他是他爹花錢買來的,親生父母是什麽樣的人又為什麽要賣他,德榮全然不知,甚至在他爹帶著殿下和他遠走他鄉時,才剛知道這個人是他的「爹」。在這個人出現前,他一直跟著個老嬤在京城邊上生活。
柯緩緩敏銳的察覺到他細微的小情緒,又因為自己的往事,多少能理解德榮的心境。
一個太監的養子,又能有多好的命呢?別說德榮了,堂堂六皇子謝與棠不比他淒慘多了麽,一夜間皇帝老子中毒,娘親被殺,連金貴的身份都沒了。
在外漂泊了五六年,都幹上獵戶這種活了,絕對史上最慘皇子,也是書裏最慘反派,不過好在現在和戚家聯係上了,以後就是逆襲稱帝的荊棘之路。
「好啦好啦,不糾結這些,不管怎麽說你比我小嘛,以後姐罩著你。等明天烤鴨做好了先給你分個鴨腿兒,咱不給不高興先生吃。」
德榮歡喜點頭。
「我想之後鋪子也做一些紅鹵,正好做給你們試吃下,到時候給我點意見就好。」
德榮想到可能馬上要跟著爺離開清水村了,就有些不舍得。這幾年他跟著去了很多地方,可沒有一個地方會像現在這樣讓他依依不舍,也沒有一個陌生人會讓他留戀。對緩緩姐,德榮有了不一樣的感情。
柯緩緩和德榮分開後直接迴家,此時朱氏已經做好飯菜,看她衣服上沾著灰塵,皺著眉道:「別嫌娘囉嗦,腳傷還沒好多在家歇息,換身幹淨衣裳來吃飯。」
「知道啦。」她吐了吐舌頭,進屋去換衣裳。
朱氏炸了些小河蝦,又涼拌了盤青口黃瓜,見柯緩緩沒動主食,從小竹筐裏夾了個糙麵饅頭給她,「緩緩,多吃些。」
「嗯,阿娘你也多吃。」她也給朱氏夾了些河蝦,怕她舍不得吃,柯緩緩心裏惦記著開店的事,打算先探探朱氏口風,「阿娘,現在咱手裏存了些銀子,攤子生意也不錯,咱要不要考慮在古溪鎮租個鋪子?」
朱氏知道鹵味生意好,緩緩早晚會提出開鋪子的事,她不是不想開,隻是不想讓緩緩的婚事被生意耽誤了,先前有李紹林的事夠糟心的,讓緩緩對婚娶有了抗拒的想法,若是日後有錢了也過上好日子,丫頭玩野了不想嫁人了可咋整?
柯緩緩見她沒做聲,繼續道:「阿娘是有什麽顧慮麽?」
朱氏頷首,「娘盼著能沾著閨女的光過上好日子,開鋪子也不是不可以,但你得跟娘透個底,是不是因為李紹林那狗東西造的孽讓你不想嫁人了?」
柯緩緩不屑一顧道:「嗬,李紹林還真不配,先私通柯玉榮,現在又背著她搞上別人……」
「啥?」
柯緩緩既然順嘴說了,也就沒打算瞞著,三言兩句避開那天晚上偷跑出去的事,把李紹林與人私通的事講了。
「這天煞的混/賬,柯玉榮還大著肚子。」雖然不喜歡柯玉榮,但身為一個女人,難免氣憤。
「誰說不是啊,他能和柯玉榮做出那種事,也能和別人如此,不過我可沒有因為他有什麽恐婚的想法,我隻是覺得有點早罷了。」
「那娘托人給你說媒,要有合適的你看看……」
「行,但咱先說好,要沒合適的你可不能讓我隨便找一個將就啊,萬一遇上。」
朱氏見她應了,喜笑顏開道:「看你說的,哪兒有當娘的給閨女往火坑裏推的,到時候娘先幫你把把關,快吃吧,菜要涼了。」
柯緩緩鬆了口氣,感覺再辯駁此事隻會讓朱氏追的更緊,不如先順著來,以退為進為上策,到最後嫁不嫁她應該能說了算。
飯後她鑽進廚房準備鹵汁,柯緩緩做的紅鹵是她自己琢磨改良後的,這個空間裏的香料並不全,像白豆蔻她就找了好幾次也沒買到,好在八角、小茴香這樣的必備香料還算全,不然巧婦也難為無米之炊。
她先開火熱鍋,放入油滑鍋,後加入冰糖,調小火,不斷攪拌,準備炒糖色。待糖液由翻大泡變成翻小泡,直至小泡也慢慢消失,糖液變成深紅色時,再加入沸水,即成糖色。
炒糖色是紅鹵裏最重要的一步,奶奶是北方人,擅長用醬油做醬鹵,小吃店裏大部分的吃食也是醬鹵。後來川鹵火了,奶奶也開始做紅鹵,柯緩緩就這樣跟著學了手。總的來說這些鹵汁大同小異,因地域不同、口味不同,調料有適當調整。
待她將秘製香料包放入鹵汁後,煮沸待用。下午日頭上來時,宋屠戶把訂的肉送來了,朱氏和劉氏本來忙著分切,後見柯緩緩弄著鴨子掛進前幾日在院裏搭的明爐中,逐放下手裏的活兒去圍觀。
「緩緩,你這是要弄啥哩?」劉氏好奇道。
「烤鴨。」
「鴨子這麽放進去沒事麽?」劉氏見她在裏麵弄了個隔層,火不會直接烤在上麵,由衷讚歎道:「大姐,你閨女也忒能幹了,誰能娶到緩緩可享福嘍。」
柯緩緩笑笑,心道她要嫁人了肯定把活兒都讓那男的幹,娘的平時賺錢這麽辛苦,迴家還伺候人?美的你吧。
她又在邊上守了一個多時辰,烤鴨才完成,後從爐子裏取出來肥鴨,鴨皮上還在呲呲冒著油汁,劉氏眼巴巴的望著嘴饞了,看著柯緩緩三兩下將鴨子倒放,鴨嘴兒裏倒出碗濃濃的鴨湯,又把做好的紅鹵汁倒進這鮮透的鴨湯內,瞬時,這碗湯汁變得紅亮亮的,香氣誘人。
柯緩緩敏銳的察覺到他細微的小情緒,又因為自己的往事,多少能理解德榮的心境。
一個太監的養子,又能有多好的命呢?別說德榮了,堂堂六皇子謝與棠不比他淒慘多了麽,一夜間皇帝老子中毒,娘親被殺,連金貴的身份都沒了。
在外漂泊了五六年,都幹上獵戶這種活了,絕對史上最慘皇子,也是書裏最慘反派,不過好在現在和戚家聯係上了,以後就是逆襲稱帝的荊棘之路。
「好啦好啦,不糾結這些,不管怎麽說你比我小嘛,以後姐罩著你。等明天烤鴨做好了先給你分個鴨腿兒,咱不給不高興先生吃。」
德榮歡喜點頭。
「我想之後鋪子也做一些紅鹵,正好做給你們試吃下,到時候給我點意見就好。」
德榮想到可能馬上要跟著爺離開清水村了,就有些不舍得。這幾年他跟著去了很多地方,可沒有一個地方會像現在這樣讓他依依不舍,也沒有一個陌生人會讓他留戀。對緩緩姐,德榮有了不一樣的感情。
柯緩緩和德榮分開後直接迴家,此時朱氏已經做好飯菜,看她衣服上沾著灰塵,皺著眉道:「別嫌娘囉嗦,腳傷還沒好多在家歇息,換身幹淨衣裳來吃飯。」
「知道啦。」她吐了吐舌頭,進屋去換衣裳。
朱氏炸了些小河蝦,又涼拌了盤青口黃瓜,見柯緩緩沒動主食,從小竹筐裏夾了個糙麵饅頭給她,「緩緩,多吃些。」
「嗯,阿娘你也多吃。」她也給朱氏夾了些河蝦,怕她舍不得吃,柯緩緩心裏惦記著開店的事,打算先探探朱氏口風,「阿娘,現在咱手裏存了些銀子,攤子生意也不錯,咱要不要考慮在古溪鎮租個鋪子?」
朱氏知道鹵味生意好,緩緩早晚會提出開鋪子的事,她不是不想開,隻是不想讓緩緩的婚事被生意耽誤了,先前有李紹林的事夠糟心的,讓緩緩對婚娶有了抗拒的想法,若是日後有錢了也過上好日子,丫頭玩野了不想嫁人了可咋整?
柯緩緩見她沒做聲,繼續道:「阿娘是有什麽顧慮麽?」
朱氏頷首,「娘盼著能沾著閨女的光過上好日子,開鋪子也不是不可以,但你得跟娘透個底,是不是因為李紹林那狗東西造的孽讓你不想嫁人了?」
柯緩緩不屑一顧道:「嗬,李紹林還真不配,先私通柯玉榮,現在又背著她搞上別人……」
「啥?」
柯緩緩既然順嘴說了,也就沒打算瞞著,三言兩句避開那天晚上偷跑出去的事,把李紹林與人私通的事講了。
「這天煞的混/賬,柯玉榮還大著肚子。」雖然不喜歡柯玉榮,但身為一個女人,難免氣憤。
「誰說不是啊,他能和柯玉榮做出那種事,也能和別人如此,不過我可沒有因為他有什麽恐婚的想法,我隻是覺得有點早罷了。」
「那娘托人給你說媒,要有合適的你看看……」
「行,但咱先說好,要沒合適的你可不能讓我隨便找一個將就啊,萬一遇上。」
朱氏見她應了,喜笑顏開道:「看你說的,哪兒有當娘的給閨女往火坑裏推的,到時候娘先幫你把把關,快吃吧,菜要涼了。」
柯緩緩鬆了口氣,感覺再辯駁此事隻會讓朱氏追的更緊,不如先順著來,以退為進為上策,到最後嫁不嫁她應該能說了算。
飯後她鑽進廚房準備鹵汁,柯緩緩做的紅鹵是她自己琢磨改良後的,這個空間裏的香料並不全,像白豆蔻她就找了好幾次也沒買到,好在八角、小茴香這樣的必備香料還算全,不然巧婦也難為無米之炊。
她先開火熱鍋,放入油滑鍋,後加入冰糖,調小火,不斷攪拌,準備炒糖色。待糖液由翻大泡變成翻小泡,直至小泡也慢慢消失,糖液變成深紅色時,再加入沸水,即成糖色。
炒糖色是紅鹵裏最重要的一步,奶奶是北方人,擅長用醬油做醬鹵,小吃店裏大部分的吃食也是醬鹵。後來川鹵火了,奶奶也開始做紅鹵,柯緩緩就這樣跟著學了手。總的來說這些鹵汁大同小異,因地域不同、口味不同,調料有適當調整。
待她將秘製香料包放入鹵汁後,煮沸待用。下午日頭上來時,宋屠戶把訂的肉送來了,朱氏和劉氏本來忙著分切,後見柯緩緩弄著鴨子掛進前幾日在院裏搭的明爐中,逐放下手裏的活兒去圍觀。
「緩緩,你這是要弄啥哩?」劉氏好奇道。
「烤鴨。」
「鴨子這麽放進去沒事麽?」劉氏見她在裏麵弄了個隔層,火不會直接烤在上麵,由衷讚歎道:「大姐,你閨女也忒能幹了,誰能娶到緩緩可享福嘍。」
柯緩緩笑笑,心道她要嫁人了肯定把活兒都讓那男的幹,娘的平時賺錢這麽辛苦,迴家還伺候人?美的你吧。
她又在邊上守了一個多時辰,烤鴨才完成,後從爐子裏取出來肥鴨,鴨皮上還在呲呲冒著油汁,劉氏眼巴巴的望著嘴饞了,看著柯緩緩三兩下將鴨子倒放,鴨嘴兒裏倒出碗濃濃的鴨湯,又把做好的紅鹵汁倒進這鮮透的鴨湯內,瞬時,這碗湯汁變得紅亮亮的,香氣誘人。