將豆腐腦和油條端迴桌上後，大爺一屁股坐下，顧不得燙嘴，直接開吃。
一口進去，嘴裏就迴味無窮，隻剩下連連讚歎。
“好吃好吃！這叫什麽來著，油辣子，真是辛辣的正好啊，老頭子以前還沒吃過這種口味，雖說嘴裏火辣辣，但忍不住讓人一口接一口地往嘴裏送！”
宋圓圓之前就看好這位大爺，他在縣城認識不少人，群眾基礎很雄厚，加上性格外向，又是宋圓圓早點攤的忠實粉絲，實在是行走的活廣告。
這不，他一念叨一宣傳，身邊的人立刻都來了興致。
“我也要一碗嚐嚐。”
“給我來一碗。”
“我要三碗，一家三口的。”
還有人試探著問，這個要不要加錢。
原本宋圓圓是想加錢的，辣椒倒是沒什麽，可這芝麻醬，著實有點貴了，直接拉高了豆腐腦的成本。
但若是因為這個漲價一文，又實在有些冒險，要知道，隨便漲價20%以上，不管是在什麽時代，在市場上都是可以勸退很多客戶的。
何況在現代，不管是吃豆腐腦還是拉麵包子，各種調料都是自己自助添加，從來沒有加錢的說法。
宋圓圓打算迴去研究一下這芝麻醬的做法，把成本降下來，這樣既不需要降價，還能夠維持住客人。
豆腐腦一碗碗出去，大家都吃的熱火朝天，大唿比前幾日好吃了一倍。
陳蓉喜滋滋地小聲念叨著：“這下好了，咱的酥餅全賣出去了，一個不剩，現在隻剩下我手上這些還沒出鍋的。”
宋圓圓在一邊炸油條，也是一樣供不應求，隻要炸好了放到瀝油的架子上，很快就被人拿走了。
油辣子屬實是個神器，不隻是改善口味，還十分下飯，原本隻吃一根油條的一個酥餅的，怎麽也得再加一個才算過癮。
就這樣，客人一波接著一波，到了高峰期根本坐不下，有些人隻好迴家拿了碗過來，買了帶迴去吃。
豆腐腦成了當紅主角，豆漿並未坐冷板凳，大家覺得最後再來一碗豆漿喝喝，不僅解辣，還暖肚子，加上豆漿價格便宜，因此也是一碗接一碗地往外出。
就這樣，僅僅一個時辰，豆腐腦就見了底，油條還炸著，酥餅也沒有餘糧了。
幾個人忙忙活活，都是喜笑顏開。
小雪以前不怎麽出門，來縣裏也沒幾次，更別提做生意了。
今日她覺得漲了不少見識，原來縣城裏人這樣多，穿的這樣華麗，吃的也是五花八門。
她更佩服宋圓圓，應付這些人如魚得水，把生意也做的如此火爆。
今天她除了調芝麻醬，還幫著一起收拾東西，以前在家的時候，家務活都是她來做，秀蘭幹完外頭的活兒，基本上就沒啥力氣照顧家裏了，兩個弟弟也不幹。
因此她其實早就練的又快又麻利，做事情穩妥高效。
宋圓圓看在眼裏，很是滿意，這眼瞅著就是第二個宋雨寧，要是嫁到自己家，後麵多個能幹的，紅紅火火的日子還不得來得更快些？
不過她沒想到，其實還有人比她更滿意。
今天這邊生意火爆，旁邊彩雲的小菜也賣的很好，幾個罐子都見了底。
等到客人逐漸退去，彩雲又將幾樣早上來了就留好的小菜拿過來，要送給宋圓圓。
不過這次準備的要比之前種類都多。
“圓圓，今日生意真好啊，這些是我提前留的，不然都給賣掉了，拿迴家去吃！”
她將小罐子塞到宋圓圓手裏，但眼睛卻一直往宋圓圓身後看，手上也一直搓來搓去，宋圓圓立刻了然。
看來彩雲有事相求。
“來個一斤的芝麻醬吧，再來十斤的生芝麻。”
到了第四家糧油店，宋圓圓也不打算再問了，直接先買一斤用著。
一斤芝麻醬就要二百文，生芝麻一斤也要八十文，宋圓圓直接付掉了一兩銀子。
糧油店的老板也有些受寵若驚，芝麻一般隻有大戶人家吃得起，一次也不會買很多，尋常農戶隻是在孩子被嚇到的時候，拿來點點水叫叫魂，一兩芝麻就能用好幾年了。
“姑娘真是出手闊綽，小店這會兒還真沒這麽多貨，這樣吧，您若是不著急用，就晚點過來，我抓緊去調貨。”
宋圓圓倒是不急著用芝麻，約好了快中午的時候來取，就帶著芝麻醬走了。
等支上攤子，她安排小雪將芝麻醬加水一點點攪拌稀釋，等到可以輕鬆攪動，但有略有些黏稠的程度，就算是行了。
小雪昨晚一宿都沒怎麽睡好，心裏想的都是宋圓圓和她說的話。
“女孩子得學著靠自己，憑本事賺錢，日子自然過的硬氣又自在。”
宋圓圓當時讓她跟著自己出攤幹活兒，每日結算工錢，她想都沒想就答應了。
這些年在秀蘭手底下，雖說也被關照，可總是讓人覺得這是有條件的愛，因為母親經常告誡她，自己當年多不容易，希望她以後報答自己。
久而久之，小雪也過得很掙紮，有時候她甚至覺得自己的存在就是個錯誤。
如今宋圓圓給提供了這麽個機會，哪怕一天就賺幾文錢，她也高興。
日子終歸是有盼頭了。
今日的生意一般般，似乎崔小雲那邊已經掌握了豆漿和豆腐腦的訣竅，做的風生水起，加上那邊位置又好，價格不貴，自然吸引了不少人。
客流量就這麽大，受此影響，宋圓圓這邊自然就差了些。
蘇萍和陳蓉看著桶裏一大半的豆腐腦，還有竹筐裏不少酥餅沒賣掉，不禁有些著急。
“不用擔心，正常做生意就是這樣的，總不能不許別人幹，咱們得自己學著差異化競爭。”
小姑又開始說新名詞兒了，她們不懂啥叫差異化，但既然小姑看著淡定，應該是有辦法的吧。
“油辣子嘞，芝麻醬嘞，都是實打實的好料，把人給香迷糊嘍！”
忠實粉絲老大爺又來了，見今天有新東西，眼睛頓時一亮。
“丫頭，又有好吃的了，這都是啥啊？”
“油辣子，您聞聞！”
“香！恨不得現在就嚐嚐，不過這不是辣椒嗎，吃到嘴裏不會辣的嘴疼？”
宋圓圓給他盛上一碗豆腐腦，又舀了一勺油辣子和一勺芝麻醬澆在上頭。
“就是要的這個辣味兒！還有這芝麻醬，加進去以後直接湯汁變得更加濃稠，主打一個香死人不償命。”
老大爺眼睛都看直了，本來聞著味道就覺得不得了，眼下讓宋圓圓這麽一介紹，恨不得立刻吃進嘴裏。
將豆腐腦和油條端迴桌上後，大爺一屁股坐下，顧不得燙嘴，直接開吃。
一口進去，嘴裏就迴味無窮，隻剩下連連讚歎。
“好吃好吃！這叫什麽來著，油辣子，真是辛辣的正好啊，老頭子以前還沒吃過這種口味，雖說嘴裏火辣辣，但忍不住讓人一口接一口地往嘴裏送！”
宋圓圓之前就看好這位大爺，他在縣城認識不少人，群眾基礎很雄厚，加上性格外向，又是宋圓圓早點攤的忠實粉絲，實在是行走的活廣告。
這不，他一念叨一宣傳，身邊的人立刻都來了興致。
“我也要一碗嚐嚐。”
“給我來一碗。”
“我要三碗，一家三口的。”
還有人試探著問，這個要不要加錢。
原本宋圓圓是想加錢的，辣椒倒是沒什麽，可這芝麻醬，著實有點貴了，直接拉高了豆腐腦的成本。
但若是因為這個漲價一文，又實在有些冒險，要知道，隨便漲價20%以上，不管是在什麽時代，在市場上都是可以勸退很多客戶的。
何況在現代，不管是吃豆腐腦還是拉麵包子，各種調料都是自己自助添加，從來沒有加錢的說法。
宋圓圓打算迴去研究一下這芝麻醬的做法，把成本降下來，這樣既不需要降價，還能夠維持住客人。
豆腐腦一碗碗出去，大家都吃的熱火朝天，大唿比前幾日好吃了一倍。
陳蓉喜滋滋地小聲念叨著：“這下好了，咱的酥餅全賣出去了，一個不剩，現在隻剩下我手上這些還沒出鍋的。”
宋圓圓在一邊炸油條，也是一樣供不應求，隻要炸好了放到瀝油的架子上，很快就被人拿走了。
油辣子屬實是個神器，不隻是改善口味，還十分下飯，原本隻吃一根油條的一個酥餅的，怎麽也得再加一個才算過癮。
就這樣，客人一波接著一波，到了高峰期根本坐不下，有些人隻好迴家拿了碗過來，買了帶迴去吃。
豆腐腦成了當紅主角，豆漿並未坐冷板凳，大家覺得最後再來一碗豆漿喝喝，不僅解辣，還暖肚子，加上豆漿價格便宜，因此也是一碗接一碗地往外出。
就這樣，僅僅一個時辰，豆腐腦就見了底，油條還炸著，酥餅也沒有餘糧了。
幾個人忙忙活活，都是喜笑顏開。
小雪以前不怎麽出門，來縣裏也沒幾次，更別提做生意了。
今日她覺得漲了不少見識，原來縣城裏人這樣多，穿的這樣華麗，吃的也是五花八門。
她更佩服宋圓圓，應付這些人如魚得水，把生意也做的如此火爆。
今天她除了調芝麻醬，還幫著一起收拾東西，以前在家的時候，家務活都是她來做，秀蘭幹完外頭的活兒，基本上就沒啥力氣照顧家裏了，兩個弟弟也不幹。
因此她其實早就練的又快又麻利，做事情穩妥高效。
宋圓圓看在眼裏，很是滿意，這眼瞅著就是第二個宋雨寧，要是嫁到自己家，後麵多個能幹的，紅紅火火的日子還不得來得更快些？
不過她沒想到，其實還有人比她更滿意。
今天這邊生意火爆，旁邊彩雲的小菜也賣的很好，幾個罐子都見了底。
等到客人逐漸退去，彩雲又將幾樣早上來了就留好的小菜拿過來，要送給宋圓圓。
不過這次準備的要比之前種類都多。
“圓圓，今日生意真好啊，這些是我提前留的，不然都給賣掉了，拿迴家去吃！”
她將小罐子塞到宋圓圓手裏，但眼睛卻一直往宋圓圓身後看，手上也一直搓來搓去，宋圓圓立刻了然。
看來彩雲有事相求。