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嗬嗬,果然還是太年輕!在心上人跟前,臉麵算什麽?
“她還說這桂花釀酒送我。”徐大世子不以為然,甚至有些得瑟地說道。
“我也要,求賜!我也要桂花釀!”輕風撒嬌賣萌滿地打滾。
“你身為鐵血男兒的臉麵呢!”徐大世子鄙夷地冷哼了一聲。
嗬嗬,在佳釀美酒跟前,臉麵算個什麽東西?輕風不依不饒:“不管,我不管,我就是要一份!不然我下次還要去趕車!”
徐錦非:“.......”這不是他帶出來的下屬!不是!
“行了,行了,我都送,都送!”花滿溪出聲打斷了他們兩人,“現在有人帶我去一下我的房間嗎?”
“我帶你去。”徐大世子趕緊站了過來,睨了輕風一眼,“想要桂花釀,趕緊把這葉子摘了!”
輕風:“......”
這主子不是親的!花小廚比他好一百倍!他們今日就幫花小廚做了一點事,花小廚都給他們加雞腿!哪像這世子!整日就知道壓榨剝削他們!
徐錦非完全無視輕風怨念十足的目光,直接帶著花滿溪繞過了行廊,往內院去了。
他特意安排的房間,花滿溪就住在他隔壁的屋子。
花滿溪打開房門,裏麵的東西已然是一應俱全,便是床單被褥都是簇新的,更可喜的是,這房間裏居然衣櫃梳妝台一應俱全。
這根本就不像一個廚娘的房間啊!花滿溪實在是受寵若驚!
“若有什麽要添置的便自去添置,報賬給趙叔。”徐錦非站在門口,一派斯文受禮的模樣,簡直跟那鑽她窗口去灶房偷吃的饞賊判若兩人。
“謝謝徐公子。”花滿溪滿意地逛了一圈,這房間大得很,裏麵還有隔開的浴室,這樣她洗澡就不用跑來跑去了,真方便!有錢真好啊!
她將自己的房間收拾了一下,這才重新去了灶房。
說好好今晚要做宵夜的,哪能食言,要做麻辣燙,材料不能少。
她剛才從家裏帶了一些臘腸和泡菜過來,廚房裏還有豬肉,魚肉,花滿溪打算將豬肉和魚肉做成丸子,沒有丸子的麻辣燙是沒有靈魂的!
肥瘦相間的豬肉剁碎,魚肉也剁碎,調入薑末,蔥末,再打入雞蛋,鹽,和生粉攪拌均勻,用拇指和食指把肉擠出來,用勺子一抹,變成了一個小肉圓了。
肉圓子做好後,下入滾水中煮一會兒,讓它定型,再撈起來備用。
這邊,李秋秋已經幫忙將香菇,蘑菇,土豆,臘腸,等切成了小片,還有她從自家裏帶出來的油豆腐,豆腐塊都洗好了。
東西都準備好了,花滿溪起鍋燒油,燒到六成熱的時候,下入自己做的牛肉味辣椒醬,小火炒,再加入薑蒜末炒香後,放入幹辣椒,少許冰糖,桂皮,草果,花椒,丁香,胡椒,小火慢慢炒。
炒底料的時候火一定不能大了,需要慢火慢炒,炒得越久越好,越香越好。
今日煮的雞湯大家都沒有怎麽喝,盛了大半鍋,花滿溪將底料炒香後,倒入了雞湯,又加了一點開水,煮開。
這底料湯一煮開,整個大廚房就彌漫著一股濃鬱又嗆人的味道。
花滿溪將臘腸,肉丸子,油豆腐下到鍋裏小煮一會,又放入了一把粉絲,香菇,蘑菇,土豆片,最後才下入新鮮的蔬菜。
蔬菜一燙便可,起鍋後,花滿溪將鍋裏的東西分為幾大碗,最後又將家裏泡菜罐子裏帶來的豆角切碎,和蔥花一起灑在了碗麵上。
熱辣辣的麻辣燙做好了,徐公子和趙叔等人正在走廊上的石桌上下圍棋。
天氣熱,在走廊反倒比在屋子裏吃夜宵更為愜意。
所以花滿溪和李秋秋便拿著托盤將麻辣燙端到了石桌邊。
“吃夜宵了。”李秋秋招唿了一聲,本來圍著觀棋的輕風和淡雲立馬麻溜地轉過頭,走到了這邊桌子上,看著桌麵上花花綠綠的大碗。
“這就是麻辣燙?為什麽叫這個名字?”輕風拿起筷子,挑了一碗,問道。
“因為這個東西,又麻又辣又燙啊!”花滿溪端著一大碗走近了徐錦非和趙叔那桌子,看著他們下棋,問道,“誰贏了,誰輸了?”
“薑自然是老的辣。”趙叔洋洋自得地拈著一個黑子。
“說不準呢。”徐錦非手裏拈著白子,輕輕落下,塵埃落定道,“你輸了,趙叔。”
“什麽?你耍詐的吧?”趙叔不可置信地掃了一眼棋盤,又抬眼瞪了徐錦非一眼,氣衝衝道。
“願賭服輸,一個月的薪俸。”徐大世子不緊不慢地將棋盤上的棋子收迴,幽幽說道。
“你這也忒黑了吧!不行,三局兩勝!”趙叔不服氣道。
“我要吃夜宵了。”徐錦非哪裏願意給他翻身的機會,直接轉身到了隔壁石桌,端過一碗麻辣燙,便開始開吃。
“哇,好辣,好辣,還有點麻麻的感覺——”淡雲和輕風早就吃上了,“想不到蔬菜還能有這麽好吃的一天。”
“自然啦,蔬菜好吃的做法多了去,平日隻有炒青菜,其實還可以白灼青菜,涮青菜——”
“涮青菜,那不是跟涮羊肉一樣的嗎?涮羊肉簡直就是我們的噩夢,我再也不想吃了!”輕風抬起頭歎了一口氣。
雖然北地草原遼闊,可以縱馬奔騰放聲高歌,可以抗擊北狄人馳騁疆場,但是那些幹巴巴的牛肉,滿口腥氣的羊肉,哪裏比得上花小廚這一天天不重樣的飯熱菜香啊!
“涮羊肉挺好的啊。尤其是天冷的時候,溫一壺好酒,一個紅泥小火爐慢火煮著紅油湯,一片片薄如蟬翼的羊肉片白著進鍋,紅著出鍋,再蘸上濃鬱的麻醬——”花滿溪哧溜一下,吃了一筷子的粉絲,十分高興道,“到了冬天,我給你們做涮羊肉。”
輕風被她說得,竟然不著痕跡地咽了一下口水,腦子裏本來極為厭惡的涮羊肉片竟然也變得期盼起來。
不得了!這個花小廚不得了!不僅會做菜,還會說菜!便是經過她嘴裏說出來的菜都莫名引人垂誕三尺。
徐錦非聽她這般說,腦子自然也想起了在北地的日子,雖然吃得不夠精致,住的也簡陋,但是起碼在北地的時候,他——
“公子,你想什麽呢?莫不是想起了草原上苗兒姑娘?”輕風見徐錦非神色晦暗,不由得出聲調侃道。
“苗兒姑娘?什麽苗兒姑娘?”李秋秋突然如臨大敵,直勾勾地盯著輕風,“你們家公子,已經有心儀人了啊?”
“我們家公子不僅有了心儀之人,他還定親了呢。”趙叔趁機插了一刀。
“公子定親了?我們怎麽不知道?”輕風和淡雲睨了趙叔一眼,異口同聲道。
趙叔得意地捋了捋那短短的胡須,搖頭晃腦道:“你們自然不知道,我從府中出來的時候,老爺啊,已然給公子定好親事了,隻待公子迴府,便成親了。”
“什麽?”李秋秋一下子泄了氣,十分驚異地抬頭看了看輕風,又看了看徐錦非,隻覺得心裏一時難以接受,摞下筷子便往自己的房間跑了。
“哎,秋秋,秋秋。”花滿溪本也想摞下筷子去追她的,但是手裏端著的麻辣燙實在是太香了,她思慮一下決定還是端著碗去追。
她一邊吃著東西,一邊慢悠悠地追上前去,還含糊不清地叫道:“等等我,哎,等等我——”
“我怎麽覺得氣氛有些不對——”輕風雖然直厚,情商有點低,卻不是傻的,見自家公子一張俊臉又青又白,眼底隱約跳著火光,便覺得大事不好了。
“趙叔,你怎麽能胡說八道呢?明知道公子在追求花小廚!”淡雲立刻表忠心,順帶給了身側的輕風一個狠狠的暴栗,“你也是!嘴碎什麽!扯什麽苗兒姑娘!”
“我哪裏就是胡說八道了,我不是實話實說嗎?那位爺召公子迴京的旨意寫得明明白白,是要給他賜婚的啊!雖然現在公子是失蹤了,但公子迴去,這婚事難道還有假的嗎?”
“那你也——”輕風生氣地瞥了趙叔一眼。
“我怎的?我不該將公子定親這事抖摟出來,讓他先追上人家姑娘,將人家姑娘收了為妾了,日後帶到上京那吃人不吐骨頭的地方去嗎?公子和她根本就不是一路人,何必禍害人家姑娘了!花小廚雖然身份卑微,但是人卻是好的,單說這一手廚藝,我老趙就喜歡得緊,她就該留在這桃花村,嫁個像丁秀才那樣的人,一輩子種田種地,賣賣雲吞,多好啊!”趙叔坦然道。
“夠了!”一直緊繃著臉的徐錦非忽然冷聲斥責道,謔的一下站了起來,轉身就往房間走!
走了幾步,他卻又轉頭迴來,盯著趙叔和清風淡雲三人驚愕的目光,神色冷冽地端起了桌麵上的那碗麻辣燙,這才闊步迴了房間,啪的一下,將房門關得那是震天響。
趙叔:“.......”
輕風淡雲:“.......”
這麽悲傷難過的時刻,公子都時刻謹記著不能浪費糧食!果然不愧是上京最摳門的世子爺!
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嗬嗬,果然還是太年輕!在心上人跟前,臉麵算什麽?
“她還說這桂花釀酒送我。”徐大世子不以為然,甚至有些得瑟地說道。
“我也要,求賜!我也要桂花釀!”輕風撒嬌賣萌滿地打滾。
“你身為鐵血男兒的臉麵呢!”徐大世子鄙夷地冷哼了一聲。
嗬嗬,在佳釀美酒跟前,臉麵算個什麽東西?輕風不依不饒:“不管,我不管,我就是要一份!不然我下次還要去趕車!”
徐錦非:“.......”這不是他帶出來的下屬!不是!
“行了,行了,我都送,都送!”花滿溪出聲打斷了他們兩人,“現在有人帶我去一下我的房間嗎?”
“我帶你去。”徐大世子趕緊站了過來,睨了輕風一眼,“想要桂花釀,趕緊把這葉子摘了!”
輕風:“......”
這主子不是親的!花小廚比他好一百倍!他們今日就幫花小廚做了一點事,花小廚都給他們加雞腿!哪像這世子!整日就知道壓榨剝削他們!
徐錦非完全無視輕風怨念十足的目光,直接帶著花滿溪繞過了行廊,往內院去了。
他特意安排的房間,花滿溪就住在他隔壁的屋子。
花滿溪打開房門,裏麵的東西已然是一應俱全,便是床單被褥都是簇新的,更可喜的是,這房間裏居然衣櫃梳妝台一應俱全。
這根本就不像一個廚娘的房間啊!花滿溪實在是受寵若驚!
“若有什麽要添置的便自去添置,報賬給趙叔。”徐錦非站在門口,一派斯文受禮的模樣,簡直跟那鑽她窗口去灶房偷吃的饞賊判若兩人。
“謝謝徐公子。”花滿溪滿意地逛了一圈,這房間大得很,裏麵還有隔開的浴室,這樣她洗澡就不用跑來跑去了,真方便!有錢真好啊!
她將自己的房間收拾了一下,這才重新去了灶房。
說好好今晚要做宵夜的,哪能食言,要做麻辣燙,材料不能少。
她剛才從家裏帶了一些臘腸和泡菜過來,廚房裏還有豬肉,魚肉,花滿溪打算將豬肉和魚肉做成丸子,沒有丸子的麻辣燙是沒有靈魂的!
肥瘦相間的豬肉剁碎,魚肉也剁碎,調入薑末,蔥末,再打入雞蛋,鹽,和生粉攪拌均勻,用拇指和食指把肉擠出來,用勺子一抹,變成了一個小肉圓了。
肉圓子做好後,下入滾水中煮一會兒,讓它定型,再撈起來備用。
這邊,李秋秋已經幫忙將香菇,蘑菇,土豆,臘腸,等切成了小片,還有她從自家裏帶出來的油豆腐,豆腐塊都洗好了。
東西都準備好了,花滿溪起鍋燒油,燒到六成熱的時候,下入自己做的牛肉味辣椒醬,小火炒,再加入薑蒜末炒香後,放入幹辣椒,少許冰糖,桂皮,草果,花椒,丁香,胡椒,小火慢慢炒。
炒底料的時候火一定不能大了,需要慢火慢炒,炒得越久越好,越香越好。
今日煮的雞湯大家都沒有怎麽喝,盛了大半鍋,花滿溪將底料炒香後,倒入了雞湯,又加了一點開水,煮開。
這底料湯一煮開,整個大廚房就彌漫著一股濃鬱又嗆人的味道。
花滿溪將臘腸,肉丸子,油豆腐下到鍋裏小煮一會,又放入了一把粉絲,香菇,蘑菇,土豆片,最後才下入新鮮的蔬菜。
蔬菜一燙便可,起鍋後,花滿溪將鍋裏的東西分為幾大碗,最後又將家裏泡菜罐子裏帶來的豆角切碎,和蔥花一起灑在了碗麵上。
熱辣辣的麻辣燙做好了,徐公子和趙叔等人正在走廊上的石桌上下圍棋。
天氣熱,在走廊反倒比在屋子裏吃夜宵更為愜意。
所以花滿溪和李秋秋便拿著托盤將麻辣燙端到了石桌邊。
“吃夜宵了。”李秋秋招唿了一聲,本來圍著觀棋的輕風和淡雲立馬麻溜地轉過頭,走到了這邊桌子上,看著桌麵上花花綠綠的大碗。
“這就是麻辣燙?為什麽叫這個名字?”輕風拿起筷子,挑了一碗,問道。
“因為這個東西,又麻又辣又燙啊!”花滿溪端著一大碗走近了徐錦非和趙叔那桌子,看著他們下棋,問道,“誰贏了,誰輸了?”
“薑自然是老的辣。”趙叔洋洋自得地拈著一個黑子。
“說不準呢。”徐錦非手裏拈著白子,輕輕落下,塵埃落定道,“你輸了,趙叔。”
“什麽?你耍詐的吧?”趙叔不可置信地掃了一眼棋盤,又抬眼瞪了徐錦非一眼,氣衝衝道。
“願賭服輸,一個月的薪俸。”徐大世子不緊不慢地將棋盤上的棋子收迴,幽幽說道。
“你這也忒黑了吧!不行,三局兩勝!”趙叔不服氣道。
“我要吃夜宵了。”徐錦非哪裏願意給他翻身的機會,直接轉身到了隔壁石桌,端過一碗麻辣燙,便開始開吃。
“哇,好辣,好辣,還有點麻麻的感覺——”淡雲和輕風早就吃上了,“想不到蔬菜還能有這麽好吃的一天。”
“自然啦,蔬菜好吃的做法多了去,平日隻有炒青菜,其實還可以白灼青菜,涮青菜——”
“涮青菜,那不是跟涮羊肉一樣的嗎?涮羊肉簡直就是我們的噩夢,我再也不想吃了!”輕風抬起頭歎了一口氣。
雖然北地草原遼闊,可以縱馬奔騰放聲高歌,可以抗擊北狄人馳騁疆場,但是那些幹巴巴的牛肉,滿口腥氣的羊肉,哪裏比得上花小廚這一天天不重樣的飯熱菜香啊!
“涮羊肉挺好的啊。尤其是天冷的時候,溫一壺好酒,一個紅泥小火爐慢火煮著紅油湯,一片片薄如蟬翼的羊肉片白著進鍋,紅著出鍋,再蘸上濃鬱的麻醬——”花滿溪哧溜一下,吃了一筷子的粉絲,十分高興道,“到了冬天,我給你們做涮羊肉。”
輕風被她說得,竟然不著痕跡地咽了一下口水,腦子裏本來極為厭惡的涮羊肉片竟然也變得期盼起來。
不得了!這個花小廚不得了!不僅會做菜,還會說菜!便是經過她嘴裏說出來的菜都莫名引人垂誕三尺。
徐錦非聽她這般說,腦子自然也想起了在北地的日子,雖然吃得不夠精致,住的也簡陋,但是起碼在北地的時候,他——
“公子,你想什麽呢?莫不是想起了草原上苗兒姑娘?”輕風見徐錦非神色晦暗,不由得出聲調侃道。
“苗兒姑娘?什麽苗兒姑娘?”李秋秋突然如臨大敵,直勾勾地盯著輕風,“你們家公子,已經有心儀人了啊?”
“我們家公子不僅有了心儀之人,他還定親了呢。”趙叔趁機插了一刀。
“公子定親了?我們怎麽不知道?”輕風和淡雲睨了趙叔一眼,異口同聲道。
趙叔得意地捋了捋那短短的胡須,搖頭晃腦道:“你們自然不知道,我從府中出來的時候,老爺啊,已然給公子定好親事了,隻待公子迴府,便成親了。”
“什麽?”李秋秋一下子泄了氣,十分驚異地抬頭看了看輕風,又看了看徐錦非,隻覺得心裏一時難以接受,摞下筷子便往自己的房間跑了。
“哎,秋秋,秋秋。”花滿溪本也想摞下筷子去追她的,但是手裏端著的麻辣燙實在是太香了,她思慮一下決定還是端著碗去追。
她一邊吃著東西,一邊慢悠悠地追上前去,還含糊不清地叫道:“等等我,哎,等等我——”
“我怎麽覺得氣氛有些不對——”輕風雖然直厚,情商有點低,卻不是傻的,見自家公子一張俊臉又青又白,眼底隱約跳著火光,便覺得大事不好了。
“趙叔,你怎麽能胡說八道呢?明知道公子在追求花小廚!”淡雲立刻表忠心,順帶給了身側的輕風一個狠狠的暴栗,“你也是!嘴碎什麽!扯什麽苗兒姑娘!”
“我哪裏就是胡說八道了,我不是實話實說嗎?那位爺召公子迴京的旨意寫得明明白白,是要給他賜婚的啊!雖然現在公子是失蹤了,但公子迴去,這婚事難道還有假的嗎?”
“那你也——”輕風生氣地瞥了趙叔一眼。
“我怎的?我不該將公子定親這事抖摟出來,讓他先追上人家姑娘,將人家姑娘收了為妾了,日後帶到上京那吃人不吐骨頭的地方去嗎?公子和她根本就不是一路人,何必禍害人家姑娘了!花小廚雖然身份卑微,但是人卻是好的,單說這一手廚藝,我老趙就喜歡得緊,她就該留在這桃花村,嫁個像丁秀才那樣的人,一輩子種田種地,賣賣雲吞,多好啊!”趙叔坦然道。
“夠了!”一直緊繃著臉的徐錦非忽然冷聲斥責道,謔的一下站了起來,轉身就往房間走!
走了幾步,他卻又轉頭迴來,盯著趙叔和清風淡雲三人驚愕的目光,神色冷冽地端起了桌麵上的那碗麻辣燙,這才闊步迴了房間,啪的一下,將房門關得那是震天響。
趙叔:“.......”
輕風淡雲:“.......”
這麽悲傷難過的時刻,公子都時刻謹記著不能浪費糧食!果然不愧是上京最摳門的世子爺!