第72章 宮廷美食
直播：跟著後輩開開眼 作者：老木頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊橙迴答完了問題以後，打算好好看看有沒有球賽直播，沒想到動音竟然給自己推了一些宮廷的美食視頻。
可能是因為自己前幾天查了一些烤鴨和清宮戲。
【今天咱們探一下京城裏麵的美食，這美食的根可是宮廷裏麵的美食，據說是當年南方的廚師張東官帶來的蘇造肉。】
【後來蘇造肉的廚師出宮以後，對這菜改造了一些，把裏麵的肉變成雜碎，後來發現老百姓還是吃不起，又在裏麵加入了一些餅和豆腐幹。】
【這就是著名的鹵煮火燒。】
看著天幕這菜的樣子，普通百姓當然是饞的都流口水了，這菜裏麵有這麽多的葷腥，那得有多解饞啊。
但是吃慣了美食的清朝皇帝們確有些看不上，蘇造肉這道菜他們覺得還可以，但是這個菜實在是太糙了一點。
怎麽好意思稱為宮廷美食的。
有沒有正經的宮廷美食啊，後世的宮廷美食不會失傳了吧。
齊橙笑著搖了搖頭，什麽時候鹵煮火燒可以稱為宮廷美食了，真的宮廷美食可是製作相當的麻煩的。
接著翻下一個視頻。
【宮廷的好菜是相當複雜的，今天給大家呈現的是黃扒魚翅，預備的食材有南瓜，魚翅，雞油等。】
【我們先把魚翅泡發……】
看著一大塊魚翅在慢慢的出鍋，那誘人的模樣可是連達官貴人都饞了，在明朝以前這種技法還沒有出現呢。
【接著是蔥燒海參……糟溜魚片。】
大秦
秦始皇仔細的看著這些菜，發現有些菜在之前出現過，但是從精致的程度上說，還是這次更加厲害。
確實和普通飯店裏有很大的差別。
“李斯，咱們大秦有什麽宮廷的美食能夠傳下去嗎。”秦始皇開口問道，“有沒有後世沒有的東西。”
“應該……好像不見菰米和各種葵菜。”
他還有一句話沒有說，這些東西的口感實在是一般，弄不好是後世主動放棄的。和後世比美食，大秦確實沒什麽強項。
秦始皇想了一下，好像真的不見菰米這種東西了，不論主播去超市還是去菜市場，都沒有賣這個東西的。
這可是好東西啊。
“讓人把菰米仔細的記載一下，刻石。”秦始皇哈哈大笑，“這也算是咱們大秦留下的宮廷美食。”
菰米這種東西現在確實少見，之前作為保健品流行過一段時間，但是因為口感問題，還是沒有興起。
清朝
乾隆皇帝一邊盤著手裏的鐵球，一邊笑著對身邊的太監說：“這幾道菜看著還像是那麽迴事，不過比宮裏的菜還是差了一點。”
太監低聲表示皇上說的沒錯，還是宮裏的菜更好吃。
其實他們這些人吃的菜生米硬，雞老鴨瘦。
天幕上說的清楚，這些菜大部分都是清朝宮廷流傳出來的菜，曆朝曆代看著這些菜隻覺得羨慕。
有些做法他們都不敢想。
齊橙繼續往下翻。
【大家一定以為清朝的宮廷美食無比美味吧，其實大家想的有點多了，道光皇帝的時候問一位大臣，早上吃的什麽。】
【大臣迴答他自己早上吃四個雞蛋。】
【道光皇帝表示太羨慕了，說宮裏的雞蛋要二十兩一個，自己平時根本就不舍得吃。】
【大臣明白是怎麽迴事，隻能表示自己吃的是普通的雞蛋，宮裏的雞蛋都是精挑細選的。】
這下曆朝曆代的人們不淡定了，剛才那些菜不是宮廷美食嗎，怎麽又舍不得一個雞蛋了，到底哪個視頻是真的。
大唐
長孫無忌想了一下迴答道；“這兩個視頻可能都是真的，在前期的時候可能有前麵這些菜，到了後期的時候，宮裏的太監弄權，雖然也能吃上這些菜，但是價格就貴了很多。”
李世民點點頭，要是遇到一個比較摳的，還真有可能發生這種事情。
大明
朱元璋重重的哼了一聲，他自己吃飯還是比較簡單的，對於這種比較麻煩的菜還是比較看不上的。
吃點豆腐白菜就可以了。
【到了最後一任溥儀皇帝的時候，他連個熱菜都吃不上了，直到了出宮以後才吃上了熱的燒餅。】
【什麽宮廷美食都跟他根本無緣。】
大唐
看了後世皇帝的遭遇，又想到了當初漢獻帝隻能吃一些壞了的牛骨頭，這末代的皇帝確實不太好當。
連飯都要吃不上了。
不知道唐朝末代皇帝怎麽樣，希望能吃上點好東西。
大清
乾隆皇帝氣的把手裏的鐵球扔了出去，他想想自己吃的東西，再看看後世這兩個窩囊的皇帝，什麽玩意啊。
連個熱燒餅都吃不著。
“這不代表宮裏沒好吃的。”乾隆皇帝當然出不服，“內務府那幫奴才忘本了！派人去敲打一下他們！”
內務府是專門負責宮裏的事務，裏麵都是皇帝的心腹，有些就是家生奴才子。
……
道光皇帝看了天幕以後，已經氣的說不出話來了，自己在宮裏這麽節省，沒想到省了幾個銀子，都被內務府的騙走了。
是可忍孰不可忍！
“來人，馬上把內務府總管的家給我抄了！把所有的銀子都收到宮裏。”
等了一晚上的時間，最終帶隊的太監迴來報告，這次總共抄了三萬兩白銀和幾處鋪子，同時內務府總管家的所有人都被控製了。
正在和皇帝匯報的大臣對視一眼，一個內務府的總管怎麽可能隻有三萬兩，不是被這幫太監和侍衛吞了，就是提前轉移走了。
不過這和他們沒什麽關係。
反正銀子又不給他們。
道光皇帝點點頭，讓入了內庫。
……
齊橙對於最後的末代皇帝深表同情，不過說起來他的運氣是不錯的，幹了那麽多的錯事，最後的結局還是不錯的。
比大多數的末代皇帝要強不少呢。
看完了這個視頻以後，齊橙繼續尋找自己的球賽直播，在四五個視頻以後，他終於找到了。
天幕外的古人也是第一次看到這麽激烈的比賽，那身子相撞的聲音，在視頻裏不斷的迴響，看起來讓人熱血沸騰啊。
可能是因為自己前幾天查了一些烤鴨和清宮戲。
【今天咱們探一下京城裏麵的美食，這美食的根可是宮廷裏麵的美食，據說是當年南方的廚師張東官帶來的蘇造肉。】
【後來蘇造肉的廚師出宮以後，對這菜改造了一些，把裏麵的肉變成雜碎，後來發現老百姓還是吃不起，又在裏麵加入了一些餅和豆腐幹。】
【這就是著名的鹵煮火燒。】
看著天幕這菜的樣子，普通百姓當然是饞的都流口水了，這菜裏麵有這麽多的葷腥，那得有多解饞啊。
但是吃慣了美食的清朝皇帝們確有些看不上，蘇造肉這道菜他們覺得還可以，但是這個菜實在是太糙了一點。
怎麽好意思稱為宮廷美食的。
有沒有正經的宮廷美食啊，後世的宮廷美食不會失傳了吧。
齊橙笑著搖了搖頭，什麽時候鹵煮火燒可以稱為宮廷美食了，真的宮廷美食可是製作相當的麻煩的。
接著翻下一個視頻。
【宮廷的好菜是相當複雜的，今天給大家呈現的是黃扒魚翅，預備的食材有南瓜，魚翅，雞油等。】
【我們先把魚翅泡發……】
看著一大塊魚翅在慢慢的出鍋，那誘人的模樣可是連達官貴人都饞了，在明朝以前這種技法還沒有出現呢。
【接著是蔥燒海參……糟溜魚片。】
大秦
秦始皇仔細的看著這些菜，發現有些菜在之前出現過，但是從精致的程度上說，還是這次更加厲害。
確實和普通飯店裏有很大的差別。
“李斯，咱們大秦有什麽宮廷的美食能夠傳下去嗎。”秦始皇開口問道，“有沒有後世沒有的東西。”
“應該……好像不見菰米和各種葵菜。”
他還有一句話沒有說，這些東西的口感實在是一般，弄不好是後世主動放棄的。和後世比美食，大秦確實沒什麽強項。
秦始皇想了一下，好像真的不見菰米這種東西了，不論主播去超市還是去菜市場，都沒有賣這個東西的。
這可是好東西啊。
“讓人把菰米仔細的記載一下，刻石。”秦始皇哈哈大笑，“這也算是咱們大秦留下的宮廷美食。”
菰米這種東西現在確實少見，之前作為保健品流行過一段時間，但是因為口感問題，還是沒有興起。
清朝
乾隆皇帝一邊盤著手裏的鐵球，一邊笑著對身邊的太監說：“這幾道菜看著還像是那麽迴事，不過比宮裏的菜還是差了一點。”
太監低聲表示皇上說的沒錯，還是宮裏的菜更好吃。
其實他們這些人吃的菜生米硬，雞老鴨瘦。
天幕上說的清楚，這些菜大部分都是清朝宮廷流傳出來的菜，曆朝曆代看著這些菜隻覺得羨慕。
有些做法他們都不敢想。
齊橙繼續往下翻。
【大家一定以為清朝的宮廷美食無比美味吧，其實大家想的有點多了，道光皇帝的時候問一位大臣，早上吃的什麽。】
【大臣迴答他自己早上吃四個雞蛋。】
【道光皇帝表示太羨慕了，說宮裏的雞蛋要二十兩一個，自己平時根本就不舍得吃。】
【大臣明白是怎麽迴事，隻能表示自己吃的是普通的雞蛋，宮裏的雞蛋都是精挑細選的。】
這下曆朝曆代的人們不淡定了，剛才那些菜不是宮廷美食嗎，怎麽又舍不得一個雞蛋了，到底哪個視頻是真的。
大唐
長孫無忌想了一下迴答道；“這兩個視頻可能都是真的，在前期的時候可能有前麵這些菜，到了後期的時候，宮裏的太監弄權，雖然也能吃上這些菜，但是價格就貴了很多。”
李世民點點頭，要是遇到一個比較摳的，還真有可能發生這種事情。
大明
朱元璋重重的哼了一聲，他自己吃飯還是比較簡單的，對於這種比較麻煩的菜還是比較看不上的。
吃點豆腐白菜就可以了。
【到了最後一任溥儀皇帝的時候，他連個熱菜都吃不上了，直到了出宮以後才吃上了熱的燒餅。】
【什麽宮廷美食都跟他根本無緣。】
大唐
看了後世皇帝的遭遇，又想到了當初漢獻帝隻能吃一些壞了的牛骨頭，這末代的皇帝確實不太好當。
連飯都要吃不上了。
不知道唐朝末代皇帝怎麽樣，希望能吃上點好東西。
大清
乾隆皇帝氣的把手裏的鐵球扔了出去，他想想自己吃的東西，再看看後世這兩個窩囊的皇帝，什麽玩意啊。
連個熱燒餅都吃不著。
“這不代表宮裏沒好吃的。”乾隆皇帝當然出不服，“內務府那幫奴才忘本了！派人去敲打一下他們！”
內務府是專門負責宮裏的事務，裏麵都是皇帝的心腹，有些就是家生奴才子。
……
道光皇帝看了天幕以後，已經氣的說不出話來了，自己在宮裏這麽節省，沒想到省了幾個銀子，都被內務府的騙走了。
是可忍孰不可忍！
“來人，馬上把內務府總管的家給我抄了！把所有的銀子都收到宮裏。”
等了一晚上的時間，最終帶隊的太監迴來報告，這次總共抄了三萬兩白銀和幾處鋪子，同時內務府總管家的所有人都被控製了。
正在和皇帝匯報的大臣對視一眼，一個內務府的總管怎麽可能隻有三萬兩，不是被這幫太監和侍衛吞了，就是提前轉移走了。
不過這和他們沒什麽關係。
反正銀子又不給他們。
道光皇帝點點頭，讓入了內庫。
……
齊橙對於最後的末代皇帝深表同情，不過說起來他的運氣是不錯的，幹了那麽多的錯事，最後的結局還是不錯的。
比大多數的末代皇帝要強不少呢。
看完了這個視頻以後，齊橙繼續尋找自己的球賽直播，在四五個視頻以後，他終於找到了。
天幕外的古人也是第一次看到這麽激烈的比賽，那身子相撞的聲音，在視頻裏不斷的迴響，看起來讓人熱血沸騰啊。