陳蘊心中有些懂了。
老夫人看見陳蘊還站在身後:「還愣著幹什麽,去燒火呀。放心,等到真的做的時候,我會告訴你步驟的。」
陳蘊笑著點頭,開始點火放進灶台中。
見鍋熱了,老夫人放入油。
等油熱了以後放入雞蛋。
雞蛋被油砸的劈啪作響,漸漸成形了。老夫人看著火候,將鍋裏的雞蛋翻了一個麵。
雞蛋被炸的金黃。
老夫人得意的看向陳蘊:「不錯吧!」
饒是陳蘊都不得不誇讚,老夫人的雞蛋煎的好。火候掌握的很不錯。
「老夫人,沒想到你真的會做飯啊!」
「你這是什麽話,難到你以為我不會做飯?」
「這不是沒有看見老夫人您做飯嘛。」
「你這不是看到了。」
陳蘊繼續添柴,老夫人將鍋裏麵的雞蛋,盛出來放到碗中。
看見陳蘊在添柴,對著她說:「接下來你來炒飯吧!」
雖然不知道老夫人為什麽不接著炒飯,陳蘊依言,放下手中的火柴。來到灶台前。
把小木桶中的飯倒進鍋中。
其實冷飯並不好炒,今天沒有煮飯隻能將就了。
先將鍋中的冷飯炒熱,在加入雞蛋。
雞蛋和米飯混合在一起,似乎也帶上了顏色。老夫人慢慢添柴,望著鍋中的米飯嘴角微微勾起。
"看來很好吃啊!"
「那可不,這可是兩位大廚做出來的。」
聽見米飯在鍋中劈啪作響,聞著香味差不多了,陳蘊放了一點鹽。在將米飯盛進盤子中,又放了兩把勺子。
「老夫人歇火,吃飯了。」
陳蘊端著兩碗飯放到實木桌子上,陳蘊聽見老夫人跟在後麵。
老夫人先舀了一勺放進嘴中。
晶瑩的飯粒和雞蛋組合在一起,平平無奇的蛋炒飯和平時陳蘊做的其他菜,根本不是一個層次的。老夫人卻覺得格外的美味。
見陳蘊也一口一口的吃著,老夫人第一次讚揚道:「阿蘊,如今做飯快趕上我的水平了。」
「老夫人說笑了,我們這叫一加一大於二。」
老夫人對於陳蘊的贊言很受用,微微揚起嘴角。
吃完飯,陳蘊將盤子收了,再將熱水端來,老夫人洗腳以後,扶著她去休息。今天經歷了太多事情。
陳蘊怕老夫人想太多。正準備安慰安慰。
老夫人先開口:「明天,我跟你一起去買菜吧!我好久都沒有出去走走了。不知道外麵的菜市場,還跟當初一樣嗎?」
「你們當初的菜市場是怎麽樣,我不清楚。但是我可以跟老夫人你說說,現在的變化。」
陳蘊慢慢的開口:「現在這個菜市場挺大的,雞鴨魚肉這些肉菜和蔬菜沒有放在一起,是分開賣的。」
「而且蔬菜和肉菜都不是露天,上麵放著一個大大的鐵皮,在裏麵不會被風吹雨淋。放著菜的地方都是用石頭或者磚塊壘起來的。再在上麵放著一塊木板。」
「看著很衛生。」
老夫人聽著起勁,沒想到她就幾年沒出去,外麵變化居然這樣大。早知道就出去逛逛了。
「那明天我們早點出去,不然太熱了。曬的人頭昏。」
陳蘊給老夫人理理被子讓她躺下:「那你今晚就該好好的休息,明天外麵就出發。」
……
老夫人睡下,陳蘊出來把打碎的玻璃渣都收拾幹淨,別不小心傷到人。在將地毯撤了。從庫房找來新的地毯鋪上。
做完這一切才到九點鍾,可以把明天的早餐準備一下。
陳蘊來到廚房,廚房的冰箱中還有粉。
看看裏麵的東西,陳蘊決定明天吃辣雞粉。在現代她就喜歡辣雞粉,雞肉和粉組合,想想就吞咽唾沫。
首先先將雞肉剁成小塊,在炸幹後炒香。考慮到兩人吃不了多少。陳蘊做的一小碗。
炸幹的雞肉吸滿了湯汁。又變得軟糯。做完這一切。
陳蘊將雞肉靜置一晚。
迴到房間已經十點半了,在學習半給小時在休息。
次日一早
陳蘊起來洗漱好,把冰箱中的粉燙了,端到餐桌上,今天的老夫人起的比往日早,陳蘊做好早餐,她已經運動一圈迴來了。
看見桌上的辣雞粉,還有些不可思。
「這是你們的本地特色嗎?我還未從見過這樣的粉。」
陳蘊笑笑跟老夫人介紹道:「這是辣雞粉,有一次去同學家玩,看見她媽媽做過,就想著學習一下。老夫人嚐嚐這個味道怎麽樣。」
老夫人將粉攪拌均勻,陳蘊做的飯菜聞著都非常香,已經不能從味道傷來評判這碗粉如何了。
看著白白嫩嫩的粉裹上辣椒,雞肉的味道混合著粉的味道。光是聞就忍不住讓人吞唾沫。
這幾天老夫人總算明白為什麽大院的人一看見她出去,就將目光放在她身上了。
感情是惦記她家的小保姆,今天出去走了一圈。老夫人在外麵聞到陳蘊做的早餐,那真的是叫一個香。
迴來再看見一碗這樣的粉,就算不吃,也感到巨大的滿足。
也難為那些每天聞到這個味道的大院鄰居們了!
今天吃飯的時候,兩人都沒說話。老夫人出去運動一圈迴來,已經有些餓了。在吃上這樣一碗粉。
根本停不下來說話,雞肉很多。肉不老在加上湯汁的香甜,吃上就麻辣鮮香。<="<hr>
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老夫人看見陳蘊還站在身後:「還愣著幹什麽,去燒火呀。放心,等到真的做的時候,我會告訴你步驟的。」
陳蘊笑著點頭,開始點火放進灶台中。
見鍋熱了,老夫人放入油。
等油熱了以後放入雞蛋。
雞蛋被油砸的劈啪作響,漸漸成形了。老夫人看著火候,將鍋裏的雞蛋翻了一個麵。
雞蛋被炸的金黃。
老夫人得意的看向陳蘊:「不錯吧!」
饒是陳蘊都不得不誇讚,老夫人的雞蛋煎的好。火候掌握的很不錯。
「老夫人,沒想到你真的會做飯啊!」
「你這是什麽話,難到你以為我不會做飯?」
「這不是沒有看見老夫人您做飯嘛。」
「你這不是看到了。」
陳蘊繼續添柴,老夫人將鍋裏麵的雞蛋,盛出來放到碗中。
看見陳蘊在添柴,對著她說:「接下來你來炒飯吧!」
雖然不知道老夫人為什麽不接著炒飯,陳蘊依言,放下手中的火柴。來到灶台前。
把小木桶中的飯倒進鍋中。
其實冷飯並不好炒,今天沒有煮飯隻能將就了。
先將鍋中的冷飯炒熱,在加入雞蛋。
雞蛋和米飯混合在一起,似乎也帶上了顏色。老夫人慢慢添柴,望著鍋中的米飯嘴角微微勾起。
"看來很好吃啊!"
「那可不,這可是兩位大廚做出來的。」
聽見米飯在鍋中劈啪作響,聞著香味差不多了,陳蘊放了一點鹽。在將米飯盛進盤子中,又放了兩把勺子。
「老夫人歇火,吃飯了。」
陳蘊端著兩碗飯放到實木桌子上,陳蘊聽見老夫人跟在後麵。
老夫人先舀了一勺放進嘴中。
晶瑩的飯粒和雞蛋組合在一起,平平無奇的蛋炒飯和平時陳蘊做的其他菜,根本不是一個層次的。老夫人卻覺得格外的美味。
見陳蘊也一口一口的吃著,老夫人第一次讚揚道:「阿蘊,如今做飯快趕上我的水平了。」
「老夫人說笑了,我們這叫一加一大於二。」
老夫人對於陳蘊的贊言很受用,微微揚起嘴角。
吃完飯,陳蘊將盤子收了,再將熱水端來,老夫人洗腳以後,扶著她去休息。今天經歷了太多事情。
陳蘊怕老夫人想太多。正準備安慰安慰。
老夫人先開口:「明天,我跟你一起去買菜吧!我好久都沒有出去走走了。不知道外麵的菜市場,還跟當初一樣嗎?」
「你們當初的菜市場是怎麽樣,我不清楚。但是我可以跟老夫人你說說,現在的變化。」
陳蘊慢慢的開口:「現在這個菜市場挺大的,雞鴨魚肉這些肉菜和蔬菜沒有放在一起,是分開賣的。」
「而且蔬菜和肉菜都不是露天,上麵放著一個大大的鐵皮,在裏麵不會被風吹雨淋。放著菜的地方都是用石頭或者磚塊壘起來的。再在上麵放著一塊木板。」
「看著很衛生。」
老夫人聽著起勁,沒想到她就幾年沒出去,外麵變化居然這樣大。早知道就出去逛逛了。
「那明天我們早點出去,不然太熱了。曬的人頭昏。」
陳蘊給老夫人理理被子讓她躺下:「那你今晚就該好好的休息,明天外麵就出發。」
……
老夫人睡下,陳蘊出來把打碎的玻璃渣都收拾幹淨,別不小心傷到人。在將地毯撤了。從庫房找來新的地毯鋪上。
做完這一切才到九點鍾,可以把明天的早餐準備一下。
陳蘊來到廚房,廚房的冰箱中還有粉。
看看裏麵的東西,陳蘊決定明天吃辣雞粉。在現代她就喜歡辣雞粉,雞肉和粉組合,想想就吞咽唾沫。
首先先將雞肉剁成小塊,在炸幹後炒香。考慮到兩人吃不了多少。陳蘊做的一小碗。
炸幹的雞肉吸滿了湯汁。又變得軟糯。做完這一切。
陳蘊將雞肉靜置一晚。
迴到房間已經十點半了,在學習半給小時在休息。
次日一早
陳蘊起來洗漱好,把冰箱中的粉燙了,端到餐桌上,今天的老夫人起的比往日早,陳蘊做好早餐,她已經運動一圈迴來了。
看見桌上的辣雞粉,還有些不可思。
「這是你們的本地特色嗎?我還未從見過這樣的粉。」
陳蘊笑笑跟老夫人介紹道:「這是辣雞粉,有一次去同學家玩,看見她媽媽做過,就想著學習一下。老夫人嚐嚐這個味道怎麽樣。」
老夫人將粉攪拌均勻,陳蘊做的飯菜聞著都非常香,已經不能從味道傷來評判這碗粉如何了。
看著白白嫩嫩的粉裹上辣椒,雞肉的味道混合著粉的味道。光是聞就忍不住讓人吞唾沫。
這幾天老夫人總算明白為什麽大院的人一看見她出去,就將目光放在她身上了。
感情是惦記她家的小保姆,今天出去走了一圈。老夫人在外麵聞到陳蘊做的早餐,那真的是叫一個香。
迴來再看見一碗這樣的粉,就算不吃,也感到巨大的滿足。
也難為那些每天聞到這個味道的大院鄰居們了!
今天吃飯的時候,兩人都沒說話。老夫人出去運動一圈迴來,已經有些餓了。在吃上這樣一碗粉。
根本停不下來說話,雞肉很多。肉不老在加上湯汁的香甜,吃上就麻辣鮮香。<="<hr>
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