第199章 拍戲殺青,返迴島內!
開局八個閨女?我在八零趕海打獵 作者:陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個大嬸看了看林海,笑著說道。
“小夥子你是外地人吧,我們這兒的豬血就是這樣吃的,雖然看著是有點怪,等會兒上桌你就知道有多好吃了!”
“啊…好吧。”
林海原本以為這涼拌豬血就夠震撼了,可等他出去之後才發現,還有更震撼的呢!
林海原本以為出去之後,會看到大家一起分割豬肉的場麵。
結果出來後,卻沒看到分割豬肉,而是發現一群人圍在一起,有一陣陣濃煙往上飄。
林海有些好奇,也走過去圍觀,走近之後發現,大家圍著的就是剛才那頭豬。
這頭豬此時躺在地上,身上蓋滿了稻草,稻草燃燒著釋放出熊熊烈火。
能看出來已經燒了好一會兒了,豬的身上被烤得黑黢黢的,還蓋了厚厚一層的稻草灰。
林海覺得應該是在燒豬毛,不過有些疑惑,這燒豬毛也用不著這麽大的火呀,而且燒的時間也太長了。
用來燒豬的稻草,在旁邊堆得像一座小山,少說有個兩三百斤。
將這些厚厚的稻草蓋在豬身上,一波接一波地燒。
按這樣的燒法,不僅能把毛給燒沒了,豬皮都要燒焦了呀!
燒了好一會兒,終於停了手,有幾個大娘提著水桶便過去清洗了。
將水澆在豬身上,用刀把身上黑色的那一層給刮掉。
刮掉了那層黑黑的東西,豬的身上呈現出焦黃色。
接下來的步驟,林海實在看不懂,這些嬸子和大娘開始用刀切割豬身上的皮。
一個大娘將豬皮切掉之後,塞了一塊放進嘴裏,嚼吧嚼吧滿臉享受的樣子。
這動作可把林海給看呆了,這豬皮雖然用火燒過,但應該也沒太熟呀,怎麽能直接塞進嘴裏?
旁邊的雷川看林海有些傻掉的表情,便開始和他詳細地解釋道。
“海哥,這是我們本地的一道美食叫做生皮,把豬用稻草燒過之後,皮肉和內髒切下來,就著蘸水吃。”
林海還從沒聽過這麽獵奇的美食呢,這不是吃生肉嗎?
“這豬肉也沒燒熟呀,都是生的可咋吃?不會有豬腥味嗎?”
雷川搖了搖頭,似乎在迴憶生皮的美味。
“這生皮蘸了蘸水可香了,沒有豬腥味,尤其是生豬肝,剁碎後味道更好。”
在雷川解釋這道特殊美食的時候,屠夫已經舉刀給這豬開腸破肚了。
這豬被割開之後,裏麵的肉都是鮮紅的顯然沒熟,肚子裏的內髒也沒熟。
而這些嬸子和大娘們,已經開始現場切起肉來。
將豬皮、豬肉和內髒,切成小片放在碗裏,等會兒直接端上桌就著蘸水吃。
雖然這道菜確實太獵奇了,但林海也尊重不同民族的飲食習慣。
這生皮也隻是桌上的一道菜,還用這頭豬做了不少的熱菜。
用豬燉了豬蹄湯,還炸了酥肉,還有各種炒菜。
在這桌上出現率最高的當屬菌子了,畢竟這東西在山上就有,不花什麽錢,但味道卻頂好。
其中有一道菜叫炸菌子,最得林海的喜歡。
將這些菌子洗幹淨,裹上一層麵粉便扔進油鍋裏炸。
炸好後的菌子外殼酥脆,內裏多汁,吃起來外酥裏嫩菌香誘人。
這涼拌豬血和生皮,孩子們是不敢嚐試了,林海做了好一會兒心理建設,夾了一些嚐嚐味道。
說實話味道還真挺不錯的,沒有什麽異味,尤其是涼拌豬血,那口感比內酯豆腐還要嫩的多。
民族的婚禮實在是熱鬧極了,整個過程中載歌載舞,林海都忍不住起身,跟著跳了兩段。
在這次婚禮之後,村子裏也就沒什麽大型的活動了。
不過林海和孩子們仍舊過得充實有趣,林海隔三差五就會跟著阿成他們上山去打獵。
因此家裏根本不缺肉,這幾個月吃野味可以說是吃夠了。
閨女們和周圍的一些小鄰居,也處成了很好的朋友。
每天就是到處瘋玩,在這個夏天裏,至少被曬黑了三個度。
雖然變成了小黑妞,但林海還挺高興,自己的孩子這麽活潑外向,能交到這麽多朋友。
林海原本以為這部戲的拍攝會持續太久,耽誤到秋季的開學。
結果後期越拍越順,這部戲竟然提前殺青了。
劇組裏吃了一頓殺青飯,也就準備各奔東西了。
這部劇拍完之後,小象也得歸還迴去了,三妹真的特別舍不得,摟著小象哭了好久。
在臨走的時候,還將三妹這兩個月拍戲的工資給結了,雖然不太多,也就八十塊錢。
但這是三妹靠自己掙的第一筆錢,她拿著這錢買了一些漂亮的小飾品,作為留念禮物送給大家。
周玲在離開這裏迴北京之前,摸著三妹的頭,也是很不舍的樣子。
“乖寶,這次就暫時分開了,等以後有戲約的話,我再找你哦,到時候咱們再一起玩兒!”
三妹認真地點了點頭,眼裏全是幸福和自信的光。
眼看著快要開學了,於是林海也帶著孩子們準備迴島內了。
在迴去之前,林海才買了一大批的物資,都是雲南這邊的特產,到了島內根本吃不到的那種。
迴到島內之後,日子便又開始步入正軌了。
孩子們進入學校裏,一邊學習知識一邊慢慢長大。
而林海的事業也越做越好,有了那艘大捕魚船,海鮮幹貨的生意越做越好,賺了一大筆。
海月火鍋店的分店也越開越多,不僅遍布島內,甚至在島外也開了起來。
雖然在這個年代還不流行排什麽富豪榜,但是林海知道自己手中的錢和資產,在這島內絕對是首屈一指的,說是首富都不為過。
孩子們慢慢長大,大妹和二妹的成績也越來越好,毫無疑問是名校的苗子。
而調皮的三妹也找到了自己的賽道,在遊泳方麵很有天賦,成績斐然,已經拿到過好幾塊獎牌了。
四妹跟著周玲又接了好幾部劇,之前在雲南拍的那部戲大爆,四妹也算是有名氣的小童星了。
這不今天就是三妹新電影的首映,家裏人收拾好都準備出門了。
“今天晚上三妹演的那部電影要開播了,咱們一起去電影院!”
“好耶好耶!”
“一起出發嘍!”
【全文完】
“小夥子你是外地人吧,我們這兒的豬血就是這樣吃的,雖然看著是有點怪,等會兒上桌你就知道有多好吃了!”
“啊…好吧。”
林海原本以為這涼拌豬血就夠震撼了,可等他出去之後才發現,還有更震撼的呢!
林海原本以為出去之後,會看到大家一起分割豬肉的場麵。
結果出來後,卻沒看到分割豬肉,而是發現一群人圍在一起,有一陣陣濃煙往上飄。
林海有些好奇,也走過去圍觀,走近之後發現,大家圍著的就是剛才那頭豬。
這頭豬此時躺在地上,身上蓋滿了稻草,稻草燃燒著釋放出熊熊烈火。
能看出來已經燒了好一會兒了,豬的身上被烤得黑黢黢的,還蓋了厚厚一層的稻草灰。
林海覺得應該是在燒豬毛,不過有些疑惑,這燒豬毛也用不著這麽大的火呀,而且燒的時間也太長了。
用來燒豬的稻草,在旁邊堆得像一座小山,少說有個兩三百斤。
將這些厚厚的稻草蓋在豬身上,一波接一波地燒。
按這樣的燒法,不僅能把毛給燒沒了,豬皮都要燒焦了呀!
燒了好一會兒,終於停了手,有幾個大娘提著水桶便過去清洗了。
將水澆在豬身上,用刀把身上黑色的那一層給刮掉。
刮掉了那層黑黑的東西,豬的身上呈現出焦黃色。
接下來的步驟,林海實在看不懂,這些嬸子和大娘開始用刀切割豬身上的皮。
一個大娘將豬皮切掉之後,塞了一塊放進嘴裏,嚼吧嚼吧滿臉享受的樣子。
這動作可把林海給看呆了,這豬皮雖然用火燒過,但應該也沒太熟呀,怎麽能直接塞進嘴裏?
旁邊的雷川看林海有些傻掉的表情,便開始和他詳細地解釋道。
“海哥,這是我們本地的一道美食叫做生皮,把豬用稻草燒過之後,皮肉和內髒切下來,就著蘸水吃。”
林海還從沒聽過這麽獵奇的美食呢,這不是吃生肉嗎?
“這豬肉也沒燒熟呀,都是生的可咋吃?不會有豬腥味嗎?”
雷川搖了搖頭,似乎在迴憶生皮的美味。
“這生皮蘸了蘸水可香了,沒有豬腥味,尤其是生豬肝,剁碎後味道更好。”
在雷川解釋這道特殊美食的時候,屠夫已經舉刀給這豬開腸破肚了。
這豬被割開之後,裏麵的肉都是鮮紅的顯然沒熟,肚子裏的內髒也沒熟。
而這些嬸子和大娘們,已經開始現場切起肉來。
將豬皮、豬肉和內髒,切成小片放在碗裏,等會兒直接端上桌就著蘸水吃。
雖然這道菜確實太獵奇了,但林海也尊重不同民族的飲食習慣。
這生皮也隻是桌上的一道菜,還用這頭豬做了不少的熱菜。
用豬燉了豬蹄湯,還炸了酥肉,還有各種炒菜。
在這桌上出現率最高的當屬菌子了,畢竟這東西在山上就有,不花什麽錢,但味道卻頂好。
其中有一道菜叫炸菌子,最得林海的喜歡。
將這些菌子洗幹淨,裹上一層麵粉便扔進油鍋裏炸。
炸好後的菌子外殼酥脆,內裏多汁,吃起來外酥裏嫩菌香誘人。
這涼拌豬血和生皮,孩子們是不敢嚐試了,林海做了好一會兒心理建設,夾了一些嚐嚐味道。
說實話味道還真挺不錯的,沒有什麽異味,尤其是涼拌豬血,那口感比內酯豆腐還要嫩的多。
民族的婚禮實在是熱鬧極了,整個過程中載歌載舞,林海都忍不住起身,跟著跳了兩段。
在這次婚禮之後,村子裏也就沒什麽大型的活動了。
不過林海和孩子們仍舊過得充實有趣,林海隔三差五就會跟著阿成他們上山去打獵。
因此家裏根本不缺肉,這幾個月吃野味可以說是吃夠了。
閨女們和周圍的一些小鄰居,也處成了很好的朋友。
每天就是到處瘋玩,在這個夏天裏,至少被曬黑了三個度。
雖然變成了小黑妞,但林海還挺高興,自己的孩子這麽活潑外向,能交到這麽多朋友。
林海原本以為這部戲的拍攝會持續太久,耽誤到秋季的開學。
結果後期越拍越順,這部戲竟然提前殺青了。
劇組裏吃了一頓殺青飯,也就準備各奔東西了。
這部劇拍完之後,小象也得歸還迴去了,三妹真的特別舍不得,摟著小象哭了好久。
在臨走的時候,還將三妹這兩個月拍戲的工資給結了,雖然不太多,也就八十塊錢。
但這是三妹靠自己掙的第一筆錢,她拿著這錢買了一些漂亮的小飾品,作為留念禮物送給大家。
周玲在離開這裏迴北京之前,摸著三妹的頭,也是很不舍的樣子。
“乖寶,這次就暫時分開了,等以後有戲約的話,我再找你哦,到時候咱們再一起玩兒!”
三妹認真地點了點頭,眼裏全是幸福和自信的光。
眼看著快要開學了,於是林海也帶著孩子們準備迴島內了。
在迴去之前,林海才買了一大批的物資,都是雲南這邊的特產,到了島內根本吃不到的那種。
迴到島內之後,日子便又開始步入正軌了。
孩子們進入學校裏,一邊學習知識一邊慢慢長大。
而林海的事業也越做越好,有了那艘大捕魚船,海鮮幹貨的生意越做越好,賺了一大筆。
海月火鍋店的分店也越開越多,不僅遍布島內,甚至在島外也開了起來。
雖然在這個年代還不流行排什麽富豪榜,但是林海知道自己手中的錢和資產,在這島內絕對是首屈一指的,說是首富都不為過。
孩子們慢慢長大,大妹和二妹的成績也越來越好,毫無疑問是名校的苗子。
而調皮的三妹也找到了自己的賽道,在遊泳方麵很有天賦,成績斐然,已經拿到過好幾塊獎牌了。
四妹跟著周玲又接了好幾部劇,之前在雲南拍的那部戲大爆,四妹也算是有名氣的小童星了。
這不今天就是三妹新電影的首映,家裏人收拾好都準備出門了。
“今天晚上三妹演的那部電影要開播了,咱們一起去電影院!”
“好耶好耶!”
“一起出發嘍!”
【全文完】