第207章 打大不打小
穿越四合院：開局狼口逃生 作者：法號演東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“師傅，野豬就在前麵。”
“嗯，我也聽到了。”
兩個人悄聲向前，慢慢的靠近過去。
別以為豬是蠢貨，其實豬的智商，比狗要高好幾倍。
尤其是嗅覺，野豬的嗅覺也是遠超犬類的。
至於說看起來的憨憨的，好像一點也不聰明的樣子，其實就是懶的。
師徒二人靠近之後，一個小型的野豬群就進入了視線中。
一共六頭野豬，三大三小。
其中最大的雄性野豬，體重也就將近三百斤的樣子。
另外有兩頭二百斤出頭的母野豬，還有三頭黃毛子。
“師傅，就這個陣仗，讓它們幾個去就解決了。”
趙遠嘿嘿一笑，輕聲說道。
這個它們，當然是說四大金剛了。
“別了，還是開槍打吧。”
師徒倆端起槍瞄準。
“砰砰。”
槍聲過後，兩頭野豬倒在地上。
剩下的幾頭四散亂跑。
趙遠剛要繼續開槍，被李景瑞給阻止了。
“行了，剩下的就放它們離開吧，不要趕盡殺絕。”
趙遠聞聲把槍收了起來，他明白師傅的意思，打大不打小，打公不打母，這是獵人的規矩。
尤其是老輩的獵人，對規矩是極為看重的。
“好的師傅，反正剩下一頭母野豬，帶著三個孩子，對山下的村子，也沒有什麽危害了。”
“你明白就好，咱們打獵，該守的規矩，還是要守的，得給子孫後代留下一些。”
趙遠點點頭，沒有說什麽。
他可不會告訴師傅，以後打獵都是犯法的，抓麻雀都判刑。
對於這個時代，這樣的事情是不可想象的。
現在打獵，不僅不違法，國家還會鼓勵。
什麽打虎英雄，這可不是古代獨有的稱號。
近些年也是一樣，誰打到老虎，政府都會有獎勵的。
當然了，給了你獎勵之後，老虎身上的東西，你是一點也別想留下。、
至於原因，懂得都懂，就不用細說了。
師徒倆一起動手，把野豬開膛，取出內髒。
兩顆豬心分成四份，扔給了四大金剛。
雖然打獵它們沒有出力，但是該給的還是要給。
要不然以後就沒有積極性了，獵狗如果失去了積極性，基本上也就廢了。
“先把這兩頭豬拖迴去吧，明天再去尋找老虎。”
“好的師傅。”
趙遠快速製作了一個簡易的爬犁，把兩頭野豬裝上去，然後拖迴來了木屋。
留下一小部分，足夠師徒倆吃的，剩下的都切割成小塊，埋在院子裏的雪堆裏。
北方的冬天，雪堆就是天然的冰箱。
解決了野豬之後，趙遠也算是鬆了一口氣。
要不然留著這個隱患，對山下的村子來說，是很不友好的。
有獵人的村子還好說，像秦家莊這樣的地方，就比較危險了。
即便它們能殺死野豬，自身也肯定會有傷亡的。
趙遠不是聖母心，但是也不願意看到有人無故死去。
“師傅，晚上我給你整頓紅燒肉吃。”
“哈哈，這個可以，老頭子就好這一口，不過這山上，材料不夠弄。”
“沒關係師傅，這次我帶了不少調料來，夠您用一陣子了。”
“那就好，省的我自己往山下跑了。”
李景瑞十分高興，自己這個徒弟沒有白收，還知道惦記師傅。
“對了師傅，我這樁功練了也快有三個月了，您是不是給教我點別的了。”
趙遠一邊忙活手裏的活，一邊開口問道。
“別著急，等一會兒我檢查一下，看你樁站的怎麽樣，要是可以的話，我就開始教你打拳。”
“放心吧師傅，我可沒有偷懶，每天都有練習的。”
趙遠雖然不知道自己現在是什麽水平，但是他自己的身體自己知道。
而且就像自己說的那樣，這一段時間，可是絲毫沒有偷懶的。
相信應該能讓老頭子滿意的。
趙遠心裏想著事情，手上的動作卻不慢。
很快，豬肉就被處理好了。
大小均勻的骰子塊，放在冷水裏麵浸泡，泡出血水之後，把肉撈出來瀝幹水分。
晚飯正式開始製作。
因為經常做飯，趙遠的動作很快。
不一會兒，肉就在鍋裏燉上了。
趙遠又用另外一口鍋，蒸上了米飯。
剩下的時間，就是等待了，紅燒肉要想軟爛入味，除了製作工藝以外，還需要熬時間。
大火燒開了之後，要轉小火慢燉。
整個過程要持續一個小時以上的時間，時間太短的話，肉就容易發柴發硬，吃起來口感不好。
趁著等待的功夫，李景瑞考察了趙遠的樁功。
“嗯，好不錯，看來你是真的沒偷偷懶。”
老爺子捋著胡須，滿意的說道。
“那是當然了，師傅您交代的任務，我可是一點折扣都沒打。”
趙遠很是驕傲的說著。
能讓老頭子滿意，他自然是很高興的。
這是一種認可感，讓人內心十分的滿足。
“今天晚上開始，我就教你練拳。”
“好的，謝謝師傅。”
師徒二人聊了一會兒，飯菜也好了。
“師傅，我陪您喝點吧！”
趙遠拿出兩瓶茅台，擺在了桌子上。
這兩瓶酒和在秦村長家喝的，可是不一樣。
這個是年份酒，屬於陳釀的範疇，拿普通的來換，十瓶都換不到一瓶。
“行，那就喝點，咱們習武之人，適當的飲酒，對身體也有好處，但是不能酗酒。”
“放心吧師傅，我還是個孩子呢，不會酗酒的，也就是偶爾陪長輩喝點。”
這個趙遠確實沒有撒謊，他自己一個人的時候，從來沒有喝過酒。
隻有在幾個長輩的家裏，才會陪他們喝酒。
李景瑞聞言，微微的點頭笑著，對趙遠的迴答，非常滿意。
飯菜上桌，酒也打開了，師徒倆邊喝酒邊聊天，氣氛很不錯。
老爺子喜歡講故事，正好趙遠也喜歡聽。
尤其是打鬼子的故事，趙遠是百聽不厭。
在後世的時候，拍的離譜的抗日神劇，趙遠也是經常吐槽，說人家瞎拍不講實際。
但是在吐槽的同時，他又看的非常過癮。
嗯，怎麽說呢，隻要是打鬼子，不管多離譜，他都願意看。
老爺子也是越講越興奮，最後的結果就是，兩人把兩瓶酒，都給喝光了。
本來還說今天晚上開始教拳呢，暫時也不用想了。
帶著醉意，爺倆躺炕上睡著了。
半夜時分……
“嗷嗚……”
“嗯，我也聽到了。”
兩個人悄聲向前，慢慢的靠近過去。
別以為豬是蠢貨，其實豬的智商，比狗要高好幾倍。
尤其是嗅覺，野豬的嗅覺也是遠超犬類的。
至於說看起來的憨憨的，好像一點也不聰明的樣子，其實就是懶的。
師徒二人靠近之後，一個小型的野豬群就進入了視線中。
一共六頭野豬，三大三小。
其中最大的雄性野豬，體重也就將近三百斤的樣子。
另外有兩頭二百斤出頭的母野豬，還有三頭黃毛子。
“師傅，就這個陣仗，讓它們幾個去就解決了。”
趙遠嘿嘿一笑，輕聲說道。
這個它們，當然是說四大金剛了。
“別了，還是開槍打吧。”
師徒倆端起槍瞄準。
“砰砰。”
槍聲過後，兩頭野豬倒在地上。
剩下的幾頭四散亂跑。
趙遠剛要繼續開槍，被李景瑞給阻止了。
“行了，剩下的就放它們離開吧，不要趕盡殺絕。”
趙遠聞聲把槍收了起來，他明白師傅的意思，打大不打小，打公不打母，這是獵人的規矩。
尤其是老輩的獵人，對規矩是極為看重的。
“好的師傅，反正剩下一頭母野豬，帶著三個孩子，對山下的村子，也沒有什麽危害了。”
“你明白就好，咱們打獵，該守的規矩，還是要守的，得給子孫後代留下一些。”
趙遠點點頭，沒有說什麽。
他可不會告訴師傅，以後打獵都是犯法的，抓麻雀都判刑。
對於這個時代，這樣的事情是不可想象的。
現在打獵，不僅不違法，國家還會鼓勵。
什麽打虎英雄，這可不是古代獨有的稱號。
近些年也是一樣，誰打到老虎，政府都會有獎勵的。
當然了，給了你獎勵之後，老虎身上的東西，你是一點也別想留下。、
至於原因，懂得都懂，就不用細說了。
師徒倆一起動手，把野豬開膛，取出內髒。
兩顆豬心分成四份，扔給了四大金剛。
雖然打獵它們沒有出力，但是該給的還是要給。
要不然以後就沒有積極性了，獵狗如果失去了積極性，基本上也就廢了。
“先把這兩頭豬拖迴去吧，明天再去尋找老虎。”
“好的師傅。”
趙遠快速製作了一個簡易的爬犁，把兩頭野豬裝上去，然後拖迴來了木屋。
留下一小部分，足夠師徒倆吃的，剩下的都切割成小塊，埋在院子裏的雪堆裏。
北方的冬天，雪堆就是天然的冰箱。
解決了野豬之後，趙遠也算是鬆了一口氣。
要不然留著這個隱患，對山下的村子來說，是很不友好的。
有獵人的村子還好說，像秦家莊這樣的地方，就比較危險了。
即便它們能殺死野豬，自身也肯定會有傷亡的。
趙遠不是聖母心，但是也不願意看到有人無故死去。
“師傅，晚上我給你整頓紅燒肉吃。”
“哈哈，這個可以，老頭子就好這一口，不過這山上，材料不夠弄。”
“沒關係師傅，這次我帶了不少調料來，夠您用一陣子了。”
“那就好，省的我自己往山下跑了。”
李景瑞十分高興，自己這個徒弟沒有白收，還知道惦記師傅。
“對了師傅，我這樁功練了也快有三個月了，您是不是給教我點別的了。”
趙遠一邊忙活手裏的活，一邊開口問道。
“別著急，等一會兒我檢查一下，看你樁站的怎麽樣，要是可以的話，我就開始教你打拳。”
“放心吧師傅，我可沒有偷懶，每天都有練習的。”
趙遠雖然不知道自己現在是什麽水平，但是他自己的身體自己知道。
而且就像自己說的那樣，這一段時間，可是絲毫沒有偷懶的。
相信應該能讓老頭子滿意的。
趙遠心裏想著事情，手上的動作卻不慢。
很快，豬肉就被處理好了。
大小均勻的骰子塊，放在冷水裏麵浸泡，泡出血水之後，把肉撈出來瀝幹水分。
晚飯正式開始製作。
因為經常做飯，趙遠的動作很快。
不一會兒，肉就在鍋裏燉上了。
趙遠又用另外一口鍋，蒸上了米飯。
剩下的時間，就是等待了，紅燒肉要想軟爛入味，除了製作工藝以外，還需要熬時間。
大火燒開了之後，要轉小火慢燉。
整個過程要持續一個小時以上的時間，時間太短的話，肉就容易發柴發硬，吃起來口感不好。
趁著等待的功夫，李景瑞考察了趙遠的樁功。
“嗯，好不錯，看來你是真的沒偷偷懶。”
老爺子捋著胡須，滿意的說道。
“那是當然了，師傅您交代的任務，我可是一點折扣都沒打。”
趙遠很是驕傲的說著。
能讓老頭子滿意，他自然是很高興的。
這是一種認可感，讓人內心十分的滿足。
“今天晚上開始，我就教你練拳。”
“好的，謝謝師傅。”
師徒二人聊了一會兒，飯菜也好了。
“師傅，我陪您喝點吧！”
趙遠拿出兩瓶茅台，擺在了桌子上。
這兩瓶酒和在秦村長家喝的，可是不一樣。
這個是年份酒，屬於陳釀的範疇，拿普通的來換，十瓶都換不到一瓶。
“行，那就喝點，咱們習武之人，適當的飲酒，對身體也有好處，但是不能酗酒。”
“放心吧師傅，我還是個孩子呢，不會酗酒的，也就是偶爾陪長輩喝點。”
這個趙遠確實沒有撒謊，他自己一個人的時候，從來沒有喝過酒。
隻有在幾個長輩的家裏，才會陪他們喝酒。
李景瑞聞言，微微的點頭笑著，對趙遠的迴答，非常滿意。
飯菜上桌，酒也打開了，師徒倆邊喝酒邊聊天，氣氛很不錯。
老爺子喜歡講故事，正好趙遠也喜歡聽。
尤其是打鬼子的故事，趙遠是百聽不厭。
在後世的時候，拍的離譜的抗日神劇，趙遠也是經常吐槽，說人家瞎拍不講實際。
但是在吐槽的同時，他又看的非常過癮。
嗯，怎麽說呢，隻要是打鬼子，不管多離譜，他都願意看。
老爺子也是越講越興奮，最後的結果就是，兩人把兩瓶酒，都給喝光了。
本來還說今天晚上開始教拳呢，暫時也不用想了。
帶著醉意，爺倆躺炕上睡著了。
半夜時分……
“嗷嗚……”