劉能坐在椅子上,翹起二郎腿,熟練的用雪茄剪,剪下雪茄的頭部和尾部,抽出一根白樺木無磷火柴,輕輕地擦著,點起了雪茄。
一時間雪茄的清香彌漫在了整個會議室中,麵對他們的問題,劉能沒有迴答,而是一口又一口的吞吐著雪茄。
“劉總,那個我們的問題,你有什麽可以解釋的嗎?”
馬步眼中充滿了貪婪的渴望,他恨不得劉能趕忙說出自己集團的問題,好讓他立馬接手。
劉能還是不說話,輕輕的吐了一口煙圈,望向在座的各位,心裏有一股說不出的滋味。
過了許久,劉能才緩緩開口說道:
“大家考慮好了嗎?到底要不要接手我的帝國?具體的東西我也不想再透露多少,咱們也就明人不說暗話了!”
說到這,劉能又抽了一口雪茄,將它放在桌上,身子靠在老板椅上,仰起頭緩緩的吐出了一陣陣的煙霧,悵然的說道:
“唉,我知道各位都有自己的小算盤,我也知道各位都在盤算著什麽,我劉某人一輩子沒什麽願望,也沒做出什麽大的功績,臨秋末了了,想做點實事,恐怕在座的各位沒法與我走一條路啊!”
說到這兒,他緩緩的抬起了身子,目光中又閃出了一絲許久未見的堅毅,說道:
“抱歉,如果你們就這種心態,那我們的合作就免談了!如果你們不想再幹預我的事情,那我們以後便不用再相見,若你們有考慮好的,想要繼續接手我的商業帝國的,那請你們改變心態,當你們與我心態一致之時,方式我們再談之日!”
說罷,劉能起身便走,隻留下一屋子,淡淡的雪茄的清香與坐下一臉懵逼的眾人……
“合作談完了嗎?”
一上車,無語就拿出了刀,比劃在劉能的脖子上說道:
“談完了,你就可以去死了!”
劉能不屑一顧的漂一眼無語,似乎不想和這孩子瘋鬧,便說道:
“在開車,你別鬧!”
無語聽這語氣,心裏也明白了個七七八八,便放下了刀子,心中有些忐忑,而手中又攥緊了那張紙條……
劉能家中
“今晚你想吃什麽?我給你做吧!”
劉能坐在桌上,一邊玩著手機,一邊問道。
無語,還沒有被人這麽伺候過,有些不自在的說道:
“不用了,給我泡一碗泡麵吧!要是有條件,加個雞蛋就好了!”
聽了這話,劉能不禁笑了,他一邊笑著一邊說道:
“喂,你不用這麽瞧不起我,我再怎麽窮也是濱海首富,一頓飯還是請的起的。”
可無語的話,確實是發自真心,自打他出生以來,吃過最好的東西便是泡麵,第一次吃到泡麵時,他甚至感覺自己感動的都要哭了。
“沒有騙你,泡麵很好吃的!”
聽了這話,劉能的心頭一酸,不知道是因為無語的經曆,還是因為濱海的現狀,他竟然感覺到自己所做的一切都是徒勞,心中不禁有些黯然神傷。
“額,好吧!那我就按照我自己來做了!”
說吧,劉能便拍了拍手,轉身走進了廚房。
無語,很好奇劉能要給他做些什麽,便緊緊地跟在劉能深厚一起走進了廚房。
雖然劉能住的房子很破舊,但房子裏的家居卻是一應俱全,不僅如此,而且家居的檔次還很高檔。
能不能拉開雙開門?冰箱冰箱裏齊刷刷地擺著高級的食材,上到飛禽,下到走獸,山珍海味一應俱全。
這滿滿當當的冰箱裏充斥著富足的氣息,看的無語,一臉驚訝,他從沒見過如此多的好吃的,他也從不知道這些食物什麽味道。
劉能叉著腰,係好了圍裙,在冰箱前思考了一會兒,喃喃的說道:
“今晚給你做一個惠靈頓牛排!”
說著劉能便熟練的從中間層拿出了冷藏好的菲力牛排,放在案板上等它自然解凍。
無語從來沒有聽說過這種食物,她踮著腳看著劉能想要做什麽。
劉能看見無語,還有些感興趣,便興致勃勃地說道:
“怎麽劉宇你也有興趣?你要有興趣坐在這裏看會兒吧!”
聽了這話,無語有些生氣,他扭過頭瞪著眼睛質問道:
“誰叫劉宇?我叫無語!”
劉能似乎沒有聽到這話,而是轉身進到冰箱裏,拿出了蘑菇與胡蘿卜。
“看仔細了,這菜要這麽做!”
劉能一邊說著,一邊將蘑菇放進籃子裏,細細的清洗了蘑菇的每一個角落。
蘑菇身上很容易有殘留的細菌,蘑菇身上的褶皺是細菌藏身的好地方。
劉能很在意的細節,他仔細的清洗過蘑菇後,從櫃子中拿出來榨菜機,將洗淨的白蘑菇與黑蘑菇切成小塊,放了進去。
按下開關,伴著一陣“呲啦啦”的榨菜聲音,原本的蘑菇變成細細的蘑菇粒。
“你這東西真好啊!我還從沒有見過這麽方便的工具!”
無語,有些驚訝的看著手中的榨菜機,聽她捧在手中,不住地擺動著。
“小心那東西很危險,你別碰!”
劉能怕出問題,趕忙從無語的手中奪下了榨菜機,又將切好的胡蘿卜段放了進去。
劉能將榨好的胡蘿卜粒和蘑菇粒混在一起,一邊攪拌著,一邊撒上一些鹽,慢慢的說道:
“撒鹽的時候一定要慢,讓鹽融進每一個縫隙中。”
說著,劉能邊快速地把這兩種東西攪勻,看到調的差不多了,他便把蘑菇泥放在一邊,轉身向身旁的菲裏牛排走去。
“先用紙將表麵的血水吸幹!”
劉寧一邊說著,一邊熟練地將紙鋪在牛排上,均勻地吸幹了表麵的血水。
“然後我們就要給這牛排上色,記住咯,隻是上色哦,不要把它煎熟了!”
亡語根本不知道淩淩在說些什麽,但還是裝作很認真的樣子,仔細的看著劉能的每一個步驟,他似乎對這一頓飯抱有很大的期望。
劉能一邊說著,一邊將煎鍋放在了電磁爐上,輕輕的點上了幾點油,將菲力牛排放上去。
牛排在碰到油鍋的一瞬間便發出了極香的氣味,饞的無語直流口水,指了指牛排問道:
“這樣就可以吃了嗎?我看他表麵已經變色了,是不是熟了?”
劉能聽了這話,噗嗤一聲,笑了出來,一邊笑著,一邊熟練地將牛排翻了身,不斷地翻身,讓他不斷的變色,一邊翻著一邊說道:
“當然不是啦,我不是告訴你了嗎?這隻是上色,中間一點都沒有熟呢!”
說著,劉能將最後一麵牛排上好了色,並將牛排從油鍋中拿出來。
“接下來我們就要朝我們的蘑菇醬,蘑菇醬在我看來算是這道菜裏一個靈魂了,當然裏麵也可以放鵝肝,但是我覺得鵝肝的味道可能你習慣不了。”
劉能一邊說著,一邊將拌好的蘑菇泥和胡蘿卜泥倒進了煎鍋中,趁著剛剛的油星,他趕忙將胡蘿卜泥與蘑菇泥炒在一起,一邊炒著一邊說道:
“劉宇,你要記住了,一定要把水分炒幹才可以,要把蘑菇泥炒成蘑菇醬,要把他們兩個的水分徹底榨幹,但是在這同時又不能拿,大夥要將蘑菇與胡蘿卜的原汁原味所在蘑菇泥中。”
無語,似懂非懂地聽著,雖然他並不懂這一道菜到底是怎麽做的,雖然他也不懂美食佳肴,但是他的記憶力卻好得很,劉能之前說的每一句話,他現在早已銘刻在心中。
劉能似乎常常練習這一道菜,火候也是把控的恰到好處,幾乎是在最後一滴汁水升上天空之時,他便關掉了火,迅速把,蘑菇醬倒在了盤子中。
“好了,現在我們就要拿出保鮮膜,醃製牛排!”
說著她臉上帶著微笑,似乎這一步他最拿手一般。
劉能從櫃中抽出一節保鮮膜,將保鮮膜鋪在桌上,用轉身從冰箱中拿出了幾片,正宗的伊比利亞火腿鋪在了保鮮膜上。
“用最好的料,做最美味的美食!”
說著他便又將上了色的牛排,輕輕地放在了鋪好了火腿的保鮮膜上。
“火腿,蘑菇醬和我們馬上要加的英式黃芥末中都有鹹味,所以我們現在就不需要再加鹽了!”
說著他便又將多餘的伊比利亞火腿放在了牛排之上,將剛剛炒好的,蘑菇醬均勻地抹在了牛排與火腿的表麵,順手拿出了英式黃芥末,均勻的擠在牛排的表麵,又用刷子將它刷勻。
“好了,現在是最重要的一步!我們現在要將保鮮膜兩邊捏起,將牛排整個包在保鮮膜中,記住了,黃芥末是要包在火腿之中的哦!”
說著她便熟練地幹起了這一步驟,這一輕車熟路的步驟,他像是每天都在做一樣,熟練的很,一邊將它包起,一邊說道:
“好了,現在我們要將他飛速旋轉,將牛排緊緊地包在保鮮膜中!”
牛排緊緊的包在了保鮮膜中,劉能轉身打開冰箱,將牛排放入冷藏中說道:
“劉宇,你要記住了,一定要冷藏20分鍾,這樣她才可以醃製入味,記住了嗎?”
無語,似懂非懂的點點頭,雖然他很不喜歡這個名字,但在她集中精神聽劉能講話之時,他也顧不得這些了。
他似乎對這個菜產生了濃厚的興趣,他不斷地看著表,靜靜地等待著20分鍾的到來。
“好了,接下來的一步也很重要!我們要拿出高質量的酥皮,把剛剛醃好的牛排拿出來放進去!記住了,在酥皮和牛排的中間放一層可麗餅哦!這樣子才可以讓惠靈頓牛排的酥皮更加酥脆。”
說到這兒,無語問道:
“我不加會怎麽樣?難不成他還不能吃了?”
劉能笑了笑,斜著眼看向無語,一邊幹活一邊說道:
“那樣的話,酥皮就不酥脆了!惠靈頓牛排酥皮一定要酥脆才可以!”
說著,劉能又照著剛才的手法,將加了酥皮的牛排卷了起來,加在保鮮膜中,放進冰箱冷藏20分鍾。
無語對這份牛排的興趣越來越濃厚,冗雜的步驟和香氣撲鼻的味道,早已經將他的口水勾引在了嘴邊。
“劉能,什麽時候才可以吃?”
劉能看到無語這麽著急,一邊笑著一邊說道:
“還早呢!你別著急,好事多磨!”
聽了這話,無語點了點頭,可不爭氣的肚子卻咕咕響了起來。
“還是給我吃碗泡麵吧!我餓死了!”
劉能看不下去了,但他還是下定決心咬了咬牙說道:
“再等會兒,快了!”
聽了這話,無語,絕望地看向了冰箱,又看了看手中的表,心中默默的念到:
“快點吧,求求你快點吧!我都要餓死了!”
漫長的那20分鍾終於過去了,無語激動的看下醃好的的牛排,他摸了摸冰涼的酥皮,歎了口氣說道:
“這哪能吃啊,你不是在跟我開玩笑吧?”
劉能笑著說道:
“當然不是這麽吃的,我們還需要在烤箱裏把它烤熟!”
說著劉能將大功告成的牛排,放在了鋪好錫紙的烤盤中,又磕了一顆雞蛋到碗中,將雞蛋打勻。
用小刷子輕輕的將蛋液一點一點的刷在牛排的每一個縫隙中,讓牛排飽飽的吸足蛋液。
“這一步的蛋液可不能少,少了這牛排的酥皮就不夠香,也不夠脆!”
一邊說著一邊熟練地抹完後,劉能一邊扭轉著烤箱的溫度,一邊說道:
“美食就像愛情,慢慢發酵,味道才更好!”
無語,根本聽不懂劉能在講些什麽他現在一心隻想吃上這口牛排,他看著劉能間烤箱溫度設置到200度,叫牛排隨著托盤放進烤箱中。
“馬上就好了嗎?”
劉能點了點頭,趕忙從櫃子裏拿出黑胡椒醬,放在煎鍋中,慢慢的溫熱著。
無語緊緊的趴在烤箱前,看著裏麵的牛排,眼巴巴地盯著一點一點的變黃,看著她的酥皮,一點點的鼓起,他的眼中充滿了光芒。
“叮~”的一聲,烤箱中瞬間暗了下來,無語,看到這裏激動的跳了起來,說道:
“劉能,快看!牛排好了!”
劉能早已經聽到了那聲響動,他看著煎鍋中已經做好的牛排醬,微笑著輕車熟路的將烤盤端出放在桌上。
無魚天莊鋪上去便要吃,劉能趕忙攔住了無語,說道:
“劉宇,你慢一點,現在太燙了,等它涼上十分鍾!”
無語無奈的看著他,苦笑著說道:
“劉能,這飯要是不好吃,我可真得先把你家砸了!”
說到這兒,無語去客廳搬了個小凳子,坐在廚房邊上,眼巴巴的看著烤盤中的牛排,一點一點地數著時間。
“十分鍾了!”
幾乎是在時間歸零的那一秒,無語大聲的喊到:
“可以切牛排了!終於可以吃到它了,已經等了兩個小時左右了!”
劉能看著眼前不與一副小孩子的嘴臉,一邊笑著,一邊用刀子輕輕地切開了期待已久的惠靈頓牛排。
一股蓄謀已久的汁水,從牛排中湧出,淡淡的黃色的汁水散發著迷人的香氣。
牛排的中心鮮嫩,酥皮香脆,一股股蘑菇醬與胡蘿卜強散發出來,香氣混合著牛排,獨有的肉香撲進了無語的鼻子中。
“這是什麽味道?好香啊!我口水都忍不住了!”
無語,一邊說著,一邊端起了盤子,等待著流能把牛排夾到他的盤裏。
劉能幹脆利索的把牛排切成了四塊,講起三塊放到無語的盤中,杜江她秘製的黑胡椒醬汁均勻的灑在了牛排上。
順勢又將煮好的西蘭花夾了幾塊,放在盤中,一切大功告成了,劉能拍了拍手,驕傲地說道:
“惠靈頓牛排大功告成!你嚐嚐這味道是不是很鮮美!”
無語早都忍不住了,你不想跑的端著牛排爬上了桌子。
無語隻是在吃泡麵時用過叉子,他有些笨拙的拿叉子叉住一塊牛排,輕輕的用刀劃開,插起一塊兒,放入嘴中。
牛肉的醇香與酥皮的脆香混合著進入了他的喉管。
“嗯~~”
無語從沒有吃過這麽美味的食物,他激動得閉著眼,細細的品味著這美食。
無語幾乎隻是享受了一分鍾,便開始幸福的狼吞虎咽的大口吃著牛排……
“好吃嗎?”
“那還用說!我這兩個小時等的不虧!”
無語一邊拍著自己的肚皮,一邊笑著說道:
“這真是我有生以來吃到過的最好吃的東西!”
劉能看著天真的無語,有些可憐地想到:
“這孩子怎麽這麽小就被人教導去殺人?他還沒有體會過人間的美好,便要體會人間的險惡,恐怕這就是人心黑暗吧!”
劉能一邊為無語惋惜,一邊站起身來,將桌子上的盤子收迴了廚房,開始熟練地刷起了盤子。
無語則看著手中的紙條,就將它攥緊了一分,又望了望廚房的劉能,歎了口氣,搖搖頭,簡中似乎充滿了失望,又充滿了無盡的失落……
一時間雪茄的清香彌漫在了整個會議室中,麵對他們的問題,劉能沒有迴答,而是一口又一口的吞吐著雪茄。
“劉總,那個我們的問題,你有什麽可以解釋的嗎?”
馬步眼中充滿了貪婪的渴望,他恨不得劉能趕忙說出自己集團的問題,好讓他立馬接手。
劉能還是不說話,輕輕的吐了一口煙圈,望向在座的各位,心裏有一股說不出的滋味。
過了許久,劉能才緩緩開口說道:
“大家考慮好了嗎?到底要不要接手我的帝國?具體的東西我也不想再透露多少,咱們也就明人不說暗話了!”
說到這,劉能又抽了一口雪茄,將它放在桌上,身子靠在老板椅上,仰起頭緩緩的吐出了一陣陣的煙霧,悵然的說道:
“唉,我知道各位都有自己的小算盤,我也知道各位都在盤算著什麽,我劉某人一輩子沒什麽願望,也沒做出什麽大的功績,臨秋末了了,想做點實事,恐怕在座的各位沒法與我走一條路啊!”
說到這兒,他緩緩的抬起了身子,目光中又閃出了一絲許久未見的堅毅,說道:
“抱歉,如果你們就這種心態,那我們的合作就免談了!如果你們不想再幹預我的事情,那我們以後便不用再相見,若你們有考慮好的,想要繼續接手我的商業帝國的,那請你們改變心態,當你們與我心態一致之時,方式我們再談之日!”
說罷,劉能起身便走,隻留下一屋子,淡淡的雪茄的清香與坐下一臉懵逼的眾人……
“合作談完了嗎?”
一上車,無語就拿出了刀,比劃在劉能的脖子上說道:
“談完了,你就可以去死了!”
劉能不屑一顧的漂一眼無語,似乎不想和這孩子瘋鬧,便說道:
“在開車,你別鬧!”
無語聽這語氣,心裏也明白了個七七八八,便放下了刀子,心中有些忐忑,而手中又攥緊了那張紙條……
劉能家中
“今晚你想吃什麽?我給你做吧!”
劉能坐在桌上,一邊玩著手機,一邊問道。
無語,還沒有被人這麽伺候過,有些不自在的說道:
“不用了,給我泡一碗泡麵吧!要是有條件,加個雞蛋就好了!”
聽了這話,劉能不禁笑了,他一邊笑著一邊說道:
“喂,你不用這麽瞧不起我,我再怎麽窮也是濱海首富,一頓飯還是請的起的。”
可無語的話,確實是發自真心,自打他出生以來,吃過最好的東西便是泡麵,第一次吃到泡麵時,他甚至感覺自己感動的都要哭了。
“沒有騙你,泡麵很好吃的!”
聽了這話,劉能的心頭一酸,不知道是因為無語的經曆,還是因為濱海的現狀,他竟然感覺到自己所做的一切都是徒勞,心中不禁有些黯然神傷。
“額,好吧!那我就按照我自己來做了!”
說吧,劉能便拍了拍手,轉身走進了廚房。
無語,很好奇劉能要給他做些什麽,便緊緊地跟在劉能深厚一起走進了廚房。
雖然劉能住的房子很破舊,但房子裏的家居卻是一應俱全,不僅如此,而且家居的檔次還很高檔。
能不能拉開雙開門?冰箱冰箱裏齊刷刷地擺著高級的食材,上到飛禽,下到走獸,山珍海味一應俱全。
這滿滿當當的冰箱裏充斥著富足的氣息,看的無語,一臉驚訝,他從沒見過如此多的好吃的,他也從不知道這些食物什麽味道。
劉能叉著腰,係好了圍裙,在冰箱前思考了一會兒,喃喃的說道:
“今晚給你做一個惠靈頓牛排!”
說著劉能便熟練的從中間層拿出了冷藏好的菲力牛排,放在案板上等它自然解凍。
無語從來沒有聽說過這種食物,她踮著腳看著劉能想要做什麽。
劉能看見無語,還有些感興趣,便興致勃勃地說道:
“怎麽劉宇你也有興趣?你要有興趣坐在這裏看會兒吧!”
聽了這話,無語有些生氣,他扭過頭瞪著眼睛質問道:
“誰叫劉宇?我叫無語!”
劉能似乎沒有聽到這話,而是轉身進到冰箱裏,拿出了蘑菇與胡蘿卜。
“看仔細了,這菜要這麽做!”
劉能一邊說著,一邊將蘑菇放進籃子裏,細細的清洗了蘑菇的每一個角落。
蘑菇身上很容易有殘留的細菌,蘑菇身上的褶皺是細菌藏身的好地方。
劉能很在意的細節,他仔細的清洗過蘑菇後,從櫃子中拿出來榨菜機,將洗淨的白蘑菇與黑蘑菇切成小塊,放了進去。
按下開關,伴著一陣“呲啦啦”的榨菜聲音,原本的蘑菇變成細細的蘑菇粒。
“你這東西真好啊!我還從沒有見過這麽方便的工具!”
無語,有些驚訝的看著手中的榨菜機,聽她捧在手中,不住地擺動著。
“小心那東西很危險,你別碰!”
劉能怕出問題,趕忙從無語的手中奪下了榨菜機,又將切好的胡蘿卜段放了進去。
劉能將榨好的胡蘿卜粒和蘑菇粒混在一起,一邊攪拌著,一邊撒上一些鹽,慢慢的說道:
“撒鹽的時候一定要慢,讓鹽融進每一個縫隙中。”
說著,劉能邊快速地把這兩種東西攪勻,看到調的差不多了,他便把蘑菇泥放在一邊,轉身向身旁的菲裏牛排走去。
“先用紙將表麵的血水吸幹!”
劉寧一邊說著,一邊熟練地將紙鋪在牛排上,均勻地吸幹了表麵的血水。
“然後我們就要給這牛排上色,記住咯,隻是上色哦,不要把它煎熟了!”
亡語根本不知道淩淩在說些什麽,但還是裝作很認真的樣子,仔細的看著劉能的每一個步驟,他似乎對這一頓飯抱有很大的期望。
劉能一邊說著,一邊將煎鍋放在了電磁爐上,輕輕的點上了幾點油,將菲力牛排放上去。
牛排在碰到油鍋的一瞬間便發出了極香的氣味,饞的無語直流口水,指了指牛排問道:
“這樣就可以吃了嗎?我看他表麵已經變色了,是不是熟了?”
劉能聽了這話,噗嗤一聲,笑了出來,一邊笑著,一邊熟練地將牛排翻了身,不斷地翻身,讓他不斷的變色,一邊翻著一邊說道:
“當然不是啦,我不是告訴你了嗎?這隻是上色,中間一點都沒有熟呢!”
說著,劉能將最後一麵牛排上好了色,並將牛排從油鍋中拿出來。
“接下來我們就要朝我們的蘑菇醬,蘑菇醬在我看來算是這道菜裏一個靈魂了,當然裏麵也可以放鵝肝,但是我覺得鵝肝的味道可能你習慣不了。”
劉能一邊說著,一邊將拌好的蘑菇泥和胡蘿卜泥倒進了煎鍋中,趁著剛剛的油星,他趕忙將胡蘿卜泥與蘑菇泥炒在一起,一邊炒著一邊說道:
“劉宇,你要記住了,一定要把水分炒幹才可以,要把蘑菇泥炒成蘑菇醬,要把他們兩個的水分徹底榨幹,但是在這同時又不能拿,大夥要將蘑菇與胡蘿卜的原汁原味所在蘑菇泥中。”
無語,似懂非懂地聽著,雖然他並不懂這一道菜到底是怎麽做的,雖然他也不懂美食佳肴,但是他的記憶力卻好得很,劉能之前說的每一句話,他現在早已銘刻在心中。
劉能似乎常常練習這一道菜,火候也是把控的恰到好處,幾乎是在最後一滴汁水升上天空之時,他便關掉了火,迅速把,蘑菇醬倒在了盤子中。
“好了,現在我們就要拿出保鮮膜,醃製牛排!”
說著她臉上帶著微笑,似乎這一步他最拿手一般。
劉能從櫃中抽出一節保鮮膜,將保鮮膜鋪在桌上,用轉身從冰箱中拿出了幾片,正宗的伊比利亞火腿鋪在了保鮮膜上。
“用最好的料,做最美味的美食!”
說著他便又將上了色的牛排,輕輕地放在了鋪好了火腿的保鮮膜上。
“火腿,蘑菇醬和我們馬上要加的英式黃芥末中都有鹹味,所以我們現在就不需要再加鹽了!”
說著他便又將多餘的伊比利亞火腿放在了牛排之上,將剛剛炒好的,蘑菇醬均勻地抹在了牛排與火腿的表麵,順手拿出了英式黃芥末,均勻的擠在牛排的表麵,又用刷子將它刷勻。
“好了,現在是最重要的一步!我們現在要將保鮮膜兩邊捏起,將牛排整個包在保鮮膜中,記住了,黃芥末是要包在火腿之中的哦!”
說著她便熟練地幹起了這一步驟,這一輕車熟路的步驟,他像是每天都在做一樣,熟練的很,一邊將它包起,一邊說道:
“好了,現在我們要將他飛速旋轉,將牛排緊緊地包在保鮮膜中!”
牛排緊緊的包在了保鮮膜中,劉能轉身打開冰箱,將牛排放入冷藏中說道:
“劉宇,你要記住了,一定要冷藏20分鍾,這樣她才可以醃製入味,記住了嗎?”
無語,似懂非懂的點點頭,雖然他很不喜歡這個名字,但在她集中精神聽劉能講話之時,他也顧不得這些了。
他似乎對這個菜產生了濃厚的興趣,他不斷地看著表,靜靜地等待著20分鍾的到來。
“好了,接下來的一步也很重要!我們要拿出高質量的酥皮,把剛剛醃好的牛排拿出來放進去!記住了,在酥皮和牛排的中間放一層可麗餅哦!這樣子才可以讓惠靈頓牛排的酥皮更加酥脆。”
說到這兒,無語問道:
“我不加會怎麽樣?難不成他還不能吃了?”
劉能笑了笑,斜著眼看向無語,一邊幹活一邊說道:
“那樣的話,酥皮就不酥脆了!惠靈頓牛排酥皮一定要酥脆才可以!”
說著,劉能又照著剛才的手法,將加了酥皮的牛排卷了起來,加在保鮮膜中,放進冰箱冷藏20分鍾。
無語對這份牛排的興趣越來越濃厚,冗雜的步驟和香氣撲鼻的味道,早已經將他的口水勾引在了嘴邊。
“劉能,什麽時候才可以吃?”
劉能看到無語這麽著急,一邊笑著一邊說道:
“還早呢!你別著急,好事多磨!”
聽了這話,無語點了點頭,可不爭氣的肚子卻咕咕響了起來。
“還是給我吃碗泡麵吧!我餓死了!”
劉能看不下去了,但他還是下定決心咬了咬牙說道:
“再等會兒,快了!”
聽了這話,無語,絕望地看向了冰箱,又看了看手中的表,心中默默的念到:
“快點吧,求求你快點吧!我都要餓死了!”
漫長的那20分鍾終於過去了,無語激動的看下醃好的的牛排,他摸了摸冰涼的酥皮,歎了口氣說道:
“這哪能吃啊,你不是在跟我開玩笑吧?”
劉能笑著說道:
“當然不是這麽吃的,我們還需要在烤箱裏把它烤熟!”
說著劉能將大功告成的牛排,放在了鋪好錫紙的烤盤中,又磕了一顆雞蛋到碗中,將雞蛋打勻。
用小刷子輕輕的將蛋液一點一點的刷在牛排的每一個縫隙中,讓牛排飽飽的吸足蛋液。
“這一步的蛋液可不能少,少了這牛排的酥皮就不夠香,也不夠脆!”
一邊說著一邊熟練地抹完後,劉能一邊扭轉著烤箱的溫度,一邊說道:
“美食就像愛情,慢慢發酵,味道才更好!”
無語,根本聽不懂劉能在講些什麽他現在一心隻想吃上這口牛排,他看著劉能間烤箱溫度設置到200度,叫牛排隨著托盤放進烤箱中。
“馬上就好了嗎?”
劉能點了點頭,趕忙從櫃子裏拿出黑胡椒醬,放在煎鍋中,慢慢的溫熱著。
無語緊緊的趴在烤箱前,看著裏麵的牛排,眼巴巴地盯著一點一點的變黃,看著她的酥皮,一點點的鼓起,他的眼中充滿了光芒。
“叮~”的一聲,烤箱中瞬間暗了下來,無語,看到這裏激動的跳了起來,說道:
“劉能,快看!牛排好了!”
劉能早已經聽到了那聲響動,他看著煎鍋中已經做好的牛排醬,微笑著輕車熟路的將烤盤端出放在桌上。
無魚天莊鋪上去便要吃,劉能趕忙攔住了無語,說道:
“劉宇,你慢一點,現在太燙了,等它涼上十分鍾!”
無語無奈的看著他,苦笑著說道:
“劉能,這飯要是不好吃,我可真得先把你家砸了!”
說到這兒,無語去客廳搬了個小凳子,坐在廚房邊上,眼巴巴的看著烤盤中的牛排,一點一點地數著時間。
“十分鍾了!”
幾乎是在時間歸零的那一秒,無語大聲的喊到:
“可以切牛排了!終於可以吃到它了,已經等了兩個小時左右了!”
劉能看著眼前不與一副小孩子的嘴臉,一邊笑著,一邊用刀子輕輕地切開了期待已久的惠靈頓牛排。
一股蓄謀已久的汁水,從牛排中湧出,淡淡的黃色的汁水散發著迷人的香氣。
牛排的中心鮮嫩,酥皮香脆,一股股蘑菇醬與胡蘿卜強散發出來,香氣混合著牛排,獨有的肉香撲進了無語的鼻子中。
“這是什麽味道?好香啊!我口水都忍不住了!”
無語,一邊說著,一邊端起了盤子,等待著流能把牛排夾到他的盤裏。
劉能幹脆利索的把牛排切成了四塊,講起三塊放到無語的盤中,杜江她秘製的黑胡椒醬汁均勻的灑在了牛排上。
順勢又將煮好的西蘭花夾了幾塊,放在盤中,一切大功告成了,劉能拍了拍手,驕傲地說道:
“惠靈頓牛排大功告成!你嚐嚐這味道是不是很鮮美!”
無語早都忍不住了,你不想跑的端著牛排爬上了桌子。
無語隻是在吃泡麵時用過叉子,他有些笨拙的拿叉子叉住一塊牛排,輕輕的用刀劃開,插起一塊兒,放入嘴中。
牛肉的醇香與酥皮的脆香混合著進入了他的喉管。
“嗯~~”
無語從沒有吃過這麽美味的食物,他激動得閉著眼,細細的品味著這美食。
無語幾乎隻是享受了一分鍾,便開始幸福的狼吞虎咽的大口吃著牛排……
“好吃嗎?”
“那還用說!我這兩個小時等的不虧!”
無語一邊拍著自己的肚皮,一邊笑著說道:
“這真是我有生以來吃到過的最好吃的東西!”
劉能看著天真的無語,有些可憐地想到:
“這孩子怎麽這麽小就被人教導去殺人?他還沒有體會過人間的美好,便要體會人間的險惡,恐怕這就是人心黑暗吧!”
劉能一邊為無語惋惜,一邊站起身來,將桌子上的盤子收迴了廚房,開始熟練地刷起了盤子。
無語則看著手中的紙條,就將它攥緊了一分,又望了望廚房的劉能,歎了口氣,搖搖頭,簡中似乎充滿了失望,又充滿了無盡的失落……