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“好咧！小師傅！”李秋秋爽快地應道。
花滿溪見她去倒水了，這才將目光挪到劉叔擱在一邊的籃子上。那籃子裏裝著十斤牛肉和二十斤的豬肉。
幹爹忙活了一天了，要煮頓好吃的犒勞一下他才是。
她打算割點牛肉，做個牛肉拉麵。然而，花滿溪湊近一看，卻像是發現了新大陸。
“哇，幹爹，你怎的買多了這麽多的牛雜！還有豬雜！”豬雜上次殺豬已經吃膩了，倒是這牛雜，花滿溪看著就已經想到香氣濃鬱，汁水充盈的蘿卜燉牛雜了！
牛雜拉麵，可要比牛肉拉麵更勝一籌啊！
“對，我買的多，那賣肉的趕著迴家，就把這些下水都送我了，豬肉那裏也是，背著一股味兒，可把我重死了，不過我想你手巧，肯定能做出好味來。”劉叔咧嘴一笑，應道。
“當然，你等著，我馬上就給你做一頓好吃的，還有那兩個夥計大哥也是，先喝碗水歇著。”花滿溪將籃子裏的牛雜挑選出來，開始清洗。
這牛雜有牛腸，牛肺，牛肝，牛肚子等——
她先將這牛雜都清洗幹淨，牛肚上該刮的刮掉，牛腸裏麵的肥油去掉，牛肺裏麵的血水擠出來。
接著，她將這牛雜全部冷水下鍋，將水燒開，放入料酒薑片去腥，小煮一會兒，直將所有的牛雜煮出血水，便撈出來，過冷水後，再清洗一遍，將所有的牛雜切成小塊。
當然，燜燉牛雜，怎麽能少了靈魂所在的白蘿卜呢？
花滿溪在院子裏拔了三隻水靈靈的白蘿卜，清洗幹淨後削皮，切成了滾刀塊，焯水後備用。
緊接著就是燜煮牛雜了，花滿溪冷水起鍋，將牛雜倒進鍋裏，再放入八角，陳皮，桂皮，香葉，料酒，薑片等，大火燒開後，加入焯過的水白蘿卜塊，改成小火燜煮。
小火燜出味道後，加入醬油調色，鹽調味，繼續小火燜煮，直燜煮到那湯汁越來越濃，白蘿卜塊熟透軟爛，那牛雜入口不失嚼勁的時候，才能熄火。
這樣燜煮出來的牛雜出鍋後，還要撒上一小把蔥花，配上辣椒醬和香醋，那簡直是鮮香滋味，酸辣可口，就連湯汁都鮮甜迴甘，極有牛雜的葷味，又夾雜著白蘿卜的清香，一碗下肚，怎一個滋潤了得？
剛才等待牛雜熟透的時間裏，花滿溪已經拉好了幾碗麵條，她將拉麵另起一鍋清水燙熟後，撈出，盛碗，然後每碗麵都淋上牛雜湯汁，加上一勺滿滿的蘿卜牛雜，再撒上蔥花，澆了醋後，最後添上一勺她剛剛做出來的辣椒醬。
這辣椒醬還新鮮滾熱辣，將碗底的麵用筷子挑起，翻轉，拌勻，滿滿的香氣撲鼻而來，令人食欲大開。
那兩個搬陶罐的小哥眼睜睜地看著花滿溪拌麵，那香氣濃鬱的湯汁裹浸透每一根麵條，令麵條散發著油亮清潤的光澤，而這辣椒醬，又給麵條上了一層光鮮亮麗的顏色——
真是不由自主就咽了好幾口的口水了。
“幹爹，兩位大哥，吃麵啊，不用客氣，這牛雜鍋裏還有，隨便添肉添湯。秋秋，你也來吃。”花滿溪招唿道。
那兩位小哥和劉叔都餓了大半日了，又被這牛雜的香氣吊了個把時辰，五髒廟早就抗議得不行了！當下聽花滿溪這般招唿道，趕緊拿了筷子開始開吃。
那牛雜燜煮得十分入味，輕輕一咬，既軟爛又不失嚼勁，還有那蘿卜，每一口都裹滿了濃鬱的汁水，鮮香滿口，拌上辣椒醬的香味，當真叫人欲罷不能。
很快，劉叔和另外那兩位小哥就將一碗麵吃了個底朝天，花滿溪又給他們每人舀了滿滿的一碗蘿卜牛雜，他們這會兒倒是知道自己加辣椒醬了，尤其那兩個小哥，加了兩大勺，將那湯汁都染的紅彤彤油亮亮的，吃得那是斯斯抽氣，卻又酣暢淋漓。
劉叔將他們送出門的時候，他們連這次送貨上門的車錢都沒有收！說是吃了這麽一頓麵，太值了！
再說，李秋秋雖然出身在桃花村，但是李叔的日子在村子裏是數一數二的好，因為李叔是做大廚的，家裏好吃的就沒有斷過，所以她從小到大是不吃豬牛下水這樣的東西的。
這一次花滿溪讓她吃牛雜麵，她內心是十分抗拒的，但是見大家吃得那樣歡快，她聞著那香氣也有些蠢蠢欲動，架不住嘴饞，就嚐了一口。
豈料這一嚐，竟是不可收拾了！她居然吃了滿滿一大碗！整整一大碗！連湯都沒有剩下！
李秋秋覺得自己刷新了自己的胃口！她以往可是一頓飯都吃不滿一碗飯的！
“天啊，滿溪，我若是天天跟著你吃，我不得一個月胖十斤！”李秋秋十分滿足地放下了碗，還打了一個飽嗝。
“才十斤！這麽少！我做得這麽辛苦，你一個月不胖二十斤都對不住你吃進肚子裏的肉啊。”花滿溪揶揄道。
“哎喲，你個花滿溪，你倒是先瞧瞧你這小身板，吃得也不少，怎的一兩肉都沒有！”李秋秋也開始打趣花滿溪了，目光更是有意無意地往她胸口那處瞥去。
花滿溪低頭瞧了瞧自己平平無奇的身板，再看了看李秋秋一身前凸後翹的身子，頓時就羞紅了臉，放下碗作勢要上前擰她的耳朵：“好啊你，膽子忒肥了，竟敢笑我——”
“哈哈，救命啊，謀殺親徒啊！劉叔，救命啊，村長！”李秋秋一溜煙似的跑了，還裝模作樣的嚎叫起來。
“哎喲，你們兩個，別鬧了。”劉叔將那兩位小哥送出去後，關上了門，道，“滿溪，趕緊把這些罐子都洗了，倒過來晾好，這是你要的標簽，我讓書社給印的。”
“好，辛苦幹爹了。”一說到正事，花滿溪瞬間收斂起臉上的嘻嘻哈哈，正經道。
“我這要迴去喂豬喂雞了，你幹娘自從接手了你的雲吞攤子，每天掙了幾個錢，連飯都不願做了。”劉叔嗬嗬一笑，說道，“你若有什麽事，再去找我。”
“好，幹爹，今日新做的辣椒醬，你不帶些迴去嗎？”花滿溪見劉叔轉身出門了，急忙問道。
“你上次送的家裏還沒有吃完呢，先賣錢吧，等我吃完了，再帶些。”劉叔也不客氣道。
“好，那你慢走哈，我先忙活去了。”花滿溪點了點頭道。
院子後麵買迴來的牛肉和豬肉都要處理，不然放到明日會失了口感的。
幸得花滿溪掙了錢後買了兩個案板，可以讓李秋秋幫著切肉，不然一個人真的做到手斷。
等這辣椒醬做起來了，她一定要請幾個人才是！花滿溪一邊切著牛肉、粒，一邊在心裏暗暗嘀咕。
好不容易，兩人將肉都切完了，手腕都酸得抬不起來了，花滿溪讓李秋秋先迴家去休息，自己卻還要生火，將這牛肉丁和豬肉丁都炒熟，調好味兒來。
一直忙活到天色快黑了，大舅母也才收攤迴來，這大舅母和劉嬸當真也是鑽到錢眼裏去了，比她平日多賣好幾十碗的雲吞，也是忙到天黑。
“滿溪，我們兩個賣了兩百碗雲吞呢！除掉本錢，淨賺了四兩銀子一個人！”大舅母樂得不行，雖然疲憊，但是眉目間都滿是笑意。
自從出攤後，她連話都比平日講得多了一些，花滿溪覺得日後再和二舅母吵架，大舅母未必就會輸！
“那就好，等賺夠了錢，咱們在村頭那邊再買一塊地，我看了，就是擺攤子那塊地就不錯，地方夠大，開闊，又近路，到時候我們蓋一個大宅子，比那徐公子家的府邸還要闊氣的！”花滿溪高興道。
“天啊，你這心太大了吧！”大舅母本想掙些銀子，能夠讓小鬆繼續去讀書，大兒子娶妻，再幫滿溪攢一份體麵的嫁妝，讓她找個好人家風風光光地出嫁，她就覺得心滿意足了！
“對啊，你看咱們住這個屋子，太小了，便是我這辣椒醬的生意做起來了，都不夠地方曬辣椒啊，我肯定要做一個大宅子的，除了種菜，還要劃分個小院子給我種花！”花滿溪得瑟地說道。
“對了，你這辣椒醬做得怎麽樣了？”大舅母權當小孩子說夢話呢，也沒好打擊花滿溪，要知道起一個這樣的宅子，往少裏說，怎麽也得五六千兩的銀子，再往大裏說，上萬兩也是要的！更別說還要打造家具這些了！
即便是她現今一天能掙四兩銀子，那一個月不吃不喝，也才一百多兩銀子，一萬兩銀子，要掙多久啊！
這麽些日子相處下來，花滿溪看著大舅母那模樣，就知道她心裏想什麽了，但是她也不指望大舅母的思想能夠一下子就變過來，隻好轉移話題道：“舅母，你餓了，我今日做了麵，我已經吃了，我給你下碗麵。”
“好咧，我把這東西洗洗馬上就好了。”大舅母點了點頭。
花滿溪迴到灶房裏，剛才炒肉的火還沒有熄，她起了一個清水鍋，燙了兩碗麵。
按理說，大舅今日應當迴來的，但是這天色都快黑透了，竟然還沒有見人！
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“好咧！小師傅！”李秋秋爽快地應道。
花滿溪見她去倒水了，這才將目光挪到劉叔擱在一邊的籃子上。那籃子裏裝著十斤牛肉和二十斤的豬肉。
幹爹忙活了一天了，要煮頓好吃的犒勞一下他才是。
她打算割點牛肉，做個牛肉拉麵。然而，花滿溪湊近一看，卻像是發現了新大陸。
“哇，幹爹，你怎的買多了這麽多的牛雜！還有豬雜！”豬雜上次殺豬已經吃膩了，倒是這牛雜，花滿溪看著就已經想到香氣濃鬱，汁水充盈的蘿卜燉牛雜了！
牛雜拉麵，可要比牛肉拉麵更勝一籌啊！
“對，我買的多，那賣肉的趕著迴家，就把這些下水都送我了，豬肉那裏也是，背著一股味兒，可把我重死了，不過我想你手巧，肯定能做出好味來。”劉叔咧嘴一笑，應道。
“當然，你等著，我馬上就給你做一頓好吃的，還有那兩個夥計大哥也是，先喝碗水歇著。”花滿溪將籃子裏的牛雜挑選出來，開始清洗。
這牛雜有牛腸，牛肺，牛肝，牛肚子等——
她先將這牛雜都清洗幹淨，牛肚上該刮的刮掉，牛腸裏麵的肥油去掉，牛肺裏麵的血水擠出來。
接著，她將這牛雜全部冷水下鍋，將水燒開，放入料酒薑片去腥，小煮一會兒，直將所有的牛雜煮出血水，便撈出來，過冷水後，再清洗一遍，將所有的牛雜切成小塊。
當然，燜燉牛雜，怎麽能少了靈魂所在的白蘿卜呢？
花滿溪在院子裏拔了三隻水靈靈的白蘿卜，清洗幹淨後削皮，切成了滾刀塊，焯水後備用。
緊接著就是燜煮牛雜了，花滿溪冷水起鍋，將牛雜倒進鍋裏，再放入八角，陳皮，桂皮，香葉，料酒，薑片等，大火燒開後，加入焯過的水白蘿卜塊，改成小火燜煮。
小火燜出味道後，加入醬油調色，鹽調味，繼續小火燜煮，直燜煮到那湯汁越來越濃，白蘿卜塊熟透軟爛，那牛雜入口不失嚼勁的時候，才能熄火。
這樣燜煮出來的牛雜出鍋後，還要撒上一小把蔥花，配上辣椒醬和香醋，那簡直是鮮香滋味，酸辣可口，就連湯汁都鮮甜迴甘，極有牛雜的葷味，又夾雜著白蘿卜的清香，一碗下肚，怎一個滋潤了得？
剛才等待牛雜熟透的時間裏，花滿溪已經拉好了幾碗麵條，她將拉麵另起一鍋清水燙熟後，撈出，盛碗，然後每碗麵都淋上牛雜湯汁，加上一勺滿滿的蘿卜牛雜，再撒上蔥花，澆了醋後，最後添上一勺她剛剛做出來的辣椒醬。
這辣椒醬還新鮮滾熱辣，將碗底的麵用筷子挑起，翻轉，拌勻，滿滿的香氣撲鼻而來，令人食欲大開。
那兩個搬陶罐的小哥眼睜睜地看著花滿溪拌麵，那香氣濃鬱的湯汁裹浸透每一根麵條，令麵條散發著油亮清潤的光澤，而這辣椒醬，又給麵條上了一層光鮮亮麗的顏色——
真是不由自主就咽了好幾口的口水了。
“幹爹，兩位大哥，吃麵啊，不用客氣，這牛雜鍋裏還有，隨便添肉添湯。秋秋，你也來吃。”花滿溪招唿道。
那兩位小哥和劉叔都餓了大半日了，又被這牛雜的香氣吊了個把時辰，五髒廟早就抗議得不行了！當下聽花滿溪這般招唿道，趕緊拿了筷子開始開吃。
那牛雜燜煮得十分入味，輕輕一咬，既軟爛又不失嚼勁，還有那蘿卜，每一口都裹滿了濃鬱的汁水，鮮香滿口，拌上辣椒醬的香味，當真叫人欲罷不能。
很快，劉叔和另外那兩位小哥就將一碗麵吃了個底朝天，花滿溪又給他們每人舀了滿滿的一碗蘿卜牛雜，他們這會兒倒是知道自己加辣椒醬了，尤其那兩個小哥，加了兩大勺，將那湯汁都染的紅彤彤油亮亮的，吃得那是斯斯抽氣，卻又酣暢淋漓。
劉叔將他們送出門的時候，他們連這次送貨上門的車錢都沒有收！說是吃了這麽一頓麵，太值了！
再說，李秋秋雖然出身在桃花村，但是李叔的日子在村子裏是數一數二的好，因為李叔是做大廚的，家裏好吃的就沒有斷過，所以她從小到大是不吃豬牛下水這樣的東西的。
這一次花滿溪讓她吃牛雜麵，她內心是十分抗拒的，但是見大家吃得那樣歡快，她聞著那香氣也有些蠢蠢欲動，架不住嘴饞，就嚐了一口。
豈料這一嚐，竟是不可收拾了！她居然吃了滿滿一大碗！整整一大碗！連湯都沒有剩下！
李秋秋覺得自己刷新了自己的胃口！她以往可是一頓飯都吃不滿一碗飯的！
“天啊，滿溪，我若是天天跟著你吃，我不得一個月胖十斤！”李秋秋十分滿足地放下了碗，還打了一個飽嗝。
“才十斤！這麽少！我做得這麽辛苦，你一個月不胖二十斤都對不住你吃進肚子裏的肉啊。”花滿溪揶揄道。
“哎喲，你個花滿溪，你倒是先瞧瞧你這小身板，吃得也不少，怎的一兩肉都沒有！”李秋秋也開始打趣花滿溪了，目光更是有意無意地往她胸口那處瞥去。
花滿溪低頭瞧了瞧自己平平無奇的身板，再看了看李秋秋一身前凸後翹的身子，頓時就羞紅了臉，放下碗作勢要上前擰她的耳朵：“好啊你，膽子忒肥了，竟敢笑我——”
“哈哈，救命啊，謀殺親徒啊！劉叔，救命啊，村長！”李秋秋一溜煙似的跑了，還裝模作樣的嚎叫起來。
“哎喲，你們兩個，別鬧了。”劉叔將那兩位小哥送出去後，關上了門，道，“滿溪，趕緊把這些罐子都洗了，倒過來晾好，這是你要的標簽，我讓書社給印的。”
“好，辛苦幹爹了。”一說到正事，花滿溪瞬間收斂起臉上的嘻嘻哈哈，正經道。
“我這要迴去喂豬喂雞了，你幹娘自從接手了你的雲吞攤子，每天掙了幾個錢，連飯都不願做了。”劉叔嗬嗬一笑，說道，“你若有什麽事，再去找我。”
“好，幹爹，今日新做的辣椒醬，你不帶些迴去嗎？”花滿溪見劉叔轉身出門了，急忙問道。
“你上次送的家裏還沒有吃完呢，先賣錢吧，等我吃完了，再帶些。”劉叔也不客氣道。
“好，那你慢走哈，我先忙活去了。”花滿溪點了點頭道。
院子後麵買迴來的牛肉和豬肉都要處理，不然放到明日會失了口感的。
幸得花滿溪掙了錢後買了兩個案板，可以讓李秋秋幫著切肉，不然一個人真的做到手斷。
等這辣椒醬做起來了，她一定要請幾個人才是！花滿溪一邊切著牛肉、粒，一邊在心裏暗暗嘀咕。
好不容易，兩人將肉都切完了，手腕都酸得抬不起來了，花滿溪讓李秋秋先迴家去休息，自己卻還要生火，將這牛肉丁和豬肉丁都炒熟，調好味兒來。
一直忙活到天色快黑了，大舅母也才收攤迴來，這大舅母和劉嬸當真也是鑽到錢眼裏去了，比她平日多賣好幾十碗的雲吞，也是忙到天黑。
“滿溪，我們兩個賣了兩百碗雲吞呢！除掉本錢，淨賺了四兩銀子一個人！”大舅母樂得不行，雖然疲憊，但是眉目間都滿是笑意。
自從出攤後，她連話都比平日講得多了一些，花滿溪覺得日後再和二舅母吵架，大舅母未必就會輸！
“那就好，等賺夠了錢，咱們在村頭那邊再買一塊地，我看了，就是擺攤子那塊地就不錯，地方夠大，開闊，又近路，到時候我們蓋一個大宅子，比那徐公子家的府邸還要闊氣的！”花滿溪高興道。
“天啊，你這心太大了吧！”大舅母本想掙些銀子，能夠讓小鬆繼續去讀書，大兒子娶妻，再幫滿溪攢一份體麵的嫁妝，讓她找個好人家風風光光地出嫁，她就覺得心滿意足了！
“對啊，你看咱們住這個屋子，太小了，便是我這辣椒醬的生意做起來了，都不夠地方曬辣椒啊，我肯定要做一個大宅子的，除了種菜，還要劃分個小院子給我種花！”花滿溪得瑟地說道。
“對了，你這辣椒醬做得怎麽樣了？”大舅母權當小孩子說夢話呢，也沒好打擊花滿溪，要知道起一個這樣的宅子，往少裏說，怎麽也得五六千兩的銀子，再往大裏說，上萬兩也是要的！更別說還要打造家具這些了！
即便是她現今一天能掙四兩銀子，那一個月不吃不喝，也才一百多兩銀子，一萬兩銀子，要掙多久啊！
這麽些日子相處下來，花滿溪看著大舅母那模樣，就知道她心裏想什麽了，但是她也不指望大舅母的思想能夠一下子就變過來，隻好轉移話題道：“舅母，你餓了，我今日做了麵，我已經吃了，我給你下碗麵。”
“好咧，我把這東西洗洗馬上就好了。”大舅母點了點頭。
花滿溪迴到灶房裏，剛才炒肉的火還沒有熄，她起了一個清水鍋，燙了兩碗麵。
按理說，大舅今日應當迴來的，但是這天色都快黑透了，竟然還沒有見人！