第65章 大老板都吃,有什麽放心不下的?麵試頂級大廚
我創業當老板隻想卷死同行 作者:小羽的全世界 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間不知不覺中,就來到了4月份。
這個月李雲給母親買了一套房,就在兩路口附近,一個叫巴渝世家的小區。
花了一百多萬買了一套房子,裝修還是交給了他的父親去折騰。
一個月的時間,周教授以及跟隨他過來的應屆生們,就把工廠的養殖方案鋪設完整了。
那些一直居住在對麵加工廠的員工們,也總算是搬遷到了養殖廠這邊的宿舍大樓。
這邊宿舍大樓的裝修風格,和隔壁加工廠完全不一樣。
而且隔音效果相當的出色,養殖廠內的氣味兒,竟然還鑽不進來。
讓他們一度擔心許久的問題,沒有發生,所有人才放下了心中的擔心。
這邊食堂就在工廠大門口旁邊,位置和隔壁加工廠差不多。
獨立食堂依舊體現一個字:大。
食物的味道依舊讓大家滿意。
一開始大家對使用養殖廠裏的牲畜肉,還有些不太放心,直到李雲親自過來蹭飯,大家才沒什麽意見了。
後來大家為了自身健康著想,開始主動監督起養殖使用的飼料,環境衛生,食用的牲畜是不是健康的。
壓根就不用管理層去監督,他們自覺得很。
畢竟他們自己也要吃嘛。
李雲就更不用說了,進貨的飼料都必須要有保證,小作坊的便宜貨他壓根就看不上。
多次強調讓采購去供貨商那裏,打探飼料的進貨工廠的情報。
實在不行的話,他就多存點錢,自己搞一個飼料加工廠。
主打一個放心安全。
搞得人家供貨商最近都有些尷尬,畢竟他們每次去提貨的時候,身邊都跟著鬼鬼祟祟的采購,偷偷摸摸的跑去人家加工廠打探情報,要不是知道他們是采購方。
人家都以為他是來竊取商業機密的了。
不過人家加工廠也知道,采購方如此做的目的,就是為了拿到更放心健康的貨。
畢竟國內什麽行情,大家都心知肚明。
一些無良老板不知搞臭了多少行業的名聲。
……
新來的員工們,有序排隊朝著食堂窗口那邊張望。
比較年輕的員工吸溜了一下口水,和身後的同伴竊竊私語著。
“今天又是紅燒雞啊?這夥食開得太好,我有點不太習慣了呢。”
“嘻嘻,夥食好你還不放心啊?聽說吃的是咱們自己廠裏的雞。”
“啊?咱們自己養殖的啊,那安全有保障嗎?”
前麵的同事聞言翻了個白眼:“大老板都經常過來吃雞呢,你有什麽可擔心的?要知道外麵的求職者,想要來養殖廠這邊來幹活兒,沒點工作經驗還不要呢。”
“嘿嘿,我就隨口一說嘛。”
他身後的同事接著說道:“據說隔壁加工廠,以及附近的那三個電子廠的采購,都用的咱們工廠提供的雞鴨鵝呢。”
“誒?電子廠那邊開始改善夥食了?”
“廢話,咱們這邊兩家新廠的待遇那麽卷,他們再不做出行動的話,怕是要開不下去了。”
是的,因為李雲開的兩家工廠,各種待遇實在是太卷了。
以至於那邊的三家電子廠,不得不做出改變。
得到他們的總公司同意後,就開始嚐試與這邊合作起來。
同時還提高了基礎工資,這也使得他們的員工流失這種糟糕情況得到了緩解。
為了加強與李雲的兩家工廠合作,三大電子廠內部,不僅改善了夥食,還免費為員工們,提供了奶茶喝。
同時宿舍內部也開始了大力整頓。
正因為看到了李雲的兩家新廠內部情況,他們才不得不忍痛斥巨資來改善。
不然所有求職者都跑李雲的工廠去了,那他們還搞毛的生產啊。
不知多少求職者,私底下高唿李大老板威武霸氣呢。
誰都懂三大電子廠最近的一係列待遇提升,都和這兩家剛落地不久的新廠有關。
實在是太卷了啊。
不過即便如此,仍舊有無數求職者,想要進入李雲的兩家新廠工作。
光是那個‘奔跑吧,員工們’的健康補貼金計劃,就吸引了無數人的目光。
隻可惜電子廠的工作節奏很快,根本就無法實施這樣的福利待遇。
所以電子廠的員工們,隻能眼睜睜的看著隔壁兩個新廠的員工們,天天早上起來晨跑。
甚至連口號都喊得振振有聲。
那一聲聲的呐喊,是幸福的味道啊。
……
今天是李雲親自麵試的第十五個大廚。
他的要求隻有一個,會做關於雞鴨鵝豬的硬菜。
至少要會8個以上的硬菜。
工資待遇依舊開得很高,隻要麵試成功,就會成為預備後廚管理。
等他們適應了一定時間,且李雲的連鎖酒店開業後,他們就會陸續被安排到其他酒店,擔任新的後廚管理。
這幾天的麵試下來,李雲都吃胖了一圈。
他揉了揉自己已經有些發福的肚皮,尷尬的看向匆匆趕來的蕭芸。
“姐,我實在是吃不下了,今天要不你來麵試?”
蕭芸白了他一眼,淡定的說道:“你還不如給員工們發個福利,讓員工們來評價打分。”
她看向大廚們,臉上重新掛上了笑容:“我給你們一個機會,主廚的待遇我們會開到50萬年薪,但是隻有一個要求,征服我們隨機挑選出來的200名員工的胃口。”
“他們會統一給出一個隨機分,總分最高的會成為第一個主廚。”
“後續你們若是想要成為其他酒店的主廚,也得經過不同員工的考驗,與其他麵試者競爭,你們意下如何?”
五十萬年薪?
十五個大廚紛紛咽了咽口水。
國內大部分地區的頂級大廚的年薪在30萬左右,這說的還是上海那些一線城市地區。
李雲這邊直接開50萬的年薪,完全超出了他們的心理預計。
所有廚師互相看了看,紛紛在彼此的眼中看到了戰意。
用200位隨機抽調來的員工給他們打分,這完全就杜絕了作弊的行為。
他們覺得很公平。
不同的人,不同的味蕾,給出的對菜品的評價自然是不同的。
他們早就做好了考核的心理準備。
隻是沒想到,會有這麽多人來考核他們。
這是個艱難的挑戰啊。
畢竟他們也不知道,這兩百位員工的口味是怎樣的。
這個月李雲給母親買了一套房,就在兩路口附近,一個叫巴渝世家的小區。
花了一百多萬買了一套房子,裝修還是交給了他的父親去折騰。
一個月的時間,周教授以及跟隨他過來的應屆生們,就把工廠的養殖方案鋪設完整了。
那些一直居住在對麵加工廠的員工們,也總算是搬遷到了養殖廠這邊的宿舍大樓。
這邊宿舍大樓的裝修風格,和隔壁加工廠完全不一樣。
而且隔音效果相當的出色,養殖廠內的氣味兒,竟然還鑽不進來。
讓他們一度擔心許久的問題,沒有發生,所有人才放下了心中的擔心。
這邊食堂就在工廠大門口旁邊,位置和隔壁加工廠差不多。
獨立食堂依舊體現一個字:大。
食物的味道依舊讓大家滿意。
一開始大家對使用養殖廠裏的牲畜肉,還有些不太放心,直到李雲親自過來蹭飯,大家才沒什麽意見了。
後來大家為了自身健康著想,開始主動監督起養殖使用的飼料,環境衛生,食用的牲畜是不是健康的。
壓根就不用管理層去監督,他們自覺得很。
畢竟他們自己也要吃嘛。
李雲就更不用說了,進貨的飼料都必須要有保證,小作坊的便宜貨他壓根就看不上。
多次強調讓采購去供貨商那裏,打探飼料的進貨工廠的情報。
實在不行的話,他就多存點錢,自己搞一個飼料加工廠。
主打一個放心安全。
搞得人家供貨商最近都有些尷尬,畢竟他們每次去提貨的時候,身邊都跟著鬼鬼祟祟的采購,偷偷摸摸的跑去人家加工廠打探情報,要不是知道他們是采購方。
人家都以為他是來竊取商業機密的了。
不過人家加工廠也知道,采購方如此做的目的,就是為了拿到更放心健康的貨。
畢竟國內什麽行情,大家都心知肚明。
一些無良老板不知搞臭了多少行業的名聲。
……
新來的員工們,有序排隊朝著食堂窗口那邊張望。
比較年輕的員工吸溜了一下口水,和身後的同伴竊竊私語著。
“今天又是紅燒雞啊?這夥食開得太好,我有點不太習慣了呢。”
“嘻嘻,夥食好你還不放心啊?聽說吃的是咱們自己廠裏的雞。”
“啊?咱們自己養殖的啊,那安全有保障嗎?”
前麵的同事聞言翻了個白眼:“大老板都經常過來吃雞呢,你有什麽可擔心的?要知道外麵的求職者,想要來養殖廠這邊來幹活兒,沒點工作經驗還不要呢。”
“嘿嘿,我就隨口一說嘛。”
他身後的同事接著說道:“據說隔壁加工廠,以及附近的那三個電子廠的采購,都用的咱們工廠提供的雞鴨鵝呢。”
“誒?電子廠那邊開始改善夥食了?”
“廢話,咱們這邊兩家新廠的待遇那麽卷,他們再不做出行動的話,怕是要開不下去了。”
是的,因為李雲開的兩家工廠,各種待遇實在是太卷了。
以至於那邊的三家電子廠,不得不做出改變。
得到他們的總公司同意後,就開始嚐試與這邊合作起來。
同時還提高了基礎工資,這也使得他們的員工流失這種糟糕情況得到了緩解。
為了加強與李雲的兩家工廠合作,三大電子廠內部,不僅改善了夥食,還免費為員工們,提供了奶茶喝。
同時宿舍內部也開始了大力整頓。
正因為看到了李雲的兩家新廠內部情況,他們才不得不忍痛斥巨資來改善。
不然所有求職者都跑李雲的工廠去了,那他們還搞毛的生產啊。
不知多少求職者,私底下高唿李大老板威武霸氣呢。
誰都懂三大電子廠最近的一係列待遇提升,都和這兩家剛落地不久的新廠有關。
實在是太卷了啊。
不過即便如此,仍舊有無數求職者,想要進入李雲的兩家新廠工作。
光是那個‘奔跑吧,員工們’的健康補貼金計劃,就吸引了無數人的目光。
隻可惜電子廠的工作節奏很快,根本就無法實施這樣的福利待遇。
所以電子廠的員工們,隻能眼睜睜的看著隔壁兩個新廠的員工們,天天早上起來晨跑。
甚至連口號都喊得振振有聲。
那一聲聲的呐喊,是幸福的味道啊。
……
今天是李雲親自麵試的第十五個大廚。
他的要求隻有一個,會做關於雞鴨鵝豬的硬菜。
至少要會8個以上的硬菜。
工資待遇依舊開得很高,隻要麵試成功,就會成為預備後廚管理。
等他們適應了一定時間,且李雲的連鎖酒店開業後,他們就會陸續被安排到其他酒店,擔任新的後廚管理。
這幾天的麵試下來,李雲都吃胖了一圈。
他揉了揉自己已經有些發福的肚皮,尷尬的看向匆匆趕來的蕭芸。
“姐,我實在是吃不下了,今天要不你來麵試?”
蕭芸白了他一眼,淡定的說道:“你還不如給員工們發個福利,讓員工們來評價打分。”
她看向大廚們,臉上重新掛上了笑容:“我給你們一個機會,主廚的待遇我們會開到50萬年薪,但是隻有一個要求,征服我們隨機挑選出來的200名員工的胃口。”
“他們會統一給出一個隨機分,總分最高的會成為第一個主廚。”
“後續你們若是想要成為其他酒店的主廚,也得經過不同員工的考驗,與其他麵試者競爭,你們意下如何?”
五十萬年薪?
十五個大廚紛紛咽了咽口水。
國內大部分地區的頂級大廚的年薪在30萬左右,這說的還是上海那些一線城市地區。
李雲這邊直接開50萬的年薪,完全超出了他們的心理預計。
所有廚師互相看了看,紛紛在彼此的眼中看到了戰意。
用200位隨機抽調來的員工給他們打分,這完全就杜絕了作弊的行為。
他們覺得很公平。
不同的人,不同的味蕾,給出的對菜品的評價自然是不同的。
他們早就做好了考核的心理準備。
隻是沒想到,會有這麽多人來考核他們。
這是個艱難的挑戰啊。
畢竟他們也不知道,這兩百位員工的口味是怎樣的。