第78章 天子為海鮮帶鹽
穿越古代，別人吃觀音土，你居然有大龍蝦？ 作者：親愛的葡萄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“怎麽，剛才是吹牛皮？”
“陛下就等著吧。”
李天成一行人又迴到了茶館，不過這次還多了一個人，那就是周武，一大家子皇族在二樓等著周武的午飯呢，但是很顯然，沒人看好周武，甚至李天成也隻是抱著試一試的心態。
周武在廚房忙活著，四德子和幾名侍衛就站在旁邊，這是規矩，皇族的吃食，是有嚴格要求的，更別提皇帝了，隻是站在旁邊監視，已經是夠給麵子了。
不過四德子看著周武那架勢，魚在其手中，手起刀落，兩三刀便將魚肉和魚骨分離，還有一些奇奇怪怪的海貨，也是處理的得心應手，感覺好像有點譜。
“公公，可以上菜了。”
“好。”
四德子拍拍手，外麵早已候著的宮女魚貫而入，一人端著一個盤子便上樓去了。
“你和我去二樓候著。”
周武忙活完了，正打算休息一下，卻被四德子叫住。
“一會兒陛下萬一要問菜式，你不在誰知道？”
四德子在廚房和周武相處了一會兒，也覺得周武並不像想象中的武夫那般粗魯，對其印象也是大為改觀。
“我先進去，你別亂跑、”
周武心想這麽多侍衛，自己就是想跑也要跑得掉啊。
屋內，皇帝一大家子看著桌上琳琅滿目的美食，都不舍得動筷子了，這些平日裏雖然吃食有禦廚照料，但是因為食材和烹飪手法單一，每天無非盡是一些烤全羊，水煮菜，燒雞之類的，哪裏見過眼前這些。
“周武呢？”
雖然李天成已經餓得咕咕叫了，但還是強忍著，宣周武進來，畢竟美食雖好，但也要知道美食的故事。
“在門外候著呢。”
“讓他進來。”
“嗻~”
四德子轉身出去將周武叫了進來，周武進來的時候，所有皇族都眼巴巴地看著他，好像沒他就開不了飯一樣。
“參見陛下，太子，貴人，。。。”
“行了，行了，不必多禮了，看不出來你還真有兩把刷子，這東西看著還不錯，但是朕和妃子，皇子公主們都沒吃過，你給大家夥簡單講講。”
“是，陛下。”
。。。。
“陛下，您跟前這道菜是白灼筆管，又叫海兔，屬於烏賊一類的，烏賊在海洋裏大大小小有很多品種，筆管屬於小型類，肉質細嫩鮮美，白灼之後可以直接食用，也可以沾旁邊的醬料。這東西您別看它小，可不好保存呢，要不是現在天冷，估計根本就運不到京師。”
周武介紹完之後，四德子便主動夾上一個，沾上醬料，盡數吃下。
“怎麽樣？”
一個皇子忍不住問道。
“鮮美滴很。”
有一說一，四德子覺得這個東西確實如周武所說，異常鮮美。
“都嚐嚐吧。”
李天成夾了一個，然後其他人才敢動筷子。
“真好吃。”
“這口感，絕了。”
“鮮，真是鮮。”
不出意外，白灼筆管得到了皇族一直好評。
“周統領，這個是什麽。”
一兩個筆管吃到肚子裏，根本就不能緩解饑餓，九公主李惜雪指著桌上一盤大蝦問道。
“九公主這道菜叫油燜大蝦，用的是黑虎蝦。”
“哇哦，光聽名字就感覺很厲害。”
一個小皇子露出驚訝的表情，黑虎，多牛逼的名字。
“九公主好眼光，這黑虎蝦，黑虎在海裏也是極品，蝦的個頭，在海蝦裏麵絕對是巨無霸的存在，肉質飽滿，迴甜，您嚐嚐。”
九公主倒也老實，夾了一隻蝦就準備往嘴裏送，被周武趕緊阻止。
“九公主且慢，這個蝦需要去掉身上的外殼。”
周武自顧自地夾了一隻，教大家扒了起來，不過這些皇子公主當然不用自己動手，身後的丫鬟們便自覺地幫自己主子扒起來了。
扒完外殼的蝦，還有很大一坨蝦肉，沾上碟子裏的料，個個臉上都是滿足的表情。
“這味道，和剛才的海兔有些完全不同的感覺。”
“父皇，我更喜歡這個油燜大蝦。”
“陛下，我倒是覺得剛才那個海兔比較鮮美。”
小孩子喜歡重油重味的油燜蝦，妃子們則更喜歡鮮甜美味的海兔。
“周武，那道菜叫什麽？”
李天成指著圓桌中間那個盤子問道。
“陛下，這是蒜蓉清蒸大龍蝦。”
本來周武準備做一道蒜蓉粉絲蒸龍蝦，哪成想這個世界還沒有粉絲這個東西，所以就隻能做蒜蓉蒸大龍蝦了。
“又是龍蝦，但是和剛才那個個頭差別太大了些吧？”
“啟奏陛下，剛才的黑虎蝦和這大龍蝦雖然都是龍蝦，但是兩者並非一個品種，桌子上這隻龍蝦，也是不可多得的極品，自身重量就十斤重。”
“十斤重？”
“怪不得這麽大。”
眾人都在感歎大龍蝦肉質如此鮮嫩多汁，而且還能漲到十斤重，簡直太不可思議了。
周武對桌子上的每一道菜都一一做了講解，不僅是做法，順便還給皇族科普了一下海鮮的知識，不知不覺間，皇族就被周武淵博的海洋知識和廚藝所征服，其中以九公主為首，此時對周武簡直就是五體投地。
“陛下，還有最後一道菜，請允許臣下獻上。”
“哦，還有菜，剛才為何沒一起上啊。”
“陛下，因為此道菜有些特別，為了確保食材的新鮮和口感，需要臣現場製作。”
“哦，準了。”
就在大家期待的眼神中，周武帶著四名侍衛，帶著一個蒙住的物件上來了，從幾人吃力的表情中，不難看出這東西很重。
幾人將這重物放在旁邊一張大桌子上，當周武掀開上麵遮蓋的時候，所有人都被震驚住了，甚至有幾名皇族都驚訝的站立起來。
“陛下，藍鰭金槍魚，這次貨物中最重的一隻，六百六十斤重。”
“天啦，世界上居然有六百斤重的魚。”
李天成忍不住走上前，想近距離看看這六百斤的大魚，光這魚的眼睛就有成年人拳頭大小，不敢想象，周武他們是如何捕撈到這麽大的魚。
“陛下這藍鰭金槍魚乃海魚中的極品，使用方法也很簡單，但是卻能體現食材本身的味道。”
“陛下就等著吧。”
李天成一行人又迴到了茶館，不過這次還多了一個人，那就是周武，一大家子皇族在二樓等著周武的午飯呢，但是很顯然，沒人看好周武，甚至李天成也隻是抱著試一試的心態。
周武在廚房忙活著，四德子和幾名侍衛就站在旁邊，這是規矩，皇族的吃食，是有嚴格要求的，更別提皇帝了，隻是站在旁邊監視，已經是夠給麵子了。
不過四德子看著周武那架勢，魚在其手中，手起刀落，兩三刀便將魚肉和魚骨分離，還有一些奇奇怪怪的海貨，也是處理的得心應手，感覺好像有點譜。
“公公，可以上菜了。”
“好。”
四德子拍拍手，外麵早已候著的宮女魚貫而入，一人端著一個盤子便上樓去了。
“你和我去二樓候著。”
周武忙活完了，正打算休息一下，卻被四德子叫住。
“一會兒陛下萬一要問菜式，你不在誰知道？”
四德子在廚房和周武相處了一會兒，也覺得周武並不像想象中的武夫那般粗魯，對其印象也是大為改觀。
“我先進去，你別亂跑、”
周武心想這麽多侍衛，自己就是想跑也要跑得掉啊。
屋內，皇帝一大家子看著桌上琳琅滿目的美食，都不舍得動筷子了，這些平日裏雖然吃食有禦廚照料，但是因為食材和烹飪手法單一，每天無非盡是一些烤全羊，水煮菜，燒雞之類的，哪裏見過眼前這些。
“周武呢？”
雖然李天成已經餓得咕咕叫了，但還是強忍著，宣周武進來，畢竟美食雖好，但也要知道美食的故事。
“在門外候著呢。”
“讓他進來。”
“嗻~”
四德子轉身出去將周武叫了進來，周武進來的時候，所有皇族都眼巴巴地看著他，好像沒他就開不了飯一樣。
“參見陛下，太子，貴人，。。。”
“行了，行了，不必多禮了，看不出來你還真有兩把刷子，這東西看著還不錯，但是朕和妃子，皇子公主們都沒吃過，你給大家夥簡單講講。”
“是，陛下。”
。。。。
“陛下，您跟前這道菜是白灼筆管，又叫海兔，屬於烏賊一類的，烏賊在海洋裏大大小小有很多品種，筆管屬於小型類，肉質細嫩鮮美，白灼之後可以直接食用，也可以沾旁邊的醬料。這東西您別看它小，可不好保存呢，要不是現在天冷，估計根本就運不到京師。”
周武介紹完之後，四德子便主動夾上一個，沾上醬料，盡數吃下。
“怎麽樣？”
一個皇子忍不住問道。
“鮮美滴很。”
有一說一，四德子覺得這個東西確實如周武所說，異常鮮美。
“都嚐嚐吧。”
李天成夾了一個，然後其他人才敢動筷子。
“真好吃。”
“這口感，絕了。”
“鮮，真是鮮。”
不出意外，白灼筆管得到了皇族一直好評。
“周統領，這個是什麽。”
一兩個筆管吃到肚子裏，根本就不能緩解饑餓，九公主李惜雪指著桌上一盤大蝦問道。
“九公主這道菜叫油燜大蝦，用的是黑虎蝦。”
“哇哦，光聽名字就感覺很厲害。”
一個小皇子露出驚訝的表情，黑虎，多牛逼的名字。
“九公主好眼光，這黑虎蝦，黑虎在海裏也是極品，蝦的個頭，在海蝦裏麵絕對是巨無霸的存在，肉質飽滿，迴甜，您嚐嚐。”
九公主倒也老實，夾了一隻蝦就準備往嘴裏送，被周武趕緊阻止。
“九公主且慢，這個蝦需要去掉身上的外殼。”
周武自顧自地夾了一隻，教大家扒了起來，不過這些皇子公主當然不用自己動手，身後的丫鬟們便自覺地幫自己主子扒起來了。
扒完外殼的蝦，還有很大一坨蝦肉，沾上碟子裏的料，個個臉上都是滿足的表情。
“這味道，和剛才的海兔有些完全不同的感覺。”
“父皇，我更喜歡這個油燜大蝦。”
“陛下，我倒是覺得剛才那個海兔比較鮮美。”
小孩子喜歡重油重味的油燜蝦，妃子們則更喜歡鮮甜美味的海兔。
“周武，那道菜叫什麽？”
李天成指著圓桌中間那個盤子問道。
“陛下，這是蒜蓉清蒸大龍蝦。”
本來周武準備做一道蒜蓉粉絲蒸龍蝦，哪成想這個世界還沒有粉絲這個東西，所以就隻能做蒜蓉蒸大龍蝦了。
“又是龍蝦，但是和剛才那個個頭差別太大了些吧？”
“啟奏陛下，剛才的黑虎蝦和這大龍蝦雖然都是龍蝦，但是兩者並非一個品種，桌子上這隻龍蝦，也是不可多得的極品，自身重量就十斤重。”
“十斤重？”
“怪不得這麽大。”
眾人都在感歎大龍蝦肉質如此鮮嫩多汁，而且還能漲到十斤重，簡直太不可思議了。
周武對桌子上的每一道菜都一一做了講解，不僅是做法，順便還給皇族科普了一下海鮮的知識，不知不覺間，皇族就被周武淵博的海洋知識和廚藝所征服，其中以九公主為首，此時對周武簡直就是五體投地。
“陛下，還有最後一道菜，請允許臣下獻上。”
“哦，還有菜，剛才為何沒一起上啊。”
“陛下，因為此道菜有些特別，為了確保食材的新鮮和口感，需要臣現場製作。”
“哦，準了。”
就在大家期待的眼神中，周武帶著四名侍衛，帶著一個蒙住的物件上來了，從幾人吃力的表情中，不難看出這東西很重。
幾人將這重物放在旁邊一張大桌子上，當周武掀開上麵遮蓋的時候，所有人都被震驚住了，甚至有幾名皇族都驚訝的站立起來。
“陛下，藍鰭金槍魚，這次貨物中最重的一隻，六百六十斤重。”
“天啦，世界上居然有六百斤重的魚。”
李天成忍不住走上前，想近距離看看這六百斤的大魚，光這魚的眼睛就有成年人拳頭大小，不敢想象，周武他們是如何捕撈到這麽大的魚。
“陛下這藍鰭金槍魚乃海魚中的極品，使用方法也很簡單，但是卻能體現食材本身的味道。”