「來啊來啊打我啊——」正是知道這條規矩在，傅成兩人有恃無恐，他們巴不得宋之衡動手。隻要他敢動手他們就敢喊。
宋之衡卻平靜下來，反拉住陶溯：「走了。」
「啊？你不生氣了？」陶溯沒想到宋之衡一下就冷靜下來，很是吃驚。
「我就是想起我姐跟我說過一句話，莫與小人論長短。走吧。」
兩人走遠。
司徒夫人和萬大夫進屋時，發現司徒清正捧著一個瓷碗細看。
「你看什麽呢？剛好迴來路上碰見萬大夫來給你換藥，我們便一併來了。」司徒夫人邊說著邊去給萬大夫倒茶。
司徒清正好想找萬大夫：「萬大夫，您是杏林中人，可聽說過藥膳？」
萬大夫放下藥箱道：「這自然是聽過的。凡欲診病，必問飲食居處。古籍中指出實物有四性、五味之說，四性即寒、熱、溫、涼；五味是酸、苦、甘、辛、鹹，且對應五髒。通俗來說，藥膳便是把食物當做藥物對待，依據這四性五味陰陽調和，或可對病情有些許輔助。」
「隻是些許嗎？」司徒清喃喃道，「今天我有兩個學子來探望我，說托家人給我做了藥膳。我吃過以後立時就覺得腿傷似乎不那麽疼，眼睛也沒那麽晦澀了。」
萬大夫不以為意：「藥膳需要的事日積月累的作用，花費甚巨，遠沒有藥物來得立竿見影。或許這隻是您的心理作用。我來為您換藥吧，且得忍著些。」
見萬大夫如此說，司徒清也隻當時自己想多了：「那勞煩您了。」
宋家好食。
天氣越冷，大家越愛來宋家好食。
飯館門邊位置如今擺了一盆炭火，無論誰進來都能看到這盆燒得旺旺的火，不管多冷都會覺得心裏一暖。就算不點菜坐在旁邊烤個火也不會有人說他們。
而且炒菜雖不算很便宜，但是那熱乎乎火辣辣的麻辣燙就夠叫他們的五髒六腑舒服的了。
尤其是在麻辣燙桌子前排隊的時候，還能從旁邊的出菜口，看到宋墨玉在廚房裏烹調食物的身影，聞到那即將出鍋的菜香。
有人往廚房的方向嗅了嗅：「今天有口福了，宋掌櫃在炸什麽好吃的？」
「你他娘的別說了，本來染了風寒聞不見味，你一說我口水都要流出來了。」
「豁，你感了風寒還要出來排隊？你夠拚命的。」
「我哪是給自己買，我媳婦孕中難受，時不時嘔吐，就想吃口麻辣燙裏的魔芋和豆腐幹。她非要挺著肚子自個出來，那我能不自己給她來買嘛！對了你們誰等會能幫我夾菜嗎？我感了風寒怕碰了那桌子不好。」
「你這人怎麽連媳婦都怕？無非就是懷個崽，走幾步路的事，哪就那麽金貴了。」旁人笑話他。
那人渾然不覺，捂著口鼻說道：「這叫什麽怕媳婦，你怕是還未成親吧。人家嫁給我，雖說過不上什麽好日子吧，但想吃口好吃的，我總不能也叫她傷心。」
其他人也頗為不認同，給他說氣話來。
「就是，這可比我媳婦好多了。我媳婦孕中那年，非要吃什麽南州的荔枝，別的都吃不下。那是冬天啊，我實在買不著，看著我媳婦反而瘦了一圈，我現在想起來都心疼。」
「我媳婦對我可好了，我就樂意給我媳婦買。」
「怎麽你們媳婦都這麽好？我媳婦非說我嫌棄她做的菜不好吃，氣得想揍我。」
眼見排麻辣燙的隊伍瞬間成了秀媳婦大賽，那位說怕媳婦的主頓時不敢說話了。得，他就是出來買個吃食，現在也想迴家娶個媳婦了。
宋墨玉把這些對話都聽在耳朵裏，忍不住笑起來。
她讓惠惠把盆拿過來，把油鍋裏的茄盒撈了上來。
天冷了，除了麻辣燙以外熱乎乎的炸物也很受歡迎，所以她便想著做些炸物。炸茄盒便是其中一種。
炸茄盒也不難，肉餡朝著一個方向攪打均勻後加調料先醃製。
這天氣已經不是茄子的季節，但種反季節蔬菜並不是什麽新鮮事。這些茄子是外地運過來賣的，雖說比應時季節的茄子價錢貴了些，但茄子個頭很大，一根就有人手臂這麽粗細，宋墨玉直接一揮手買了幾框。
宋墨玉把這些茄子去皮厚切成大塊，然後在中間劃一刀，但不切斷。
炸茄盒用的炸糊倒是有些講究，麵粉和生粉比例要一比一，打入兩顆雞蛋攪拌到均勻沒影顆粒，再加入一點黃酒調成糊狀。黃酒代替水，可以讓炸出來的茄盒更加有脆感。
兩片茄子中間夾上肉餡再沾上麵糊放到油鍋裏，炸到兩麵金黃就可以撈出來控油裝盤了。
「師父，你這外麵分明包了茄子，但炸得比小酥肉還香。」唐惠惠深深吸了一口廚房裏的香氣，由衷地誇讚道。
「哈哈，說不定以後大家吃膩了肉，還會專門找青菜吃呢。」宋墨玉說的自然是她那個世界。大家都愛追求綠色食品，肥肥膩膩的東西反倒成了垃圾食品了。
「怎麽會，吃肉多好啊。菜有什麽好吃的。」吃青菜長大的唐惠惠自然不能理解。
「物以稀為貴嘛，也許有一個地方到處都是肉食，素食可不就珍貴了。」宋墨玉親自把這盤茄盒端了出來，放到麻辣燙桌子上方的架子上。
不少人都探頭問：「掌櫃的，你這炸得金黃的叫什麽，怎麽要十文錢一個？！」
「炸茄盒。八文錢一個，買不了吃虧買不了上當。今天就炸了這麽一盆，數量不多，欲購從速啊。」宋墨玉笑眯眯地介紹。<="<hr>
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宋之衡卻平靜下來，反拉住陶溯：「走了。」
「啊？你不生氣了？」陶溯沒想到宋之衡一下就冷靜下來，很是吃驚。
「我就是想起我姐跟我說過一句話，莫與小人論長短。走吧。」
兩人走遠。
司徒夫人和萬大夫進屋時，發現司徒清正捧著一個瓷碗細看。
「你看什麽呢？剛好迴來路上碰見萬大夫來給你換藥，我們便一併來了。」司徒夫人邊說著邊去給萬大夫倒茶。
司徒清正好想找萬大夫：「萬大夫，您是杏林中人，可聽說過藥膳？」
萬大夫放下藥箱道：「這自然是聽過的。凡欲診病，必問飲食居處。古籍中指出實物有四性、五味之說，四性即寒、熱、溫、涼；五味是酸、苦、甘、辛、鹹，且對應五髒。通俗來說，藥膳便是把食物當做藥物對待，依據這四性五味陰陽調和，或可對病情有些許輔助。」
「隻是些許嗎？」司徒清喃喃道，「今天我有兩個學子來探望我，說托家人給我做了藥膳。我吃過以後立時就覺得腿傷似乎不那麽疼，眼睛也沒那麽晦澀了。」
萬大夫不以為意：「藥膳需要的事日積月累的作用，花費甚巨，遠沒有藥物來得立竿見影。或許這隻是您的心理作用。我來為您換藥吧，且得忍著些。」
見萬大夫如此說，司徒清也隻當時自己想多了：「那勞煩您了。」
宋家好食。
天氣越冷，大家越愛來宋家好食。
飯館門邊位置如今擺了一盆炭火，無論誰進來都能看到這盆燒得旺旺的火，不管多冷都會覺得心裏一暖。就算不點菜坐在旁邊烤個火也不會有人說他們。
而且炒菜雖不算很便宜，但是那熱乎乎火辣辣的麻辣燙就夠叫他們的五髒六腑舒服的了。
尤其是在麻辣燙桌子前排隊的時候，還能從旁邊的出菜口，看到宋墨玉在廚房裏烹調食物的身影，聞到那即將出鍋的菜香。
有人往廚房的方向嗅了嗅：「今天有口福了，宋掌櫃在炸什麽好吃的？」
「你他娘的別說了，本來染了風寒聞不見味，你一說我口水都要流出來了。」
「豁，你感了風寒還要出來排隊？你夠拚命的。」
「我哪是給自己買，我媳婦孕中難受，時不時嘔吐，就想吃口麻辣燙裏的魔芋和豆腐幹。她非要挺著肚子自個出來，那我能不自己給她來買嘛！對了你們誰等會能幫我夾菜嗎？我感了風寒怕碰了那桌子不好。」
「你這人怎麽連媳婦都怕？無非就是懷個崽，走幾步路的事，哪就那麽金貴了。」旁人笑話他。
那人渾然不覺，捂著口鼻說道：「這叫什麽怕媳婦，你怕是還未成親吧。人家嫁給我，雖說過不上什麽好日子吧，但想吃口好吃的，我總不能也叫她傷心。」
其他人也頗為不認同，給他說氣話來。
「就是，這可比我媳婦好多了。我媳婦孕中那年，非要吃什麽南州的荔枝，別的都吃不下。那是冬天啊，我實在買不著，看著我媳婦反而瘦了一圈，我現在想起來都心疼。」
「我媳婦對我可好了，我就樂意給我媳婦買。」
「怎麽你們媳婦都這麽好？我媳婦非說我嫌棄她做的菜不好吃，氣得想揍我。」
眼見排麻辣燙的隊伍瞬間成了秀媳婦大賽，那位說怕媳婦的主頓時不敢說話了。得，他就是出來買個吃食，現在也想迴家娶個媳婦了。
宋墨玉把這些對話都聽在耳朵裏，忍不住笑起來。
她讓惠惠把盆拿過來，把油鍋裏的茄盒撈了上來。
天冷了，除了麻辣燙以外熱乎乎的炸物也很受歡迎，所以她便想著做些炸物。炸茄盒便是其中一種。
炸茄盒也不難，肉餡朝著一個方向攪打均勻後加調料先醃製。
這天氣已經不是茄子的季節，但種反季節蔬菜並不是什麽新鮮事。這些茄子是外地運過來賣的，雖說比應時季節的茄子價錢貴了些，但茄子個頭很大，一根就有人手臂這麽粗細，宋墨玉直接一揮手買了幾框。
宋墨玉把這些茄子去皮厚切成大塊，然後在中間劃一刀，但不切斷。
炸茄盒用的炸糊倒是有些講究，麵粉和生粉比例要一比一，打入兩顆雞蛋攪拌到均勻沒影顆粒，再加入一點黃酒調成糊狀。黃酒代替水，可以讓炸出來的茄盒更加有脆感。
兩片茄子中間夾上肉餡再沾上麵糊放到油鍋裏，炸到兩麵金黃就可以撈出來控油裝盤了。
「師父，你這外麵分明包了茄子，但炸得比小酥肉還香。」唐惠惠深深吸了一口廚房裏的香氣，由衷地誇讚道。
「哈哈，說不定以後大家吃膩了肉，還會專門找青菜吃呢。」宋墨玉說的自然是她那個世界。大家都愛追求綠色食品，肥肥膩膩的東西反倒成了垃圾食品了。
「怎麽會，吃肉多好啊。菜有什麽好吃的。」吃青菜長大的唐惠惠自然不能理解。
「物以稀為貴嘛，也許有一個地方到處都是肉食，素食可不就珍貴了。」宋墨玉親自把這盤茄盒端了出來，放到麻辣燙桌子上方的架子上。
不少人都探頭問：「掌櫃的，你這炸得金黃的叫什麽，怎麽要十文錢一個？！」
「炸茄盒。八文錢一個，買不了吃虧買不了上當。今天就炸了這麽一盆，數量不多，欲購從速啊。」宋墨玉笑眯眯地介紹。<="<hr>
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