烏雲公子渾身的黑色毛發深亮，白色則相當克製，規規矩矩地待在它的四隻毛絨絨的足上。
這種貓有個雅號，叫踏雪尋梅。
它不是尋常的貓，有靈性，懂人言。不像尋常的貓，隻能聽懂幾個指令，它幾乎能聽明白所有的話。
有時候方渡想找人說兩句，還要背著它悄悄說。
烏雲公子不是一隻貓，是幾代貓。
方渡不知道在他麵前站著的是第幾代。他隻知道，每當一代烏雲公子壽限將至時，就會悄無聲息地失蹤一段時間。
等到它再次現身，雖然和原來的貓看上去相差無幾，但方渡能辨認出，它已經不是過去那隻老貓了，大抵是老貓的後代。
幾代烏雲公子的性格也有差別。
如今站在方渡麵前的這一代，一身反骨就有點重。
它不認為自己是隻貓，而是個人，跟它說話要稱公子，讓它做事要說請。
方渡可謂將自身所習得的人情世故都用在了它身上，本來會的就不多，將將能讓這隻黑身白足的貓滿意。
“公子，請。”
方渡一伸手，讓黑貓先走。黑貓從來不喵喵叫，因為它也沒見過人喵。
它四足踏在柔軟蔥鬱的草地上，微微抬起左前的那隻，向前揚起，學著人伸手，意思是方渡也請。
方渡莞爾，跟隨它的步子，一人一貓同迴竹屋。
烏雲公子步伐優雅，走在方渡旁邊，卻難掩貓的本性，時不時要瞥一眼竹簍裏活蹦亂跳的魚。
很饞，但是不能說，會不優雅。
它克製著本性，不去狼狽地撲向竹簍。
方渡看穿它的心思，也不拆穿。等迴到竹屋後，他將竹簍裏的魚撈出兩條，剩下的倒進後院的石頭水池中。
清澈見底的水池水波微動，下麵鋪著一層斑斕的鵝卵石。
當活魚進入水池後，慌亂地撲騰了一陣子，有較大的水花。但入水後沒多久，它們遊動的姿勢就緩了下來。
水底，那些璀璨異色的石頭突然“動”了一下，像是有什麽活物趴在池底。
方渡看都不看一眼，似乎清楚池中為何物。
他起身，將濕漉漉的裝魚竹簍放在池塘不遠處瀝幹，同時輕聲對著池中說話。
“這些是大魚，你現在不能吃，會噎死自己。”
池中有嘩啦一聲水響，似是那池中物略略不滿，仿佛在說它才不會吃。
方渡微微一笑，轉身向竹屋的另一側走去。
在這一邊，有他專門搭起來的夥房，用來燒飯和熬藥。方渡在夥房外將兩條魚刮掉魚鱗，去除魚腹內髒，用水清洗好之後，再拎到夥房內。
兩條魚，一條清蒸一條炙烤。
清蒸的那條什麽調料都沒放，隻是放在魚形的瓷盤中後，放入蒸籠裏麵。
這是給貓吃的。
剩下的那一條，方渡將其先用薑片、蔥白、橘皮、豉汁、酒抹勻魚肉表裏醃製入味，再用刀將其分成兩半，用數根鐵簽串好。
蒸籠的魚肉熟得快，方渡熄掉了火，但沒有掀開蓋子，免得它涼了。
他端著兩個鐵盤，又來到夥房外。
這裏已經擺好了鐵製的方形烤爐，分兩層。炭火鋪在上層長槽的底部，有數個長條形的孔隙，能讓炭灰落在下麵的方盤裏。
方渡將炭火燒起來，把串好的魚架在火爐上。魚肉的香氣很快四溢開來，吸引了烏雲公子，還有一隻狸花貓。
這隻狸花貓圓頭圓腦，看它圓鼓鼓的身子不像野貓，但又不跟人同住。
它原本是在林中流浪捕獵的能手，然而，自從方渡喂過它一迴後，這貓嚐了好處，就賴上了，每迴方渡做什麽好吃的，它都要來蹭一口。
方渡硬是將它從一隻貓，喂到一頭貓，最後喂成一座貓。
這迴也是，方渡的火爐剛架好，狸花貓就自覺地出現在他旁邊。
在此之前，方渡都沒看到它的身影。
“不會真成精了。”
方渡自言自語，一隻手扇著蒲扇助火，一隻手按住狸花的圓頭。
狸花喵喵叫喚，很不滿，圓溜溜的眼睛因為手的緣故都被拉得窄長。
“這你不能吃，我給你準備了。”
方渡好言勸說著，狸花執意要吃，倔強得很。
這山頭的強種特別多。
他微微歎氣，隻好把貓夾到手肘間，帶它一並進了夥房。
他將蒸好的魚取出，一手端著盤子，一手夾著貓，又出來。
狸花手急，要去碰魚，被熱氣燙了一下後，頓時閉緊嘴巴，乖乖地等待方渡將魚肉撕好。
方渡很有耐心地剔去一根完整的魚骨，用筷子撥弄，又將其中幾根細小的魚刺挑出。
蒸好的魚同樣分成均勻的兩份，一份給狸花，一份給烏雲。
烏雲公子雖然同樣覬覦盤子裏的魚，但狸花的急態更叫它不屑。它鄙夷了那隻憨憨的蠢貓一會兒，才步子緩慢地來到方渡的另一邊，低頭叼著熟爛的魚肉品嚐起來。
這會方渡烤的魚也好了。他將烤魚分裝在兩個盤子裏，一盤澆汁，一盤撒料。
澆汁的那盤是他用薑、蔥，還有山中嫩筍切成絲，再澆上糖醋汁。
另一盤撒的調料，是用花椒胡椒和芝麻磨成的粉。
方渡把兩盤魚做好，又蒸了一籠棗栗餡的豆包，這豆包被他捏成了魚的形狀，活靈活現。
把豆包從夥房端出來時，小院站了一位客人。
或者說，是方渡的老友。
雖然稱“老友”，但這位麵相隻有十三四歲的少年人，又著實年輕了些。
他衣裝華貴，腰間墜著一塊玉牌，看上去和這周圍的山野景象格格不入，仿佛富貴人家養出來的少爺。
誰也想不到，這位看起來平平無奇的富家公子，實際上是渡已堂的二掌櫃。
方渡不管事，渡已堂偌大的生意，平時都是由他來管。
而他的真實年齡，和他的外表也遠遠不符。
直白點說，最初見到他的時候，他大概是凡人七八歲的長相。
百年過去，他終於長到了凡人的十二三歲。
方渡一開始以為他是長得矮，沒想到是長得慢。
當然，如果他對少年說這話，少年一定會反過來質問他。
——活了一百年，臉還是二十歲的人怎麽有勇氣來說他？
少年姓石名萬。石萬看見方渡手裏端著的烤魚，眼睛一亮。
“做了好吃的竟然不叫我？多見外啊！”
方渡一扯嘴角。
“我這不是想安靜地享受我的晚膳麽。”
這少年聰穎過人，有經商的奇才，性格外向，能說會道。
要說他唯一的缺點，就是太能說了。他像一隻日夜吹奏的喇叭，滴滴答答響個不停。
“我雖然派烏雲來取藥，但心裏一琢磨許多日沒見你，姑且來看看你是不是還活著。”
上來就是事關生死的親切問候，但方渡不覺得他冒犯，這是對方一貫的說話方式，關心也是真的。
方渡將那張平時寫字的竹桌搬出來，這迴是當飯桌用。
他和石萬坐在竹桌的兩麵，桌上是兩盤魚，還有方渡趁著石萬說廢話的工夫，炒出來的兩樣菜。
一盤炒嫩筍，一盤酥炸山藥。
最後上的是棗栗餡的魚形包。
有好吃的，石萬就不說話了。他唯二不說話的時候，就是睡覺和吃飯。
等吃得四五分飽，石萬這隻喇叭精才繼續嗶叭。
這種貓有個雅號，叫踏雪尋梅。
它不是尋常的貓，有靈性，懂人言。不像尋常的貓，隻能聽懂幾個指令，它幾乎能聽明白所有的話。
有時候方渡想找人說兩句，還要背著它悄悄說。
烏雲公子不是一隻貓，是幾代貓。
方渡不知道在他麵前站著的是第幾代。他隻知道，每當一代烏雲公子壽限將至時，就會悄無聲息地失蹤一段時間。
等到它再次現身，雖然和原來的貓看上去相差無幾，但方渡能辨認出，它已經不是過去那隻老貓了，大抵是老貓的後代。
幾代烏雲公子的性格也有差別。
如今站在方渡麵前的這一代，一身反骨就有點重。
它不認為自己是隻貓，而是個人，跟它說話要稱公子，讓它做事要說請。
方渡可謂將自身所習得的人情世故都用在了它身上，本來會的就不多，將將能讓這隻黑身白足的貓滿意。
“公子，請。”
方渡一伸手，讓黑貓先走。黑貓從來不喵喵叫，因為它也沒見過人喵。
它四足踏在柔軟蔥鬱的草地上，微微抬起左前的那隻，向前揚起，學著人伸手，意思是方渡也請。
方渡莞爾，跟隨它的步子，一人一貓同迴竹屋。
烏雲公子步伐優雅，走在方渡旁邊，卻難掩貓的本性，時不時要瞥一眼竹簍裏活蹦亂跳的魚。
很饞，但是不能說，會不優雅。
它克製著本性，不去狼狽地撲向竹簍。
方渡看穿它的心思，也不拆穿。等迴到竹屋後，他將竹簍裏的魚撈出兩條，剩下的倒進後院的石頭水池中。
清澈見底的水池水波微動，下麵鋪著一層斑斕的鵝卵石。
當活魚進入水池後，慌亂地撲騰了一陣子，有較大的水花。但入水後沒多久，它們遊動的姿勢就緩了下來。
水底，那些璀璨異色的石頭突然“動”了一下，像是有什麽活物趴在池底。
方渡看都不看一眼，似乎清楚池中為何物。
他起身，將濕漉漉的裝魚竹簍放在池塘不遠處瀝幹，同時輕聲對著池中說話。
“這些是大魚，你現在不能吃，會噎死自己。”
池中有嘩啦一聲水響，似是那池中物略略不滿，仿佛在說它才不會吃。
方渡微微一笑，轉身向竹屋的另一側走去。
在這一邊，有他專門搭起來的夥房，用來燒飯和熬藥。方渡在夥房外將兩條魚刮掉魚鱗，去除魚腹內髒，用水清洗好之後，再拎到夥房內。
兩條魚，一條清蒸一條炙烤。
清蒸的那條什麽調料都沒放，隻是放在魚形的瓷盤中後，放入蒸籠裏麵。
這是給貓吃的。
剩下的那一條，方渡將其先用薑片、蔥白、橘皮、豉汁、酒抹勻魚肉表裏醃製入味，再用刀將其分成兩半，用數根鐵簽串好。
蒸籠的魚肉熟得快，方渡熄掉了火，但沒有掀開蓋子，免得它涼了。
他端著兩個鐵盤，又來到夥房外。
這裏已經擺好了鐵製的方形烤爐，分兩層。炭火鋪在上層長槽的底部，有數個長條形的孔隙，能讓炭灰落在下麵的方盤裏。
方渡將炭火燒起來，把串好的魚架在火爐上。魚肉的香氣很快四溢開來，吸引了烏雲公子，還有一隻狸花貓。
這隻狸花貓圓頭圓腦，看它圓鼓鼓的身子不像野貓，但又不跟人同住。
它原本是在林中流浪捕獵的能手，然而，自從方渡喂過它一迴後，這貓嚐了好處，就賴上了，每迴方渡做什麽好吃的，它都要來蹭一口。
方渡硬是將它從一隻貓，喂到一頭貓，最後喂成一座貓。
這迴也是，方渡的火爐剛架好，狸花貓就自覺地出現在他旁邊。
在此之前，方渡都沒看到它的身影。
“不會真成精了。”
方渡自言自語，一隻手扇著蒲扇助火，一隻手按住狸花的圓頭。
狸花喵喵叫喚，很不滿，圓溜溜的眼睛因為手的緣故都被拉得窄長。
“這你不能吃，我給你準備了。”
方渡好言勸說著，狸花執意要吃，倔強得很。
這山頭的強種特別多。
他微微歎氣，隻好把貓夾到手肘間，帶它一並進了夥房。
他將蒸好的魚取出，一手端著盤子，一手夾著貓，又出來。
狸花手急，要去碰魚，被熱氣燙了一下後，頓時閉緊嘴巴，乖乖地等待方渡將魚肉撕好。
方渡很有耐心地剔去一根完整的魚骨，用筷子撥弄，又將其中幾根細小的魚刺挑出。
蒸好的魚同樣分成均勻的兩份，一份給狸花，一份給烏雲。
烏雲公子雖然同樣覬覦盤子裏的魚，但狸花的急態更叫它不屑。它鄙夷了那隻憨憨的蠢貓一會兒，才步子緩慢地來到方渡的另一邊，低頭叼著熟爛的魚肉品嚐起來。
這會方渡烤的魚也好了。他將烤魚分裝在兩個盤子裏，一盤澆汁，一盤撒料。
澆汁的那盤是他用薑、蔥，還有山中嫩筍切成絲，再澆上糖醋汁。
另一盤撒的調料，是用花椒胡椒和芝麻磨成的粉。
方渡把兩盤魚做好，又蒸了一籠棗栗餡的豆包，這豆包被他捏成了魚的形狀，活靈活現。
把豆包從夥房端出來時，小院站了一位客人。
或者說，是方渡的老友。
雖然稱“老友”，但這位麵相隻有十三四歲的少年人，又著實年輕了些。
他衣裝華貴，腰間墜著一塊玉牌，看上去和這周圍的山野景象格格不入，仿佛富貴人家養出來的少爺。
誰也想不到，這位看起來平平無奇的富家公子，實際上是渡已堂的二掌櫃。
方渡不管事，渡已堂偌大的生意，平時都是由他來管。
而他的真實年齡，和他的外表也遠遠不符。
直白點說，最初見到他的時候，他大概是凡人七八歲的長相。
百年過去，他終於長到了凡人的十二三歲。
方渡一開始以為他是長得矮，沒想到是長得慢。
當然，如果他對少年說這話，少年一定會反過來質問他。
——活了一百年，臉還是二十歲的人怎麽有勇氣來說他？
少年姓石名萬。石萬看見方渡手裏端著的烤魚，眼睛一亮。
“做了好吃的竟然不叫我？多見外啊！”
方渡一扯嘴角。
“我這不是想安靜地享受我的晚膳麽。”
這少年聰穎過人，有經商的奇才，性格外向，能說會道。
要說他唯一的缺點，就是太能說了。他像一隻日夜吹奏的喇叭，滴滴答答響個不停。
“我雖然派烏雲來取藥，但心裏一琢磨許多日沒見你，姑且來看看你是不是還活著。”
上來就是事關生死的親切問候，但方渡不覺得他冒犯，這是對方一貫的說話方式，關心也是真的。
方渡將那張平時寫字的竹桌搬出來，這迴是當飯桌用。
他和石萬坐在竹桌的兩麵，桌上是兩盤魚，還有方渡趁著石萬說廢話的工夫，炒出來的兩樣菜。
一盤炒嫩筍，一盤酥炸山藥。
最後上的是棗栗餡的魚形包。
有好吃的，石萬就不說話了。他唯二不說話的時候，就是睡覺和吃飯。
等吃得四五分飽，石萬這隻喇叭精才繼續嗶叭。