豆腐切塊，蔥薑切片。
王氏把清理好的魚重新放迴了菜墩子上，手起刀落，魚頭便與魚身分了家。
接著再用刀將魚頭從中間豁開，分成兩半。
與王氏麻利的動作相比，林微剁魚的力道就差了許多，費了一些力氣才將魚頭剁開。
剩下的魚肉切塊用黃酒蔥薑醃一會兒，趁著醃製的功夫，王氏開始教她的第一道菜。
“這第一道菜，娘教你做魚頭豆腐湯。”
林微和顧小蓮瞪大了雙眼專注地看著王氏的每一個動作。
熱油入鍋，蔥薑爆香，隨著呲啦的一聲響，魚頭滑入鍋底，慢慢煎到了兩麵金黃。
王氏這才從一旁的壺裏將提前準備好的開水倒入鍋中沒過魚頭。
又加了薑片蔥段大火煮開，魚肉的鮮香味兒就慢慢飄了出來。
林微一臉滿足的深吸了口氣。
光是聞著這味道就能想象出入口該是怎樣的美味了。
看著王氏專注做菜的模樣，那原本有些刻薄的臉龐都變的柔和了許多。
但也隻是瞬間，王氏的臉又再次板了起來，開口道：“撤柴！”
話音剛落，林微還沒有反應過來，顧小蓮已經急忙往前走了幾步，蹲身慢慢將灶門裏還沒有燒完的柴火撤出了一半，丟進了一旁的炭盆裏。
原來是要轉小火，林微了然地點點頭。
接著又想到方才顧小蓮這幾乎條件反射似的反應，林微忍不住抿嘴笑了。
“小蓮和娘配合的真默契！”
被誇獎的顧小蓮有些不好意思的低了低頭，卻挪步往林微跟前蹭了蹭。
王氏看了一眼顧小蓮道：“要是這點小事都做不好，那可就白跟著你娘我在灶房裏做這麽多頓飯了！”
“主要還是娘教的好！”林微果斷拍起了馬屁。
王氏顯然很受用，臉上也帶了一絲喜色，笑著道：“我閨女就是會說話。”
想了想她又道：“既然想學下廚，那以後你們姐妹倆就多跟著我練一練，娘這手藝雖說比不得那些高門大戶家的廚子，卻也是不差的。”
林微和顧小蓮忙點頭，尤其是顧小蓮，眼中光芒綻放，顯然是高興極了。
王氏瞧著兩人的反應，忍不住板著臉道：“但有一點，你們也得吃的了苦，不說別的，想做好一道菜基本的刀工你們就少不得要多練習，知道了嗎？”
“是！娘，我們知道了！”
聽了兩人的迴答王氏這才滿意的點了點頭。
趁著魚湯小火慢燉的功夫，林微便也在王氏的指導下將她的那條魚入了鍋。
令她沒想到的是，在她拿起鍋鏟的一刹那，她感覺自己周身似乎多了一層薄薄的光，渾身瞬時感覺輕盈無比，雙手也比方才多了一些力氣。
這突然的轉變讓林微愣了一下，再看王氏和顧小蓮卻似乎並沒有察覺出她的異樣來。
林微心裏奇怪，低頭看了看，難道這光隻有她自己能看到嗎？
“宿主不用擔心，此光是係統自帶功能，旨在提升宿主廚藝水準，外人肉眼無法看到。”
得到係統提醒，林微了然。
原本她還在想，這係統自我介紹的時候可是說了，可以讓她獲得絕妙廚藝，走向多樣人生的。
若是這絕妙廚藝都是靠她自己一點一點學來的，那係統說的這話不是打它自己的臉麽？
她原本還心裏鄙視來著。
此時聽到係統這樣的解釋，反倒不覺得驚訝了。
這樣才算是合理的吧？
默默在心裏給係統加了一分的林微對於係統的這個安排還算滿意。
但很快她又想到方才自己握刀的時候身上並沒有任何變化，便又疑惑道：“這個功能要怎樣才能觸發？”
“目前刀工尚需宿主自行努力。”
林微懂了。
不過倒也正合適，畢竟刀工這種東西可沒有人一學就會的。
這種基本功還是要靠練習的，她要是一上來就熟練的很，那才惹人懷疑。
現在這樣正正好。
這係統還挺聰明的，知道刀工不能速成，但個人做菜的手感卻是外人無法判斷的。
就像兩個人做同一道菜，用同樣的食材和手法，做出來的味道可能也會有所不同。
那現在也就是說，有了係統的幫忙，她應該也能做出一道味道不錯的菜嘍？
但其實她還挺想憑自己的本事做出這道菜的。
林微猶豫了一下還是開口道：“這能力我能憑自己的意念收放自如嗎？”
見係統不吭聲，林微又道：“這是我第一次認真學做一道菜，我想看看自己的真實水平，就先不用這個能力了吧？先收起來，等用得到的時候再讓它出來，這樣可以不？”
“自然可以，本能力自動釋放，宿主可憑意念將其收攏，需要時隻需要再次唿喚本係統即可。”
太好了！
將能力收攏後，原本輕盈舒適的感覺消失無蹤，身上的力氣也漸漸消了下去，但林微依然覺得很開心。
將魚頭煎好，加熱水燉煮，轉小火燉了兩盞茶的功夫，林微又將切好的豆腐入鍋重新煮開，撒入蔥花和少許鹽，鮮美無比的魚頭豆腐湯便做好了。
湯汁濃白，香氣四溢。
整個灶房裏都充斥著魚肉的鮮香味兒。
王氏做好的魚湯早已經用砂鍋盛出來放在小灶上煨著了。
這大冷的天若是直接放著，怕是顧文遠還沒迴家湯便早已經涼透了。
因此等林微的湯出鍋，便同樣也都先放去了砂鍋裏小火煨著，不會影響口感，待顧文遠迴來，也能喝上一口熱乎的魚湯。
顧文遠如今是顧家唯一的男兒，雖說才年滿十歲，卻也不得不挑起整個家的擔子。
如今又到了年底兒，各家各戶都比較忙碌，需要采買的東西又多，因此顧文遠一大早便被王氏趕去了鎮子上買年貨。
原本到了中午這時候也該迴來了，可不知為啥，王氏和林微這湯都做好了，卻也不見顧文遠的蹤影。
等著等著，早晨因為掛念著這做魚的任務而沒有吃多少的林微肚子就這樣咕嚕嚕的響了起來。
她有些尷尬的摸了摸肚子。
王氏見狀坐不住了，餓著誰也不能餓著她的微兒不是？
況且這麽兩大鍋魚頭湯再怎麽著也夠顧文遠喝的了，因此便起身從兩鍋魚湯中各舀了一碗出來，遞到了林微麵前。
王氏把清理好的魚重新放迴了菜墩子上，手起刀落，魚頭便與魚身分了家。
接著再用刀將魚頭從中間豁開，分成兩半。
與王氏麻利的動作相比，林微剁魚的力道就差了許多，費了一些力氣才將魚頭剁開。
剩下的魚肉切塊用黃酒蔥薑醃一會兒，趁著醃製的功夫，王氏開始教她的第一道菜。
“這第一道菜，娘教你做魚頭豆腐湯。”
林微和顧小蓮瞪大了雙眼專注地看著王氏的每一個動作。
熱油入鍋，蔥薑爆香，隨著呲啦的一聲響，魚頭滑入鍋底，慢慢煎到了兩麵金黃。
王氏這才從一旁的壺裏將提前準備好的開水倒入鍋中沒過魚頭。
又加了薑片蔥段大火煮開，魚肉的鮮香味兒就慢慢飄了出來。
林微一臉滿足的深吸了口氣。
光是聞著這味道就能想象出入口該是怎樣的美味了。
看著王氏專注做菜的模樣，那原本有些刻薄的臉龐都變的柔和了許多。
但也隻是瞬間，王氏的臉又再次板了起來，開口道：“撤柴！”
話音剛落，林微還沒有反應過來，顧小蓮已經急忙往前走了幾步，蹲身慢慢將灶門裏還沒有燒完的柴火撤出了一半，丟進了一旁的炭盆裏。
原來是要轉小火，林微了然地點點頭。
接著又想到方才顧小蓮這幾乎條件反射似的反應，林微忍不住抿嘴笑了。
“小蓮和娘配合的真默契！”
被誇獎的顧小蓮有些不好意思的低了低頭，卻挪步往林微跟前蹭了蹭。
王氏看了一眼顧小蓮道：“要是這點小事都做不好，那可就白跟著你娘我在灶房裏做這麽多頓飯了！”
“主要還是娘教的好！”林微果斷拍起了馬屁。
王氏顯然很受用，臉上也帶了一絲喜色，笑著道：“我閨女就是會說話。”
想了想她又道：“既然想學下廚，那以後你們姐妹倆就多跟著我練一練，娘這手藝雖說比不得那些高門大戶家的廚子，卻也是不差的。”
林微和顧小蓮忙點頭，尤其是顧小蓮，眼中光芒綻放，顯然是高興極了。
王氏瞧著兩人的反應，忍不住板著臉道：“但有一點，你們也得吃的了苦，不說別的，想做好一道菜基本的刀工你們就少不得要多練習，知道了嗎？”
“是！娘，我們知道了！”
聽了兩人的迴答王氏這才滿意的點了點頭。
趁著魚湯小火慢燉的功夫，林微便也在王氏的指導下將她的那條魚入了鍋。
令她沒想到的是，在她拿起鍋鏟的一刹那，她感覺自己周身似乎多了一層薄薄的光，渾身瞬時感覺輕盈無比，雙手也比方才多了一些力氣。
這突然的轉變讓林微愣了一下，再看王氏和顧小蓮卻似乎並沒有察覺出她的異樣來。
林微心裏奇怪，低頭看了看，難道這光隻有她自己能看到嗎？
“宿主不用擔心，此光是係統自帶功能，旨在提升宿主廚藝水準，外人肉眼無法看到。”
得到係統提醒，林微了然。
原本她還在想，這係統自我介紹的時候可是說了，可以讓她獲得絕妙廚藝，走向多樣人生的。
若是這絕妙廚藝都是靠她自己一點一點學來的，那係統說的這話不是打它自己的臉麽？
她原本還心裏鄙視來著。
此時聽到係統這樣的解釋，反倒不覺得驚訝了。
這樣才算是合理的吧？
默默在心裏給係統加了一分的林微對於係統的這個安排還算滿意。
但很快她又想到方才自己握刀的時候身上並沒有任何變化，便又疑惑道：“這個功能要怎樣才能觸發？”
“目前刀工尚需宿主自行努力。”
林微懂了。
不過倒也正合適，畢竟刀工這種東西可沒有人一學就會的。
這種基本功還是要靠練習的，她要是一上來就熟練的很，那才惹人懷疑。
現在這樣正正好。
這係統還挺聰明的，知道刀工不能速成，但個人做菜的手感卻是外人無法判斷的。
就像兩個人做同一道菜，用同樣的食材和手法，做出來的味道可能也會有所不同。
那現在也就是說，有了係統的幫忙，她應該也能做出一道味道不錯的菜嘍？
但其實她還挺想憑自己的本事做出這道菜的。
林微猶豫了一下還是開口道：“這能力我能憑自己的意念收放自如嗎？”
見係統不吭聲，林微又道：“這是我第一次認真學做一道菜，我想看看自己的真實水平，就先不用這個能力了吧？先收起來，等用得到的時候再讓它出來，這樣可以不？”
“自然可以，本能力自動釋放，宿主可憑意念將其收攏，需要時隻需要再次唿喚本係統即可。”
太好了！
將能力收攏後，原本輕盈舒適的感覺消失無蹤，身上的力氣也漸漸消了下去，但林微依然覺得很開心。
將魚頭煎好，加熱水燉煮，轉小火燉了兩盞茶的功夫，林微又將切好的豆腐入鍋重新煮開，撒入蔥花和少許鹽，鮮美無比的魚頭豆腐湯便做好了。
湯汁濃白，香氣四溢。
整個灶房裏都充斥著魚肉的鮮香味兒。
王氏做好的魚湯早已經用砂鍋盛出來放在小灶上煨著了。
這大冷的天若是直接放著，怕是顧文遠還沒迴家湯便早已經涼透了。
因此等林微的湯出鍋，便同樣也都先放去了砂鍋裏小火煨著，不會影響口感，待顧文遠迴來，也能喝上一口熱乎的魚湯。
顧文遠如今是顧家唯一的男兒，雖說才年滿十歲，卻也不得不挑起整個家的擔子。
如今又到了年底兒，各家各戶都比較忙碌，需要采買的東西又多，因此顧文遠一大早便被王氏趕去了鎮子上買年貨。
原本到了中午這時候也該迴來了，可不知為啥，王氏和林微這湯都做好了，卻也不見顧文遠的蹤影。
等著等著，早晨因為掛念著這做魚的任務而沒有吃多少的林微肚子就這樣咕嚕嚕的響了起來。
她有些尷尬的摸了摸肚子。
王氏見狀坐不住了，餓著誰也不能餓著她的微兒不是？
況且這麽兩大鍋魚頭湯再怎麽著也夠顧文遠喝的了，因此便起身從兩鍋魚湯中各舀了一碗出來，遞到了林微麵前。