有個詞叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖異於常人”，其實說白了，意思無非是你認為是臭的，我卻覺得很香。
正如聶小蠻曾說過的，“美食之於一人，毒藥之另一人”，實在是最合適不過了。最明顯的例證就是南洋供品“韶子”了，也有叫做“榴蓮果”的，自從進貢之後，漸漸引種到大明來，在南方栽種。
而從此物一來，明朝軍民便完全分成了兩派，強烈的愛好者或特別的憎惡者，絕對沒有中間路線可走。有人聞到榴蓮時喜歡得要命，但金陵城中一直有個傳聞，說有六名江陰人，相約來金陵逛街采辦，見有群眾圍著，一個個爭先恐後地擠上前，東西沒看到，隻嗅到一陣毒氣，結果六人之中，有五個被榴蓮的味道熏得暈倒，此事千真萬確，一時間坊間竟傳為奇談。
其實逐臭之夫，天朝上國曆來並不乏其人，而且發黴食物特別多，據說內地有些省份，家中人人有個臭缸，什麽吃不完的東西都扔進去，發黴後，生出翠綠的長毛，其狀恐怖，卻是人人爭啖的美食。
還有人以臭豆腐為大明朝的第一國寶，黃的、赤的都覺生得可愛，甚至還有漆黑如墨的。上麵長滿像會蠕動的綠苔，發出令一些人忍受不了的異味，但一經油炸，又是香的了。好此道者還嫌炸完味道淡了，不如蒸的夠味。
青香莧，聽起來像是什麽香花蘭草之屬，其實正好相反。這種菜杭州人頗愛吃，金陵好此道者也不在少數。聶小蠻便是其中之一，在小蠻看來如果一個老饕不懂得追腥逐臭，那便算不得真食客。
這種菜用的是莧菜的梗，普通莧菜很細，你萬想不到那種莖會長得像人手指般粗，就算用鹽水將它醃得腐爛，皮還是那麽地堅韌，但裏麵的纖維卻已化為濃漿，輕輕一嗅，一股臭氣攻鼻。用來和臭豆腐一齊蒸，就是名菜“臭味相投”了。
小蠻和景墨進嘉和樓的時候，還隻卯時鍾光景，但談天說地居然完全忘了時間，不知不覺間近兩個時辰就這樣過去了。本來說好的兩人是來品嚐這一道“臭味相投”，可是菜沒吃完，酒卻喝去了不少。雖然這兩人都沒有什麽酒量，不過推杯換盞、觥籌交錯之間也各喝了一斤半靠壁清。
這靠壁清也是金陵名酒，以草藥釀成,因置在壁間月餘,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹葉清的,鄉下人管這種酒叫杜茅柴。因為此酒在十月釀成者尤佳,所以還有叫十月白的。
此時已經接近小寒，接連飄了兩天的細雨，風刀霜劍，一抬頭都是黑雲壓城之感，天氣也出奇地冷。小蠻和景墨為了暖暖身子，便幹脆放縱一次，暢懷多飲幾杯。
這邊兩人正在對飲，卻聽見隔桌上有兩個白須的老者，正在高聲大發議論：一會兒談到倭寇猖獗禍亂東南半壁，把倭奴好一通痛罵，一會又罵起當今的學子來，隻知道看文選作八股，學的是進身之術，根本不是聖人之道。隻要不幹係朝廷，景墨這個錦衣衛也管不著，這也是笑罵由人了。
聶小蠻和景墨聽了兩老頭的談話，隻當耳旁風過，繼續舉杯對飲閑聊，這酒就如長江流水一般連綿不絕，也不知什麽時候起，桌子上不知不覺地已經擺了五六把空壺。
聶小蠻這才大著舌頭警醒道：“景墨，今天就到此為止吧。你看你臉都快紅成猴子屁股了，你要是再飲幾杯，迴府後南星罵起人來，你肯定要推在我身上。”
景墨笑道：“休玩笑，什麽猴子屁股，我紅臉那說明我赤膽忠心，關老爺的臉才紅呢，你說是不是？”
“是，是，是，你說的都是，今天我已經喝得過量了。再喝下去，這迴去的路上要有什麽不方便怎麽辦？行了，我就不喝了啊。”
“你這不必擔心。半夜三更，實在不行的話你就去我家睡。”
聶小蠻的醬紅色的臉上現出憨笑。“哈哈哈，說得好，我去你家裏睡，不過，我去你家裏睡的話，你去哪睡？”
“對啊，你來我家的話，我上哪去？”景墨說著，笑了出來：“那我就去你家吧，你來我家，我去你家。咱們換一換不是正好嗎嗎？”
“我倒是沒什麽意見，隻怕是南星要剪刀紮我。”聶小蠻笑了一笑，看了看樓外的燈火。“好了，咱們都別說醉話了，教人聽去了成了笑話。巳時三刻哩，迴去吧。”
兩人於是會鈔後，走出了嘉和酒樓。聶小蠻準備坐轎子迴饞貓書齋，景墨卻決定步行迴家。本來雖說借酒消寒，但一時忘情多飲了幾杯，一身的酒肉臭氣給南星聞了，隻怕不喜。因此，景墨倒願意一路多吹吹風。
聶小蠻勸景墨道：“我看你至少也得找輛車子迴家吧。這幾天路上可不太平，況且天晚夜寒，你身上又穿著這件新做的金鼠皮袍，怕是更不安全。”
景墨喝得有些忘情了，大聲笑道：“哈哈哈哈哈！你當真希望我遇見強盜嗎？在這金陵城裏有敢劫錦衣衛的路匪嗎，隻怕不未生出來吧？”
“景墨，別開玩笑了，你又沒穿飛魚服，誰曉得你是什麽人？而且我瞧你下樓的時候，兩條腿也似乎有些不太聽使喚了！”
“這才是笑話！我此刻頭腦十分清楚，你假如不放心，我可以和你賭一個東道。我現在迴家，假如半途上當真跌一跤，明天我就請你飛鴻居去吃魚翅。好不好？”
聶小蠻見景墨如此固執己見，隻好淡淡一笑不再說什麽，彼此點了點頭，便各自迴家了。
殊不知道，景墨剛才雖然嘴硬，其實說話的檔口已經感覺頭腦開始略略有些沉重，背脊上也似有一陣陣的冷氣遊來走去，不過走路時仍還與平日無二。景墨心想，小蠻說我兩腿顫動，其實哪有這麽嚴重，實在是有些形容過甚。
景墨出了八步溝，穿過大石壩街，一直向西，到了黑水橋相近，因為走動的的關係，周身上下的血脈流通了，身上的冷氣也覺消減了不少，頭和臉上受了寒風的刺激，沉重感也就好了許多。
細雨仍綿綿不停，那一陣陣裹著細雨的冷風不住地迎麵拍來。景墨身上披著蓑衣，頭上戴著鬥笠，足上也穿著棠木屐,，走路還不覺得什麽。
正如聶小蠻曾說過的，“美食之於一人，毒藥之另一人”，實在是最合適不過了。最明顯的例證就是南洋供品“韶子”了，也有叫做“榴蓮果”的，自從進貢之後，漸漸引種到大明來，在南方栽種。
而從此物一來，明朝軍民便完全分成了兩派，強烈的愛好者或特別的憎惡者，絕對沒有中間路線可走。有人聞到榴蓮時喜歡得要命，但金陵城中一直有個傳聞，說有六名江陰人，相約來金陵逛街采辦，見有群眾圍著，一個個爭先恐後地擠上前，東西沒看到，隻嗅到一陣毒氣，結果六人之中，有五個被榴蓮的味道熏得暈倒，此事千真萬確，一時間坊間竟傳為奇談。
其實逐臭之夫，天朝上國曆來並不乏其人，而且發黴食物特別多，據說內地有些省份，家中人人有個臭缸，什麽吃不完的東西都扔進去，發黴後，生出翠綠的長毛，其狀恐怖，卻是人人爭啖的美食。
還有人以臭豆腐為大明朝的第一國寶，黃的、赤的都覺生得可愛，甚至還有漆黑如墨的。上麵長滿像會蠕動的綠苔，發出令一些人忍受不了的異味，但一經油炸，又是香的了。好此道者還嫌炸完味道淡了，不如蒸的夠味。
青香莧，聽起來像是什麽香花蘭草之屬，其實正好相反。這種菜杭州人頗愛吃，金陵好此道者也不在少數。聶小蠻便是其中之一，在小蠻看來如果一個老饕不懂得追腥逐臭，那便算不得真食客。
這種菜用的是莧菜的梗，普通莧菜很細，你萬想不到那種莖會長得像人手指般粗，就算用鹽水將它醃得腐爛，皮還是那麽地堅韌，但裏麵的纖維卻已化為濃漿，輕輕一嗅，一股臭氣攻鼻。用來和臭豆腐一齊蒸，就是名菜“臭味相投”了。
小蠻和景墨進嘉和樓的時候，還隻卯時鍾光景，但談天說地居然完全忘了時間，不知不覺間近兩個時辰就這樣過去了。本來說好的兩人是來品嚐這一道“臭味相投”，可是菜沒吃完，酒卻喝去了不少。雖然這兩人都沒有什麽酒量，不過推杯換盞、觥籌交錯之間也各喝了一斤半靠壁清。
這靠壁清也是金陵名酒，以草藥釀成,因置在壁間月餘,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹葉清的,鄉下人管這種酒叫杜茅柴。因為此酒在十月釀成者尤佳,所以還有叫十月白的。
此時已經接近小寒，接連飄了兩天的細雨，風刀霜劍，一抬頭都是黑雲壓城之感，天氣也出奇地冷。小蠻和景墨為了暖暖身子，便幹脆放縱一次，暢懷多飲幾杯。
這邊兩人正在對飲，卻聽見隔桌上有兩個白須的老者，正在高聲大發議論：一會兒談到倭寇猖獗禍亂東南半壁，把倭奴好一通痛罵，一會又罵起當今的學子來，隻知道看文選作八股，學的是進身之術，根本不是聖人之道。隻要不幹係朝廷，景墨這個錦衣衛也管不著，這也是笑罵由人了。
聶小蠻和景墨聽了兩老頭的談話，隻當耳旁風過，繼續舉杯對飲閑聊，這酒就如長江流水一般連綿不絕，也不知什麽時候起，桌子上不知不覺地已經擺了五六把空壺。
聶小蠻這才大著舌頭警醒道：“景墨，今天就到此為止吧。你看你臉都快紅成猴子屁股了，你要是再飲幾杯，迴府後南星罵起人來，你肯定要推在我身上。”
景墨笑道：“休玩笑，什麽猴子屁股，我紅臉那說明我赤膽忠心，關老爺的臉才紅呢，你說是不是？”
“是，是，是，你說的都是，今天我已經喝得過量了。再喝下去，這迴去的路上要有什麽不方便怎麽辦？行了，我就不喝了啊。”
“你這不必擔心。半夜三更，實在不行的話你就去我家睡。”
聶小蠻的醬紅色的臉上現出憨笑。“哈哈哈，說得好，我去你家裏睡，不過，我去你家裏睡的話，你去哪睡？”
“對啊，你來我家的話，我上哪去？”景墨說著，笑了出來：“那我就去你家吧，你來我家，我去你家。咱們換一換不是正好嗎嗎？”
“我倒是沒什麽意見，隻怕是南星要剪刀紮我。”聶小蠻笑了一笑，看了看樓外的燈火。“好了，咱們都別說醉話了，教人聽去了成了笑話。巳時三刻哩，迴去吧。”
兩人於是會鈔後，走出了嘉和酒樓。聶小蠻準備坐轎子迴饞貓書齋，景墨卻決定步行迴家。本來雖說借酒消寒，但一時忘情多飲了幾杯，一身的酒肉臭氣給南星聞了，隻怕不喜。因此，景墨倒願意一路多吹吹風。
聶小蠻勸景墨道：“我看你至少也得找輛車子迴家吧。這幾天路上可不太平，況且天晚夜寒，你身上又穿著這件新做的金鼠皮袍，怕是更不安全。”
景墨喝得有些忘情了，大聲笑道：“哈哈哈哈哈！你當真希望我遇見強盜嗎？在這金陵城裏有敢劫錦衣衛的路匪嗎，隻怕不未生出來吧？”
“景墨，別開玩笑了，你又沒穿飛魚服，誰曉得你是什麽人？而且我瞧你下樓的時候，兩條腿也似乎有些不太聽使喚了！”
“這才是笑話！我此刻頭腦十分清楚，你假如不放心，我可以和你賭一個東道。我現在迴家，假如半途上當真跌一跤，明天我就請你飛鴻居去吃魚翅。好不好？”
聶小蠻見景墨如此固執己見，隻好淡淡一笑不再說什麽，彼此點了點頭，便各自迴家了。
殊不知道，景墨剛才雖然嘴硬，其實說話的檔口已經感覺頭腦開始略略有些沉重，背脊上也似有一陣陣的冷氣遊來走去，不過走路時仍還與平日無二。景墨心想，小蠻說我兩腿顫動，其實哪有這麽嚴重，實在是有些形容過甚。
景墨出了八步溝，穿過大石壩街，一直向西，到了黑水橋相近，因為走動的的關係，周身上下的血脈流通了，身上的冷氣也覺消減了不少，頭和臉上受了寒風的刺激，沉重感也就好了許多。
細雨仍綿綿不停，那一陣陣裹著細雨的冷風不住地迎麵拍來。景墨身上披著蓑衣，頭上戴著鬥笠，足上也穿著棠木屐,，走路還不覺得什麽。