第60章 自製噴香油辣子
穿成極品小姑？我帶全家荒年致富 作者：冰糖八寶粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇萍的提議讓大家都有些緊張，一個個皺眉細細思考著，自己最近幾天有沒有接觸什麽生人，有沒有說過什麽不該說的。
這話無疑是在大家中間插入了一根刺，挑戰起一家人的團結和信任。
宋圓圓早就明白，團隊的凝聚力不管什麽時候都是管理者最看重和苦心經營的東西，十分珍貴，花錢都未必買得來，可不能讓這樣無端的懷疑給破壞了。
“不至於不至於，咱家的人都是社恐，能跟誰主動說這些啊，我倒覺得是崔小雲那邊遇到了什麽高人指點。這都不要緊，道高一尺魔高一丈嘛，我有應對之法。”
大家都不知道啥叫社恐，不過既然宋圓圓這麽說，心也都落下來。
宋雨寧知道宋圓圓的用意，跟著補充道：“小姑說得對，咱們**協力好好應付眼前的局麵才是正理。再說他們也就是學個皮毛，不然油條咋不炸，還不是沒有咱們現成的棉油嗎，用板油炸，哪敢定咱們這麽便宜的價。”
這話提醒了宋圓圓，自己如今也算是建成了一個小小的產業鏈，油水自給自足，才敢這麽下料的。
後麵要想立於不敗之地，必須得將產業鏈做大做強才行！
“大哥，你去給我把花椒和辣椒碾成末。二哥，你帶著宋博去山上給我挖些蔥和生薑來。”
“好的！”
宋家人有一點好，不怕苦不怕累，就怕沒事幹，閑著啥也賺不來，可就要挨餓了。宋圓圓隻要給了指示，大家立刻起身幹活。
宋凱也躍躍欲試：“小姑，怎麽沒安排我，我也能幹的，別看我瘦，力氣大得很。”
宋圓圓微微有些驚訝，其實打從穿越過來，她就感覺二侄子對自己並不親近，甚至還有點敵意。
八成是因為原主的各種奇葩操作，小夥子正值青春期，比較敏感，防備心重，倒也正常。
今日他居然主動要求給他安排事情做，可見是前幾日帶他一起去學堂，讓他對這位小姑親近了很多。
這個歲數的孩子，心裏明白的很，誰對他好都有數，宋圓圓讓一家人吃飽飯，有錢賺，有衣服穿，如今還能有學上，他心中很感激。
“小凱你現在的任務是好好溫習功課，一年多沒去學堂，得落下多少？武先生不是給你幾本書嗎，沒事抓緊看看，幹活兒的事輪不著你！”
這個迴答是宋凱沒想到的，以前別說他主動請纓幹活，隻要小姑迴娘家，但凡看到他閑著，也得支使他幹這幹那，絕對不可能有閑工夫看書。
小姑對自己真好。
“還愣著幹啥，快去屋裏看書，你這功課都是文言文，我可幫不上什麽，全靠你自己了。”
文言文是啥，宋凱不知道，不過這重返學堂的機會來之不易他是知道的，嘴裏哎哎的答應著，轉身就迴屋打開了書本認真看起來。
宋圓圓不緊不慢，轉身安排兩位嫂子和宋雨寧去休息。
“還休息啥啊，如今都火燒眉毛了，我睡不著！有啥事需要我的你盡管跟我說，我啥都缺就是不缺這把子力氣！”
宋老太也在一旁幫腔：“是啊，丫頭你有啥事要做，直接安排就行，且不說你兩位嫂子，就我這把老骨頭，也硬朗得很，啥都幹得了！”
宋圓圓苦笑，接下來啥也幹不了，得等辣椒和花椒磨好，再采來蔥薑那些材料，才能開工。
“那我可不管你們了，我累得很，得去睡覺了。而且我剛剛在崔小雲那白吃了一頓飽飯，這會兒一點不餓，吃飯也不用叫我。”
說完她一溜煙迴屋躺下，留下院子裏幾個人麵麵相覷。
“小妹的心是真大啊，這都能吃得下睡得著。”
蘇萍一臉恨鐵不成鋼的樣子，不過轉念一想，一家人的午飯還沒準備，隻好嘴裏一邊叨叨一邊去忙活著做飯了。
下午宋圓圓起床後來到院子裏，剛想伸個懶腰，就驚呆了。
一家人仿佛恭候多時，看到她出來全都湊過來，不知道的還以為她欠了工人的工資不發，大家聚眾上門討要呢。
“小妹，東西全準備好了，一切聽你吩咐！”
大家熱切的目光讓宋圓圓哭笑不得，如今在這個家裏自己的家庭地位著實是太高了。
“行，我這就開工，暫時不需要你們，該幹啥幹啥就行。”
大家一聽這個都有點泄氣，沒想到壓根幫不上忙，好在家裏還有榨油的活兒，隻得老老實實弄棉籽了。
宋圓圓來到廚房，開始研發新產品，油辣子。
當時做鹵汁的時候，她就想到這喝豆腐腦怎麽能沒了辣椒油這樣的靈魂呢，可礙於辣椒花椒和各種鹵料在這個時代都是藥材，買起來並不便宜，想著即使鹵汁加豆腐腦，也已經足夠美味，便沒再琢磨。
如今情況有變，要更上一層樓，況且後麵她還打算加上湯麵，這油辣子可就少不了了。
她熟練地將辣椒麵、花椒麵和芝麻倒進碗裏，撒上白糖和鹽，再加點棉油，細細攪拌起來。
等到濃濃的麻辣味飄出，混合著油脂的香氣，她知道差不多了。
蔥薑和其他鹵料準備好，在鍋裏倒上冷油，開炸！
等到這些調料的香味已經完全融入油裏，將料撈出，慢慢倒進剛剛拌好的辣椒麵中。
這一下油潑，頓時把辣椒的香味激發出來，滿屋都是辛香味。
齊活！
宋圓圓打開廚房門，幾個腦袋頓時靠過來。
“好衝的香味！”
“聞著都有點想流眼淚了，可還是覺得很香！”
大家看著她手裏一碗紅的透亮的油，上麵還飄著好多芝麻，感覺此物定然好吃，但這麽衝的辛辣味，怕是沒法吃多。
“喏，這個叫油辣子，一會兒晚飯的時候，咱們吃豆腐腦和酥餅，就跟平日裏賣的一樣，再搭配上這個，你們到時候點評點評。”
這話一出，一家人都開始掰指頭數著點，盼著吃晚飯。
實在是這名叫油辣子的東西，不管是色澤還是味道，都太誘人。
宋維和雨茹年紀小，每過一會兒就跑過來問一次，怎麽還不吃飯。就連專心致誌在屋裏學習功課的宋凱，期間也忍不住出來了兩趟，問小姑又做了什麽新奇的美食，怎麽聞著味道如此奇特。
因為大家都比較饞，最終開飯的時間比平時早了不少，等到豆腐腦和酥餅一做好，就直接排排坐。
宋大強忍不住，先舀了一大勺油辣子放進嘴裏，頓時表情開始扭曲，帶上痛苦麵具。
“嗷...嗷...舌頭好痛，嘴裏火辣辣，連帶著嗓子眼和肚子也火辣辣！嗷！”
宋圓圓沒想到他這麽著急，直接吃了一大勺，都是正兒八經的朝天椒，可不得辣的冒煙嗎？
怕是接下來皮燕子也不好受了。
“大哥你這空著肚子就吃這麽多，可不得給你辣壞了，加你這麽著急！大家看我怎麽吃。”
之前她就想做了，因為擱現代就愛好這口，可到了這邊之後太忙，沒顧得上。
如今可以吃上香噴噴的油辣子，一股幸福感油然而生。
她熟練地舀了一勺撒在豆腐腦上，然後又將酥餅從中間劈開，放了些油辣子進去，重新扣上咬了一口，閉上眼睛一臉享受。
吃東西的事，都是看一眼就會的，大家紛紛也照著來。
“嘴裏火辣辣！但是真的好香啊，以前從來沒吃過這樣的。”
“夾著吃真香啊！酥餅吃完了，再給我來一個！”
有了這東西，大家飯量明顯大增，原本陳蓉還多烙了四五個酥餅，結果被一拿而空。最後有人再去小竹籃裏摸餅，一看沒有了，一臉失望。
“怎麽樣，吃著不錯吧？”
宋二強連連點頭：“雖然這油辣子吃了以後感覺嘴裏火燒火燎，額頭也直冒汗，可是真痛快啊，吃嘛嘛香，能比平時多幹兩碗飯！”
宋雨寧到底是腦子活，加上跟著宋圓圓這些時日，已然培養了大局觀。
“如此一來，咱們生意不愁了！且不說這油辣子本就好吃，到時候客人自然不少，何況還如此下飯呢，平日裏吃兩個餅的，這不得直接點仨？”
大家吃的肚子飽飽，聽她這樣說，心裏也踏實了許多，臉上都露出幸福的笑容。
等一切收拾完，宋雨寧和蘇萍覺得肚子好飽，打算出去轉轉。
宋圓圓則在認真為明日的生意做打算，按照這幾日的客流量，她得算出來明日大概要準備多少材料。
就在此時，突然聽到外麵傳來一聲尖叫，她跑到院子裏，見其他人也都跑了出來，一臉懵。
“發生啥事了，剛剛是有人在叫吧？”
“我出去瞅瞅。”
二強正要出門，就看到出去遛彎消食的蘇萍帶著雨寧跑了迴來。
“不得了了！秀蘭嫂子家出事了！小雪上吊了！”
這話無疑是在大家中間插入了一根刺，挑戰起一家人的團結和信任。
宋圓圓早就明白，團隊的凝聚力不管什麽時候都是管理者最看重和苦心經營的東西，十分珍貴，花錢都未必買得來，可不能讓這樣無端的懷疑給破壞了。
“不至於不至於，咱家的人都是社恐，能跟誰主動說這些啊，我倒覺得是崔小雲那邊遇到了什麽高人指點。這都不要緊，道高一尺魔高一丈嘛，我有應對之法。”
大家都不知道啥叫社恐，不過既然宋圓圓這麽說，心也都落下來。
宋雨寧知道宋圓圓的用意，跟著補充道：“小姑說得對，咱們**協力好好應付眼前的局麵才是正理。再說他們也就是學個皮毛，不然油條咋不炸，還不是沒有咱們現成的棉油嗎，用板油炸，哪敢定咱們這麽便宜的價。”
這話提醒了宋圓圓，自己如今也算是建成了一個小小的產業鏈，油水自給自足，才敢這麽下料的。
後麵要想立於不敗之地，必須得將產業鏈做大做強才行！
“大哥，你去給我把花椒和辣椒碾成末。二哥，你帶著宋博去山上給我挖些蔥和生薑來。”
“好的！”
宋家人有一點好，不怕苦不怕累，就怕沒事幹，閑著啥也賺不來，可就要挨餓了。宋圓圓隻要給了指示，大家立刻起身幹活。
宋凱也躍躍欲試：“小姑，怎麽沒安排我，我也能幹的，別看我瘦，力氣大得很。”
宋圓圓微微有些驚訝，其實打從穿越過來，她就感覺二侄子對自己並不親近，甚至還有點敵意。
八成是因為原主的各種奇葩操作，小夥子正值青春期，比較敏感，防備心重，倒也正常。
今日他居然主動要求給他安排事情做，可見是前幾日帶他一起去學堂，讓他對這位小姑親近了很多。
這個歲數的孩子，心裏明白的很，誰對他好都有數，宋圓圓讓一家人吃飽飯，有錢賺，有衣服穿，如今還能有學上，他心中很感激。
“小凱你現在的任務是好好溫習功課，一年多沒去學堂，得落下多少？武先生不是給你幾本書嗎，沒事抓緊看看，幹活兒的事輪不著你！”
這個迴答是宋凱沒想到的，以前別說他主動請纓幹活，隻要小姑迴娘家，但凡看到他閑著，也得支使他幹這幹那，絕對不可能有閑工夫看書。
小姑對自己真好。
“還愣著幹啥，快去屋裏看書，你這功課都是文言文，我可幫不上什麽，全靠你自己了。”
文言文是啥，宋凱不知道，不過這重返學堂的機會來之不易他是知道的，嘴裏哎哎的答應著，轉身就迴屋打開了書本認真看起來。
宋圓圓不緊不慢，轉身安排兩位嫂子和宋雨寧去休息。
“還休息啥啊，如今都火燒眉毛了，我睡不著！有啥事需要我的你盡管跟我說，我啥都缺就是不缺這把子力氣！”
宋老太也在一旁幫腔：“是啊，丫頭你有啥事要做，直接安排就行，且不說你兩位嫂子，就我這把老骨頭，也硬朗得很，啥都幹得了！”
宋圓圓苦笑，接下來啥也幹不了，得等辣椒和花椒磨好，再采來蔥薑那些材料，才能開工。
“那我可不管你們了，我累得很，得去睡覺了。而且我剛剛在崔小雲那白吃了一頓飽飯，這會兒一點不餓，吃飯也不用叫我。”
說完她一溜煙迴屋躺下，留下院子裏幾個人麵麵相覷。
“小妹的心是真大啊，這都能吃得下睡得著。”
蘇萍一臉恨鐵不成鋼的樣子，不過轉念一想，一家人的午飯還沒準備，隻好嘴裏一邊叨叨一邊去忙活著做飯了。
下午宋圓圓起床後來到院子裏，剛想伸個懶腰，就驚呆了。
一家人仿佛恭候多時，看到她出來全都湊過來，不知道的還以為她欠了工人的工資不發，大家聚眾上門討要呢。
“小妹，東西全準備好了，一切聽你吩咐！”
大家熱切的目光讓宋圓圓哭笑不得，如今在這個家裏自己的家庭地位著實是太高了。
“行，我這就開工，暫時不需要你們，該幹啥幹啥就行。”
大家一聽這個都有點泄氣，沒想到壓根幫不上忙，好在家裏還有榨油的活兒，隻得老老實實弄棉籽了。
宋圓圓來到廚房，開始研發新產品，油辣子。
當時做鹵汁的時候，她就想到這喝豆腐腦怎麽能沒了辣椒油這樣的靈魂呢，可礙於辣椒花椒和各種鹵料在這個時代都是藥材，買起來並不便宜，想著即使鹵汁加豆腐腦，也已經足夠美味，便沒再琢磨。
如今情況有變，要更上一層樓，況且後麵她還打算加上湯麵，這油辣子可就少不了了。
她熟練地將辣椒麵、花椒麵和芝麻倒進碗裏，撒上白糖和鹽，再加點棉油，細細攪拌起來。
等到濃濃的麻辣味飄出，混合著油脂的香氣，她知道差不多了。
蔥薑和其他鹵料準備好，在鍋裏倒上冷油，開炸！
等到這些調料的香味已經完全融入油裏，將料撈出，慢慢倒進剛剛拌好的辣椒麵中。
這一下油潑，頓時把辣椒的香味激發出來，滿屋都是辛香味。
齊活！
宋圓圓打開廚房門，幾個腦袋頓時靠過來。
“好衝的香味！”
“聞著都有點想流眼淚了，可還是覺得很香！”
大家看著她手裏一碗紅的透亮的油，上麵還飄著好多芝麻，感覺此物定然好吃，但這麽衝的辛辣味，怕是沒法吃多。
“喏，這個叫油辣子，一會兒晚飯的時候，咱們吃豆腐腦和酥餅，就跟平日裏賣的一樣，再搭配上這個，你們到時候點評點評。”
這話一出，一家人都開始掰指頭數著點，盼著吃晚飯。
實在是這名叫油辣子的東西，不管是色澤還是味道，都太誘人。
宋維和雨茹年紀小，每過一會兒就跑過來問一次，怎麽還不吃飯。就連專心致誌在屋裏學習功課的宋凱，期間也忍不住出來了兩趟，問小姑又做了什麽新奇的美食，怎麽聞著味道如此奇特。
因為大家都比較饞，最終開飯的時間比平時早了不少，等到豆腐腦和酥餅一做好，就直接排排坐。
宋大強忍不住，先舀了一大勺油辣子放進嘴裏，頓時表情開始扭曲，帶上痛苦麵具。
“嗷...嗷...舌頭好痛，嘴裏火辣辣，連帶著嗓子眼和肚子也火辣辣！嗷！”
宋圓圓沒想到他這麽著急，直接吃了一大勺，都是正兒八經的朝天椒，可不得辣的冒煙嗎？
怕是接下來皮燕子也不好受了。
“大哥你這空著肚子就吃這麽多，可不得給你辣壞了，加你這麽著急！大家看我怎麽吃。”
之前她就想做了，因為擱現代就愛好這口，可到了這邊之後太忙，沒顧得上。
如今可以吃上香噴噴的油辣子，一股幸福感油然而生。
她熟練地舀了一勺撒在豆腐腦上，然後又將酥餅從中間劈開，放了些油辣子進去，重新扣上咬了一口，閉上眼睛一臉享受。
吃東西的事，都是看一眼就會的，大家紛紛也照著來。
“嘴裏火辣辣！但是真的好香啊，以前從來沒吃過這樣的。”
“夾著吃真香啊！酥餅吃完了，再給我來一個！”
有了這東西，大家飯量明顯大增，原本陳蓉還多烙了四五個酥餅，結果被一拿而空。最後有人再去小竹籃裏摸餅，一看沒有了，一臉失望。
“怎麽樣，吃著不錯吧？”
宋二強連連點頭：“雖然這油辣子吃了以後感覺嘴裏火燒火燎，額頭也直冒汗，可是真痛快啊，吃嘛嘛香，能比平時多幹兩碗飯！”
宋雨寧到底是腦子活，加上跟著宋圓圓這些時日，已然培養了大局觀。
“如此一來，咱們生意不愁了！且不說這油辣子本就好吃，到時候客人自然不少，何況還如此下飯呢，平日裏吃兩個餅的，這不得直接點仨？”
大家吃的肚子飽飽，聽她這樣說，心裏也踏實了許多，臉上都露出幸福的笑容。
等一切收拾完，宋雨寧和蘇萍覺得肚子好飽，打算出去轉轉。
宋圓圓則在認真為明日的生意做打算，按照這幾日的客流量，她得算出來明日大概要準備多少材料。
就在此時，突然聽到外麵傳來一聲尖叫，她跑到院子裏，見其他人也都跑了出來，一臉懵。
“發生啥事了，剛剛是有人在叫吧？”
“我出去瞅瞅。”
二強正要出門，就看到出去遛彎消食的蘇萍帶著雨寧跑了迴來。
“不得了了！秀蘭嫂子家出事了！小雪上吊了！”