現在?再看看手裏香噴噴的麻辣醬大骨,狗哥幸福的都?快哭了。
他用滿是崇拜、尊敬的狗狗眼望向張蔻蔻,張蔻蔻被比一百八十個心眼還要複雜的情緒盯的一愣。
她挑了挑眉,無聲詢問狗哥什麽意思?。
狗哥左右手舉著大骨頭,一張嘴裏塞滿了肉,口齒不清的獻上不久前新學的網絡用語:「從今天起?,張老闆,你!就!是!我!的!女!神!」
張蔻蔻:「......」
第43章 秋季限定桂花套餐
狗哥內心連連嘆氣, 唉,好羨慕張記店員,他好想來這邊上班哦!要不是和自然研究所簽了兩百年的勞動死合同?, 他一定來張蔻蔻店裏當洗碗工!
狗哥舍不?得?一次性吃完麻辣醬大骨, 剩下半份讓小兔打包起來帶迴去慢慢吃。他現在化人已經不?用吃骨頭了,否則他就把骨頭嘎嘣嘎嘣全部吃進肚子裏。
下午上班時間到了,狗哥戀戀不捨和他的新女神告別。走之前, 還熱情讓她有空就來自然研究所玩, 說給她免參觀門票。
金桂飄香, 圻胤家裏的桂花樹全開了。張蔻蔻房間窗外就有兩棵桂花樹,馥鬱的桂花香瀰漫在空氣中, 讓人聞著心曠神怡。
因為桂花花期短,所以這幾天張蔻蔻指揮小兔小白抓緊時間辣手摧花,把桂花全摘下來。
辣手摧花之前, 張蔻蔻在交房租時特意徵求了圻胤的意見, 畢竟桂花還沒賞幾天就給全摘了,她自己都?覺得?多少有點喪心病狂。
而?圻胤對此表示毫無意見, 隨便她要把房子拆了重建都?沒關係。張蔻蔻對如此大度的房東表示十分感激,獻上一份親手做的柿餅夾核桃後, 歡天喜地摘桂花去了。
根據她在市麵上的調研觀察,消費者總是對一些季節限定商品情有獨鍾。
張蔻蔻研究了幾天, 打算趁桂花盛開的季節, 推出張記飯店季節限定桂花套餐——桂花糕加桂花酸梅汁,每天限量供應。
每次上新菜之前張蔻蔻都?會提前試做幾次, 然後讓員工品嚐打分再做調整, 這個環節是小兔小白一致認為最?幸福的時候。
一大早,張蔻蔻在店裏試做桂花糕, 小兔小白在後廚打下手,圻胤和玄宇悠然自得?坐在院子裏喝茶說話。
秋日?暖陽透過婆娑樹影,斑駁灑在各處,襯的小院非常有意境。
桂花糕的做法和張蔻蔻之前做夾心小方糕的方式差不?多,隻不?過這次她打算做成更漂亮的花瓣形狀。
水開後,她把做好的米糕放進蒸籠裏蒸,轉頭去做桂花酸梅汁。
稱好克數的烏梅、山楂幹、甘草、陳皮、洛神花等食材已經讓小白提前浸泡好,所有食材放進袋子裏封口,直接丟進大鍋。
倒入大量清水開大火煮沸,放入適量冰糖轉小火熬煮,出鍋之前倒入適量幹桂花再煮上十幾分鍾。煮好後放涼冰鎮一會,就可以得?到清熱解暑的桂花酸梅汁。
桂花酸梅汁做好時桂花糕也蒸好了,張蔻蔻打開蒸籠蓋子,熱氣騰騰的清香糕點味一股腦兒?全鑽了出來。
小兔用鼻尖嗅了嗅:「好香哦。」
張蔻蔻戴著隔熱手套,小心翼翼把蒸鍋裏的桂花糕拿出來,依次擺盤到原木碟子裏。再用小勺在每塊桂花糕中間點綴上一抹金燦燦的糖桂花,陽光的折射下,色澤通透的糖桂花如同?金箔一般閃耀。
糖桂花也是張蔻蔻自己做的,她的原則是為了省錢,能自己做的絕不?在外麵買。最?後在桂花糕上方撒上一層幹桂花點綴,張記飯店秋季限定桂花套餐之一,桂花糕完成。
「好漂亮!」
小兔睜大兔眼,驚唿著拿出手機各個角度拍照,準備待會兒?發到張記微信朋友圈。
張記官方微信號運營到現在已經有兩千多好友,每次小兔拍照發到朋友圈,都?有很多人在評論區留言。
小兔雖然數學不?行,但美?感不?錯,所以拍照的工作張蔻蔻一向放心交給她。
張蔻蔻把桂花糕和桂花酸梅汁端上桌,招唿道:「你們都?嚐嚐味道如何。」
剛蒸出來的夾心桂花糕口感十分軟糯,清香淡雅的桂花味很足,因為用了牛奶替代清水,所以奶味也很濃鬱,是女生們會很喜歡的小甜食。
小兔望著模樣精緻的桂花糕,表情很糾結:「好想吃啊,但又舍不?得?吃怎麽?辦?」
下一秒,小白很不?解風情的替她拿走?:「好辦,我幫你吃。」
眼前一空,小兔愣了兩秒,怒吼一聲:「放下!」
小白被她的大嗓門嚇得?手一抖,剛拿起來的桂花糕失手掉到地上,院子裏的野貓敏銳跳過來,叼起桂花糕轉頭就跑。
這一幕讓小兔更生氣了,她把火氣撒在小白身上:「你自己沒有嗎?你搶我的幹什麽??!」
小白十分不?解:「不?是你說舍不?得?吃麽??」
「你有沒有上過小學,聽不?明白我想表達的真實?意思???」
「沒有,你上過?」
「你!」
張蔻蔻自動忽略掉兩名?互相?貶低學歷的聒噪留守兒?童,望向圻胤:「怎麽?樣?打個分。」
張蔻蔻發現圻胤家裏的桂花長勢特別好,花香濃鬱,數量特別多,花形也很飽滿碩大,因此酸梅汁的桂花香也很濃鬱。
加了冰塊的桂花酸梅汁解熱開胃,酸甜爽口,搭配甜甜的桂花糕自然非常好。<="<hr>
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第43章 秋季限定桂花套餐
狗哥內心連連嘆氣, 唉,好羨慕張記店員,他好想來這邊上班哦!要不是和自然研究所簽了兩百年的勞動死合同?, 他一定來張蔻蔻店裏當洗碗工!
狗哥舍不?得?一次性吃完麻辣醬大骨, 剩下半份讓小兔打包起來帶迴去慢慢吃。他現在化人已經不?用吃骨頭了,否則他就把骨頭嘎嘣嘎嘣全部吃進肚子裏。
下午上班時間到了,狗哥戀戀不捨和他的新女神告別。走之前, 還熱情讓她有空就來自然研究所玩, 說給她免參觀門票。
金桂飄香, 圻胤家裏的桂花樹全開了。張蔻蔻房間窗外就有兩棵桂花樹,馥鬱的桂花香瀰漫在空氣中, 讓人聞著心曠神怡。
因為桂花花期短,所以這幾天張蔻蔻指揮小兔小白抓緊時間辣手摧花,把桂花全摘下來。
辣手摧花之前, 張蔻蔻在交房租時特意徵求了圻胤的意見, 畢竟桂花還沒賞幾天就給全摘了,她自己都?覺得?多少有點喪心病狂。
而?圻胤對此表示毫無意見, 隨便她要把房子拆了重建都?沒關係。張蔻蔻對如此大度的房東表示十分感激,獻上一份親手做的柿餅夾核桃後, 歡天喜地摘桂花去了。
根據她在市麵上的調研觀察,消費者總是對一些季節限定商品情有獨鍾。
張蔻蔻研究了幾天, 打算趁桂花盛開的季節, 推出張記飯店季節限定桂花套餐——桂花糕加桂花酸梅汁,每天限量供應。
每次上新菜之前張蔻蔻都?會提前試做幾次, 然後讓員工品嚐打分再做調整, 這個環節是小兔小白一致認為最?幸福的時候。
一大早,張蔻蔻在店裏試做桂花糕, 小兔小白在後廚打下手,圻胤和玄宇悠然自得?坐在院子裏喝茶說話。
秋日?暖陽透過婆娑樹影,斑駁灑在各處,襯的小院非常有意境。
桂花糕的做法和張蔻蔻之前做夾心小方糕的方式差不?多,隻不?過這次她打算做成更漂亮的花瓣形狀。
水開後,她把做好的米糕放進蒸籠裏蒸,轉頭去做桂花酸梅汁。
稱好克數的烏梅、山楂幹、甘草、陳皮、洛神花等食材已經讓小白提前浸泡好,所有食材放進袋子裏封口,直接丟進大鍋。
倒入大量清水開大火煮沸,放入適量冰糖轉小火熬煮,出鍋之前倒入適量幹桂花再煮上十幾分鍾。煮好後放涼冰鎮一會,就可以得?到清熱解暑的桂花酸梅汁。
桂花酸梅汁做好時桂花糕也蒸好了,張蔻蔻打開蒸籠蓋子,熱氣騰騰的清香糕點味一股腦兒?全鑽了出來。
小兔用鼻尖嗅了嗅:「好香哦。」
張蔻蔻戴著隔熱手套,小心翼翼把蒸鍋裏的桂花糕拿出來,依次擺盤到原木碟子裏。再用小勺在每塊桂花糕中間點綴上一抹金燦燦的糖桂花,陽光的折射下,色澤通透的糖桂花如同?金箔一般閃耀。
糖桂花也是張蔻蔻自己做的,她的原則是為了省錢,能自己做的絕不?在外麵買。最?後在桂花糕上方撒上一層幹桂花點綴,張記飯店秋季限定桂花套餐之一,桂花糕完成。
「好漂亮!」
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小兔雖然數學不?行,但美?感不?錯,所以拍照的工作張蔻蔻一向放心交給她。
張蔻蔻把桂花糕和桂花酸梅汁端上桌,招唿道:「你們都?嚐嚐味道如何。」
剛蒸出來的夾心桂花糕口感十分軟糯,清香淡雅的桂花味很足,因為用了牛奶替代清水,所以奶味也很濃鬱,是女生們會很喜歡的小甜食。
小兔望著模樣精緻的桂花糕,表情很糾結:「好想吃啊,但又舍不?得?吃怎麽?辦?」
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眼前一空,小兔愣了兩秒,怒吼一聲:「放下!」
小白被她的大嗓門嚇得?手一抖,剛拿起來的桂花糕失手掉到地上,院子裏的野貓敏銳跳過來,叼起桂花糕轉頭就跑。
這一幕讓小兔更生氣了,她把火氣撒在小白身上:「你自己沒有嗎?你搶我的幹什麽??!」
小白十分不?解:「不?是你說舍不?得?吃麽??」
「你有沒有上過小學,聽不?明白我想表達的真實?意思???」
「沒有,你上過?」
「你!」
張蔻蔻自動忽略掉兩名?互相?貶低學歷的聒噪留守兒?童,望向圻胤:「怎麽?樣?打個分。」
張蔻蔻發現圻胤家裏的桂花長勢特別好,花香濃鬱,數量特別多,花形也很飽滿碩大,因此酸梅汁的桂花香也很濃鬱。
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