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在書院開食堂名流千古了 作者:厄月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲見山打趣道:「小心夫子先把你燉了。」
雲見山突然想到,這狗還是原身撿的,他把狗送給紀夫子,最後卻坑苦了書院的學子。
一般情況下,紀夫子也不會刻意帶著狗去搜學生,但賴不住這狗能幹啊!狗狗都把藏著的東西叼過來了,夫子們總不能裝眼瞎吧!
熏完香,時間也差不多了,雲見山催兩人去午休,自己則是去找山長商量鑽空子,哦不,是他雲大善人為膳堂捐贈物資的事情了。
寧山長是個勤勉的人,所以一般去找他的時候,除給學生講課外,他都是在書院自己的書房裏,或是批卷,或是寫文,或是處理書院雜務。
今天倒是有些例外,寧山長在教安家那個可憐的孩子寫字。
雲見山笑著說:「這麽快就拜師了!」
寧山長把筆給孩子,讓他自己寫,和雲見山坐到一旁談話。
雲見山倒了兩杯茶,兩人邊喝邊聊。
「還不是正式拜師,若是素年以後有更心儀的老師,盡可去求拜!」
寧山長喝了一口茶,提到這個孩子,眉眼都柔和了,這孩子乖巧可愛,加之身世可憐、日子孤苦,最是得他這樣的長輩喜歡的。
雲見山看著一旁安安靜靜寫字的孩子,問:「素年?是山長給這孩子取的名字!」
安老太那個作孽的,連名字也不給人取一個,整天兔崽子小混蛋的叫,這孩子還以為自己就叫兔崽子呢。
寧山長點點頭說:「是呀,叫安素年,以後就是我的養子了。」
雲見山說:「可不止是山長的,也是雲家的,他父母救過的人,也不止山長。」還有雲父,以及書院的很多人。
寧山長不樂意他來搶人,就說:「在寧家不好嗎?還能讓他兩個哥哥教他念書,你伯母嫂嫂也能照料他。」
雲見山能照顧好自己就不錯了,雲母也是大忙人,安素年在雲家,估計很孤單。
雲見山想了想,確實是寧家更合適,寧伯母,寧大嫂都是性格細膩的,對安素年這樣的乖巧可憐孩子,更合適一些。
想清楚了,雲見山還開著玩笑說:「原來山長嫌棄見山,怕我帶壞孩子,也罷,這帶孩子的活,我不跟大哥和文洲搶了!」
山長樂嗬嗬一笑說:「你都還是個孩子呢!那就說定了,改日我辦個小宴,正式把這事情定下來。」
聊完安素年,雲見山開始說他的來意:「夫子,這些天我見書院學子每日勤學苦讀,衣帶漸寬,十分動容。說來慚愧,見山竟不能幫扶一二,於是我想著給膳堂捐獻一二物資,以資鼓勵,望書院學子得之,不忘向學之心。」
寧山長聽了這一番話,細細品味,覺出雲見山的意思了,他越想越激動,甚至站起身來,在屋裏走來走去。
妙妙妙,實在是妙啊!
寧山長拉著雲見山的手,激動的說:「妙哉妙哉,老夫怎麽沒有想到?」
其實就是思維定式了,此時大家給書院捐獻物資都是直接給書院而不是給書院的某個下屬機構,雲見山就是鑽空子罷了,但無論如何,總算解決膳堂經費的問題。
就這樣,雲見山接管膳堂不過幾日,就解決了膳堂最為棘手的經費問題。
但這隻不過是萬裏長征第一步,未來還有更多的挑戰等著雲見山。
第14章 問題
經費的解決,使得膳堂的菜色發生了翻天覆地的變化,雖然大家不能自由選擇,但膳堂做的菜,學生們都吃得很滿足。
方大廚得了菜譜,不愧是係統特供版,上麵都是簡單易學的菜譜。
比如涼拌菜,給了好幾種口味的萬能配方,酸甜、酸辣、鹹甜、鹹香、椒麻、五香等等,可以拌一切,蘿蔔、萵筍、筍幹、豆芽,搭配不同口味的料汁,就是膳堂的涼拌菜,十天半個月都不帶重複的。
炒菜也是,什麽樣的蔬菜配什麽樣的配料,應該炒多長時間,菜譜上說得清清楚楚。
現在膳堂經費充足了,方大廚每天按照菜譜做各種蔬菜炒肉,豆幹炒肉,筍絲炒肉、蕨菜炒肉、芹菜炒肉、蘿蔔幹炒肉、萵筍炒肉、蒜薹炒肉等等,總有一款炒菜是學子最愛。
葷菜的菜譜多是豬肉、雞肉為主的菜餚,紅燒肉、水煮肉片、糖醋肉、糖醋排骨、梅菜扣肉、滷肉、宮保雞丁、紅燒獅子頭、紅燒雞塊等,方大廚大手一揮,準備全部給學生做一遍。
湯也是,菜譜上的菠菜雞蛋湯、排骨湯、燉雞,方大廚也是換著花樣做,每天精心搭配不同的配菜燉湯,爭取一個月不重樣。
主食方麵,方大廚也沒有敷衍,白米飯是最常見的,除此之外,麵條、饅頭也時不時出現,豐富一下菜色。
見方大廚自己一個人就能安排得妥妥噹噹,雲見山就給自己放了個假,在家裏休息幾天。
謝老瞅雲見山閑了,來找他學畫,雲見山第一次指導人作畫,也新鮮。
可惜謝老天賦不佳,進度不怎麽喜人。不過兩人都不是在乎這些的,雖然有些小失落,但還是愉快地投入到教學中。
不得不說,這幾日,雲見山的日子過得舒坦,明天睡到自然醒,衣來伸手飯來張口,閑來作畫,好不快活。
係統看不下去,陰陽怪氣地說:「好福氣啊,人在家中坐,好評天上來。」
雲見山:「做統要正派,妒忌要不得。」
係統炸了:「誰妒忌你,還不是你答應了我搞事業,現在不加油賺好評,整天窩在家裏畫你這該死的破畫。」
雲見山突然想到,這狗還是原身撿的,他把狗送給紀夫子,最後卻坑苦了書院的學子。
一般情況下,紀夫子也不會刻意帶著狗去搜學生,但賴不住這狗能幹啊!狗狗都把藏著的東西叼過來了,夫子們總不能裝眼瞎吧!
熏完香,時間也差不多了,雲見山催兩人去午休,自己則是去找山長商量鑽空子,哦不,是他雲大善人為膳堂捐贈物資的事情了。
寧山長是個勤勉的人,所以一般去找他的時候,除給學生講課外,他都是在書院自己的書房裏,或是批卷,或是寫文,或是處理書院雜務。
今天倒是有些例外,寧山長在教安家那個可憐的孩子寫字。
雲見山笑著說:「這麽快就拜師了!」
寧山長把筆給孩子,讓他自己寫,和雲見山坐到一旁談話。
雲見山倒了兩杯茶,兩人邊喝邊聊。
「還不是正式拜師,若是素年以後有更心儀的老師,盡可去求拜!」
寧山長喝了一口茶,提到這個孩子,眉眼都柔和了,這孩子乖巧可愛,加之身世可憐、日子孤苦,最是得他這樣的長輩喜歡的。
雲見山看著一旁安安靜靜寫字的孩子,問:「素年?是山長給這孩子取的名字!」
安老太那個作孽的,連名字也不給人取一個,整天兔崽子小混蛋的叫,這孩子還以為自己就叫兔崽子呢。
寧山長點點頭說:「是呀,叫安素年,以後就是我的養子了。」
雲見山說:「可不止是山長的,也是雲家的,他父母救過的人,也不止山長。」還有雲父,以及書院的很多人。
寧山長不樂意他來搶人,就說:「在寧家不好嗎?還能讓他兩個哥哥教他念書,你伯母嫂嫂也能照料他。」
雲見山能照顧好自己就不錯了,雲母也是大忙人,安素年在雲家,估計很孤單。
雲見山想了想,確實是寧家更合適,寧伯母,寧大嫂都是性格細膩的,對安素年這樣的乖巧可憐孩子,更合適一些。
想清楚了,雲見山還開著玩笑說:「原來山長嫌棄見山,怕我帶壞孩子,也罷,這帶孩子的活,我不跟大哥和文洲搶了!」
山長樂嗬嗬一笑說:「你都還是個孩子呢!那就說定了,改日我辦個小宴,正式把這事情定下來。」
聊完安素年,雲見山開始說他的來意:「夫子,這些天我見書院學子每日勤學苦讀,衣帶漸寬,十分動容。說來慚愧,見山竟不能幫扶一二,於是我想著給膳堂捐獻一二物資,以資鼓勵,望書院學子得之,不忘向學之心。」
寧山長聽了這一番話,細細品味,覺出雲見山的意思了,他越想越激動,甚至站起身來,在屋裏走來走去。
妙妙妙,實在是妙啊!
寧山長拉著雲見山的手,激動的說:「妙哉妙哉,老夫怎麽沒有想到?」
其實就是思維定式了,此時大家給書院捐獻物資都是直接給書院而不是給書院的某個下屬機構,雲見山就是鑽空子罷了,但無論如何,總算解決膳堂經費的問題。
就這樣,雲見山接管膳堂不過幾日,就解決了膳堂最為棘手的經費問題。
但這隻不過是萬裏長征第一步,未來還有更多的挑戰等著雲見山。
第14章 問題
經費的解決,使得膳堂的菜色發生了翻天覆地的變化,雖然大家不能自由選擇,但膳堂做的菜,學生們都吃得很滿足。
方大廚得了菜譜,不愧是係統特供版,上麵都是簡單易學的菜譜。
比如涼拌菜,給了好幾種口味的萬能配方,酸甜、酸辣、鹹甜、鹹香、椒麻、五香等等,可以拌一切,蘿蔔、萵筍、筍幹、豆芽,搭配不同口味的料汁,就是膳堂的涼拌菜,十天半個月都不帶重複的。
炒菜也是,什麽樣的蔬菜配什麽樣的配料,應該炒多長時間,菜譜上說得清清楚楚。
現在膳堂經費充足了,方大廚每天按照菜譜做各種蔬菜炒肉,豆幹炒肉,筍絲炒肉、蕨菜炒肉、芹菜炒肉、蘿蔔幹炒肉、萵筍炒肉、蒜薹炒肉等等,總有一款炒菜是學子最愛。
葷菜的菜譜多是豬肉、雞肉為主的菜餚,紅燒肉、水煮肉片、糖醋肉、糖醋排骨、梅菜扣肉、滷肉、宮保雞丁、紅燒獅子頭、紅燒雞塊等,方大廚大手一揮,準備全部給學生做一遍。
湯也是,菜譜上的菠菜雞蛋湯、排骨湯、燉雞,方大廚也是換著花樣做,每天精心搭配不同的配菜燉湯,爭取一個月不重樣。
主食方麵,方大廚也沒有敷衍,白米飯是最常見的,除此之外,麵條、饅頭也時不時出現,豐富一下菜色。
見方大廚自己一個人就能安排得妥妥噹噹,雲見山就給自己放了個假,在家裏休息幾天。
謝老瞅雲見山閑了,來找他學畫,雲見山第一次指導人作畫,也新鮮。
可惜謝老天賦不佳,進度不怎麽喜人。不過兩人都不是在乎這些的,雖然有些小失落,但還是愉快地投入到教學中。
不得不說,這幾日,雲見山的日子過得舒坦,明天睡到自然醒,衣來伸手飯來張口,閑來作畫,好不快活。
係統看不下去,陰陽怪氣地說:「好福氣啊,人在家中坐,好評天上來。」
雲見山:「做統要正派,妒忌要不得。」
係統炸了:「誰妒忌你,還不是你答應了我搞事業,現在不加油賺好評,整天窩在家裏畫你這該死的破畫。」