第150章 這一片的海鮮最多!
開局八個閨女?我在八零趕海打獵 作者:陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫大娘看著船艙裏,碼放整齊的物資,眉眼中都是笑意。
“我老婆子這還是第一次,在海上過年呢!實在是太有意思了!”
所有人都上船之後,大概是早上八九點。
太陽出來了,今天的天氣不錯,在海麵上不會感覺到冷。
小峰是海鮮店裏的員工,之前也經常跟著出海,他是會開船的。
開船這項工作就交給小峰了,他開了大概快半個小時,便停了下來。
“海哥,咱們就在這片水域吧,這一片的海鮮最多!”
“行!那咱們現在開始捕魚吧!”
林海和小峰站在船尾,將船上的漁網撒入了水中。
然後小峰再次開船,將這張網在海麵上拖行起來。
一般要拖個二十多分鍾,然後再收網。
不過今天收網的人,隻有林海和小峰,如果網裏的海鮮太多太重,他們是拉不上來的。
於是就拖了十分鍾左右的網,船就停了下來。
在這船尾處,上麵吊了省力的滑輪,兩個人拉著粗麻繩,開始往船上拉網。
這片海域的魚獲果然多,才拖了十分鍾的網,就收獲了不少的海鮮。
就這麽一會兒時間,林海本來以為魚獲會很少,沒想到還挺多的。
王老板的那種大型捕魚船,一網就有幾百上千斤。
而鄭陽的這條船,網如果撈滿,能有個幾百斤左右。
林海他們拉上來的這一網,估計有個一百多斤。
將這網裏的海鮮,全部倒在了甲板上。
這些海鮮剛從海裏捕撈上來,此刻都活躍的不行,在甲板上又蹦又跳。
這網裏麵的海鮮,種類還真挺多的,有蝦有魚還有螃蟹呢。
“哇!居然撈上來了這麽多蝦!我最愛吃蝦啦!”
“魚!爸爸快看!那條魚真的超級大!”
一家人此時全都圍在,這些魚獲旁邊。
一起將這些海鮮,進行簡單的分揀分類。
在他們分揀的時候,林海他們又拖上來了一網,這一網海鮮更多,估計接近二百斤。
“爸爸!夠了夠了,再多咱們就吃不了了!”
這些海鮮實在是太多了,今天肯定是吃不完,估計還得拿好多迴家呢。
林海將捕魚的工具收拾好後,便和大家一起分揀這些海鮮。
在這兩網海鮮裏麵,蝦真的特別多。
這些蝦裏麵,大部分都是普通白蝦。
林海將這些白蝦放進大桶裏麵,準備等會兒做成蝦滑,還有油燜大蝦。
在這些蝦裏麵,還有一些竹節蝦和黑虎蝦,隻不過數量要少很多。
竹節蝦和黑虎蝦,做成蝦滑就太可惜了,這些林海留著等會兒吃刺身。
為了能早點吃上飯,每個人都有自己的分工,孩子們也要幹活。
孩子們此時正在給這些白蝦去殼,將殼剝掉之後,遞給身旁的李月月。
李月月手裏拿著菜刀,正在剁蝦滑呢。
林海打開煤氣灶,在鍋裏加上水後,放入了幾大塊特製的火鍋底料。
今天午飯除了中餐之外,還有一個小火鍋,主要就是涮海鮮和牛羊肉。
剁好的蝦滑整整裝了一大盆子,用火鍋煮蝦滑是最好吃的,又q又嫩麻辣鮮香。
買來的牛羊肉,林海取下最嫩的部位,切成非常薄的肉片,等會兒涮幾秒鍾就能吃。
王春花和孫大娘,此時也是忙的不可開交。
她們今天主要的任務就是包餃子,畢竟過年不吃餃子可不行。
尤其是對於這些老年人來說,對餃子有很深的情懷。
過年的時候必吃餃子,不吃餃子年味兒都要少一半!
在捕撈了這兩網海鮮之後,小峰便將這艘船開到了,一處水麵平靜的海灣上。
因為在剛才的海麵上浪太大,待著不太舒服。
林海把帶上船的折疊桌子打開後,放在了甲板上。
這兩個老太太在桌子旁,現在可忙活壞了。
林海知道過年要包餃子,原本是提議,要不買點兒餃子皮迴來算了。
結果王春花不同意了,說這餃子皮一定得是自己擀的,不然吃著就沒有靈魂了!
林海笑著同意了,自己擀也行,不過就是麻煩一點。
王春花拿著個大盆子正在和麵,孫大娘準備開始弄餃子餡兒了。
剛才捕撈上來的魚,有兩條鮁魚。
在這海邊的人們,鮁魚餡兒的餃子是必吃的。
鮁魚真的太適合做餃子了,隻有一根主刺沒有小刺。
包成餃子後味道鮮美,餃子蘸上一點醋,咀嚼的時候鮮香多汁。
這兩條鮁魚的個頭不大,加在一起也就三四斤。
孫大娘將這鮁魚切開後,用刀刮上麵的魚肉。
最後也就刮下來了一斤多魚肉,不過這完全夠了,畢竟還有好多種餡兒呢。
林海今天上船之前,還帶了一些海腸,和一大把韭菜。
這海腸韭菜餡兒的餃子也是必吃的,海腸和韭菜搭配在一起,餃子餡的口感脆嫩脆嫩的,鮮的沒邊兒了。
撈上來的魷魚和墨魚,清洗幹淨後剁成小丁,也能用來包餃子。
剛才剁好的蝦滑,也包了一些餃子,這蝦滑餃子的味道絕對杠杠的!
上船之前還帶了好幾頭大白菜,於是又弄了一點,牛肉白菜和羊肉白菜餡兒的餃子。
包好的餃子整整擺了一桌子,還有好多都沒地方擱了。
“好了好了!媽快別包了!再包咱們可就真吃不完了!”
除了餃子,林海還做了好多美味的菜。
有清蒸海鱸魚、爆炒墨魚仔、酸菜魚、肉蟹煲、炸帶魚和生醃小海鮮等等。
今天這一頓實在是太豐盛了,每個人都吃的特別飽。
孩子們吃的小肚子都鼓了起來,可桌子上還剩好多沒吃完呢。
大家坐在船上,開始玩兒起了牌,林海不教孩子們鬥地主,就隻是玩摸烏龜和開火車,這類普通的卡牌遊戲。
整個船上都是一片歡聲笑語,大家玩兒累了,又拿著桌上的東西繼續吃。
今天這一天過的實在是熱鬧極了,在這艘船上留下了美好的記憶。
在最後孫大娘都有些眼泛淚光了,她已經記不得有多久,沒有這麽熱鬧過了。
小峰雖然沒有表露情緒,但是他的心裏,也是很觸動的。
他如今沒有了家,家裏隻有自己一個人,怎麽會不孤單呢?
小峰的內心深處,此時非常渴望能夠有一個家。
如果自己也有了家,有了老婆孩子以後,每年過年都會像這麽熱鬧!
在林海家裏吃完年夜飯之後,林海送小峰出門。
兩個人走到門口時,小峰似乎有什麽話想說,欲言又止一臉為難。
“我老婆子這還是第一次,在海上過年呢!實在是太有意思了!”
所有人都上船之後,大概是早上八九點。
太陽出來了,今天的天氣不錯,在海麵上不會感覺到冷。
小峰是海鮮店裏的員工,之前也經常跟著出海,他是會開船的。
開船這項工作就交給小峰了,他開了大概快半個小時,便停了下來。
“海哥,咱們就在這片水域吧,這一片的海鮮最多!”
“行!那咱們現在開始捕魚吧!”
林海和小峰站在船尾,將船上的漁網撒入了水中。
然後小峰再次開船,將這張網在海麵上拖行起來。
一般要拖個二十多分鍾,然後再收網。
不過今天收網的人,隻有林海和小峰,如果網裏的海鮮太多太重,他們是拉不上來的。
於是就拖了十分鍾左右的網,船就停了下來。
在這船尾處,上麵吊了省力的滑輪,兩個人拉著粗麻繩,開始往船上拉網。
這片海域的魚獲果然多,才拖了十分鍾的網,就收獲了不少的海鮮。
就這麽一會兒時間,林海本來以為魚獲會很少,沒想到還挺多的。
王老板的那種大型捕魚船,一網就有幾百上千斤。
而鄭陽的這條船,網如果撈滿,能有個幾百斤左右。
林海他們拉上來的這一網,估計有個一百多斤。
將這網裏的海鮮,全部倒在了甲板上。
這些海鮮剛從海裏捕撈上來,此刻都活躍的不行,在甲板上又蹦又跳。
這網裏麵的海鮮,種類還真挺多的,有蝦有魚還有螃蟹呢。
“哇!居然撈上來了這麽多蝦!我最愛吃蝦啦!”
“魚!爸爸快看!那條魚真的超級大!”
一家人此時全都圍在,這些魚獲旁邊。
一起將這些海鮮,進行簡單的分揀分類。
在他們分揀的時候,林海他們又拖上來了一網,這一網海鮮更多,估計接近二百斤。
“爸爸!夠了夠了,再多咱們就吃不了了!”
這些海鮮實在是太多了,今天肯定是吃不完,估計還得拿好多迴家呢。
林海將捕魚的工具收拾好後,便和大家一起分揀這些海鮮。
在這兩網海鮮裏麵,蝦真的特別多。
這些蝦裏麵,大部分都是普通白蝦。
林海將這些白蝦放進大桶裏麵,準備等會兒做成蝦滑,還有油燜大蝦。
在這些蝦裏麵,還有一些竹節蝦和黑虎蝦,隻不過數量要少很多。
竹節蝦和黑虎蝦,做成蝦滑就太可惜了,這些林海留著等會兒吃刺身。
為了能早點吃上飯,每個人都有自己的分工,孩子們也要幹活。
孩子們此時正在給這些白蝦去殼,將殼剝掉之後,遞給身旁的李月月。
李月月手裏拿著菜刀,正在剁蝦滑呢。
林海打開煤氣灶,在鍋裏加上水後,放入了幾大塊特製的火鍋底料。
今天午飯除了中餐之外,還有一個小火鍋,主要就是涮海鮮和牛羊肉。
剁好的蝦滑整整裝了一大盆子,用火鍋煮蝦滑是最好吃的,又q又嫩麻辣鮮香。
買來的牛羊肉,林海取下最嫩的部位,切成非常薄的肉片,等會兒涮幾秒鍾就能吃。
王春花和孫大娘,此時也是忙的不可開交。
她們今天主要的任務就是包餃子,畢竟過年不吃餃子可不行。
尤其是對於這些老年人來說,對餃子有很深的情懷。
過年的時候必吃餃子,不吃餃子年味兒都要少一半!
在捕撈了這兩網海鮮之後,小峰便將這艘船開到了,一處水麵平靜的海灣上。
因為在剛才的海麵上浪太大,待著不太舒服。
林海把帶上船的折疊桌子打開後,放在了甲板上。
這兩個老太太在桌子旁,現在可忙活壞了。
林海知道過年要包餃子,原本是提議,要不買點兒餃子皮迴來算了。
結果王春花不同意了,說這餃子皮一定得是自己擀的,不然吃著就沒有靈魂了!
林海笑著同意了,自己擀也行,不過就是麻煩一點。
王春花拿著個大盆子正在和麵,孫大娘準備開始弄餃子餡兒了。
剛才捕撈上來的魚,有兩條鮁魚。
在這海邊的人們,鮁魚餡兒的餃子是必吃的。
鮁魚真的太適合做餃子了,隻有一根主刺沒有小刺。
包成餃子後味道鮮美,餃子蘸上一點醋,咀嚼的時候鮮香多汁。
這兩條鮁魚的個頭不大,加在一起也就三四斤。
孫大娘將這鮁魚切開後,用刀刮上麵的魚肉。
最後也就刮下來了一斤多魚肉,不過這完全夠了,畢竟還有好多種餡兒呢。
林海今天上船之前,還帶了一些海腸,和一大把韭菜。
這海腸韭菜餡兒的餃子也是必吃的,海腸和韭菜搭配在一起,餃子餡的口感脆嫩脆嫩的,鮮的沒邊兒了。
撈上來的魷魚和墨魚,清洗幹淨後剁成小丁,也能用來包餃子。
剛才剁好的蝦滑,也包了一些餃子,這蝦滑餃子的味道絕對杠杠的!
上船之前還帶了好幾頭大白菜,於是又弄了一點,牛肉白菜和羊肉白菜餡兒的餃子。
包好的餃子整整擺了一桌子,還有好多都沒地方擱了。
“好了好了!媽快別包了!再包咱們可就真吃不完了!”
除了餃子,林海還做了好多美味的菜。
有清蒸海鱸魚、爆炒墨魚仔、酸菜魚、肉蟹煲、炸帶魚和生醃小海鮮等等。
今天這一頓實在是太豐盛了,每個人都吃的特別飽。
孩子們吃的小肚子都鼓了起來,可桌子上還剩好多沒吃完呢。
大家坐在船上,開始玩兒起了牌,林海不教孩子們鬥地主,就隻是玩摸烏龜和開火車,這類普通的卡牌遊戲。
整個船上都是一片歡聲笑語,大家玩兒累了,又拿著桌上的東西繼續吃。
今天這一天過的實在是熱鬧極了,在這艘船上留下了美好的記憶。
在最後孫大娘都有些眼泛淚光了,她已經記不得有多久,沒有這麽熱鬧過了。
小峰雖然沒有表露情緒,但是他的心裏,也是很觸動的。
他如今沒有了家,家裏隻有自己一個人,怎麽會不孤單呢?
小峰的內心深處,此時非常渴望能夠有一個家。
如果自己也有了家,有了老婆孩子以後,每年過年都會像這麽熱鬧!
在林海家裏吃完年夜飯之後,林海送小峰出門。
兩個人走到門口時,小峰似乎有什麽話想說,欲言又止一臉為難。