第39章 背鍋翠蘭，蟹黃豆腐
成為三個孩子的後娘，我獲得空間 作者：帥帥的甜瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
慕容塵沒有再多問，給5兩銀子做為獎賞，
馬翠蘭心裏樂開花，真是機智如我，白得5兩銀子，蕭芸汐則是冷笑，
你的銀子就是我的銀子，我的鍋就是你的鍋，馬家背後的三爺要是知道是你舉報馬家，會很有意思的。
慕容塵從馬翠蘭家出來，問蕭芸汐：
“你覺得你的婆婆會是舉報的人嗎？”
蕭芸汐聳聳肩：
“是或者不是有那麽重要？提供線索的人幫助大人找到銀子，避免邊軍動亂，對大人來說，這是大恩，既然她不想露麵，必然是有自己的原因，大人何必強求呢。”
慕容塵點點頭：
“說的沒錯，是我執拗了，縣衙會發布告示，表彰馬翠蘭的功績。”
“是該獎賞。”
聰明人的對話，點到即止，蕭芸汐也鬆口氣，把馬翠蘭拉出來背鍋，對她和孩子來說更安全。
蕭芸汐不承認，不否認，不承諾，不負責，慕容塵也沒有糾結，本來提供線索的人是誰也不重要。
“聽我家夫人說，簫娘子醫術了得，做菜的手藝更是一絕，晚上是否有幸嚐到？”
“自然沒問題。”
鄭天明冒出來刷存在感：
“本公子也很懷念簫娘子的手藝，弄個鹵肉吃吃？”
“跟你很熟？”
“喂喂喂，你這是過河拆橋，我可是帶你去進的縣衙。”
“可是事沒辦。”
“對哦！你要辦什麽事來著？”
蕭芸汐覺得跟笨蛋聊天會拉低自己的智商：
“想吃飯很簡單，5兩銀子一個人。”
“咱倆的關係，還收錢？”
“愛吃不吃。”
蕭芸汐不理他，哼起小曲：
“今天是個好日子,心想的事兒都能成，今天是個好日子，打開了家門咱迎春風.....”
馬家這顆毒瘤被拔掉，馬翠蘭不再是威脅，她也成為萬元戶，沒有比這更值得開心的，
她開心，有人不開心。
祁山某山峰上，馬家老三把碗砸在地上，
“你說的是真的，是馬翠蘭那個賤人舉報的？”
“老大，千真萬確，縣老爺獎勵她5兩，馬翠蘭逢人就說她自己大義滅親，不願意....不願意跟馬家叛逆為伍。”
“混蛋！”
大哥對馬家宗族的人頗為照顧，結果剛倒台就有人睬馬家，簡直不能忍。
“給我備齊人馬，今晚我就要幹掉那個賤人！”
小弟大驚失色，
洛川全縣布控的邊軍還沒有撤，東山鎮有上千邊軍增援，整個東山的要道都被封鎖，馬家莊和湯家村有大量的邊軍和官差，
他們下山不是殺人，是送菜的，
據說邊軍還在調集人手，在周圍的大山裏搜集他們的蹤跡，這時候下山，被咬住尾巴，老窩都要被掏。
好說歹說，把老大勸住，不爽的三爺衝到馬戶的屋子裏就是一頓毒打！
他叫的有多慘，蕭芸汐就有多開心，邊做飯邊哼曲。
慕容塵好歹是縣老爺，留下來吃飯還是要搞點硬貨的，肉菜還有，殺隻雞做地鍋雞，豆腐自然不能少。
隔壁唐浩家的兩個小子，年紀比較大，經常在河邊抓魚摸蝦，他們拎著竹簍，把魚蝦倒出來喂雞。
裏麵的大螃蟹嚇得小雞崽亂跑，
小寶很生氣，小雞崽是他的寶貝，誰也不能欺負，用棍子把螃蟹撥開，抬起大腳丫子就踩。
“別踩別踩！”
蕭芸汐攔住他，：
“娘，他們欺負小雞崽。”
“那我們就吃掉它。”
“不好吃。”
“呆會娘給你做，保證好吃。”
蕭芸汐問唐浩家的兩個孩子還有沒有螃蟹，兩人飛一般地跑出去，很快就迴來，提著好多個竹簍子。
竹簍很沉，有魚有蝦，還有泥鰍和黃鱔，螃蟹個頭小，不過足夠做菜的，
沒用的小水缸裏放點水，黃鱔和魚蝦放進去養著，妞妞看到黃鱔有點害怕的後退兩步，
“娘，蛇.....”
“那不是蛇，是黃...是長魚。”
黃鱔跟皇上諧音，在古代是禁忌，蕭芸汐換個稱唿，
“魚？能吃嗎？”
“能吃，特別好吃，不過咱們今天吃螃蟹，還有泥鰍。”
周嬸和李嬸幫忙做飯，
因為慕容塵是南方人，蕭芸汐給他蒸的糙米飯，白米飯可不敢拿出來。
泥鰍處理很簡單，放在水盆裏，滴兩滴菜籽油，能讓泥鰍肚子裏的髒東西吐出來，陶罐裏放豆腐先煮起來，
然後開始處理螃蟹。
刷洗幹淨，大的螃蟹直接上鍋蒸，小的螃蟹對半切開，麵粉兌水調成稀的糊糊，切口處裹上糊糊煎，
炸完以後稍微用點水，加點薑片燜煮片刻，粘稠的汁水裹著酥脆的螃蟹，是蕭芸汐小時候在孤兒院經常吃的一道菜。
小時候沒人吃螃蟹，不好處理，沒有肉，孤兒院的孩子沒錢嘴饞的時候，就去摸小螃蟹，院長就會給他們做這道農家味十足的燒螃蟹。
還能油炸，然後撒上孜然、椒鹽、辣椒麵，嘎嘣脆，不過費油，太過奢侈。
慕容塵就在院子裏，看著蕭芸汐處理螃蟹，非常的好奇，除非是饑荒年，否則百姓都不願意吃螃蟹的。
他倒是很好奇，蕭芸汐會做出什麽樣的美味。
大的螃蟹蒸好，把手洗幹淨，掰掉蟹腳，用刀背拍碎，取出裏麵的腿肉，再剝開螃蟹殼，把肉和蟹黃挑出來，
沒有專業的工具，還是挺費事的，不過剝出來的蟹黃和蟹膏很肥美，足有一小碗，還是很有滿足感的。
把蟹肉放在一邊，用竹籃蓋住，把泥鰍直接倒進豆腐裏，立馬蓋上蓋子，
鄭天明嘴角抽搐，還真是奇思妙想，活的泥鰍直接燉，倒是很少見，不過很期待，就是有點殘忍。
其他的配菜食材都處理好，開始炒菜，西紅柿炒雞蛋，清炒白菜，接著就是今天的重頭戲蟹黃豆腐。
剝好的蟹肉和蟹黃翻炒出味，加入生薑，少許的黃酒去腥增香，然後加入清水，切成小塊的豆腐焯水以後燜煮一會，大火收汁勾芡，
封建社會的規矩多，特別是特權階層，男女不同桌，蕭芸汐雖然不在意，不過還是把飯菜分為兩桌，
男人一桌，村長坐在左邊，大寶他們家的代表，坐在右邊，飯菜上桌，慕容塵就有點挪不開眼睛。
紅彤彤的西紅柿炒雞蛋，色澤誘人的扣肉，清爽的炒白菜，泥鰍鑽豆腐，燉排骨，大盆雞以及蟹黃豆腐。
慕容塵做為貴客，第一個動筷子。
馬翠蘭心裏樂開花，真是機智如我，白得5兩銀子，蕭芸汐則是冷笑，
你的銀子就是我的銀子，我的鍋就是你的鍋，馬家背後的三爺要是知道是你舉報馬家，會很有意思的。
慕容塵從馬翠蘭家出來，問蕭芸汐：
“你覺得你的婆婆會是舉報的人嗎？”
蕭芸汐聳聳肩：
“是或者不是有那麽重要？提供線索的人幫助大人找到銀子，避免邊軍動亂，對大人來說，這是大恩，既然她不想露麵，必然是有自己的原因，大人何必強求呢。”
慕容塵點點頭：
“說的沒錯，是我執拗了，縣衙會發布告示，表彰馬翠蘭的功績。”
“是該獎賞。”
聰明人的對話，點到即止，蕭芸汐也鬆口氣，把馬翠蘭拉出來背鍋，對她和孩子來說更安全。
蕭芸汐不承認，不否認，不承諾，不負責，慕容塵也沒有糾結，本來提供線索的人是誰也不重要。
“聽我家夫人說，簫娘子醫術了得，做菜的手藝更是一絕，晚上是否有幸嚐到？”
“自然沒問題。”
鄭天明冒出來刷存在感：
“本公子也很懷念簫娘子的手藝，弄個鹵肉吃吃？”
“跟你很熟？”
“喂喂喂，你這是過河拆橋，我可是帶你去進的縣衙。”
“可是事沒辦。”
“對哦！你要辦什麽事來著？”
蕭芸汐覺得跟笨蛋聊天會拉低自己的智商：
“想吃飯很簡單，5兩銀子一個人。”
“咱倆的關係，還收錢？”
“愛吃不吃。”
蕭芸汐不理他，哼起小曲：
“今天是個好日子,心想的事兒都能成，今天是個好日子，打開了家門咱迎春風.....”
馬家這顆毒瘤被拔掉，馬翠蘭不再是威脅，她也成為萬元戶，沒有比這更值得開心的，
她開心，有人不開心。
祁山某山峰上，馬家老三把碗砸在地上，
“你說的是真的，是馬翠蘭那個賤人舉報的？”
“老大，千真萬確，縣老爺獎勵她5兩，馬翠蘭逢人就說她自己大義滅親，不願意....不願意跟馬家叛逆為伍。”
“混蛋！”
大哥對馬家宗族的人頗為照顧，結果剛倒台就有人睬馬家，簡直不能忍。
“給我備齊人馬，今晚我就要幹掉那個賤人！”
小弟大驚失色，
洛川全縣布控的邊軍還沒有撤，東山鎮有上千邊軍增援，整個東山的要道都被封鎖，馬家莊和湯家村有大量的邊軍和官差，
他們下山不是殺人，是送菜的，
據說邊軍還在調集人手，在周圍的大山裏搜集他們的蹤跡，這時候下山，被咬住尾巴，老窩都要被掏。
好說歹說，把老大勸住，不爽的三爺衝到馬戶的屋子裏就是一頓毒打！
他叫的有多慘，蕭芸汐就有多開心，邊做飯邊哼曲。
慕容塵好歹是縣老爺，留下來吃飯還是要搞點硬貨的，肉菜還有，殺隻雞做地鍋雞，豆腐自然不能少。
隔壁唐浩家的兩個小子，年紀比較大，經常在河邊抓魚摸蝦，他們拎著竹簍，把魚蝦倒出來喂雞。
裏麵的大螃蟹嚇得小雞崽亂跑，
小寶很生氣，小雞崽是他的寶貝，誰也不能欺負，用棍子把螃蟹撥開，抬起大腳丫子就踩。
“別踩別踩！”
蕭芸汐攔住他，：
“娘，他們欺負小雞崽。”
“那我們就吃掉它。”
“不好吃。”
“呆會娘給你做，保證好吃。”
蕭芸汐問唐浩家的兩個孩子還有沒有螃蟹，兩人飛一般地跑出去，很快就迴來，提著好多個竹簍子。
竹簍很沉，有魚有蝦，還有泥鰍和黃鱔，螃蟹個頭小，不過足夠做菜的，
沒用的小水缸裏放點水，黃鱔和魚蝦放進去養著，妞妞看到黃鱔有點害怕的後退兩步，
“娘，蛇.....”
“那不是蛇，是黃...是長魚。”
黃鱔跟皇上諧音，在古代是禁忌，蕭芸汐換個稱唿，
“魚？能吃嗎？”
“能吃，特別好吃，不過咱們今天吃螃蟹，還有泥鰍。”
周嬸和李嬸幫忙做飯，
因為慕容塵是南方人，蕭芸汐給他蒸的糙米飯，白米飯可不敢拿出來。
泥鰍處理很簡單，放在水盆裏，滴兩滴菜籽油，能讓泥鰍肚子裏的髒東西吐出來，陶罐裏放豆腐先煮起來，
然後開始處理螃蟹。
刷洗幹淨，大的螃蟹直接上鍋蒸，小的螃蟹對半切開，麵粉兌水調成稀的糊糊，切口處裹上糊糊煎，
炸完以後稍微用點水，加點薑片燜煮片刻，粘稠的汁水裹著酥脆的螃蟹，是蕭芸汐小時候在孤兒院經常吃的一道菜。
小時候沒人吃螃蟹，不好處理，沒有肉，孤兒院的孩子沒錢嘴饞的時候，就去摸小螃蟹，院長就會給他們做這道農家味十足的燒螃蟹。
還能油炸，然後撒上孜然、椒鹽、辣椒麵，嘎嘣脆，不過費油，太過奢侈。
慕容塵就在院子裏，看著蕭芸汐處理螃蟹，非常的好奇，除非是饑荒年，否則百姓都不願意吃螃蟹的。
他倒是很好奇，蕭芸汐會做出什麽樣的美味。
大的螃蟹蒸好，把手洗幹淨，掰掉蟹腳，用刀背拍碎，取出裏麵的腿肉，再剝開螃蟹殼，把肉和蟹黃挑出來，
沒有專業的工具，還是挺費事的，不過剝出來的蟹黃和蟹膏很肥美，足有一小碗，還是很有滿足感的。
把蟹肉放在一邊，用竹籃蓋住，把泥鰍直接倒進豆腐裏，立馬蓋上蓋子，
鄭天明嘴角抽搐，還真是奇思妙想，活的泥鰍直接燉，倒是很少見，不過很期待，就是有點殘忍。
其他的配菜食材都處理好，開始炒菜，西紅柿炒雞蛋，清炒白菜，接著就是今天的重頭戲蟹黃豆腐。
剝好的蟹肉和蟹黃翻炒出味，加入生薑，少許的黃酒去腥增香，然後加入清水，切成小塊的豆腐焯水以後燜煮一會，大火收汁勾芡，
封建社會的規矩多，特別是特權階層，男女不同桌，蕭芸汐雖然不在意，不過還是把飯菜分為兩桌，
男人一桌，村長坐在左邊，大寶他們家的代表，坐在右邊，飯菜上桌，慕容塵就有點挪不開眼睛。
紅彤彤的西紅柿炒雞蛋，色澤誘人的扣肉，清爽的炒白菜，泥鰍鑽豆腐，燉排骨，大盆雞以及蟹黃豆腐。
慕容塵做為貴客，第一個動筷子。