他有意將椰汁椰漿椰子粉一類的,都引入到蓮花齋中用於製作糕點。


    做生意不就是要比誰家的東西更新鮮,更稀奇,快一步不知要多掙多少銀子。


    「宋掌櫃,謝某還給你帶了些薄禮迴來,都是當地特產。權當是賀酒樓開張之喜了。」謝玉樹笑著說。


    謝玉樹說是薄禮,結果宋墨玉偏頭一看,大大小小的盒子桌上根本擺不下,連椅子上都放著了。即便兩家有生意往來,也斷然不至於送這麽多的。


    其中兩盒裝的都是海州才有的特色果脯,例如芒果幹、榴槤幹等。還有一些晾曬的海產幹製品,有魷魚、墨魚、紅魚幹、幹貝甚至還有海參。


    其中最引人注目的卻是一個巨大的白色硨磲。


    硨磲是貝中之王,形體巨大殼厚宜琢,不僅可以雕刻大型擺件,還可以切磨後做成手串掛墜。佛教典籍中亦把硨磲與金、銀、琉璃、瑪瑙、珊瑚、琥珀一起尊為七寶。


    「宋掌櫃,這是海州產的硨磲,原本是想雕成擺件再送過來,但又不知道雕個什麽才好。倒不如返璞歸真,直接送過來。」


    謝玉樹既把宋墨玉當合作夥伴,又把她當做子侄小輩,想著還是小姑娘,說不準喜歡車成珠子玩,幹脆直接送了過來。


    宋墨玉一開始見那些果脯和海產品已經十分喜歡,現在看到這硨磲更是感受到謝玉樹的大手筆。


    白色是硨磲最常見的顏色,但看這個硨磲的顏色已經達到玉化的程度,玉化硨磲像玉一樣溫潤而且質地晶瑩剔透,這便極為難得。論起價值抵得一張糕點配方是綽綽有餘了。


    這份禮物不管是從價值還是心意上來說,都十分珍貴。


    「謝掌櫃您這還叫薄禮,那我送您今年的年禮都不好意思拿出手了。」


    宋墨玉臉上帶著笑意,先將那食盒推到謝玉樹麵前,然後又起身在這廂房的書架上抱了一個藤編的小箱子過來。


    謝玉樹緩緩揭開那食盒,登時便愣住了。


    隻見食盒分左右,左邊盛放著狀似蝴蝶的點心,右邊則盛放著一個栩栩如生的獅頭,跟逢年過節舞獅用的那種獅子頭相差無幾。


    謝玉樹怎麽都沒想到原本巨大的象徵喜慶熱鬧的獅子頭,能夠如此精細地搬到麵點上。


    「這張是蝴蝶酥的方子,這張是醒獅酥。謝掌櫃,就當我提前跟你拜年了。」宋墨玉從藤編的箱子裏把一早就寫好的配方拿出來,另外還有醒獅酥禮盒的設計圖。


    謝玉樹一直愣著,眼裏隻有這活靈活現小獅子的存在,這醒獅酥上幾乎每一根獅子絨毛都雕刻得清晰立體,連眼部的眉毛、睫毛都異常精細,顯得眼睛炯炯有神,好似被人賦予了靈魂。


    「醒……醒獅酥,好名字!」謝玉樹終於反應過來。


    椰子糕在醒獅酥麵前算得了什麽,這才是糕點中無上的珍品,華麗、富貴、霸氣,幾乎一切美好的詞語都可以用在這上麵,那一同擺出來的蝴蝶酥都顯得平平無奇了。


    謝玉樹自認做了幾十年的糕點,再沒見過比醒獅酥更好看的了。


    好看到甚至捨不得動手嚐一嚐。


    「宋掌櫃,我連想都想不出來這樣的糕點,你居然做出來了?而且做得這樣好。」


    謝玉樹並非客套,是實打實地嘆服。


    「這方子要是給一百兩銀子我都不好意思了。方子要是拿到外頭去,即便不算分成的錢至少也能賣三四百兩。不不不,起碼五百兩往上。說句隻有你我才能聽的話,隻怕聖上的禦膳房裏都沒有這樣精緻的糕點呢。」


    他今天本來隻是想送個禮物說會最近生意上的事就走,沒想到宋墨玉會準備新的糕點。


    要做出一道又新又好吃的糕點多難啊,就是拉磨的驢,也沒有這麽趕的。


    所以他根本沒往這方麵想,沒想到宋墨玉不僅準備了,還準備得這麽出人意料。


    「我本來也沒打算要分成以外的錢,不過是投桃報李。」宋墨玉說的話就更出人意料了。


    「這怎麽行!」謝玉樹激動地站起來。


    「謝掌櫃,你我合作這麽多次都知道彼此的脾性,算得上忘年交了。


    我能找到這處地方盤下來做酒樓,也多虧你幫忙牽線。


    不然我們酒樓怕是過了年也未必能開張,一直也沒找到合適的機會感謝。


    以往的糕點都是一百兩銀子加四成的分成,這醒獅酥便改為隻需三成的分成。」


    宋墨玉一句句說道。


    「小事。沒有宋掌櫃,我們蓮花齋又怎麽能在初到縣城就做到行業內第一。」謝玉樹感慨萬千,他原以為在縣城開分店一開始生意決計不會好,可宋墨玉出手的那幾道糕點,幾乎每一道都反響非凡,直接讓蓮花齋殺出一條血路。


    蓮花齋和宋家好食,謝玉樹和宋墨玉都是相輔相成的。


    宋墨玉笑了笑,繼續說道:「我也不瞞你說,這醒獅酥做起來極為耗食材和功夫。光是開酥就要至少五個時辰,這過程中有一個差錯就得重來,每一步都必須分毫不差。若是初期學的話,三四天能成功便是非常有天賦了。我記得你們蓮花齋的遊師傅每次按我的配方都學得很快,你大可交由她做,若是有不明之處盡管讓她來找我。年關將至,一隻醒獅酥配得上定價二兩銀子,當然如果你覺得可以更高我也沒有意見。」


    「好!那就二兩銀子。」謝玉樹和宋墨玉對脾氣,那自然是因為他也是個爽快人。聽宋墨玉說了這麽多,他直接拍板定了醒獅酥的價格。<="<hr>


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