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迴到家躺在床上，陸遊迴味著電影院裏的一切，忽然覺得，這好像不是孫小雪的作風，她可是一貫高高在上，如果說趙妍做出這些事情，那太正常了。
陸遊也不去多想什麽，悶頭睡覺，最近把餐飲連鎖弄好才是王道。
朝陽街是個很不錯的位置，人流量大，可以先從那邊試點，家家樂樓下就有一家店準備出租，可以拿來用，陸遊覺得。快餐主要是上班族。
分布在辦公樓或者小區附近最為合適。
次日，傍晚時分，陸遊到了家家樂，桌子上已經擺放著餐飲公司的一切手續，不得不說，背靠大樹好乘涼。
這些東西都不用陸遊自己去跑，馬天虹一句話，全都辦妥了。
唐半傑走進來開口道；"陸總，最近一直有個人找你！"
"誰啊？"陸遊頭也不抬的問道。
"是我，陸總，我叫施廣平，聽說您要弄快餐連鎖，所以想找您應聘一下。"
陸遊抬起頭看到是個三十多歲的男人，身材瘦幹。穿著一般的很，點點頭道："進來吧，對快餐了解多少？"
"我本身就是一個廚子，後來一直做到管理層，已經十多年了，目前在窩家快餐當三個店的店長。"男子坐在那中規中矩的迴答道。
窩家？
陸遊總覺得這名字很熟悉。
盯著眼前的男子問道："喬平安？落陽快餐公司？"
"對！"
陸遊打量著眼前人，開口問道："給你一分鍾時間。說出窩家的三個最大的缺點。"
施廣平絲毫沒有猶豫，開口道："裝修差，飯菜難吃，服務差！"
"三個致命的缺點，為什麽還能開十七家分店？"
"價格便宜，快捷，快餐市場空缺，客戶可選擇範圍低，一旦出現更好的選擇，窩家快餐必定會被拋棄。"
陸遊暗暗點頭，這人有點意思。
"那我應該怎麽辦呢？"
"把他的缺點，變成主要優點，大量開店，占據市場份額！"
"你要知道，快餐除了上班族外，還有民工這一類人，如果裝修很好，他們不會進店的，在很多人心中，裝修好等於高檔，等於價格貴，進門看到價格，掉頭離開覺得丟人，坐下來吃，覺得不劃算，所以很多人，見到裝修很好的店，幹脆就不進去了。"
"額.....。"
施廣平呆住了，幾分鍾的時間陸遊給他的感官完全不一樣，他似乎比自己這個從業者還要考慮的清楚，不僅從店鋪設施，服務，飯菜，人群，甚至研究到了客戶的心理。
從業十幾年。他一直覺得，自己懷才不遇，隻要把自己想的那些做好，自然就客似雲來，沒想到還有心理這一關。
施廣平是從心裏佩服！
神色之間少了一抹呆板，多了一絲恭敬。
陸遊感受到了他的變化，嘴角勾起一絲笑容，合上文件夾，抬起頭道："怎麽辦？"
"額.....。"
施廣平傻眼了，這個問題很難辦，總不能把裝修做差，弄的亂糟糟，像是街邊攤，如果那樣的話，白領這部分群體可能就不去了。
這是一個兩難的問題。
"兩種辦法，試營業，試吃，讓人們走進店裏，吃一頓，覺得不貴，以後自然常去，第二種辦法，舍棄掉民工這個群體。"
陸遊笑著搖了搖頭。
"先說你的第一個方案，試吃，我可以向你保證，試吃那天，方圓十裏內的老太太都會衝過來，把店擠爆，真正的用戶卻吃不到，而且還會浪費很多錢，第二個方案，舍棄掉民工這個群體，你知道要舍棄多少錢嘛？"
施廣平尷尬的笑了笑，感覺今天的麵試怕是要完蛋了。
他一直覺得懷才不遇，今天跟陸遊談五分鍾才明白。他根本沒有才華！
而且他感覺到了，窩家倒閉的日子不遠，麵對如此對手，喬平安上次開會還不屑一顧，要與陸遊一戰，在陸遊麵前，他就是個戰鬥力隻有五的渣而已。
陸遊從旁邊拿起了供貨商合同翻看起來，隨口道："在喬平安那一個月多少錢啊？"
施廣平都準備站起身走了，他覺得陸遊忙自己的，就是沒戲了，忽如其來的一下，讓他心髒猛的跳動，激動道："一千五，管一個店五百，我管三個店！"
"裝修這方麵懂嗎？"
"懂一點，會看圖紙，監工沒問題。"
"不錯，我給你兩千一個月，但是有要求，明天就上班，而且你得自己招募廚師、服務員，等一係列人。"
聽到兩千一個月，施廣平臉上滿是激動，可是聽到明天就上班，有些尷尬了，他明天上班意味著喬平安那邊半個月的工資沒了。
"舍不得？"
"不是，明天可以上班，人手沒問題。我認識很多廚師！"
陸遊確定供貨合同沒問題，靠在椅子上看著他道："我要你全麵負責，樓下那間出租的房子，你去談，談好了把價格上報，合適，我就審批。裝修你去談，談好了，把圖紙給我審批，員工工資全部上報財務，我給你最大的權利，但是有一條，二十天後，樓下那家店要開業！"
"二十天？"
施廣平驚了，這時間也太短了。
"我給你這麽大權利，二十天很長嘛？一家店而已，你難不成夏天才能開業嘛？"
施廣平感覺到，陸遊做事雷厲風行，這是自己的機遇，隻要錢審批到位。二十天應該沒問題，重重的點了點頭，答應下來。
陸遊拿起座機給唐半傑辦公室打了個電話。,後麵內容加載失敗，請點擊頁麵底部的（查看原網頁）！如果沒有(查看原網頁)請刷新頁麵
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迴到家躺在床上，陸遊迴味著電影院裏的一切，忽然覺得，這好像不是孫小雪的作風，她可是一貫高高在上，如果說趙妍做出這些事情，那太正常了。
陸遊也不去多想什麽，悶頭睡覺，最近把餐飲連鎖弄好才是王道。
朝陽街是個很不錯的位置，人流量大，可以先從那邊試點，家家樂樓下就有一家店準備出租，可以拿來用，陸遊覺得。快餐主要是上班族。
分布在辦公樓或者小區附近最為合適。
次日，傍晚時分，陸遊到了家家樂，桌子上已經擺放著餐飲公司的一切手續，不得不說，背靠大樹好乘涼。
這些東西都不用陸遊自己去跑，馬天虹一句話，全都辦妥了。
唐半傑走進來開口道；"陸總，最近一直有個人找你！"
"誰啊？"陸遊頭也不抬的問道。
"是我，陸總，我叫施廣平，聽說您要弄快餐連鎖，所以想找您應聘一下。"
陸遊抬起頭看到是個三十多歲的男人，身材瘦幹。穿著一般的很，點點頭道："進來吧，對快餐了解多少？"
"我本身就是一個廚子，後來一直做到管理層，已經十多年了，目前在窩家快餐當三個店的店長。"男子坐在那中規中矩的迴答道。
窩家？
陸遊總覺得這名字很熟悉。
盯著眼前的男子問道："喬平安？落陽快餐公司？"
"對！"
陸遊打量著眼前人，開口問道："給你一分鍾時間。說出窩家的三個最大的缺點。"
施廣平絲毫沒有猶豫，開口道："裝修差，飯菜難吃，服務差！"
"三個致命的缺點，為什麽還能開十七家分店？"
"價格便宜，快捷，快餐市場空缺，客戶可選擇範圍低，一旦出現更好的選擇，窩家快餐必定會被拋棄。"
陸遊暗暗點頭，這人有點意思。
"那我應該怎麽辦呢？"
"把他的缺點，變成主要優點，大量開店，占據市場份額！"
"你要知道，快餐除了上班族外，還有民工這一類人，如果裝修很好，他們不會進店的，在很多人心中，裝修好等於高檔，等於價格貴，進門看到價格，掉頭離開覺得丟人，坐下來吃，覺得不劃算，所以很多人，見到裝修很好的店，幹脆就不進去了。"
"額.....。"
施廣平呆住了，幾分鍾的時間陸遊給他的感官完全不一樣，他似乎比自己這個從業者還要考慮的清楚，不僅從店鋪設施，服務，飯菜，人群，甚至研究到了客戶的心理。
從業十幾年。他一直覺得，自己懷才不遇，隻要把自己想的那些做好，自然就客似雲來，沒想到還有心理這一關。
施廣平是從心裏佩服！
神色之間少了一抹呆板，多了一絲恭敬。
陸遊感受到了他的變化，嘴角勾起一絲笑容，合上文件夾，抬起頭道："怎麽辦？"
"額.....。"
施廣平傻眼了，這個問題很難辦，總不能把裝修做差，弄的亂糟糟，像是街邊攤，如果那樣的話，白領這部分群體可能就不去了。
這是一個兩難的問題。
"兩種辦法，試營業，試吃，讓人們走進店裏，吃一頓，覺得不貴，以後自然常去，第二種辦法，舍棄掉民工這個群體。"
陸遊笑著搖了搖頭。
"先說你的第一個方案，試吃，我可以向你保證，試吃那天，方圓十裏內的老太太都會衝過來，把店擠爆，真正的用戶卻吃不到，而且還會浪費很多錢，第二個方案，舍棄掉民工這個群體，你知道要舍棄多少錢嘛？"
施廣平尷尬的笑了笑，感覺今天的麵試怕是要完蛋了。
他一直覺得懷才不遇，今天跟陸遊談五分鍾才明白。他根本沒有才華！
而且他感覺到了，窩家倒閉的日子不遠，麵對如此對手，喬平安上次開會還不屑一顧，要與陸遊一戰，在陸遊麵前，他就是個戰鬥力隻有五的渣而已。
陸遊從旁邊拿起了供貨商合同翻看起來，隨口道："在喬平安那一個月多少錢啊？"
施廣平都準備站起身走了，他覺得陸遊忙自己的，就是沒戲了，忽如其來的一下，讓他心髒猛的跳動，激動道："一千五，管一個店五百，我管三個店！"
"裝修這方麵懂嗎？"
"懂一點，會看圖紙，監工沒問題。"
"不錯，我給你兩千一個月，但是有要求，明天就上班，而且你得自己招募廚師、服務員，等一係列人。"
聽到兩千一個月，施廣平臉上滿是激動，可是聽到明天就上班，有些尷尬了，他明天上班意味著喬平安那邊半個月的工資沒了。
"舍不得？"
"不是，明天可以上班，人手沒問題。我認識很多廚師！"
陸遊確定供貨合同沒問題，靠在椅子上看著他道："我要你全麵負責，樓下那間出租的房子，你去談，談好了把價格上報，合適，我就審批。裝修你去談，談好了，把圖紙給我審批，員工工資全部上報財務，我給你最大的權利，但是有一條，二十天後，樓下那家店要開業！"
"二十天？"
施廣平驚了，這時間也太短了。
"我給你這麽大權利，二十天很長嘛？一家店而已，你難不成夏天才能開業嘛？"
施廣平感覺到，陸遊做事雷厲風行，這是自己的機遇，隻要錢審批到位。二十天應該沒問題，重重的點了點頭，答應下來。
陸遊拿起座機給唐半傑辦公室打了個電話。,後麵內容加載失敗，請點擊頁麵底部的（查看原網頁）！如果沒有(查看原網頁)請刷新頁麵