第二十一章 麻婆豆腐
特種兵王,日常是個學生 作者:牛頭人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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陳夕陽對此隻能假裝沒看見,總不能上去就是你瞅啥,瞅你咋的,不服來幹!那簡直是小學生嘛。
況且也不能全怪那些路人,身邊這兩位紅顏實在是太惹眼了,一位妖嬈性感,一位青春靚麗,這對組合真是迷死人不償命呐。
美妙的時光總是一晃而逝,十幾位男男女女都來到了農家樂。
野炊的地點離農家樂不算遠,走路大約十分鍾,他們計劃在這裏準備好食材,有炒菜有燒烤,然後拿到野炊地製作,這也是大家的午餐。
下午大家繼續騎車到人工沙灘那邊玩耍,玩完以後騎車下山,正好也就繞著仙海湖騎了一個圈,所有的風景都能看完,也正好道太陽落山的時間,還不用走重複的路。
這也是馮佳誠和陳夕陽商量後的結果,一個是大才子,對生活要求精致浪漫,另一個是兵王,長期的軍旅生涯使他對時間的把握極強,這兩人一起就體現出超強的執行力。
在選擇食材的時候出現一個令人意外的插曲,這麽多女生竟然隻有一個會做菜,反觀六個男生裏居然有三位都會下廚。
果然是時代變了,現在的男人反而上得廳堂下得廚房。。。
唯一會做菜的女孩表示自己隻會做番茄炒蛋,但保證好吃,眾人表示有些尷尬,好吧,也就隻能這樣了。
劉棟梁打算做一道紅燒肥腸,馮佳誠說他來一盤酸菜魚,陳夕陽總算舒了一口氣,總算有兩個大菜。
最後,陳夕陽說他來一個麻婆豆腐和水煮肉片,於詩雨聽到麻婆豆腐明顯眼睛一亮,這道菜可是相當考功力的,豆腐能不能進味是關鍵,很多人做麻婆豆腐都是看起來不錯,但吃起來豆腐卻沒進味。
而於詩雨最愛吃的就是她媽媽做的麻婆豆腐,她很想看看這個陳夕陽到底是不是在吹牛。
因為人多菜少,那每道菜都隻能做大份,再配上一些燒烤,估計也夠吃了。
食材選好後,大家提的提,抬的抬,一起去到野炊點。
而於詩雨再次讓陳夕陽刮目相看,並無任何大小姐脾氣,一手提了兩個大袋子,見周子琪提的比較吃力,還主動幫她分擔。
到了野炊點,三位男生率先忙了起來,因為要先做大菜,最後再做番茄炒蛋,炒菜來得快。
剩下的人便主動整理著餐具、燒烤架,沒過多久,女生們竟然全部跑來圍觀三位大廚。
這讓三位男生心情大好,也更加賣力了。
經過上午的接觸,現在張瀟看馮佳誠的眼神簡直就是迷妹看男神,一臉崇拜之情豪不掩飾,可馮佳誠卻好像對張文文挺感興趣。
於詩雨饒有興致的看著陳夕陽,有一丟丟欣賞,更多的還是好奇,周子琪不時在她身邊耳語著什麽。
陳夕陽發現一個奇怪的現象,張文文離得最遠,但眼神不時就會看向劉棟梁,難道她喜歡劉棟梁?
不對啊,他們到現在話連都沒說一句吧,算了,不去想了,先把自己這碗稀飯吹冷再說吧。
古建國其實很想跟周子琪搭話,奈何她始終和於詩雨說著悄悄話,這讓古建國很焦灼啊。
目前看來大致是張瀟對馮佳誠有意思,而馮佳誠、羅雨喜歡張文文,張文文又對劉棟梁有意思,劉夕陽喜歡於詩雨,古建國喜歡周子琪,羅元富目前還沒看出是什麽情況,這實在有些複雜。
一句話總結這群男男女女心中的微妙,那就是剪不斷理還亂呐。
酸菜魚已經下鍋了,這邊陳夕陽弄好水煮肉片後,已經開始做麻婆豆腐了。
這也是他極為用心的一道菜,因為他自己本就愛吃豆腐,他當然不知道於詩雨也愛吃這個,這還真是巧合,也可以說是緣分吧。
陳夕陽的刀工極好,首先將豆腐切成兩厘米左右的方形,放入加了少許鹽的沸水中氽一下,去除豆腥味,撈出用清水浸泡,接著剁碎豆豉,蒜苗切段,薑切末。
炒鍋燒熱,放油,放入牛肉餡炒散,待牛肉餡炒成金黃色,放入豆瓣醬同炒,然後放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛肉上色。
最後一步是下肉湯煮沸,放入豆腐煮大約三分鍾,加醬油、蒜苗段、糖,用鹽調味,再用濕澱粉勾芡,盛出後撒上花椒麵、蔥末,這樣更能提升香熱麻辣的口感。
動作行雲流水,一大盤麻辣香嫩的麻婆豆腐就此出鍋,香氣四溢,令人食欲大增。
於詩雨試探性性問道“我能先嚐嚐嗎?”
陳夕陽趕緊遞過去一次性碗筷,於詩雨優雅地夾起一塊豆腐放進口中,幾秒後激動道“真好吃,陳夕陽你很厲害嘛”。
陳夕陽看到於詩雨如同小孩子般的興奮,隻覺心中一股暖流湧過,他微笑道“喜歡就好”。
陳夕陽忙完這頭,又繼續去忙燒烤,直到最後一道菜出鍋,燒烤也剛剛好。
全部弄完以後,五個超大號盤子放在中間,大家圍坐在一起,他們臉上洋溢著的興奮勁不得不讓人感歎年輕真好。
劉棟梁因為沒掌握好時間,導致紅燒肥腸有點焦,口感並不多好,其餘的菜味道是真好。
“幹杯”男生們拿著灌裝啤酒,女生們拿著飲料,其樂融融。
飯量最大的是羅元富和那倆胖妹子,一人幹掉了三碗飯,這是一個巾幗不讓須眉的組合,剛好他們也是同一輛自行車,實在是緣分呐。
三位男大廚被女生們輪番誇讚,馮佳誠依然是那副淡定表情,劉棟梁就有些不好意思,畢竟他覺得自己有些發揮失常,陳夕陽則是一臉坦然接受的樣子。
午餐過後,一起收拾著垃圾,人多就是不一樣,很快就把戰場打掃幹淨了。
大家坐在草坪上休息,古建國自然而然的又紮進女生堆裏了,仿佛總有和女生們說不完的知心話。
陳夕陽和羅雨、羅元富坐在一起,張瀟主動和馮佳誠坐在一起,所有人都和他們兩人保持了一段距離,似乎都默認了他倆情侶的身份。
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陳夕陽對此隻能假裝沒看見,總不能上去就是你瞅啥,瞅你咋的,不服來幹!那簡直是小學生嘛。
況且也不能全怪那些路人,身邊這兩位紅顏實在是太惹眼了,一位妖嬈性感,一位青春靚麗,這對組合真是迷死人不償命呐。
美妙的時光總是一晃而逝,十幾位男男女女都來到了農家樂。
野炊的地點離農家樂不算遠,走路大約十分鍾,他們計劃在這裏準備好食材,有炒菜有燒烤,然後拿到野炊地製作,這也是大家的午餐。
下午大家繼續騎車到人工沙灘那邊玩耍,玩完以後騎車下山,正好也就繞著仙海湖騎了一個圈,所有的風景都能看完,也正好道太陽落山的時間,還不用走重複的路。
這也是馮佳誠和陳夕陽商量後的結果,一個是大才子,對生活要求精致浪漫,另一個是兵王,長期的軍旅生涯使他對時間的把握極強,這兩人一起就體現出超強的執行力。
在選擇食材的時候出現一個令人意外的插曲,這麽多女生竟然隻有一個會做菜,反觀六個男生裏居然有三位都會下廚。
果然是時代變了,現在的男人反而上得廳堂下得廚房。。。
唯一會做菜的女孩表示自己隻會做番茄炒蛋,但保證好吃,眾人表示有些尷尬,好吧,也就隻能這樣了。
劉棟梁打算做一道紅燒肥腸,馮佳誠說他來一盤酸菜魚,陳夕陽總算舒了一口氣,總算有兩個大菜。
最後,陳夕陽說他來一個麻婆豆腐和水煮肉片,於詩雨聽到麻婆豆腐明顯眼睛一亮,這道菜可是相當考功力的,豆腐能不能進味是關鍵,很多人做麻婆豆腐都是看起來不錯,但吃起來豆腐卻沒進味。
而於詩雨最愛吃的就是她媽媽做的麻婆豆腐,她很想看看這個陳夕陽到底是不是在吹牛。
因為人多菜少,那每道菜都隻能做大份,再配上一些燒烤,估計也夠吃了。
食材選好後,大家提的提,抬的抬,一起去到野炊點。
而於詩雨再次讓陳夕陽刮目相看,並無任何大小姐脾氣,一手提了兩個大袋子,見周子琪提的比較吃力,還主動幫她分擔。
到了野炊點,三位男生率先忙了起來,因為要先做大菜,最後再做番茄炒蛋,炒菜來得快。
剩下的人便主動整理著餐具、燒烤架,沒過多久,女生們竟然全部跑來圍觀三位大廚。
這讓三位男生心情大好,也更加賣力了。
經過上午的接觸,現在張瀟看馮佳誠的眼神簡直就是迷妹看男神,一臉崇拜之情豪不掩飾,可馮佳誠卻好像對張文文挺感興趣。
於詩雨饒有興致的看著陳夕陽,有一丟丟欣賞,更多的還是好奇,周子琪不時在她身邊耳語著什麽。
陳夕陽發現一個奇怪的現象,張文文離得最遠,但眼神不時就會看向劉棟梁,難道她喜歡劉棟梁?
不對啊,他們到現在話連都沒說一句吧,算了,不去想了,先把自己這碗稀飯吹冷再說吧。
古建國其實很想跟周子琪搭話,奈何她始終和於詩雨說著悄悄話,這讓古建國很焦灼啊。
目前看來大致是張瀟對馮佳誠有意思,而馮佳誠、羅雨喜歡張文文,張文文又對劉棟梁有意思,劉夕陽喜歡於詩雨,古建國喜歡周子琪,羅元富目前還沒看出是什麽情況,這實在有些複雜。
一句話總結這群男男女女心中的微妙,那就是剪不斷理還亂呐。
酸菜魚已經下鍋了,這邊陳夕陽弄好水煮肉片後,已經開始做麻婆豆腐了。
這也是他極為用心的一道菜,因為他自己本就愛吃豆腐,他當然不知道於詩雨也愛吃這個,這還真是巧合,也可以說是緣分吧。
陳夕陽的刀工極好,首先將豆腐切成兩厘米左右的方形,放入加了少許鹽的沸水中氽一下,去除豆腥味,撈出用清水浸泡,接著剁碎豆豉,蒜苗切段,薑切末。
炒鍋燒熱,放油,放入牛肉餡炒散,待牛肉餡炒成金黃色,放入豆瓣醬同炒,然後放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛肉上色。
最後一步是下肉湯煮沸,放入豆腐煮大約三分鍾,加醬油、蒜苗段、糖,用鹽調味,再用濕澱粉勾芡,盛出後撒上花椒麵、蔥末,這樣更能提升香熱麻辣的口感。
動作行雲流水,一大盤麻辣香嫩的麻婆豆腐就此出鍋,香氣四溢,令人食欲大增。
於詩雨試探性性問道“我能先嚐嚐嗎?”
陳夕陽趕緊遞過去一次性碗筷,於詩雨優雅地夾起一塊豆腐放進口中,幾秒後激動道“真好吃,陳夕陽你很厲害嘛”。
陳夕陽看到於詩雨如同小孩子般的興奮,隻覺心中一股暖流湧過,他微笑道“喜歡就好”。
陳夕陽忙完這頭,又繼續去忙燒烤,直到最後一道菜出鍋,燒烤也剛剛好。
全部弄完以後,五個超大號盤子放在中間,大家圍坐在一起,他們臉上洋溢著的興奮勁不得不讓人感歎年輕真好。
劉棟梁因為沒掌握好時間,導致紅燒肥腸有點焦,口感並不多好,其餘的菜味道是真好。
“幹杯”男生們拿著灌裝啤酒,女生們拿著飲料,其樂融融。
飯量最大的是羅元富和那倆胖妹子,一人幹掉了三碗飯,這是一個巾幗不讓須眉的組合,剛好他們也是同一輛自行車,實在是緣分呐。
三位男大廚被女生們輪番誇讚,馮佳誠依然是那副淡定表情,劉棟梁就有些不好意思,畢竟他覺得自己有些發揮失常,陳夕陽則是一臉坦然接受的樣子。
午餐過後,一起收拾著垃圾,人多就是不一樣,很快就把戰場打掃幹淨了。
大家坐在草坪上休息,古建國自然而然的又紮進女生堆裏了,仿佛總有和女生們說不完的知心話。
陳夕陽和羅雨、羅元富坐在一起,張瀟主動和馮佳誠坐在一起,所有人都和他們兩人保持了一段距離,似乎都默認了他倆情侶的身份。