宋墨玉來的時候，這幾人正好從院門裏離開。他們都是大老爺們，宋墨玉是一個未出閣的小姑娘，總得避避嫌。
宋墨玉也是聽到這邊有聲音，顧慮到這一點才放慢腳步。
「你這丫頭，今天怎麽還跑到這邊院裏來了？你當心腳下，這裏我都還沒收拾的。」宋飛鴻著急地喊。他自己倒是不要緊，宋墨玉要是被地上的屎尿血汙弄髒了鞋和裙子，隻怕又要哭鬧不休，氣到頭疼了。
別人家屠夫的女兒，不說幫著家裏宰豬殺羊賣肉，但他拿自己的女兒是一點辦法都沒有。
「這有什麽要緊的。」宋墨玉滿不在乎，微微提起裙邊，踮起腳站在幹淨的地方，「 爹，我來找您要一樣東西。」
「什麽東西，我這就豬肉，你要不要？是不是餓了，我這還有點散碎錢，你餓了就去鎮上買點吃的。你弟你不用管，他吃過了。」宋飛鴻說著就要從褲腰帶裏掏錢。
「不要錢。爹，你把那個給我吧。」宋墨玉一眼就看到被丟在一邊的豬下水。
太陽已經起來了，那堆豬下水在陽光的照射下散發著腥味。還有一堆聞味而來的蒼蠅。
「你要這玩意幹什麽，弄你一身味怪腥氣的。」宋飛鴻不知道女兒葫蘆裏賣的什麽藥，皺了皺眉頭，「這玩意我打算等會收拾的時候丟出去。鎮上最近有幾隻野狗，常在這邊晃悠，正好給他們吃。」
「別別別。給我。我有用。」宋墨玉急忙道，她把那盆豬下水撈了起來用繩子勒住：「我拿走了啊！午飯您不用操心了，今天午飯我去做。」
「這丫頭。」宋飛鴻搖搖頭，他剛才有一瞬間以為宋墨玉故態復萌，又想把家裏的東西拿去給李家。但總歸隻是一盆不要的雜物，白送人都不要，想必不是拿去給李家的。
宋飛鴻很快把這個小插曲忘到腦後，收拾一番後，院子門前已經站了幾個買肉的人。
宋墨玉把豬下水都提進了廚房。這個時代的豬下水指的是豬肚、豬腸、豬心、豬腰還有豬肺。這些都是豬身上最臭最髒最難下口的部位，但在宋墨玉這裏，這些都是能讓人口水直流的寶貝。
宋墨玉腦海裏響起《武林外傳》的經典台詞：「郎君啊~你是不是餓得慌~你要是餓滴慌呀~那你就跟十娘講~十娘給你溜肥腸~」。
唉，穿越以後連最愛的電視劇都刷不了了。這讓一個習慣了科技發展、便捷生活的人真的很無助。
行，為了紀念最愛的電視劇，那第一道菜就先做溜肥腸。
溜肥腸的主料就是豬大腸。在這個時代，大家的認知裏豬大腸就是和糞便一樣髒汙的東西。臭烘烘，全是屎味。
這可是剛宰殺出來的新鮮大腸，宋墨玉喜歡都來不及，哪裏怕髒。
她先把豬大腸裏包裹的那灘東西抖幹淨然後用水灌進大腸裏頭清洗了三遍，再用粗鹽一遍一遍地搓洗，確保裏裏外外都要洗到。洗的時候她輕輕捏住一頭，在清水裏搖擺，把粗鹽和穢物滌盪掉。
宋墨玉先用粗鹽加清水洗了一遍，又用麵粉、草木灰揉搓了一下，然後拿了根筷子從腸子開口處把外皮朝裏麵推，把整根大腸翻到外麵開始清洗。這麽洗了好幾次後，盆裏搓下了一堆膠液，肥腸已經洗得白白的。
「這刀好鈍。還是用我們老宋家的吧。」宋墨玉本來想用廚房原有的鐵菜刀切肥腸，可那鐵菜刀不僅笨重無比，還鈍得要命，拿起來一看還生了鐵鏽，宋墨玉默默放到一邊，把空間裏的宋家菜刀拿了出來。
原主的雙手沒幹過什麽粗活，纖細柔嫩。宋墨玉握住刀柄，仔細把一整條大腸切成大小差不多的條狀。
隨後她又從空間裏取出四分之一個洋蔥、青、紅辣椒各一根、幹辣椒兩顆、辣椒油一勺，還有蠔油、胡椒粉、花椒、八角和桂皮。
說來也神奇，隨身空間裏這些東西仿佛都不需要保質期。這些青紅辣椒、洋蔥什麽的，都還很新鮮，就像剛從批發市場拖過來一般。
隻是這些新鮮的蔬菜辣椒什麽的，酒樓裏一般都是採購一周的量，空間裏所存不多，宋墨玉拿出來來做菜也要計劃著用。幹辣椒這種幹貨還有各類調料倒是一箱一箱地囤積著，就算每天用都用不完。
宋之衡是聞著味進廚房的。昨晚宋墨玉跟他說今天有好吃的，他在外麵玩了一圈後就惦記著迴來看看，結果一迴來就聞到一股嗆人的味道。
他進來的時候，宋墨玉已經把肥腸加了薑片、香料、料酒煮熟了。鍋裏放了肥油，加了薑末蒜末、洋蔥碎、幹辣椒爆香。宋墨玉正拿著鍋鏟左右翻炒。
一股從來沒聞過的香味，還帶著點嗆味，一下就鑽到宋之衡鼻子裏。
他一連打了幾個噴嚏，大聲嚷嚷：「宋墨玉你幹啥呢？！」煙霧繚繞間，宋之衡嗆得睜不開眼睛，是以也沒看清楚宋墨玉到底在捯飭什麽菜。
「吵啥吵，有沒有大蒜葉，去給我拿點來！」宋墨玉可不怕原主的弟弟，還習慣了兩人的相處模式，大聲支使。
「沒有！」宋之衡也沒好氣地喊，卻轉頭就去巷子最裏頭的邵奶奶家了。
他是個悶葫蘆的性格，但巷子最裏頭的邵奶奶從小看著他長大，所以宋之衡很喜歡去邵奶奶那。
邵奶奶正坐在家門口的小板凳上曬太陽，眯著眼睛老神在在，手裏還拿著針線在縫製鞋底。這是邵奶奶家的生活來源之一。<="<hr>
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宋墨玉也是聽到這邊有聲音，顧慮到這一點才放慢腳步。
「你這丫頭，今天怎麽還跑到這邊院裏來了？你當心腳下，這裏我都還沒收拾的。」宋飛鴻著急地喊。他自己倒是不要緊，宋墨玉要是被地上的屎尿血汙弄髒了鞋和裙子，隻怕又要哭鬧不休，氣到頭疼了。
別人家屠夫的女兒，不說幫著家裏宰豬殺羊賣肉，但他拿自己的女兒是一點辦法都沒有。
「這有什麽要緊的。」宋墨玉滿不在乎，微微提起裙邊，踮起腳站在幹淨的地方，「 爹，我來找您要一樣東西。」
「什麽東西，我這就豬肉，你要不要？是不是餓了，我這還有點散碎錢，你餓了就去鎮上買點吃的。你弟你不用管，他吃過了。」宋飛鴻說著就要從褲腰帶裏掏錢。
「不要錢。爹，你把那個給我吧。」宋墨玉一眼就看到被丟在一邊的豬下水。
太陽已經起來了，那堆豬下水在陽光的照射下散發著腥味。還有一堆聞味而來的蒼蠅。
「你要這玩意幹什麽，弄你一身味怪腥氣的。」宋飛鴻不知道女兒葫蘆裏賣的什麽藥，皺了皺眉頭，「這玩意我打算等會收拾的時候丟出去。鎮上最近有幾隻野狗，常在這邊晃悠，正好給他們吃。」
「別別別。給我。我有用。」宋墨玉急忙道，她把那盆豬下水撈了起來用繩子勒住：「我拿走了啊！午飯您不用操心了，今天午飯我去做。」
「這丫頭。」宋飛鴻搖搖頭，他剛才有一瞬間以為宋墨玉故態復萌，又想把家裏的東西拿去給李家。但總歸隻是一盆不要的雜物，白送人都不要，想必不是拿去給李家的。
宋飛鴻很快把這個小插曲忘到腦後，收拾一番後，院子門前已經站了幾個買肉的人。
宋墨玉把豬下水都提進了廚房。這個時代的豬下水指的是豬肚、豬腸、豬心、豬腰還有豬肺。這些都是豬身上最臭最髒最難下口的部位，但在宋墨玉這裏，這些都是能讓人口水直流的寶貝。
宋墨玉腦海裏響起《武林外傳》的經典台詞：「郎君啊~你是不是餓得慌~你要是餓滴慌呀~那你就跟十娘講~十娘給你溜肥腸~」。
唉，穿越以後連最愛的電視劇都刷不了了。這讓一個習慣了科技發展、便捷生活的人真的很無助。
行，為了紀念最愛的電視劇，那第一道菜就先做溜肥腸。
溜肥腸的主料就是豬大腸。在這個時代，大家的認知裏豬大腸就是和糞便一樣髒汙的東西。臭烘烘，全是屎味。
這可是剛宰殺出來的新鮮大腸，宋墨玉喜歡都來不及，哪裏怕髒。
她先把豬大腸裏包裹的那灘東西抖幹淨然後用水灌進大腸裏頭清洗了三遍，再用粗鹽一遍一遍地搓洗，確保裏裏外外都要洗到。洗的時候她輕輕捏住一頭，在清水裏搖擺，把粗鹽和穢物滌盪掉。
宋墨玉先用粗鹽加清水洗了一遍，又用麵粉、草木灰揉搓了一下，然後拿了根筷子從腸子開口處把外皮朝裏麵推，把整根大腸翻到外麵開始清洗。這麽洗了好幾次後，盆裏搓下了一堆膠液，肥腸已經洗得白白的。
「這刀好鈍。還是用我們老宋家的吧。」宋墨玉本來想用廚房原有的鐵菜刀切肥腸，可那鐵菜刀不僅笨重無比，還鈍得要命，拿起來一看還生了鐵鏽，宋墨玉默默放到一邊，把空間裏的宋家菜刀拿了出來。
原主的雙手沒幹過什麽粗活，纖細柔嫩。宋墨玉握住刀柄，仔細把一整條大腸切成大小差不多的條狀。
隨後她又從空間裏取出四分之一個洋蔥、青、紅辣椒各一根、幹辣椒兩顆、辣椒油一勺，還有蠔油、胡椒粉、花椒、八角和桂皮。
說來也神奇，隨身空間裏這些東西仿佛都不需要保質期。這些青紅辣椒、洋蔥什麽的，都還很新鮮，就像剛從批發市場拖過來一般。
隻是這些新鮮的蔬菜辣椒什麽的，酒樓裏一般都是採購一周的量，空間裏所存不多，宋墨玉拿出來來做菜也要計劃著用。幹辣椒這種幹貨還有各類調料倒是一箱一箱地囤積著，就算每天用都用不完。
宋之衡是聞著味進廚房的。昨晚宋墨玉跟他說今天有好吃的，他在外麵玩了一圈後就惦記著迴來看看，結果一迴來就聞到一股嗆人的味道。
他進來的時候，宋墨玉已經把肥腸加了薑片、香料、料酒煮熟了。鍋裏放了肥油，加了薑末蒜末、洋蔥碎、幹辣椒爆香。宋墨玉正拿著鍋鏟左右翻炒。
一股從來沒聞過的香味，還帶著點嗆味，一下就鑽到宋之衡鼻子裏。
他一連打了幾個噴嚏，大聲嚷嚷：「宋墨玉你幹啥呢？！」煙霧繚繞間，宋之衡嗆得睜不開眼睛，是以也沒看清楚宋墨玉到底在捯飭什麽菜。
「吵啥吵，有沒有大蒜葉，去給我拿點來！」宋墨玉可不怕原主的弟弟，還習慣了兩人的相處模式，大聲支使。
「沒有！」宋之衡也沒好氣地喊，卻轉頭就去巷子最裏頭的邵奶奶家了。
他是個悶葫蘆的性格，但巷子最裏頭的邵奶奶從小看著他長大，所以宋之衡很喜歡去邵奶奶那。
邵奶奶正坐在家門口的小板凳上曬太陽，眯著眼睛老神在在，手裏還拿著針線在縫製鞋底。這是邵奶奶家的生活來源之一。<="<hr>
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