第176章 揉搓
開局爹娘慘死，重生讓全村傻眼 作者：瀟瀟桑榆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大家準備好了嗎？
我們要開始了，這一步叫殺青！
切記，看到茶葉茶幹都已經軟了的時候，就要把茶葉放到簸箕裏揉搓。
還要保證葉子不能被烤焦。”
還沒開始，三個人都被大鍋的熱氣，搞得大汗淋漓。
可三個人特別認真，茶葉倒下鍋以後，便聽到茶葉出水氣的聲音，
而後，慢慢的聞到茶葉的香味，
原本綠油油的茶葉，顏色開始變色。
三個人的手不停的在熱鍋中翻炒，馮蘭蘭開始喊林成退火。
不能再用大火了，不然鍋裏的茶葉要烤焦了。
林成在收到指令後，以最快的速度將三個灶裏的柴火退了出來。
三個人相繼把茶葉從鍋中拿出來，趁著餘熱開始揉搓這些茶葉，把葉子和幹一起揉搓在一起。
在揉搓之前，馮蘭蘭就跟大家說好了，這個茶葉就揉成圓形就是了。
這種沒有芯的茶葉，揉成圓形比較好看且方便，那種有尖尖的茶葉搓成長條形會比較好看。
搓茶葉的時候，要保證每一根都受到揉搓的力量。
經過第一次揉搓之後，馮蘭蘭相繼看了馮天和何花的茶葉，
決定再放入鍋中再炒一下，因為感覺沒有達到她想要的效果。
估計是因為這個茶葉太老的緣故。
經過兩次翻炒和揉搓之後，三人將茶葉均勻的撒到簸箕中，全部放到棚子裏晾幹。
棚子裏的茶葉，已經全部端到了屋子裏，外麵的熱氣太大了，不能再放在院子中了。
三個人一通操作下來衣裳已經被汗水打濕了。
手已經變得黝黑。
但滿手都是茶香味。
三個人坐到凳子上休息一會兒，馮歡歡看了他們的成果，滿意的點了點頭。
馮天跟著操作下來沒什麽問題，揉搓茶葉也還不怎麽累人，他一個男人有的是力氣，隻是他有些疑問。
雖然現在已經知道了做茶的步驟，但是還是得知道來龍去脈才行，不能啥也不想。
所以他開口問道：
“這個做茶，為什麽不能用工具，手長期在鍋裏翻炒，我都害怕我爪子被燙熟。嘿嘿......”
馮天一邊說著一邊尷尬的笑，自己是個男人是不應該那麽矯情，但他確實想搞清楚這其中的緣由。
“不能用工具，隻有手才能均勻的翻炒，最重要的是手能感覺到溫度。”
“原來是這個樣子呀！”
馮天一邊說著一邊點了點頭。
馮歡歡打趣到：
“怎麽心疼你的手啦？
是不是後悔要跟著做茶啦？”
馮天趕緊反駁道：
“沒有的事，隻是不知道為什麽要這樣罷了，我想搞清楚，免得我以後隻是個做茶的木頭。”
“哦，原來如此。”
其實要是馮天不想做茶，想在外麵跑馮蘭蘭也是要同意的，畢竟她們現在確實需要一個“業務人員。”
但現在看來，馮天確實想做茶。
“林成跟你哥任務，今下午你就守著那三簸箕茶葉，看著晾幹了就翻一下。
以現在的天氣和溫度來看，我們晚上，就能喝到我們做的茶了。”
林成聽了之後，點了點頭。
經過一番忙碌之後，何花母子好像已經完全把林老六再娶老婆的事情，忘幹淨了。
馮蘭蘭又趕緊看了看木桶裏的豆豉，馮天也跟著走了過去，看到木桶裏那些黑黢黢的東西，馮天不由的說：
“這是啥呀？這味道還真是特別，隻是這也太醜了吧？”
馮蘭蘭笑著說：
“確實有點醜，但是它以後可能做出好吃的哦。”
馮天聽到這裏倒是有點期待了。
馮天幫著馮蘭蘭將木桶裏的豆豉，全部搬到了屋子裏，馮蘭蘭找了一個蓋子將他們都蓋上。
得讓香料完全被豆豉吸收才行能做後續的工作。
陸陸續續賣蝦的人，已經開始過來了。
桂花灣的小龍蝦基本上已經沒有了，現在小龍蝦能賣錢的事情，被越來越多的人知道了，所以也不愁收不到小龍蝦。
現在村子裏的人根本不愁沒有事情做，捉完小龍蝦就去山裏找野貨，這野貨也不是隻有山裏有，田間地頭到處都有，隻要不懶死，絕對不會掙不到錢。
馮蘭蘭和馮歡歡商量著，今晚上和林梅和張大海商量一下，到城裏開店的事情。
我們要開始了，這一步叫殺青！
切記，看到茶葉茶幹都已經軟了的時候，就要把茶葉放到簸箕裏揉搓。
還要保證葉子不能被烤焦。”
還沒開始，三個人都被大鍋的熱氣，搞得大汗淋漓。
可三個人特別認真，茶葉倒下鍋以後，便聽到茶葉出水氣的聲音，
而後，慢慢的聞到茶葉的香味，
原本綠油油的茶葉，顏色開始變色。
三個人的手不停的在熱鍋中翻炒，馮蘭蘭開始喊林成退火。
不能再用大火了，不然鍋裏的茶葉要烤焦了。
林成在收到指令後，以最快的速度將三個灶裏的柴火退了出來。
三個人相繼把茶葉從鍋中拿出來，趁著餘熱開始揉搓這些茶葉，把葉子和幹一起揉搓在一起。
在揉搓之前，馮蘭蘭就跟大家說好了，這個茶葉就揉成圓形就是了。
這種沒有芯的茶葉，揉成圓形比較好看且方便，那種有尖尖的茶葉搓成長條形會比較好看。
搓茶葉的時候，要保證每一根都受到揉搓的力量。
經過第一次揉搓之後，馮蘭蘭相繼看了馮天和何花的茶葉，
決定再放入鍋中再炒一下，因為感覺沒有達到她想要的效果。
估計是因為這個茶葉太老的緣故。
經過兩次翻炒和揉搓之後，三人將茶葉均勻的撒到簸箕中，全部放到棚子裏晾幹。
棚子裏的茶葉，已經全部端到了屋子裏，外麵的熱氣太大了，不能再放在院子中了。
三個人一通操作下來衣裳已經被汗水打濕了。
手已經變得黝黑。
但滿手都是茶香味。
三個人坐到凳子上休息一會兒，馮歡歡看了他們的成果，滿意的點了點頭。
馮天跟著操作下來沒什麽問題，揉搓茶葉也還不怎麽累人，他一個男人有的是力氣，隻是他有些疑問。
雖然現在已經知道了做茶的步驟，但是還是得知道來龍去脈才行，不能啥也不想。
所以他開口問道：
“這個做茶，為什麽不能用工具，手長期在鍋裏翻炒，我都害怕我爪子被燙熟。嘿嘿......”
馮天一邊說著一邊尷尬的笑，自己是個男人是不應該那麽矯情，但他確實想搞清楚這其中的緣由。
“不能用工具，隻有手才能均勻的翻炒，最重要的是手能感覺到溫度。”
“原來是這個樣子呀！”
馮天一邊說著一邊點了點頭。
馮歡歡打趣到：
“怎麽心疼你的手啦？
是不是後悔要跟著做茶啦？”
馮天趕緊反駁道：
“沒有的事，隻是不知道為什麽要這樣罷了，我想搞清楚，免得我以後隻是個做茶的木頭。”
“哦，原來如此。”
其實要是馮天不想做茶，想在外麵跑馮蘭蘭也是要同意的，畢竟她們現在確實需要一個“業務人員。”
但現在看來，馮天確實想做茶。
“林成跟你哥任務，今下午你就守著那三簸箕茶葉，看著晾幹了就翻一下。
以現在的天氣和溫度來看，我們晚上，就能喝到我們做的茶了。”
林成聽了之後，點了點頭。
經過一番忙碌之後，何花母子好像已經完全把林老六再娶老婆的事情，忘幹淨了。
馮蘭蘭又趕緊看了看木桶裏的豆豉，馮天也跟著走了過去，看到木桶裏那些黑黢黢的東西，馮天不由的說：
“這是啥呀？這味道還真是特別，隻是這也太醜了吧？”
馮蘭蘭笑著說：
“確實有點醜，但是它以後可能做出好吃的哦。”
馮天聽到這裏倒是有點期待了。
馮天幫著馮蘭蘭將木桶裏的豆豉，全部搬到了屋子裏，馮蘭蘭找了一個蓋子將他們都蓋上。
得讓香料完全被豆豉吸收才行能做後續的工作。
陸陸續續賣蝦的人，已經開始過來了。
桂花灣的小龍蝦基本上已經沒有了，現在小龍蝦能賣錢的事情，被越來越多的人知道了，所以也不愁收不到小龍蝦。
現在村子裏的人根本不愁沒有事情做，捉完小龍蝦就去山裏找野貨，這野貨也不是隻有山裏有，田間地頭到處都有，隻要不懶死，絕對不會掙不到錢。
馮蘭蘭和馮歡歡商量著，今晚上和林梅和張大海商量一下，到城裏開店的事情。