最近十分流行“變態辣”這個詞,雨後春筍般的冒出了很多變態辣烤翅、變態辣烤肉、變態辣生蠔等等的東西,幾乎家家燒烤都推出過“變態辣”為噱頭的特色菜品,變態辣烤翅,又是其中被模仿的頭牌。


    說起變態辣,北京西單的“翅酷”是最出名的,很多人都要趕早的去排隊,我沒去過,顧老冒和劉薇也沒去過。顧老冒說他家小區旁邊有一個變態辣烤翅,味道也不錯,征求了劉薇的意見,她沒反對,我們就打車直奔了顧老冒說的這個燒烤店。


    這個燒烤店也算有點特色,店門口從外到裏,貼了滿滿兩溜兒吃客的照片。圖中人齜牙咧嘴,手裏拿著通紅一串。乍看以為是辣椒麵裹著辣椒粒,細看以為在生嚼一坨紅辣椒。店裏的烤雞翅為了兼顧客人的口味,做了原味、微辣、單麵辣、雙麵辣、變態辣。


    我們三個躍躍欲試的想嚐試一下這店裏的變態辣,但又不敢,就問了問老板,這個變態辣能有多辣。老板不知道怎麽形容,隻是說來他們店裏的客人,能吃辣的一口氣七八串不眨眼,不能吃的,也要來一串嚐嚐滋味,比試一番。我覺得我平時還多少能吃一點辣,至於變態辣,不敢挑戰。顧老冒自告奮勇的要了兩個單麵變態辣的雞翅,說是要覺得還行,就要全麵的。劉薇沒敢挑戰,就點了別的東西在邊上看著我們倆到底是不是要認慫。男人在女人麵前,都愛打腫臉充胖子,死要個麵子,我和顧老冒一人一個單麵變態辣的雞翅,我看他吃的沒什麽反應,也下了嘴。


    他家的烤雞翅是鮮美彈軟,外焦裏嫩。剛一入口有點蜂蜜的微甜,然後口腔裏就開始逐漸體會出辣的味道,一點一點的像火山噴發,甜、辣、痛、麻逐漸的攻占你的味蕾,最後就如岩漿噴發,一發不可收拾。


    我開始流眼淚,停不住地哭。那是生理上的哭,根本不受控製。我慘叫著四處找水,咕咚咕咚的灌了半瓶也不管事,問了服務員,他們說用牛奶、酸奶或者吃冰糕。我喝了酸奶,舌頭上依然疼痛,又跑到外麵的小超市買了幾根冰糕,就這麽含在嘴裏,不出聲的任眼淚流淌。顧老冒的反應沒有我大,我估計他能吃辣,最後好不容易把一串兩個的單麵變態辣吃下去後,也跟我要了兩個冰糕。


    我才僅僅吃了半個雞翅,就已經慘痛的成了這副模樣。劉薇在旁邊一會給我拿水,一會給我拿餐巾紙,嘎嘎的笑個不停。


    當時我腦子裏浮現出一個鍾麗緹和鄭伊健演的成名電影《人魚傳說》裏的片段,鍾麗緹吃了辣椒炒海瓜子後,找鄭伊健索吻的鏡頭,我真想一把拉過劉薇,跟她親一親,看看是不是真如電影裏演的那樣,就能直接不辣了。可惜,我也隻是想了想,沒敢動,乖乖的又吃了兩根雪糕才算緩和了不少。


    我感覺這個變態辣的調料,已經不是普通辣椒的範疇了,不是魔鬼椒就是調製的辣椒素,吃變態辣我是不敢在嚐試了,就點了一些別的東西,喝了幾瓶啤酒。可能是日子太平淡了,人們都需要來點刺激,變態辣提供了最簡單直接的方式。來點變態辣的客人也沒有定式,有騎著重機摩托穿皮衣的小夥,一路隆隆,熄火吃串兒;有剛放學的年輕學生,也有公司職員,有的汗不出,氣不喘,舌頭不吐,麵不改色,有的也辣的眼淚直流,也有扛不住硬扛的,吃到一半受不了,跑出來找水喝,但總感覺沒有我這麽慘的。


    臨走的時候看見燒烤店的牆上貼的滿滿的紙條,寫的最多的是:“一定還會再來,再吃一次變態辣。”真迴來吃的,我敬他是條漢子。這樣的誓言,跟烤翅用的炭火一樣,燃不了多久,都隻留在了牆上。


    吃完飯,我們三個溜達在北京的大街上,站在過街天橋上,看著橋下穿梭的汽車,我問劉薇:“你晚上還迴去嗎?”


    “不迴去怎麽行,明天我還要迴石家莊呢。”


    “我明天也迴石家莊,咱倆一起走吧。”


    “行,那我給你訂票。”


    “嗯,那你別迴去了,去顧老冒家住得了,明天早晨咱倆一起走。”


    “我不想去,多不方便啊。”


    “有什麽不方便的啊,他家空房間多,將就一晚上的事情。”我勸了劉薇幾句。顧老冒也說:“嗯,我家有房間,住的下,明天你們在一起走吧。”


    劉薇看了看時間,已經夜裏十一點多了,估計她迴宿舍的話,也影響別人休息,就點了點頭,跟我和顧老冒迴了他的房子。


    到了顧老冒家,我們分好了房間,就各自休息了。


    躺在床上,顧老冒問我是不是對這個劉薇有意思,我搖了搖頭。我告訴他,我和劉薇隻是朋友。顧老冒不信,他說的我也不信我自己了。顧老冒還說,我要是對劉薇沒啥意思,他可要忽悠劉薇了,這都在北京的,也比較方便。我覺得不能讓羊入了狼嘴,就告訴顧老冒,劉薇是魏老二的朋友,是魏老二介紹給我認識的,我不能坑了兄弟啊,要是我想對劉薇有意思,得請示魏老二才行。


    顧老冒聽我這麽說,估計是打消了對劉薇的念頭。


    第二天早晨起來,我在冰箱裏找了點速凍餃子,煮了一些,喊顧老冒起來吃飯,他著急去上班,沒吃就走了,臨走的時候告訴我給他帶上門就行。劉薇洗漱完,我們吃了早飯就一起去北京西站坐火車迴了石家莊。


    這可能是我跟劉薇接觸最密切的幾天,火車上我們聊了聊她的工作,我和她說我將來可能也要到北京去打工。她對此表示歡迎。2小時45分鍾的車程,我們都坐了2塊錢的車座,我感覺劉薇的這個工作福利待遇還是超級好的,出行不花錢,吃飯有食堂,過年過節的還發福利,關鍵是上一天班還能休三天班的。隻可惜我沒有這樣的門路,幹不了這麽稱心如意的活。


    劉薇是信佛的,手裏拿著星月菩提的念珠,一路上總給我講佛教文化了。我聽的將信將疑的,我估計她是覺得我有點佛緣,就問了問我到石家莊有沒有別的什麽安排,我說沒有。她說那帶我去個地方。


    到了石家莊,劉薇帶著我一起去了西簡良村裏的一戶人家,她說這是一位居士家。院子收拾的很整潔,初春過後的石家莊還不是很暖和,不過陽光很好。院子裏前麵的房子是自己家人住的,後麵的房子是居士自己出資修建的佛堂,裏麵供奉著幾尊菩薩,具體的名字我也沒記住。劉薇很虔誠的跪在佛堂前麵的蒲團上,雙手合十舉過頭頂,然後嘴裏說著阿彌陀佛,彎腰磕頭,雙手張開放於腦袋的兩側,這一套虔誠的動作做下來,都有說道。說是叫什麽,祈福接福的,我一知半解,隻是照葫蘆畫瓢的按著她說的,也做了三遍,磕了三個頭,磕完頭一下就感覺特別神聖。


    劉薇又和那個女居士聊了會天,我站在遠處四處看了看。等劉薇跟女居士道別後,送了我一串手串,說是檀香木的,我也不懂,但聞著有淡淡的香味。她告訴我,這個女居士很厲害,蓋的佛堂都是自己花錢,或者是別的施主捐的善款,算是積功德,我啥也沒捐,人家反倒送了我一串手串,我是占了便宜了。


    劉薇說,那個女居士看著我的麵相覺得我很有佛緣,所以才送我的手串,可不是誰來都能送的,說的我不知道是該竊喜,還是該如何,隻好告訴劉薇,讓她幫我謝謝那位女居士。

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