第61章 魚頭泡餅
生存技能點滿，我靠摸魚抓蝦養活妻女 作者：前生盼見 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“介紹完了這魚肉，我再來說說這魚頭，你們可知，一條魚的精華都在哪裏？”
陳長帆拍了拍巨骨魚的腦殼，又指了指那碧綠綠的魚眼。
“魚腦，自然是最精華的部位，尤其是這寶魚的魚腦，吃上一口便可使人博聞強記，讀起書來也都事半功倍！”
“魚眼，可以明目，也是寶魚吸收月華所在，這魚眼可以入藥，對夜盲症患者有奇效。”
此話一出，那些圍觀的少爺小姐們眼睛都亮了。
許多身穿長衫的讀書人也都忍不住咽了咽口水。
唐婉兒感覺自己的袖子被人拉了一下。
迴頭一看，芸兒一邊擦著口水一邊低聲說道：
“小姐，今兒個一定要把這魚頭拍下來，為了你的學業，花多少錢也是值得的。”
唐婉兒翻了個白眼，“你饞了就直說，拿我做什麽擋箭牌？”
“不是，小姐，你不想嚐嚐這大魚頭嗎？它看起來就好好吃啊！”
芸兒口水都快控製不住了，唐婉兒也忍不住滾了滾喉嚨。
“為了防止有人說我誇大其詞，我決定現場給大夥做一道美食，供君品鑒！”
說著，陳長帆抽出尖刀，在魚頭上隨意一劃拉，就片下來一小塊魚肉。
示意劉嬸子將鍋子洗淨，又吩咐她去買張大餅，他便開火熱鍋，當場烹飪起來。
以他圓滿境界的廚藝，做一份魚頭泡餅簡直不要太容易。
不一會，一股奇特的鮮香便飄蕩在整條街上，在場眾人都忍不住舔起了嘴唇。
“這什麽菜啊？聞起來好香啊！”
“這麽大的魚，居然一點腥味都沒有，我感覺已經開始流口水了。”
“他好像放了幾塊餅子進去，這是什麽吃法？”
出鍋盛盤，陳長帆端著那盤魚頭泡餅在眾人麵前晃了一圈，把他們眼睛都看直了。
“諸位請看，這便是這魚頭的最佳做法，這道菜我取名為——魚頭泡餅。”
陳長帆可恥地將魚頭泡餅的發明權攬在自己身上。
一直在旁邊圍觀的福掌櫃也是忍不住感歎，陳二郎似乎在做菜方麵，根本就沒有創作瓶頸。
將這一盤魚頭泡餅給眾人分食，陳長帆重點關注了一下自己的目標客戶。
福掌櫃、柴風等人也都嚐到了魚頭泡餅的滋味。
福掌櫃吃了一口魚肉，隻覺得鮮香滑嫩。
顧不得燙，幾口吃下，然後便是迴味無窮和意猶未盡。
吃了一口魚肉，他感覺自己的靈魂仿佛都要升華了，兩隻眼睛都舒服地眯了起來。
柴風吃了一口魚肉後，原本有些不屑的表情忽然一怔。
旋即嘴巴快速咀嚼，忍不住想要再夾一塊上來，可卻發現自己的盤子裏已經空空如也！
他分明記得那魚檔老板給了自己足足三塊魚肉！
“我肉呢！”
柴風掃視左右，為首的兩個漢子偷偷低下頭，抹了抹嘴。
唐婉兒和芸兒各自品嚐完一塊魚肉之後，仍覺得意猶未盡。
可良好的教養讓唐婉兒克製住強烈的食欲。
而一旁的芸兒，此時已經在舔盤子了。
醉仙樓的李老板隻分到一小塊餅子。
他有些不屑地將這塊沾滿了湯汁的餅子送進嘴裏，忍不住發出一絲享受的聲音。
引得旁邊一位大嬸露出嫌棄的眼神。
毫無例外，所有吃到魚頭泡餅的人都被這道菜深深折服，一個個看向那碩大魚頭的眼神也不一樣了。
陳長帆淡然地取出尖刀，將巨骨魚的魚頭與魚身迅速拆解開來。
旋即環視一圈，沉穩的聲音穩穩地落在眾人耳中：
“我宣布，巨骨魚頭現在拍賣！起拍價：20兩！”
話音落下，四周死一般的寂靜！
二十兩！
這陳二郎瘋了不成？
二十兩銀子，在這青山縣裏是什麽概念？
是十幾斛精米，是兩匹良駒，更是縣城裏一戶百姓幾年的生活費。
而在陳長帆這裏，二十兩隻能買一隻魚頭，這還隻是起拍價。
不就是個大魚頭嗎？傻子才買……
許多沒嚐到魚頭泡餅的圍觀者表示不解，可接連起伏的報價聲，直接讓他們再度震驚。
“二十五兩！”
“二十七兩！”
“我出三十兩！”
……
這世界一定是瘋了，居然有人願意花幾十兩銀子買一個大魚頭。
當價格喊道五十兩的時候，眾人出價的頻次也是漸漸慢了下來。
顯然這個價格也是到了許多人難以接受的高度。
柴風雖然也沒忍住出了幾次價，但他誌不在此，所以也就退出了競爭。
眼下還在繼續出價的，就是醉仙居的李掌櫃和食味齋的福掌櫃。
“五十五兩！”
李掌櫃雙眼通紅地喊出一個價格，顯然這個價格對於他來說，也是有些承受不住了。
“五十八兩！”
福掌櫃喊道這個價位時，李掌櫃臉上終於是露出了猶豫之色。
他的目的是那魚身。
這魚頭若是做不好，隻怕連本錢都收不迴來。
見不再加價，陳長帆淡淡一笑，舉起手中木槌。
“五十八兩，一次！”
“五十八兩，兩次！”
“五十八兩，三次！成交！”
一錘定音，陳長帆當場將魚頭交給福掌櫃，後者頓時露出有些肉疼的表情。
“陳老弟，你這魚頭可不便宜啊……”
陳長帆嘿嘿一笑，靠近福掌櫃低聲說了句，“那魚頭泡餅的菜譜，我也一並奉上。”
聽到這話，福掌櫃的臉色頓時緩和了許多。
不說別的，單單就陳長帆這菜譜，就值十兩銀子。
相較於福掌櫃這邊的喜笑顏開，一旁的李掌櫃卻是一臉怨毒，顯然對於競拍失敗有些耿耿於懷。
這魚頭的價值，不僅僅是體現在其奇特的美味上，更是一種難得的名氣，若是成功拍下，對於酒樓的名氣也會有著不小的提升。
可現在，這名氣都提到食味齋去了。
“不慌，還有那麽多的魚肉呢，一會買幾斤迴去也能撐撐門麵。”
足足五十八兩銀子進賬，陳長帆心情大好。
此時他並沒有急著拍賣魚肉，而是拿起尖刀，快速地給魚身去鱗，剔骨。
不一會一條大魚便被整齊分成了一堆魚骨，魚肉，就連內髒都沒有一點破皮。
“這陳二郎好刀法！”
旁人隻覺得這陳二郎動作利落，而柴風卻是看出了這刀法的不凡，頓時忍不住讚歎一聲。
他身旁那幾個大漢也紛紛點頭。
“魚肉鮮紅，魚骨雪白，說明這刀法已經精確到毫厘。”
“想不到一個小小賣魚郎，居然有如此的刀法造詣。”
“柴大官人，何不將其收入麾下？壯我柴家堡聲威！”
陳長帆拍了拍巨骨魚的腦殼，又指了指那碧綠綠的魚眼。
“魚腦，自然是最精華的部位，尤其是這寶魚的魚腦，吃上一口便可使人博聞強記，讀起書來也都事半功倍！”
“魚眼，可以明目，也是寶魚吸收月華所在，這魚眼可以入藥，對夜盲症患者有奇效。”
此話一出，那些圍觀的少爺小姐們眼睛都亮了。
許多身穿長衫的讀書人也都忍不住咽了咽口水。
唐婉兒感覺自己的袖子被人拉了一下。
迴頭一看，芸兒一邊擦著口水一邊低聲說道：
“小姐，今兒個一定要把這魚頭拍下來，為了你的學業，花多少錢也是值得的。”
唐婉兒翻了個白眼，“你饞了就直說，拿我做什麽擋箭牌？”
“不是，小姐，你不想嚐嚐這大魚頭嗎？它看起來就好好吃啊！”
芸兒口水都快控製不住了，唐婉兒也忍不住滾了滾喉嚨。
“為了防止有人說我誇大其詞，我決定現場給大夥做一道美食，供君品鑒！”
說著，陳長帆抽出尖刀，在魚頭上隨意一劃拉，就片下來一小塊魚肉。
示意劉嬸子將鍋子洗淨，又吩咐她去買張大餅，他便開火熱鍋，當場烹飪起來。
以他圓滿境界的廚藝，做一份魚頭泡餅簡直不要太容易。
不一會，一股奇特的鮮香便飄蕩在整條街上，在場眾人都忍不住舔起了嘴唇。
“這什麽菜啊？聞起來好香啊！”
“這麽大的魚，居然一點腥味都沒有，我感覺已經開始流口水了。”
“他好像放了幾塊餅子進去，這是什麽吃法？”
出鍋盛盤，陳長帆端著那盤魚頭泡餅在眾人麵前晃了一圈，把他們眼睛都看直了。
“諸位請看，這便是這魚頭的最佳做法，這道菜我取名為——魚頭泡餅。”
陳長帆可恥地將魚頭泡餅的發明權攬在自己身上。
一直在旁邊圍觀的福掌櫃也是忍不住感歎，陳二郎似乎在做菜方麵，根本就沒有創作瓶頸。
將這一盤魚頭泡餅給眾人分食，陳長帆重點關注了一下自己的目標客戶。
福掌櫃、柴風等人也都嚐到了魚頭泡餅的滋味。
福掌櫃吃了一口魚肉，隻覺得鮮香滑嫩。
顧不得燙，幾口吃下，然後便是迴味無窮和意猶未盡。
吃了一口魚肉，他感覺自己的靈魂仿佛都要升華了，兩隻眼睛都舒服地眯了起來。
柴風吃了一口魚肉後，原本有些不屑的表情忽然一怔。
旋即嘴巴快速咀嚼，忍不住想要再夾一塊上來，可卻發現自己的盤子裏已經空空如也！
他分明記得那魚檔老板給了自己足足三塊魚肉！
“我肉呢！”
柴風掃視左右，為首的兩個漢子偷偷低下頭，抹了抹嘴。
唐婉兒和芸兒各自品嚐完一塊魚肉之後，仍覺得意猶未盡。
可良好的教養讓唐婉兒克製住強烈的食欲。
而一旁的芸兒，此時已經在舔盤子了。
醉仙樓的李老板隻分到一小塊餅子。
他有些不屑地將這塊沾滿了湯汁的餅子送進嘴裏，忍不住發出一絲享受的聲音。
引得旁邊一位大嬸露出嫌棄的眼神。
毫無例外，所有吃到魚頭泡餅的人都被這道菜深深折服，一個個看向那碩大魚頭的眼神也不一樣了。
陳長帆淡然地取出尖刀，將巨骨魚的魚頭與魚身迅速拆解開來。
旋即環視一圈，沉穩的聲音穩穩地落在眾人耳中：
“我宣布，巨骨魚頭現在拍賣！起拍價：20兩！”
話音落下，四周死一般的寂靜！
二十兩！
這陳二郎瘋了不成？
二十兩銀子，在這青山縣裏是什麽概念？
是十幾斛精米，是兩匹良駒，更是縣城裏一戶百姓幾年的生活費。
而在陳長帆這裏，二十兩隻能買一隻魚頭，這還隻是起拍價。
不就是個大魚頭嗎？傻子才買……
許多沒嚐到魚頭泡餅的圍觀者表示不解，可接連起伏的報價聲，直接讓他們再度震驚。
“二十五兩！”
“二十七兩！”
“我出三十兩！”
……
這世界一定是瘋了，居然有人願意花幾十兩銀子買一個大魚頭。
當價格喊道五十兩的時候，眾人出價的頻次也是漸漸慢了下來。
顯然這個價格也是到了許多人難以接受的高度。
柴風雖然也沒忍住出了幾次價，但他誌不在此，所以也就退出了競爭。
眼下還在繼續出價的，就是醉仙居的李掌櫃和食味齋的福掌櫃。
“五十五兩！”
李掌櫃雙眼通紅地喊出一個價格，顯然這個價格對於他來說，也是有些承受不住了。
“五十八兩！”
福掌櫃喊道這個價位時，李掌櫃臉上終於是露出了猶豫之色。
他的目的是那魚身。
這魚頭若是做不好，隻怕連本錢都收不迴來。
見不再加價，陳長帆淡淡一笑，舉起手中木槌。
“五十八兩，一次！”
“五十八兩，兩次！”
“五十八兩，三次！成交！”
一錘定音，陳長帆當場將魚頭交給福掌櫃，後者頓時露出有些肉疼的表情。
“陳老弟，你這魚頭可不便宜啊……”
陳長帆嘿嘿一笑，靠近福掌櫃低聲說了句，“那魚頭泡餅的菜譜，我也一並奉上。”
聽到這話，福掌櫃的臉色頓時緩和了許多。
不說別的，單單就陳長帆這菜譜，就值十兩銀子。
相較於福掌櫃這邊的喜笑顏開，一旁的李掌櫃卻是一臉怨毒，顯然對於競拍失敗有些耿耿於懷。
這魚頭的價值，不僅僅是體現在其奇特的美味上，更是一種難得的名氣，若是成功拍下，對於酒樓的名氣也會有著不小的提升。
可現在，這名氣都提到食味齋去了。
“不慌，還有那麽多的魚肉呢，一會買幾斤迴去也能撐撐門麵。”
足足五十八兩銀子進賬，陳長帆心情大好。
此時他並沒有急著拍賣魚肉，而是拿起尖刀，快速地給魚身去鱗，剔骨。
不一會一條大魚便被整齊分成了一堆魚骨，魚肉，就連內髒都沒有一點破皮。
“這陳二郎好刀法！”
旁人隻覺得這陳二郎動作利落，而柴風卻是看出了這刀法的不凡，頓時忍不住讚歎一聲。
他身旁那幾個大漢也紛紛點頭。
“魚肉鮮紅，魚骨雪白，說明這刀法已經精確到毫厘。”
“想不到一個小小賣魚郎，居然有如此的刀法造詣。”
“柴大官人，何不將其收入麾下？壯我柴家堡聲威！”