迴到家以後,我趕緊去煮飯,把煤炭爐的開關打開,讓裏麵的煤炭自己燒起來,我們家沒有買電飯鍋,因為這時候的電飯鍋剛出來,還沒有普及,而且我看了一下,燒煤炭真的不方便,還是師傅家那種天然氣好!
想了想晚上要吃的火鍋,不行家裏的東西不夠,什麽都不夠!沒有煤氣灶,沒有煤氣罐!想著就加快了手裏做菜的速度!
中午隻簡單的炒了一個魚香肉絲,這個因為剛哥沒有吃過,我奶奶他們也沒吃過,所以我今天又炒了一份,又用昨天他們吃剩下的白肉,炒了一個白菜迴鍋肉,一個泡椒泡薑炒的土豆絲,我估計他們沒有這麽吃過,另外炒了幾個素菜,就開飯啦!等老媽迴來吃飯的時候,我已經都做好啦!
不過,他們吃飯的時候,我也在忙著,因為我去凍庫買了一些雞翅啊,雞腳啊,以及一些可以煮火鍋吃的東西,全部分開放在各個盆裏解凍。然後拿出一袋雞腳,把它們都對半切開,鍋裏燒的水開了以後,就把雞腳丟下去煮了,然後又從泡菜壇裏抓出一小碗泡椒,還舀出了一大盆鹽水,把泡椒,芹菜,紅蘿卜全部切成條狀,丟進了鹽水盆裏,等著雞腳煮的差不多了,就放到盆子裏,拿出買的大瓶礦泉水,全部倒進去泡著,等我去吃完飯再來處理它!
來到桌上的時候,發現剛哥埋頭苦幹,他麵前就放著那盤魚香肉絲。看著我坐上了桌,趕緊指著他麵前的菜問,“小清躍,你這是怎麽炒的?怎麽炒出來的這個味道哦?真的很好吃啊!我以後每天都來你家吃飯好不好啊?”
“哥,你這就誇張了吧?我隻是會炒菜而已,這隻是一個簡單的,晚上我給你做一個驚豔你味蕾的東西,如果你覺得好吃,我給你說一個發財的門路怎麽樣?”
“什麽門路啊?清躍,你跟大伯說說!”剛哥也看著我點點頭,嘴裏鼓著沒辦法說話。
“這個我要賣個關子,等晚上你們就知道了!不過你們知道哪裏可以買煤氣罐嗎?還有哪裏可以買煤氣灶那些?”
“我知道!我帶你去!你等我把這碗飯吃完了,我就帶你去!”剛哥一聽可以掙錢,馬上就迫不及待了。
“哥!你別急,時間來的急的!吃完再去,我需要你開車幫我拉東西!”說完以後,我也飛快的扒了一碗飯,碗一放就去了廚房。把涼了的雞腳放進了鹽水盆裏,再放一些調料進去就把它蓋了起來,放到了一個不礙事的地方。
爐子上麵隻要一不用火了,就會放上一個大的水壺,方便隨時有熱水可以用,我去吃飯的時候,沒有關火,所以水壺裏的水有一點響了!我要抓緊時間了!
拿出了買的豬腳,現在的老板還不會幫忙剁好,所以我隻能自己動手了!一時間隻聽著廚房裏傳來砰砰砰的聲音,奶奶和媽媽好奇的走進來一看,我在剁豬腳,“哎呀!小燕啊!你自己怎麽剁得動那麽硬的豬腳哦,我來剁吧,你讓開!”我媽激動了!趕緊來幫忙,這種事情,也沒啥好爭的,畢竟我真的沒有那麽大的力氣能砍完這跟豬腳!
既然手裏的活有人接手了,那我就去洗鍋,一口很大的燒水的鍋,奶奶問我“小燕,你把大鍋洗來幹嘛啊?”
“婆,我要用來燉豬腳啊!我要豬腳湯來用,所以等下要很多湯!”
往鍋裏加了一點水,等著水開以後可以焯水,媽媽把豬腳剁完以後,又問我還要剁什麽?我笑著告訴她說不用了,隻等我出去的時候幫我看著火,還要看著鍋裏的水,水開以後就幫我把煤炭爐的開關關掉一半就行了!
看著交代的差不多了,就趕緊跟剛哥一起去了買煤氣罐的地方,結果這地方就在我們隔壁這條街的街頭!說起來我們來了這麽久,連街都沒去逛過,就在自己的一畝三分地轉悠著。心裏盤算著下個周末帶奶奶和媽媽出來走走看看!
進了店裏以後,隻見店裏有幾個人在忙著搬煤氣罐,還有一個收銀台,搞得還挺專業的。
“老板,你們這兒的煤氣罐是租還是買啊?大的多少錢一罐啊?”我轉了一圈兒!看著一個穿著有點像老板的人說到。
“你們要是買的話就是100塊錢一個空瓶,再加上煤氣的錢,那可能得要200塊錢左右哦!”我一想,身上隻有剛從老媽那裏拿的200塊,還有煤氣灶那些,而且我還想買點菜和調料那些。這怎麽夠用?眼珠轉到了剛哥身上,
“哥!嘿嘿~哥,我錢沒帶夠,你借我點唄!”
畢竟是第一次借錢,有點不好意思……
“沒事兒,不用借,等一下的東西都我買就是了,你不是還說這是個掙錢的買賣嗎?到時候我們一起掙錢就行了,還在乎這點錢?”剛哥一臉的無所謂。
“哥,你就沒想過我不靠譜?有可能隻是小孩子說著好玩兒的?”
“沒事兒,你想玩兒就陪你玩兒,你總不能坑了自家哥哥是吧?”
“那可說不定。”說完以後自己都笑了。
“你們到底是要買還是要租?”
“瓶用租的,押金多少?”我問到。
“押金100。”
我靠,這不是跟買一樣嘛!
“老板,你有小瓶裝的吧?我們要小瓶的吧!而且我們今天如果試用的好,以後我們會大量的給你買的,你以後會有一單大生意的!你確定你不便宜一點給我們?”
“你這孩子還真會說,行了!你那小的總共給一百塊就行了,有五十是押金,我給你開一個票。”
“謝謝老板!”
把煤氣罐搬上車以後,旁邊就有一家店在賣煤氣灶,我問了問,兩個灶的要50多,一個灶的也要30塊,想了想還是要了兩個灶的,畢竟以後也可以用。
在這邊買好以後,又轉戰去了菜市場,我要去找耗油那些,吃火鍋如果調料不齊全,是不好吃的!
在菜市場找了很久,才在一家小一點的商店裏找到了耗油和牛油,也不知道大超市裏有沒有比較齊全!今天也來不及去看了,又去菜市場買了一些可以放進火鍋裏煮的東西,還去買了一條五六斤大的鯉魚,我準備做一個紅味和一個白味的,因為我媽她們不怎麽吃辣椒!
到了胡同口以後,我們先提著菜迴去,到家以後發現表叔表嬸還有大伯伯娘他們一家已經在我家院子裏打上牌了,
“喲~你們怎麽那麽舒服啊!都打上了,來兩個人幫忙搬東西咯!”剛哥衝著裏麵嚷到!
於是一幫人又趕著去了胡同口,一通忙活,總算把煤氣灶給安裝好了,我要先把紅味的湯底弄出來,這個還要燒好一會兒才能入味。然後再去殺魚,老媽在旁邊幫忙收拾那些需要燙火鍋的菜。
我經過昨天的宰魚事件以後,我也不怕了,抓著魚就想先宰頭,這時候表叔趕緊說,“清躍啊!這殺魚呢,是先把魚頭拍暈,而不是生宰,生宰它會弄你一身的水的!”
說完以後大家都笑了:“這清躍有時候看著聰明,可到底是個孩子,有些生活經驗還不怎麽豐富。”
我當然知道魚要先拍暈,我前世的時候就是因為有一次沒有拍暈,結果在刮魚鱗的時候,它在我的手心裏麵一直動,那種求生的意識感染了我,從此以後我再也不敢殺魚,那種觸感我就受不了。所以昨天殺魚的時候,我選擇先剁頭,這樣我就不怕它再動了!
想著也不聽他們說的,還是一刀把魚頭剁了才刮魚鱗。
一邊剁還一邊說:“叔,你明知道我有點害怕,也不說幫我,還在那兒笑話我,哼~”
說完以後大家都笑了起來,就這樣,他們打牌,我跟媽媽和奶奶一起在廚房裏忙活著……
想了想晚上要吃的火鍋,不行家裏的東西不夠,什麽都不夠!沒有煤氣灶,沒有煤氣罐!想著就加快了手裏做菜的速度!
中午隻簡單的炒了一個魚香肉絲,這個因為剛哥沒有吃過,我奶奶他們也沒吃過,所以我今天又炒了一份,又用昨天他們吃剩下的白肉,炒了一個白菜迴鍋肉,一個泡椒泡薑炒的土豆絲,我估計他們沒有這麽吃過,另外炒了幾個素菜,就開飯啦!等老媽迴來吃飯的時候,我已經都做好啦!
不過,他們吃飯的時候,我也在忙著,因為我去凍庫買了一些雞翅啊,雞腳啊,以及一些可以煮火鍋吃的東西,全部分開放在各個盆裏解凍。然後拿出一袋雞腳,把它們都對半切開,鍋裏燒的水開了以後,就把雞腳丟下去煮了,然後又從泡菜壇裏抓出一小碗泡椒,還舀出了一大盆鹽水,把泡椒,芹菜,紅蘿卜全部切成條狀,丟進了鹽水盆裏,等著雞腳煮的差不多了,就放到盆子裏,拿出買的大瓶礦泉水,全部倒進去泡著,等我去吃完飯再來處理它!
來到桌上的時候,發現剛哥埋頭苦幹,他麵前就放著那盤魚香肉絲。看著我坐上了桌,趕緊指著他麵前的菜問,“小清躍,你這是怎麽炒的?怎麽炒出來的這個味道哦?真的很好吃啊!我以後每天都來你家吃飯好不好啊?”
“哥,你這就誇張了吧?我隻是會炒菜而已,這隻是一個簡單的,晚上我給你做一個驚豔你味蕾的東西,如果你覺得好吃,我給你說一個發財的門路怎麽樣?”
“什麽門路啊?清躍,你跟大伯說說!”剛哥也看著我點點頭,嘴裏鼓著沒辦法說話。
“這個我要賣個關子,等晚上你們就知道了!不過你們知道哪裏可以買煤氣罐嗎?還有哪裏可以買煤氣灶那些?”
“我知道!我帶你去!你等我把這碗飯吃完了,我就帶你去!”剛哥一聽可以掙錢,馬上就迫不及待了。
“哥!你別急,時間來的急的!吃完再去,我需要你開車幫我拉東西!”說完以後,我也飛快的扒了一碗飯,碗一放就去了廚房。把涼了的雞腳放進了鹽水盆裏,再放一些調料進去就把它蓋了起來,放到了一個不礙事的地方。
爐子上麵隻要一不用火了,就會放上一個大的水壺,方便隨時有熱水可以用,我去吃飯的時候,沒有關火,所以水壺裏的水有一點響了!我要抓緊時間了!
拿出了買的豬腳,現在的老板還不會幫忙剁好,所以我隻能自己動手了!一時間隻聽著廚房裏傳來砰砰砰的聲音,奶奶和媽媽好奇的走進來一看,我在剁豬腳,“哎呀!小燕啊!你自己怎麽剁得動那麽硬的豬腳哦,我來剁吧,你讓開!”我媽激動了!趕緊來幫忙,這種事情,也沒啥好爭的,畢竟我真的沒有那麽大的力氣能砍完這跟豬腳!
既然手裏的活有人接手了,那我就去洗鍋,一口很大的燒水的鍋,奶奶問我“小燕,你把大鍋洗來幹嘛啊?”
“婆,我要用來燉豬腳啊!我要豬腳湯來用,所以等下要很多湯!”
往鍋裏加了一點水,等著水開以後可以焯水,媽媽把豬腳剁完以後,又問我還要剁什麽?我笑著告訴她說不用了,隻等我出去的時候幫我看著火,還要看著鍋裏的水,水開以後就幫我把煤炭爐的開關關掉一半就行了!
看著交代的差不多了,就趕緊跟剛哥一起去了買煤氣罐的地方,結果這地方就在我們隔壁這條街的街頭!說起來我們來了這麽久,連街都沒去逛過,就在自己的一畝三分地轉悠著。心裏盤算著下個周末帶奶奶和媽媽出來走走看看!
進了店裏以後,隻見店裏有幾個人在忙著搬煤氣罐,還有一個收銀台,搞得還挺專業的。
“老板,你們這兒的煤氣罐是租還是買啊?大的多少錢一罐啊?”我轉了一圈兒!看著一個穿著有點像老板的人說到。
“你們要是買的話就是100塊錢一個空瓶,再加上煤氣的錢,那可能得要200塊錢左右哦!”我一想,身上隻有剛從老媽那裏拿的200塊,還有煤氣灶那些,而且我還想買點菜和調料那些。這怎麽夠用?眼珠轉到了剛哥身上,
“哥!嘿嘿~哥,我錢沒帶夠,你借我點唄!”
畢竟是第一次借錢,有點不好意思……
“沒事兒,不用借,等一下的東西都我買就是了,你不是還說這是個掙錢的買賣嗎?到時候我們一起掙錢就行了,還在乎這點錢?”剛哥一臉的無所謂。
“哥,你就沒想過我不靠譜?有可能隻是小孩子說著好玩兒的?”
“沒事兒,你想玩兒就陪你玩兒,你總不能坑了自家哥哥是吧?”
“那可說不定。”說完以後自己都笑了。
“你們到底是要買還是要租?”
“瓶用租的,押金多少?”我問到。
“押金100。”
我靠,這不是跟買一樣嘛!
“老板,你有小瓶裝的吧?我們要小瓶的吧!而且我們今天如果試用的好,以後我們會大量的給你買的,你以後會有一單大生意的!你確定你不便宜一點給我們?”
“你這孩子還真會說,行了!你那小的總共給一百塊就行了,有五十是押金,我給你開一個票。”
“謝謝老板!”
把煤氣罐搬上車以後,旁邊就有一家店在賣煤氣灶,我問了問,兩個灶的要50多,一個灶的也要30塊,想了想還是要了兩個灶的,畢竟以後也可以用。
在這邊買好以後,又轉戰去了菜市場,我要去找耗油那些,吃火鍋如果調料不齊全,是不好吃的!
在菜市場找了很久,才在一家小一點的商店裏找到了耗油和牛油,也不知道大超市裏有沒有比較齊全!今天也來不及去看了,又去菜市場買了一些可以放進火鍋裏煮的東西,還去買了一條五六斤大的鯉魚,我準備做一個紅味和一個白味的,因為我媽她們不怎麽吃辣椒!
到了胡同口以後,我們先提著菜迴去,到家以後發現表叔表嬸還有大伯伯娘他們一家已經在我家院子裏打上牌了,
“喲~你們怎麽那麽舒服啊!都打上了,來兩個人幫忙搬東西咯!”剛哥衝著裏麵嚷到!
於是一幫人又趕著去了胡同口,一通忙活,總算把煤氣灶給安裝好了,我要先把紅味的湯底弄出來,這個還要燒好一會兒才能入味。然後再去殺魚,老媽在旁邊幫忙收拾那些需要燙火鍋的菜。
我經過昨天的宰魚事件以後,我也不怕了,抓著魚就想先宰頭,這時候表叔趕緊說,“清躍啊!這殺魚呢,是先把魚頭拍暈,而不是生宰,生宰它會弄你一身的水的!”
說完以後大家都笑了:“這清躍有時候看著聰明,可到底是個孩子,有些生活經驗還不怎麽豐富。”
我當然知道魚要先拍暈,我前世的時候就是因為有一次沒有拍暈,結果在刮魚鱗的時候,它在我的手心裏麵一直動,那種求生的意識感染了我,從此以後我再也不敢殺魚,那種觸感我就受不了。所以昨天殺魚的時候,我選擇先剁頭,這樣我就不怕它再動了!
想著也不聽他們說的,還是一刀把魚頭剁了才刮魚鱗。
一邊剁還一邊說:“叔,你明知道我有點害怕,也不說幫我,還在那兒笑話我,哼~”
說完以後大家都笑了起來,就這樣,他們打牌,我跟媽媽和奶奶一起在廚房裏忙活著……