第321章 玉米你要南派的還是北派的?
末世：別人求生，我肆意妄為 作者：打工人的打工魂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而正在穿串的楚菲兒看到張川尷尬的樣子，也是哈哈大笑起來。
一個屠了埃及秘境九柱神，並且把天帝也打跑的絕世強者，現在竟然被燒烤給難住了，也是挺有意思的。
同樣在烤製牛肉串的黎若白也遇到了和張川同樣的問題，她一邊連忙把肉串拿開，一邊朝著楚菲兒道：“我也是這樣，是不是炭不好啊？”
楚菲兒笑過之後衝兩人道：“你倆先別急著烤串啊，現在還不是時候呢，而且起煙的不是炭，是油脂。”
說著她指著自己炭盆裏的炭道：“你看現在這炭還沒燒透呢，裏麵還有些發黑。
等燒的裏外都通紅一片之後，就不容易起火了，到時候把炭敲碎，就可以開始燒烤了。
還有咱們的牛肉串都是和牛肉串的，油脂本來就很豐富，你們不用刷油了，其他的肉串倒是需要刷油，但是千萬別刷多了，不然也容易落油起火。
而且滅火也不要用扇子，可以用鹽噴滅，也可以用炭灰推滅。”
楚菲兒給張川和黎若白演示了一下。
她先是把張川爐子中的炭敲成小碎塊，用油引燃之後，就撒了一把鹽給壓滅，然後解釋道：
“在炭上撒鹽還是有不少好處的，可以控製炭火的燃燒速度，分解出來的氣體也能滅火，除了撒鹽之外，還可以這樣。”
說著她再次用油引燃，然後拿起一旁的那個夾子，輕輕的把沒有燃燒的炭往燃燒的炭那來迴推了兩下。
火一下子就滅了，也沒有引起炭灰亂飛。
實話說，最開始她也遇到過這些問題，那時候的網絡早已經沒了，想查資料也查不到。
後來還是在逛夜市的時候，問那些燒烤師傅學到的。
畢竟當時還跟著臥龍和鳳雛呢，那些燒烤師傅哪敢藏私，生怕不小心被那兩隻巨虎給吞了。
所以都是知無不言言無不盡，把各種燒烤小訣竅一股腦的說了出來，
兩人看到楚菲兒的演示之後，頓時恍然大悟。
“原來是這樣啊，學到了學到了。”
然後兩人就頗為急切的盯著炭盆，張川還好，黎若白壓根就閑不住。
時不時的就拿夾子捅來捅去的，還一直碎碎念。
看到這個樣子，楚菲兒有些好笑，估計這也就是要體驗一下末世前的樂趣，不然他倆肯定用三昧真火把這炭給燒透。
就這樣，在焦急的等待中，足足等了二十分鍾，炭塊才燒的差不多了。
“川哥，你看現在算不算燒好？”
“看樣子差不多了，就算差點也沒事，開烤開烤。”
早已經迫不及待的張川和黎若白，重新夾出燒的通紅的炭塊，放進爐子裏，然後再次開始燒烤。
果然，這迴就好多了，隻要小心一點不要讓油脂滴落的太多，就不會起火。
很快迷人的肉香味，就止不住的往四周彌散開。
張川聞著這熟悉的氣味，口水都快流出來了，等感覺烤的差不多之後，鹽、辣椒粉、孜然什麽的一撒。
這小味兒，撓一下就上來了。
張川拿起一串，輕輕吹了吹就直接塞進嘴裏一擼。
“哦豁，就是這個味！”
把體質壓製到普通人的程度之後，這串吃起來又嫩又香。
其實張川第一次自己動手烤串，烤串的受熱不均勻，賣相並不是很好，不少地方烤的稍微有點糊。
但也不知道是不是自己動手的緣故，張川並不覺得不好吃，反而滿意的不得了，然後給幾女一一分了過去道：“嚐嚐我烤的怎麽樣。”
不過沒有給機械姬們分，主要她們本身就是誕生於末世後，對末世前一點概念都沒有，更談不上懷念。
其次她們的生命本質，和人類終究是不一樣的，即便使用八九玄功裏的小技巧，也無法把體質強度壓下去。
所以這種普通食物對她們來說，壓根就談不上口感可言，可能也就吃一吃調料味和肉香味了。
可這都是普通的食材，實在沒必要吃。
也許是氣氛到那了，張川的烤串得到了大家的一致好評。
“咦，看著不怎麽好看，倒是挺好吃哈？”
“確實不錯，我也去烤一烤，我還沒烤過串呢。”
“...”
這不是恭維，大家在一起同床共枕這麽久了，這麽做反而見外了。
隻有楚菲兒道：“和末世前外麵賣的那種差不多，好吃，不過川哥你這次烤的火稍微有點大，下次烤的時間短一點就好了，更嫩，也不會烤糊。
對了，我想吃玉米和生蠔，我就不自己動手了，你幫我烤點。”
“沒問題！”
張川點了點頭，然後突然有些好笑的道：“生蠔倒是好說，那個玉米你要南派的還是北派的？”
“啊？”
這句話直接給楚菲兒問懵了，她帶著一腦門子的問號問道：“烤個玉米串怎麽還分南北派？”
張川聞言哈哈一笑，然後去一旁拿過幾串穿好的玉米粒，又拿了一個一整根的玉米。
他舉起玉米粒道：“這是南派的，整根玉米烤就是北派的。”
楚菲兒傻乎乎的看著那一整根玉米，怎麽都想象不到這一整根該怎麽烤。
“整根的烤能好吃嗎？”
末世前她雖是做美食視頻的，但實際上一般用的都是比較高端的食材，不然就算是美女，如果沒有點噱頭的話，該沒流量一樣沒流量。
再加上她從小一直在魔都生活，所以壓根就沒吃過整根的烤玉米。
張川倒是吃過，他在穿越前，在東北待過很長一段時間，便拍了拍胸膛道：“包好吃的！”
楚菲兒猶豫了一下之後道：“那就來一個整根的那種吧，我還沒吃過呢，挺好奇。”
“放心，交給我，你就瞧好吧。”
說完之後，張川就迴到爐子旁，專心致誌的烤著玉米。
因為烤生蠔倒是簡單的很，已經配好料了，就放在烤爐的鐵網上烤，看著點火候別烤的太老了就行。
但烤玉米可是張川強烈推薦的，這要是烤砸了，多丟人啊。
而且他還沒烤過玉米，自然得認真點。
一個屠了埃及秘境九柱神，並且把天帝也打跑的絕世強者，現在竟然被燒烤給難住了，也是挺有意思的。
同樣在烤製牛肉串的黎若白也遇到了和張川同樣的問題，她一邊連忙把肉串拿開，一邊朝著楚菲兒道：“我也是這樣，是不是炭不好啊？”
楚菲兒笑過之後衝兩人道：“你倆先別急著烤串啊，現在還不是時候呢，而且起煙的不是炭，是油脂。”
說著她指著自己炭盆裏的炭道：“你看現在這炭還沒燒透呢，裏麵還有些發黑。
等燒的裏外都通紅一片之後，就不容易起火了，到時候把炭敲碎，就可以開始燒烤了。
還有咱們的牛肉串都是和牛肉串的，油脂本來就很豐富，你們不用刷油了，其他的肉串倒是需要刷油，但是千萬別刷多了，不然也容易落油起火。
而且滅火也不要用扇子，可以用鹽噴滅，也可以用炭灰推滅。”
楚菲兒給張川和黎若白演示了一下。
她先是把張川爐子中的炭敲成小碎塊，用油引燃之後，就撒了一把鹽給壓滅，然後解釋道：
“在炭上撒鹽還是有不少好處的，可以控製炭火的燃燒速度，分解出來的氣體也能滅火，除了撒鹽之外，還可以這樣。”
說著她再次用油引燃，然後拿起一旁的那個夾子，輕輕的把沒有燃燒的炭往燃燒的炭那來迴推了兩下。
火一下子就滅了，也沒有引起炭灰亂飛。
實話說，最開始她也遇到過這些問題，那時候的網絡早已經沒了，想查資料也查不到。
後來還是在逛夜市的時候，問那些燒烤師傅學到的。
畢竟當時還跟著臥龍和鳳雛呢，那些燒烤師傅哪敢藏私，生怕不小心被那兩隻巨虎給吞了。
所以都是知無不言言無不盡，把各種燒烤小訣竅一股腦的說了出來，
兩人看到楚菲兒的演示之後，頓時恍然大悟。
“原來是這樣啊，學到了學到了。”
然後兩人就頗為急切的盯著炭盆，張川還好，黎若白壓根就閑不住。
時不時的就拿夾子捅來捅去的，還一直碎碎念。
看到這個樣子，楚菲兒有些好笑，估計這也就是要體驗一下末世前的樂趣，不然他倆肯定用三昧真火把這炭給燒透。
就這樣，在焦急的等待中，足足等了二十分鍾，炭塊才燒的差不多了。
“川哥，你看現在算不算燒好？”
“看樣子差不多了，就算差點也沒事，開烤開烤。”
早已經迫不及待的張川和黎若白，重新夾出燒的通紅的炭塊，放進爐子裏，然後再次開始燒烤。
果然，這迴就好多了，隻要小心一點不要讓油脂滴落的太多，就不會起火。
很快迷人的肉香味，就止不住的往四周彌散開。
張川聞著這熟悉的氣味，口水都快流出來了，等感覺烤的差不多之後，鹽、辣椒粉、孜然什麽的一撒。
這小味兒，撓一下就上來了。
張川拿起一串，輕輕吹了吹就直接塞進嘴裏一擼。
“哦豁，就是這個味！”
把體質壓製到普通人的程度之後，這串吃起來又嫩又香。
其實張川第一次自己動手烤串，烤串的受熱不均勻，賣相並不是很好，不少地方烤的稍微有點糊。
但也不知道是不是自己動手的緣故，張川並不覺得不好吃，反而滿意的不得了，然後給幾女一一分了過去道：“嚐嚐我烤的怎麽樣。”
不過沒有給機械姬們分，主要她們本身就是誕生於末世後，對末世前一點概念都沒有，更談不上懷念。
其次她們的生命本質，和人類終究是不一樣的，即便使用八九玄功裏的小技巧，也無法把體質強度壓下去。
所以這種普通食物對她們來說，壓根就談不上口感可言，可能也就吃一吃調料味和肉香味了。
可這都是普通的食材，實在沒必要吃。
也許是氣氛到那了，張川的烤串得到了大家的一致好評。
“咦，看著不怎麽好看，倒是挺好吃哈？”
“確實不錯，我也去烤一烤，我還沒烤過串呢。”
“...”
這不是恭維，大家在一起同床共枕這麽久了，這麽做反而見外了。
隻有楚菲兒道：“和末世前外麵賣的那種差不多，好吃，不過川哥你這次烤的火稍微有點大，下次烤的時間短一點就好了，更嫩，也不會烤糊。
對了，我想吃玉米和生蠔，我就不自己動手了，你幫我烤點。”
“沒問題！”
張川點了點頭，然後突然有些好笑的道：“生蠔倒是好說，那個玉米你要南派的還是北派的？”
“啊？”
這句話直接給楚菲兒問懵了，她帶著一腦門子的問號問道：“烤個玉米串怎麽還分南北派？”
張川聞言哈哈一笑，然後去一旁拿過幾串穿好的玉米粒，又拿了一個一整根的玉米。
他舉起玉米粒道：“這是南派的，整根玉米烤就是北派的。”
楚菲兒傻乎乎的看著那一整根玉米，怎麽都想象不到這一整根該怎麽烤。
“整根的烤能好吃嗎？”
末世前她雖是做美食視頻的，但實際上一般用的都是比較高端的食材，不然就算是美女，如果沒有點噱頭的話，該沒流量一樣沒流量。
再加上她從小一直在魔都生活，所以壓根就沒吃過整根的烤玉米。
張川倒是吃過，他在穿越前，在東北待過很長一段時間，便拍了拍胸膛道：“包好吃的！”
楚菲兒猶豫了一下之後道：“那就來一個整根的那種吧，我還沒吃過呢，挺好奇。”
“放心，交給我，你就瞧好吧。”
說完之後，張川就迴到爐子旁，專心致誌的烤著玉米。
因為烤生蠔倒是簡單的很，已經配好料了，就放在烤爐的鐵網上烤，看著點火候別烤的太老了就行。
但烤玉米可是張川強烈推薦的，這要是烤砸了，多丟人啊。
而且他還沒烤過玉米，自然得認真點。