第174章 海帶和紫菜的推廣
穿越古代,別人吃觀音土,你居然有大龍蝦? 作者:親愛的葡萄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“元良。”
“大人。”
周武老遠就看見鄧元良和紀永豐在交談著什麽。
“許久不見,大人可好。”
幾個月不見,周武並沒有什麽變化,鄧元良也就放心了。
“我挺好的,老家可都安好?”
見到老家人,周武非常高興,也想從鄧元良口中知道老家的消息。
“家中有牛爺坐鎮,一切都好。”
。。。。。
整整十幾艘大船的錢糧,紀永豐現在心裏算是徹底踏實了,中午的時候,周武更是吩咐好好準備了一桌酒菜,周武,蘇景,鄧元良,紀永豐四人也是好好吃了一頓,尤其是紀永豐,好久沒吃過一頓像樣的飯食了。
“大人,這次可多虧了你,我紀永豐敬你一杯。”
這次鄧元良從牛家鎮帶來了大量的錢財和糧食,紀永豐是親眼所睹,幹癟癟的縣衙倉庫又裝得滿滿登登,席間特意舉杯來敬周武一杯,要是沒有周武,現在青州估計還是一片哀嚎。
“老紀太客氣了。”
“不,大人,這次明麵上說是一場交易,但是我紀永豐不傻,青州付出的和大人付出的一比,簡直不值一提。”
紀永豐一直都這麽認為,青州所付出的就兩樣,一個就是海帶和紫菜的收入分成,這點錢對青州來說,可以算一門支柱產業,但是和周武所掏的錢相比,簡直就是九牛一毛,再說碼頭的所有權,這本來就是周武掏錢修的,青州不過是付出了一塊根本沒人要的地而已。
住房和碼頭的修建有專業人士在監工,不需要周武操心,所以周武隻是偶爾來到海邊曬場,看看海帶還有紫菜的晾曬,提出一些意見。
。。。。。。
京師。
此時的京師已經開始飄起了雪花,天寒地凍,街上已經很少看到閑逛的人了,這個時候還能出門的,要麽就是有錢人,在家待不住,要麽就是窮困之人,為了生存,不管刮風下雨都要一如既往的出來做自己的小買賣,或者是早些活幹。
此時的顧家酒樓,與外麵冰天雪地完全不同,四周都點上了火盆,熱氣騰騰,一些食客甚至還脫掉了身上的外套。
“長卿,今兒你怎麽這麽好心,請咱們哥幾個到你家酒樓吃飯啊?”
幾位身穿華服的男子,一看就是權貴亦或富家子弟,一進酒樓,就看到恭候多時的顧長卿。
“嗨,最近搞了點好東西,特意請哥幾個來嚐嚐。”
顧長卿受周武所托。
“不愧是咱們京師第一酒樓的啊,果然神通廣大,怪不得,別的酒樓比不上你們。”
自從周武幫助顧家整改了三家酒樓以後,顧家的酒樓生意就一躍而起,直接成為京師生意最好的酒樓,獨有的炒菜係列,更是別無分號,雖然最近有很多別家酒樓來偷師,也陸續推出了自己的炒菜,但始終是有形無意,依舊無法撼動顧家酒樓的生意,再加上這是顧國公的酒樓,更沒人敢打壞主意,就隻能看著人家賺錢。
“這天寒地凍地,整天大魚大肉,現在大家就想吃口蔬菜,但是想必諸位已經吃膩了菘菜,蘿卜這些普通蔬菜了吧。”
顧長卿說出了大家的心聲,在座的都不缺錢,但很多時候,有錢也不是萬能的,就好比冬天,有錢也變不出蔬菜。
“那可不,這幾天蘿卜吃多了,天天放屁。”
“就是,幸好有土豆和玉米,不過天天吃,也不是辦法啊。”
“長卿,你趕緊拿出來,咱試試,也好給你宣傳宣傳。”
顧長卿的話,立馬引來大家的共鳴。
“諸位,稍等,馬上就來。來啊,上菜。”
門外很快就有小二端著托盤進來了。
“我來給大家介紹一下吧,這次有幸得了兩種全新的蔬菜,一個叫海帶,另一個叫紫菜,都是產自海裏,所以能不分季節,冬天咱也能吃上,最主要這東西,晾幹以後,還能長期保存。”
“我說,長卿,又是幹菜,幹菜吃了沒滋味兒啊。”
顧長卿的話還沒說完,就有人急不可耐地跳了出來,本來以為是新鮮蔬菜,結果是幹菜,瞬間有感到失望。
“諸位,我這可不是幹菜,我所說的這兩種菜,曬幹以後,便於保存,但是在用水浸泡之後,又會恢複原來的模樣。”
“什麽?你意思是可以恢複到和新鮮采摘後的模樣?”
“是的。”
“長卿,說那麽多,咱們先試試菜再說。”
“說得好,任我說得天花亂墜,不如大家親自試一下,我給大家介紹一下。”
顧長卿一個眼神,小二哥便將蓋子全部打開。
“第一道,海帶燒豬蹄。”
眾人第一次真正見到了新菜,海帶,看上去有點黑乎乎的,賣相並不是特別好,原本充滿期待的大家,心裏有了一些失落。
“大家別看海帶黑乎乎的,先嚐嚐,味道好啊,我昨天一個人可以炫了一大盆呢。”
“那咱們就先嚐嚐?”
顧長卿都這麽說了,大家給點麵子還是要給的。
眾人都是先朝海帶下手,夾了一筷子,放入口中,慢慢品嚐。
“這味道真是新奇,軟糯鮮香,四個字可形容。”
“王兄真是形容得恰到好處啊,這海帶生長咋大海中,本身就帶有一定鹹鮮,在配上豬蹄的肉香,完美的搭配。”
“不錯,不錯,看著不咋的,吃起來還是很美味啊。”
“這味道和口感,我喜歡。”
果然一桌子人,在吃了第一口之後,紛紛誇讚了起來,顧長卿趕緊趁熱打鐵,繼續介紹後麵的菜係。
“這是涼拌海帶絲,大家嚐嚐。。”
“海帶燉排骨。”
“。。。。”
燉菜,涼拌菜,燒菜,一個海帶被做出了好幾種菜係,眾人都表示味道很好。
“長卿,你不是說有兩種蔬菜嗎?”
“就是,我都快吃飽了,第二個菜還沒上呢。”
桌上的菜肴吃得也差不多了,才有人想來,另外一個叫紫菜的還沒上。
“諸位,別急,最後一道紫菜,是個湯菜,作法比較簡單,這就來。”
“大人。”
周武老遠就看見鄧元良和紀永豐在交談著什麽。
“許久不見,大人可好。”
幾個月不見,周武並沒有什麽變化,鄧元良也就放心了。
“我挺好的,老家可都安好?”
見到老家人,周武非常高興,也想從鄧元良口中知道老家的消息。
“家中有牛爺坐鎮,一切都好。”
。。。。。
整整十幾艘大船的錢糧,紀永豐現在心裏算是徹底踏實了,中午的時候,周武更是吩咐好好準備了一桌酒菜,周武,蘇景,鄧元良,紀永豐四人也是好好吃了一頓,尤其是紀永豐,好久沒吃過一頓像樣的飯食了。
“大人,這次可多虧了你,我紀永豐敬你一杯。”
這次鄧元良從牛家鎮帶來了大量的錢財和糧食,紀永豐是親眼所睹,幹癟癟的縣衙倉庫又裝得滿滿登登,席間特意舉杯來敬周武一杯,要是沒有周武,現在青州估計還是一片哀嚎。
“老紀太客氣了。”
“不,大人,這次明麵上說是一場交易,但是我紀永豐不傻,青州付出的和大人付出的一比,簡直不值一提。”
紀永豐一直都這麽認為,青州所付出的就兩樣,一個就是海帶和紫菜的收入分成,這點錢對青州來說,可以算一門支柱產業,但是和周武所掏的錢相比,簡直就是九牛一毛,再說碼頭的所有權,這本來就是周武掏錢修的,青州不過是付出了一塊根本沒人要的地而已。
住房和碼頭的修建有專業人士在監工,不需要周武操心,所以周武隻是偶爾來到海邊曬場,看看海帶還有紫菜的晾曬,提出一些意見。
。。。。。。
京師。
此時的京師已經開始飄起了雪花,天寒地凍,街上已經很少看到閑逛的人了,這個時候還能出門的,要麽就是有錢人,在家待不住,要麽就是窮困之人,為了生存,不管刮風下雨都要一如既往的出來做自己的小買賣,或者是早些活幹。
此時的顧家酒樓,與外麵冰天雪地完全不同,四周都點上了火盆,熱氣騰騰,一些食客甚至還脫掉了身上的外套。
“長卿,今兒你怎麽這麽好心,請咱們哥幾個到你家酒樓吃飯啊?”
幾位身穿華服的男子,一看就是權貴亦或富家子弟,一進酒樓,就看到恭候多時的顧長卿。
“嗨,最近搞了點好東西,特意請哥幾個來嚐嚐。”
顧長卿受周武所托。
“不愧是咱們京師第一酒樓的啊,果然神通廣大,怪不得,別的酒樓比不上你們。”
自從周武幫助顧家整改了三家酒樓以後,顧家的酒樓生意就一躍而起,直接成為京師生意最好的酒樓,獨有的炒菜係列,更是別無分號,雖然最近有很多別家酒樓來偷師,也陸續推出了自己的炒菜,但始終是有形無意,依舊無法撼動顧家酒樓的生意,再加上這是顧國公的酒樓,更沒人敢打壞主意,就隻能看著人家賺錢。
“這天寒地凍地,整天大魚大肉,現在大家就想吃口蔬菜,但是想必諸位已經吃膩了菘菜,蘿卜這些普通蔬菜了吧。”
顧長卿說出了大家的心聲,在座的都不缺錢,但很多時候,有錢也不是萬能的,就好比冬天,有錢也變不出蔬菜。
“那可不,這幾天蘿卜吃多了,天天放屁。”
“就是,幸好有土豆和玉米,不過天天吃,也不是辦法啊。”
“長卿,你趕緊拿出來,咱試試,也好給你宣傳宣傳。”
顧長卿的話,立馬引來大家的共鳴。
“諸位,稍等,馬上就來。來啊,上菜。”
門外很快就有小二端著托盤進來了。
“我來給大家介紹一下吧,這次有幸得了兩種全新的蔬菜,一個叫海帶,另一個叫紫菜,都是產自海裏,所以能不分季節,冬天咱也能吃上,最主要這東西,晾幹以後,還能長期保存。”
“我說,長卿,又是幹菜,幹菜吃了沒滋味兒啊。”
顧長卿的話還沒說完,就有人急不可耐地跳了出來,本來以為是新鮮蔬菜,結果是幹菜,瞬間有感到失望。
“諸位,我這可不是幹菜,我所說的這兩種菜,曬幹以後,便於保存,但是在用水浸泡之後,又會恢複原來的模樣。”
“什麽?你意思是可以恢複到和新鮮采摘後的模樣?”
“是的。”
“長卿,說那麽多,咱們先試試菜再說。”
“說得好,任我說得天花亂墜,不如大家親自試一下,我給大家介紹一下。”
顧長卿一個眼神,小二哥便將蓋子全部打開。
“第一道,海帶燒豬蹄。”
眾人第一次真正見到了新菜,海帶,看上去有點黑乎乎的,賣相並不是特別好,原本充滿期待的大家,心裏有了一些失落。
“大家別看海帶黑乎乎的,先嚐嚐,味道好啊,我昨天一個人可以炫了一大盆呢。”
“那咱們就先嚐嚐?”
顧長卿都這麽說了,大家給點麵子還是要給的。
眾人都是先朝海帶下手,夾了一筷子,放入口中,慢慢品嚐。
“這味道真是新奇,軟糯鮮香,四個字可形容。”
“王兄真是形容得恰到好處啊,這海帶生長咋大海中,本身就帶有一定鹹鮮,在配上豬蹄的肉香,完美的搭配。”
“不錯,不錯,看著不咋的,吃起來還是很美味啊。”
“這味道和口感,我喜歡。”
果然一桌子人,在吃了第一口之後,紛紛誇讚了起來,顧長卿趕緊趁熱打鐵,繼續介紹後麵的菜係。
“這是涼拌海帶絲,大家嚐嚐。。”
“海帶燉排骨。”
“。。。。”
燉菜,涼拌菜,燒菜,一個海帶被做出了好幾種菜係,眾人都表示味道很好。
“長卿,你不是說有兩種蔬菜嗎?”
“就是,我都快吃飽了,第二個菜還沒上呢。”
桌上的菜肴吃得也差不多了,才有人想來,另外一個叫紫菜的還沒上。
“諸位,別急,最後一道紫菜,是個湯菜,作法比較簡單,這就來。”