許鑄越說越氣憤,聲音忍不住大了起來。
南麵還能用的水井不多,往這口水井邊走的人本就不少,忽然看到許鑄和甄四吵嚷起來,頓時都圍攏過來。
疫區統共就這麽些人,就算從前各自病重不認識,昨晚上也都認識了。他們自然知道許鑄是個什麽性子,那是都快病死了也和和氣氣笑眯眯說話的人。怎麽現在對著剛進來不久的病人大發雷霆?
「老許,出什麽事了?」有人上來一邊拉住兩人一邊勸架。
許鑄紅著眼睛,忍了又忍,還是沒把甄四汙衊宋墨玉名譽的事說出來。隻漠然地拿過自己的一個盆一個桶頭也不迴地走了。
甄四見他發火,起初還愣了半晌,見大傢夥都看著,頓時嘴角耷拉下來,說老許欺負他們新來的。
可惜他這套對其他人並不管用。眼見紛爭平息,大傢夥都趕緊去水井打水。
「宋姑娘等下要用我的水,我先打!」
「放屁,她要用我的!」
「你們打吧,我馬上就去燒開給神醫送過去。」李慶餘早已經打了兩桶水,晃晃悠悠用扁擔抬起來就往他的草屋趕。
其他人一齊嘖嘖,都恨自己怎麽就慢了一步。
甄家的老太太拉了拉兒子的手:「我兒,你還是快別說了。你也快些打了水,我們迴去煮粥喝吧。」
甄四「嗯」了聲,摸了摸老太太的手:「娘,您過年滿六十五,都沒給您過個好生辰。您就惦記著吃塊肉,但現在別說肉沒有,連口飽飯都沒吃上,是孩兒對不住您。」
甄四媳婦流著眼淚跟著說:「怪我,我也對不住娘。」
「行了行了,誰都不怪,就怪老天爺這天殺的。」甄家老太太咳嗽幾聲道,「咱一家人還能在一塊就好,吃不吃肉有甚要緊。」
甄四終究是放棄了對那鹹肉的心思,老老實實地找了個破木桶,錘了半天修了修,跟著打水去了。
沒過半個時辰原本冷清的疫區,緩緩升騰起了炊煙,風中時不時卷過一股南瓜粥、烤紅薯、烤玉米還有糙米飯拌野菜的香味。
久病悽苦的人都在這濃烈的煙火氣中變得鮮活起來。
「熟了嗎?」
「還差點火候。」
「我又拾了不少柴火來!」
「香得很香得很,等會咱們換著吃可好?」
許多素不相識的人都在這裏成了朋友,熱熱鬧鬧得好像又過了一個新年。大家都假裝忘了在這場地動裏生離死別地苦痛,臉上總流露著一點淡淡的笑意。
生活總要過下去,日子要向前看,這一點除了自己沒人能幫忙。
宋墨玉和陳司懸原本暫居的草屋,又多了陳平和宋雪名兩個,也一下熱鬧起來。
陳平一見到自家公子還有掌櫃,隻覺得身上什麽病痛也沒有了,一會要忙這個一會要忙那個,轉得跟個陀螺似的。
宋雪名從馬上滾摔下來,也喜得一份宋墨玉的靈芝包子藥膳。隻是他一見宋墨玉便黑著臉不怎麽想說話,見到陳司懸臉色就更黑了。
宋墨玉自己之前先斬後奏頗有些心虛,也不怪大哥生氣。
陳司懸自打經歷過那最醜最難堪的樣子,反正無所謂臉皮,湊到宋雪名跟前笑眯眯地遞水:「大哥,吃包子別噎著。」
宋雪名本想起來罵他一頓,結果一騰身齜牙咧嘴,又躺迴去恨恨地吃包子。
宋墨玉出去做飯,陳司懸跟出來想幫忙。
「我自己來就行了,你幫我看著點大哥。他現在可不止生我氣。」宋墨玉道。
陳司懸一臉坦坦蕩蕩:「這從何說起,你大哥失憶的時候又是要和我結拜又是喊我妹夫,我們關係好得很。」
「是是是,你說的這話你信嗎。」宋墨玉把他推進去,「我要做飯了,別擋著我發揮。」
大哥可不就是最氣自己為了陳司懸獨入深山身陷險路。要哄哄大哥還得做點好吃的才行。宋墨玉看向那四十斤鹹肉。
有一道菜,用鹹肉做最合適,也最鮮美,那便是江南的一道名菜——醃篤鮮。這道菜吃起來口味著重鮮鹹,湯濃肉美筍香,而且食材不拘小節,可以根據各地的口味自行增減。
照理說這道菜最合時宜的是春筍,眼下還臥著冬,用冬筍代替雖說味道差了些許,但在這淒風苦雨中能得一點這樣的鮮美,也是非常不錯了。
宋墨玉先把四十斤鹹肉切成差不多大小的塊數,確保兩百多個人每人都能嚐到些許,然後將這些鹹肉放到煮沸的開水中,好浸洗去表麵沾染的泥土灰塵。
分到的冬筍並不多,她趁沒人注意在空間裏又取了好些出來,扒掉褐色的筍衣。然後用菜刀刮去絨毛,一併都切成滾刀塊。
除了作為主料的鹹肉還有春筍外,宋墨玉又額外泡發了一些豆腐結,焯了一遍水。
她先把冬筍塊放入滾水中,加兩勺鹽焯水後撈出備用。然後把泡完水的鹹肉,涼白開下鍋,放蔥薑、料酒,等肉焯水變色後撇去浮沫撈出。
她給鹹肉焯水時,這肉香味便不由朝著四麵八方飄去,惹得不少人都忍不住偷偷朝著宋墨玉這邊看。
香,真的是香啊。
「陳司懸,來幫我搬下鍋!」宋墨玉對著屋裏喊。
「來了。」陳司懸笑眯眯出來,看那樣似乎是和宋雪名緩和了許多。
宋墨玉說的鍋,是在某處刨出來洗幹淨的大灶鍋,這鍋沒什麽問題,就是好不容易找到個匹配的鍋蓋,但鍋蓋的邊角砸缺了一些,倒也不是很影響使用。<="<hr>
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南麵還能用的水井不多,往這口水井邊走的人本就不少,忽然看到許鑄和甄四吵嚷起來,頓時都圍攏過來。
疫區統共就這麽些人,就算從前各自病重不認識,昨晚上也都認識了。他們自然知道許鑄是個什麽性子,那是都快病死了也和和氣氣笑眯眯說話的人。怎麽現在對著剛進來不久的病人大發雷霆?
「老許,出什麽事了?」有人上來一邊拉住兩人一邊勸架。
許鑄紅著眼睛,忍了又忍,還是沒把甄四汙衊宋墨玉名譽的事說出來。隻漠然地拿過自己的一個盆一個桶頭也不迴地走了。
甄四見他發火,起初還愣了半晌,見大傢夥都看著,頓時嘴角耷拉下來,說老許欺負他們新來的。
可惜他這套對其他人並不管用。眼見紛爭平息,大傢夥都趕緊去水井打水。
「宋姑娘等下要用我的水,我先打!」
「放屁,她要用我的!」
「你們打吧,我馬上就去燒開給神醫送過去。」李慶餘早已經打了兩桶水,晃晃悠悠用扁擔抬起來就往他的草屋趕。
其他人一齊嘖嘖,都恨自己怎麽就慢了一步。
甄家的老太太拉了拉兒子的手:「我兒,你還是快別說了。你也快些打了水,我們迴去煮粥喝吧。」
甄四「嗯」了聲,摸了摸老太太的手:「娘,您過年滿六十五,都沒給您過個好生辰。您就惦記著吃塊肉,但現在別說肉沒有,連口飽飯都沒吃上,是孩兒對不住您。」
甄四媳婦流著眼淚跟著說:「怪我,我也對不住娘。」
「行了行了,誰都不怪,就怪老天爺這天殺的。」甄家老太太咳嗽幾聲道,「咱一家人還能在一塊就好,吃不吃肉有甚要緊。」
甄四終究是放棄了對那鹹肉的心思,老老實實地找了個破木桶,錘了半天修了修,跟著打水去了。
沒過半個時辰原本冷清的疫區,緩緩升騰起了炊煙,風中時不時卷過一股南瓜粥、烤紅薯、烤玉米還有糙米飯拌野菜的香味。
久病悽苦的人都在這濃烈的煙火氣中變得鮮活起來。
「熟了嗎?」
「還差點火候。」
「我又拾了不少柴火來!」
「香得很香得很,等會咱們換著吃可好?」
許多素不相識的人都在這裏成了朋友,熱熱鬧鬧得好像又過了一個新年。大家都假裝忘了在這場地動裏生離死別地苦痛,臉上總流露著一點淡淡的笑意。
生活總要過下去,日子要向前看,這一點除了自己沒人能幫忙。
宋墨玉和陳司懸原本暫居的草屋,又多了陳平和宋雪名兩個,也一下熱鬧起來。
陳平一見到自家公子還有掌櫃,隻覺得身上什麽病痛也沒有了,一會要忙這個一會要忙那個,轉得跟個陀螺似的。
宋雪名從馬上滾摔下來,也喜得一份宋墨玉的靈芝包子藥膳。隻是他一見宋墨玉便黑著臉不怎麽想說話,見到陳司懸臉色就更黑了。
宋墨玉自己之前先斬後奏頗有些心虛,也不怪大哥生氣。
陳司懸自打經歷過那最醜最難堪的樣子,反正無所謂臉皮,湊到宋雪名跟前笑眯眯地遞水:「大哥,吃包子別噎著。」
宋雪名本想起來罵他一頓,結果一騰身齜牙咧嘴,又躺迴去恨恨地吃包子。
宋墨玉出去做飯,陳司懸跟出來想幫忙。
「我自己來就行了,你幫我看著點大哥。他現在可不止生我氣。」宋墨玉道。
陳司懸一臉坦坦蕩蕩:「這從何說起,你大哥失憶的時候又是要和我結拜又是喊我妹夫,我們關係好得很。」
「是是是,你說的這話你信嗎。」宋墨玉把他推進去,「我要做飯了,別擋著我發揮。」
大哥可不就是最氣自己為了陳司懸獨入深山身陷險路。要哄哄大哥還得做點好吃的才行。宋墨玉看向那四十斤鹹肉。
有一道菜,用鹹肉做最合適,也最鮮美,那便是江南的一道名菜——醃篤鮮。這道菜吃起來口味著重鮮鹹,湯濃肉美筍香,而且食材不拘小節,可以根據各地的口味自行增減。
照理說這道菜最合時宜的是春筍,眼下還臥著冬,用冬筍代替雖說味道差了些許,但在這淒風苦雨中能得一點這樣的鮮美,也是非常不錯了。
宋墨玉先把四十斤鹹肉切成差不多大小的塊數,確保兩百多個人每人都能嚐到些許,然後將這些鹹肉放到煮沸的開水中,好浸洗去表麵沾染的泥土灰塵。
分到的冬筍並不多,她趁沒人注意在空間裏又取了好些出來,扒掉褐色的筍衣。然後用菜刀刮去絨毛,一併都切成滾刀塊。
除了作為主料的鹹肉還有春筍外,宋墨玉又額外泡發了一些豆腐結,焯了一遍水。
她先把冬筍塊放入滾水中,加兩勺鹽焯水後撈出備用。然後把泡完水的鹹肉,涼白開下鍋,放蔥薑、料酒,等肉焯水變色後撇去浮沫撈出。
她給鹹肉焯水時,這肉香味便不由朝著四麵八方飄去,惹得不少人都忍不住偷偷朝著宋墨玉這邊看。
香,真的是香啊。
「陳司懸,來幫我搬下鍋!」宋墨玉對著屋裏喊。
「來了。」陳司懸笑眯眯出來,看那樣似乎是和宋雪名緩和了許多。
宋墨玉說的鍋,是在某處刨出來洗幹淨的大灶鍋,這鍋沒什麽問題,就是好不容易找到個匹配的鍋蓋,但鍋蓋的邊角砸缺了一些,倒也不是很影響使用。<="<hr>
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