英王留下侍衛在院子裏,自己脫了披風進屋,一踏進大廳就有一陣暖烘烘的氣流撲麵而來:“你們這裏倒是暖和,像春天似的。”
屋裏花大爺,江心月,穆如清三個人正圍著火爐吃些幹果零食,見他進來給他讓出一個位置,花大爺又將火爐邊上烤過的花生吹掉了表皮抓了一把給他,他也不拘束,舒舒服服的坐下吃著手心的花生。
“怎麽下雪天的來了,可是有什麽事嗎?”穆如清衝他一挑眉。
“不過是皇帝讓我來說個口諭,讓你們三天之後晚上侍宴,主要是準備火鍋,其他菜式也準備一些吧。還有叫靖書郡主提前去宮裏住個一兩晚上,太後想你想的是飯也吃不好覺也睡不著,要不是天寒地凍,都想出宮來見你了。”
“這好辦,食材已經備好了,除了火鍋還有不少新奇的東西,保管不丟麵子就是了。”穆如清拍了拍手,把手上的花生碎屑抖了下去。
“那我明天和眠眠去采買一點東西,後日就進宮去住,順便把民間的好東西帶些進宮,宮裏富麗堂皇,可我覺得活得並不舒服,也不知道那些娘娘們這麽多年不出來是怎麽過來的。”江心月抓了一把瓜子磕著。
陸歸從懷裏抓出那隻阮眠眠送的烏龜,小烏龜已經長大了一些,背上的殼圓圓的,也不怕生,剛放到地上就四處爬來爬去,最後在靠在陸歸腳邊烤火,舒服的不動了。
花大爺見這小龜可愛,剝了一顆花生放在地上,小龜試探了一會兒就吃了起來,逗得花大爺哈哈大笑。
“王爺也別走了,叫上你的那些侍衛,咱們今天晚上吃火鍋,我又研究了一個新鮮的火鍋樣式,你們也嚐嚐。”穆如清熱絡的留陸歸吃飯。
“那我也不客氣了,天寒地凍我還不想來迴跑呢。”陸歸也抓起瓜子磕了起來,不像是朝堂上英俊貴氣的王爺,倒像是行走江湖的流浪俠客。
阮眠眠和方大炮玩累了之後也大口喘著氣迴到了屋裏,於是眾人都開始準備晚上的飯菜。江心月和阮眠眠洗菜,花大爺和方大炮切菜,穆如清則開始熬煮火鍋湯底。
陸歸帶來的侍衛們也沒閑著,他們仗著一身力氣,趁大家做飯的功夫把一品香院子裏的柴火都劈好了,還碼的整整齊齊,落上一層雪之後十分好看。
就連陸歸都挽起袖子躍躍欲試,花大爺無奈,隻好把最簡單的蒸米飯的活計交給他,自己還不時過去看一眼,生怕他蒸的米飯火候不對。
一陣笑笑鬧鬧之後,菜也準備的差不多了,眾人就在一品香寬闊的大廳裏擺了兩張大桌子,一品香的人加上英王陸歸坐一桌,陸歸帶來的那些侍衛坐一桌,隻不過兩張桌子的菜式都是一樣的,並沒有不同。
至於江心月的那些侍女,一品香放半天假之後她們就迴到郡主府去了,自有郡主府的廚房為她們做飯,用不著一品香操一點心。
在一品香沒那麽多禮儀規矩,陸歸本身也不是個在乎規矩的人,所以眾人就像一家人一樣圍坐在一起。
“這是什麽鍋子,聞著味道怪怪的,倒是鮮的很。”陸歸指著桌子中間奶白的湯底問道。
“這是海鮮牛奶鍋,前段時間我出門采購,偶然在水產街得到的啟發,用各類海鮮最精華的一部分小火慢慢煨製,扇貝隻取瑤柱,龍蝦隻剔出蝦尾,螃蟹隻要蟹黃蟹膏,這樣煨製四個時辰,然後把湯汁濾出,再倒入少量牛奶,加入各類香料,這樣做出的湯底濃白鮮香,用來煮海鮮火鍋最合適不過了。”穆如清娓娓道來。
隻不過他不可能說這海鮮火鍋在前世早就有了,他隻是照樣搬過來,按照這個時代人的口味做了改進而已,就算說了,恐怕也沒有人會相信吧。
在這頓飯之前,他還特意叫了安陽侯一同試吃了一頓,安陽侯當時喝了一口湯就熱淚盈眶了,直說這和從前吃過的海鮮火鍋一模一樣。
陸歸聽完穆如清的介紹自然是心動不已,忙端起湯碗喝了一口,頓時眼睛都眯起來了:“真的是太好喝了,光是湯底都如此美味,真不知道用它煮出來的食物是多麽好吃了。”
一品香的人自然不是第一次吃,當時她們的神情和陸歸如出一轍,畢竟京城並不臨海,常人一年到頭都難得吃一次新鮮的海貨,更何況是火鍋這種百搭的美食。
阮眠眠和劉欣兒起身忙活著把桌上的各類海鮮和水產都下進湯鍋,不一會兒鍋裏就冒出了細密的白色熱氣。
穆如清選來搭配海鮮火鍋的可不是平時的牛羊肉了,而是各類京中不常有的海產品。像大個的對蝦,海貝和鮑魚,還有螃蟹等鮮活的食材,主菜則是切的薄如蟬翼的魚片。
魚是鮮活的海魚,海上的漁民捕撈上岸之後就放在海水裏養著,快馬加鞭運送到京城之後,還活著的隻有十分之一二,這些活著的魚才可以用來切成魚片涮火鍋,那些因為路途顛簸死掉的則隻能用來燉湯或者另作他用。
魚片放入水中幾乎一個唿吸之間就泛出瑩瑩的白色,阮眠眠用小漏勺撈出來,先給客人陸歸一勺,這才又撈起剩下的魚片分發給眾人。
每個人都是迫不及待的夾起肉片放進嘴裏,眼睛微微閉上感受著肉香和口感,陸歸更是情不自禁的“唔”了一聲,也等不及阮眠眠幫他撈了,自己就撿了漏勺撈起來。
過了不多時,對蝦也變成橙紅色了,於是各人又紛紛撈起蝦子吃起來。阮眠眠則從桌上拿起一盤有些半透明的肉泥一樣的東西,用小勺子挖成一塊一塊的投進火鍋裏。
“眠眠,這是什麽,麵疙瘩?”陸歸沒有見過這東西,不過他現在對一品香的新奇玩意兒是越來越好奇了。
阮眠眠撲哧一聲笑出來:“王爺,這可比麵疙瘩好吃多了,這是穆大哥親手做的,他把這個叫做蝦滑,是用大個的海蝦剝去頭和皮,剁成肉醬,又加了一些調料和成的,等會兒你嚐嚐就知道了。”
“看你這麽懂,是不是從小就吃這個長大的?”陸歸笑得眼睛彎彎。
“害,我在孤兒院長到十五歲,有口飯吃就是頂天的好事了,我所知道的,都是來了一品香之後這短短的半年,這半年的經曆竟然比我這前十五年加起來還要豐富。”阮眠眠神色並沒有變化,仍然是笑盈盈的。
陸歸從前隻隱約知道阮眠眠出身並不是很好,卻不知道她從孤兒院長大,一時間覺得自己失言,但看阮眠眠好像毫不介意,這道歉的話也就沒有說出口,隻是再看阮眠眠的時候,眼裏多了幾分敬佩。
一個還沒有及笄的小姑娘,能把人生的苦難看的這麽通透,這是大多數人都不能有的。
看著窗外的雪,阮眠眠又絮絮的道:“從前下雪的時候,我們十幾個孩子,穿著破爛的動一下都能往外掉棉花的棉衣,擠在大通鋪上,誰也睡不著,就這麽熬一晚上,時常有人熬不住了,就那麽睡過去,再也醒不過來。到了早上那管事的老婆子就進來看我們是不是還活著,沒氣的就拖出去,再也沒見過。”
阮眠眠停頓了一下,接過方大炮遞過來的粥:“所以從前我隻覺得下雪可怕,好多朋友就是在雪夜裏再也睜不開眼了,到了這裏我才知道,原來下雪這麽漂亮。”
方大炮心疼的拍了拍她的肩膀,阮眠眠迴以一笑,像她衣擺上的臘梅一樣小巧的綻放。
“這樣吧眠眠,我看你也很牽掛你在孤兒院的那些朋友,要不我們等得閑了就挑個晴好的天去看看她們,給她們留點棉衣棉被和吃食。”江心月開口道。
“吃食倒是可以,隻是棉衣棉被是不用送的,送了也沒用。”阮眠眠悵然一笑。
“這是為何?”穆如清問道。
“吃食當場吃了做不得假,可是棉衣棉被這些東西,咱們前腳走,老婆子後腳就會奪了去,或賣了換錢吃酒,或拿迴去給她家裏用,總不會讓我們真的得到的,不過是空歡喜一場。”
“什麽?竟有這等事?難道沒人管嗎?”江心月俠女自然是看不得這種肮髒的行為,頓時怒氣衝天。
“誰會為了一群沒有親人朋友的孤兒去打抱不平,再說孤兒院裏關起門來的事情輕易不會讓外人知道。比這還惡心的事情還有呢,每年都會有不少孩子被城裏的鋪子挑去做奴隸,或者是大戶人家挑了有姿色的女孩子去做丫鬟或者小妾,都是常有的。”阮眠眠臉色平靜,可眼睛裏的傷感做不得假。
“我們眠眠生的這樣漂亮,還好沒有被這些壞人發現。”方大炮聽完隻覺得她這些年不容易,默默的歎了口氣。
“那是因為我聰明,每次有這些不懷好意的人來,我都把自己臉上抹上泥巴,或者是跑到隔壁老瞎子哪裏去躲一躲,從來都沒有人發現。”阮眠眠抿嘴一笑。
“這些畜生竟然這麽可惡,等我進宮之後去跟陛下說一說,這國家裏這麽多孤兒院,本來應該是愛護可憐孩子的地方,卻成了多少孩子的噩夢和地獄,”江心月堅定的道。
屋裏花大爺,江心月,穆如清三個人正圍著火爐吃些幹果零食,見他進來給他讓出一個位置,花大爺又將火爐邊上烤過的花生吹掉了表皮抓了一把給他,他也不拘束,舒舒服服的坐下吃著手心的花生。
“怎麽下雪天的來了,可是有什麽事嗎?”穆如清衝他一挑眉。
“不過是皇帝讓我來說個口諭,讓你們三天之後晚上侍宴,主要是準備火鍋,其他菜式也準備一些吧。還有叫靖書郡主提前去宮裏住個一兩晚上,太後想你想的是飯也吃不好覺也睡不著,要不是天寒地凍,都想出宮來見你了。”
“這好辦,食材已經備好了,除了火鍋還有不少新奇的東西,保管不丟麵子就是了。”穆如清拍了拍手,把手上的花生碎屑抖了下去。
“那我明天和眠眠去采買一點東西,後日就進宮去住,順便把民間的好東西帶些進宮,宮裏富麗堂皇,可我覺得活得並不舒服,也不知道那些娘娘們這麽多年不出來是怎麽過來的。”江心月抓了一把瓜子磕著。
陸歸從懷裏抓出那隻阮眠眠送的烏龜,小烏龜已經長大了一些,背上的殼圓圓的,也不怕生,剛放到地上就四處爬來爬去,最後在靠在陸歸腳邊烤火,舒服的不動了。
花大爺見這小龜可愛,剝了一顆花生放在地上,小龜試探了一會兒就吃了起來,逗得花大爺哈哈大笑。
“王爺也別走了,叫上你的那些侍衛,咱們今天晚上吃火鍋,我又研究了一個新鮮的火鍋樣式,你們也嚐嚐。”穆如清熱絡的留陸歸吃飯。
“那我也不客氣了,天寒地凍我還不想來迴跑呢。”陸歸也抓起瓜子磕了起來,不像是朝堂上英俊貴氣的王爺,倒像是行走江湖的流浪俠客。
阮眠眠和方大炮玩累了之後也大口喘著氣迴到了屋裏,於是眾人都開始準備晚上的飯菜。江心月和阮眠眠洗菜,花大爺和方大炮切菜,穆如清則開始熬煮火鍋湯底。
陸歸帶來的侍衛們也沒閑著,他們仗著一身力氣,趁大家做飯的功夫把一品香院子裏的柴火都劈好了,還碼的整整齊齊,落上一層雪之後十分好看。
就連陸歸都挽起袖子躍躍欲試,花大爺無奈,隻好把最簡單的蒸米飯的活計交給他,自己還不時過去看一眼,生怕他蒸的米飯火候不對。
一陣笑笑鬧鬧之後,菜也準備的差不多了,眾人就在一品香寬闊的大廳裏擺了兩張大桌子,一品香的人加上英王陸歸坐一桌,陸歸帶來的那些侍衛坐一桌,隻不過兩張桌子的菜式都是一樣的,並沒有不同。
至於江心月的那些侍女,一品香放半天假之後她們就迴到郡主府去了,自有郡主府的廚房為她們做飯,用不著一品香操一點心。
在一品香沒那麽多禮儀規矩,陸歸本身也不是個在乎規矩的人,所以眾人就像一家人一樣圍坐在一起。
“這是什麽鍋子,聞著味道怪怪的,倒是鮮的很。”陸歸指著桌子中間奶白的湯底問道。
“這是海鮮牛奶鍋,前段時間我出門采購,偶然在水產街得到的啟發,用各類海鮮最精華的一部分小火慢慢煨製,扇貝隻取瑤柱,龍蝦隻剔出蝦尾,螃蟹隻要蟹黃蟹膏,這樣煨製四個時辰,然後把湯汁濾出,再倒入少量牛奶,加入各類香料,這樣做出的湯底濃白鮮香,用來煮海鮮火鍋最合適不過了。”穆如清娓娓道來。
隻不過他不可能說這海鮮火鍋在前世早就有了,他隻是照樣搬過來,按照這個時代人的口味做了改進而已,就算說了,恐怕也沒有人會相信吧。
在這頓飯之前,他還特意叫了安陽侯一同試吃了一頓,安陽侯當時喝了一口湯就熱淚盈眶了,直說這和從前吃過的海鮮火鍋一模一樣。
陸歸聽完穆如清的介紹自然是心動不已,忙端起湯碗喝了一口,頓時眼睛都眯起來了:“真的是太好喝了,光是湯底都如此美味,真不知道用它煮出來的食物是多麽好吃了。”
一品香的人自然不是第一次吃,當時她們的神情和陸歸如出一轍,畢竟京城並不臨海,常人一年到頭都難得吃一次新鮮的海貨,更何況是火鍋這種百搭的美食。
阮眠眠和劉欣兒起身忙活著把桌上的各類海鮮和水產都下進湯鍋,不一會兒鍋裏就冒出了細密的白色熱氣。
穆如清選來搭配海鮮火鍋的可不是平時的牛羊肉了,而是各類京中不常有的海產品。像大個的對蝦,海貝和鮑魚,還有螃蟹等鮮活的食材,主菜則是切的薄如蟬翼的魚片。
魚是鮮活的海魚,海上的漁民捕撈上岸之後就放在海水裏養著,快馬加鞭運送到京城之後,還活著的隻有十分之一二,這些活著的魚才可以用來切成魚片涮火鍋,那些因為路途顛簸死掉的則隻能用來燉湯或者另作他用。
魚片放入水中幾乎一個唿吸之間就泛出瑩瑩的白色,阮眠眠用小漏勺撈出來,先給客人陸歸一勺,這才又撈起剩下的魚片分發給眾人。
每個人都是迫不及待的夾起肉片放進嘴裏,眼睛微微閉上感受著肉香和口感,陸歸更是情不自禁的“唔”了一聲,也等不及阮眠眠幫他撈了,自己就撿了漏勺撈起來。
過了不多時,對蝦也變成橙紅色了,於是各人又紛紛撈起蝦子吃起來。阮眠眠則從桌上拿起一盤有些半透明的肉泥一樣的東西,用小勺子挖成一塊一塊的投進火鍋裏。
“眠眠,這是什麽,麵疙瘩?”陸歸沒有見過這東西,不過他現在對一品香的新奇玩意兒是越來越好奇了。
阮眠眠撲哧一聲笑出來:“王爺,這可比麵疙瘩好吃多了,這是穆大哥親手做的,他把這個叫做蝦滑,是用大個的海蝦剝去頭和皮,剁成肉醬,又加了一些調料和成的,等會兒你嚐嚐就知道了。”
“看你這麽懂,是不是從小就吃這個長大的?”陸歸笑得眼睛彎彎。
“害,我在孤兒院長到十五歲,有口飯吃就是頂天的好事了,我所知道的,都是來了一品香之後這短短的半年,這半年的經曆竟然比我這前十五年加起來還要豐富。”阮眠眠神色並沒有變化,仍然是笑盈盈的。
陸歸從前隻隱約知道阮眠眠出身並不是很好,卻不知道她從孤兒院長大,一時間覺得自己失言,但看阮眠眠好像毫不介意,這道歉的話也就沒有說出口,隻是再看阮眠眠的時候,眼裏多了幾分敬佩。
一個還沒有及笄的小姑娘,能把人生的苦難看的這麽通透,這是大多數人都不能有的。
看著窗外的雪,阮眠眠又絮絮的道:“從前下雪的時候,我們十幾個孩子,穿著破爛的動一下都能往外掉棉花的棉衣,擠在大通鋪上,誰也睡不著,就這麽熬一晚上,時常有人熬不住了,就那麽睡過去,再也醒不過來。到了早上那管事的老婆子就進來看我們是不是還活著,沒氣的就拖出去,再也沒見過。”
阮眠眠停頓了一下,接過方大炮遞過來的粥:“所以從前我隻覺得下雪可怕,好多朋友就是在雪夜裏再也睜不開眼了,到了這裏我才知道,原來下雪這麽漂亮。”
方大炮心疼的拍了拍她的肩膀,阮眠眠迴以一笑,像她衣擺上的臘梅一樣小巧的綻放。
“這樣吧眠眠,我看你也很牽掛你在孤兒院的那些朋友,要不我們等得閑了就挑個晴好的天去看看她們,給她們留點棉衣棉被和吃食。”江心月開口道。
“吃食倒是可以,隻是棉衣棉被是不用送的,送了也沒用。”阮眠眠悵然一笑。
“這是為何?”穆如清問道。
“吃食當場吃了做不得假,可是棉衣棉被這些東西,咱們前腳走,老婆子後腳就會奪了去,或賣了換錢吃酒,或拿迴去給她家裏用,總不會讓我們真的得到的,不過是空歡喜一場。”
“什麽?竟有這等事?難道沒人管嗎?”江心月俠女自然是看不得這種肮髒的行為,頓時怒氣衝天。
“誰會為了一群沒有親人朋友的孤兒去打抱不平,再說孤兒院裏關起門來的事情輕易不會讓外人知道。比這還惡心的事情還有呢,每年都會有不少孩子被城裏的鋪子挑去做奴隸,或者是大戶人家挑了有姿色的女孩子去做丫鬟或者小妾,都是常有的。”阮眠眠臉色平靜,可眼睛裏的傷感做不得假。
“我們眠眠生的這樣漂亮,還好沒有被這些壞人發現。”方大炮聽完隻覺得她這些年不容易,默默的歎了口氣。
“那是因為我聰明,每次有這些不懷好意的人來,我都把自己臉上抹上泥巴,或者是跑到隔壁老瞎子哪裏去躲一躲,從來都沒有人發現。”阮眠眠抿嘴一笑。
“這些畜生竟然這麽可惡,等我進宮之後去跟陛下說一說,這國家裏這麽多孤兒院,本來應該是愛護可憐孩子的地方,卻成了多少孩子的噩夢和地獄,”江心月堅定的道。