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炮灰隻想養花[種田] 作者:寧雁奴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從泡菜罐裏掏出幾根刀豆。
簡單清洗,斜切幾段,沒上鍋炒。
直接吃。
「刀豆鮮吃不咋樣,醃了好吃……是不是?」
嘎嘣脆。
跟醃豆角風味相近,但口感好很多。
中午主食,是早餐剩下的雜糧粥;
一口粥,一口鹹刀豆,很開胃。
「咕嚕。」
腸胃一陣鳴叫。
收拾飯碗的動靜將聲音掩蓋。
陳舟耳朵發熱,有點尷尬。
差點忘了——
吃太多豆子,對腸胃不友好!
後麵還是換菜譜吧。
第078章
不過,地裏的豆角得盡快摘掉。
沒刷倍速,長得也奇快,今天還水嫩的豆角, 第二天可能就開始老了。
鍋碗瓢盆洗完,陳舟開始摘豆角。
摘到半下午。
挑挑揀揀,草莖搓繩子,綑紮四五把豆角,跟刀豆一起用涼白開洗幹淨,塞進泡菜罐。
還有十多斤左右豆角,陳舟想想,挑出老的明後天炒菜;
八`九斤嫩的,散鋪簸箕間,放在太陽下暴曬。
幹豆角,跟鮮吃、醃製的,風味又是不同。
弄完豆角,接著處理蘿蔔。
胡蘿蔔曬胡蘿蔔絲;
青蘿蔔做泡菜;
白蘿蔔切條,先曬幹,再醃製。
蘿蔔葉子醃蘿蔔菜;
直接用鹽醃;
或者,先曬再醃。
兩種醃製手法,醃出來的蘿蔔菜,口感很不一樣。
醃菜吃多了也不好。
陳舟沒打算醃太多蘿蔔菜。
就大多拿去餵豬餵雞。
野豬對蘿蔔葉興趣不大,偶爾啃幾口,換換口味;
山雞很喜歡吃。
餵完豬和雞,陳舟在雞圈邊邊角角尋找雞蛋。
「七個蛋!」
「第一次收穫這麽多……」
「晚飯要不吃雞蛋?」
「小陳!」
未見蘇靚人,先聽到她喜悅的唿聲——
「快來看,我給你帶了什麽?」
陳舟放下洗到一半的蘿蔔,好奇迎出山洞。
女孩神神秘秘,拿出密封罐。
「你看看,是不是種子?」
「哪裏來的?」
「我們不是抓砂蟲嗎,發現它們卵黏附的圓形岩石,居然是空腔的。」
蘇靚研究欲強,廢九牛二虎之力,給岩石切開一道口子。
裏頭發現一些種子。
蘇靚說著說著不確定了,重複問題:「是種子對吧?」
小的如芝麻,大的像小石子。
陳舟拿起一片薄薄的、褐色「石子」,麵色微喜:「確實是種子。」
別的不好說。
「石子」很好認,是柿子的核!
陳舟很喜歡吃柿子……
對柿子核輸入異能——4.2%活性,69.4%異變指數。
以他的經驗,救活概率很高。
二十多枚柿子核,三分之二殘存或多或少的活性。
真棒!
遺憾的是,剩餘那麽多「芝麻粒」,活性約等於無,基本救不迴來了。
陳舟沒說掃興的話,開開心心收好密封罐。
「正要做晚飯,想吃什麽?」
李藥迴:「隨便。」
蘇靚則一點兒不客氣:「吃好幾天幹糧,嘴巴沒味道……肉還有剩嗎?」
陳舟點頭:「有,不過也不多。」
蘇靚嘆著氣:「迴程前後遇到小麂跟大屁股鹿,它們好能跑,我外骨骼壞了,沒追上。」
「外骨骼壞了?怎麽迴事?」
遇到危險情況了?
「發現一種未知液態礦……」
蘇靚情緒一秒從失落變亢奮。
說起她發掘液態礦的過程。
被她命名「蝕銀」的液態金屬,對高能合金有很強的腐蝕性。
陳舟聽得似懂非懂。
蘇靚笑:「蝕銀特別好玩……」
這幾天不出門,她打算好好研究。
外骨骼壞了就壞了,看能不能修理,修理不好就再網購一副。
反正現在不差錢!
妹子興致很高。
陳舟於是沒多嘴,話題轉移到晚飯上:「來個蒜薹小炒肉,蘿蔔……」
靈光乍現。
改口道:「蘿蔔丸子怎麽樣?」
「蘿蔔咋搓丸子?」蘇靚驚奇道。
陳舟隻是笑:「等下你就明白。」
正好新鮮的肉不多。
做成蘿蔔丸子,份量顯得多,吃起來夠解饞。
可惜沒麵粉。
不過,蘿蔔丸子也不一定非要加麵粉。
養在盆裏的豆腐,撈出一小塊;
跟肉一起剁碎。
蔥末蒜泥花椒粉。
加鹽。
轉而切蘿蔔條。
青白胡蘿蔔各來一些。
焯水煮半熟。
撈出,擰幹水分。
剁得細碎。
蘿蔔碎摻進肉餡。
加山粉、雞蛋,攪拌均勻。
……
開始油炸!
濃鬱的香氣飄滿山洞。
剛撈出第一批蘿蔔丸子,饞急了的蘇靚鐵手撚起一顆,火急火燎塞進嘴巴。
一邊燙得嘶嘶抽氣;
一邊讚不絕口,吃著丸子,話說不清楚:「好次,太好次了!」
「這麽多香料再油炸,拖鞋都好吃吧。」
簡單清洗,斜切幾段,沒上鍋炒。
直接吃。
「刀豆鮮吃不咋樣,醃了好吃……是不是?」
嘎嘣脆。
跟醃豆角風味相近,但口感好很多。
中午主食,是早餐剩下的雜糧粥;
一口粥,一口鹹刀豆,很開胃。
「咕嚕。」
腸胃一陣鳴叫。
收拾飯碗的動靜將聲音掩蓋。
陳舟耳朵發熱,有點尷尬。
差點忘了——
吃太多豆子,對腸胃不友好!
後麵還是換菜譜吧。
第078章
不過,地裏的豆角得盡快摘掉。
沒刷倍速,長得也奇快,今天還水嫩的豆角, 第二天可能就開始老了。
鍋碗瓢盆洗完,陳舟開始摘豆角。
摘到半下午。
挑挑揀揀,草莖搓繩子,綑紮四五把豆角,跟刀豆一起用涼白開洗幹淨,塞進泡菜罐。
還有十多斤左右豆角,陳舟想想,挑出老的明後天炒菜;
八`九斤嫩的,散鋪簸箕間,放在太陽下暴曬。
幹豆角,跟鮮吃、醃製的,風味又是不同。
弄完豆角,接著處理蘿蔔。
胡蘿蔔曬胡蘿蔔絲;
青蘿蔔做泡菜;
白蘿蔔切條,先曬幹,再醃製。
蘿蔔葉子醃蘿蔔菜;
直接用鹽醃;
或者,先曬再醃。
兩種醃製手法,醃出來的蘿蔔菜,口感很不一樣。
醃菜吃多了也不好。
陳舟沒打算醃太多蘿蔔菜。
就大多拿去餵豬餵雞。
野豬對蘿蔔葉興趣不大,偶爾啃幾口,換換口味;
山雞很喜歡吃。
餵完豬和雞,陳舟在雞圈邊邊角角尋找雞蛋。
「七個蛋!」
「第一次收穫這麽多……」
「晚飯要不吃雞蛋?」
「小陳!」
未見蘇靚人,先聽到她喜悅的唿聲——
「快來看,我給你帶了什麽?」
陳舟放下洗到一半的蘿蔔,好奇迎出山洞。
女孩神神秘秘,拿出密封罐。
「你看看,是不是種子?」
「哪裏來的?」
「我們不是抓砂蟲嗎,發現它們卵黏附的圓形岩石,居然是空腔的。」
蘇靚研究欲強,廢九牛二虎之力,給岩石切開一道口子。
裏頭發現一些種子。
蘇靚說著說著不確定了,重複問題:「是種子對吧?」
小的如芝麻,大的像小石子。
陳舟拿起一片薄薄的、褐色「石子」,麵色微喜:「確實是種子。」
別的不好說。
「石子」很好認,是柿子的核!
陳舟很喜歡吃柿子……
對柿子核輸入異能——4.2%活性,69.4%異變指數。
以他的經驗,救活概率很高。
二十多枚柿子核,三分之二殘存或多或少的活性。
真棒!
遺憾的是,剩餘那麽多「芝麻粒」,活性約等於無,基本救不迴來了。
陳舟沒說掃興的話,開開心心收好密封罐。
「正要做晚飯,想吃什麽?」
李藥迴:「隨便。」
蘇靚則一點兒不客氣:「吃好幾天幹糧,嘴巴沒味道……肉還有剩嗎?」
陳舟點頭:「有,不過也不多。」
蘇靚嘆著氣:「迴程前後遇到小麂跟大屁股鹿,它們好能跑,我外骨骼壞了,沒追上。」
「外骨骼壞了?怎麽迴事?」
遇到危險情況了?
「發現一種未知液態礦……」
蘇靚情緒一秒從失落變亢奮。
說起她發掘液態礦的過程。
被她命名「蝕銀」的液態金屬,對高能合金有很強的腐蝕性。
陳舟聽得似懂非懂。
蘇靚笑:「蝕銀特別好玩……」
這幾天不出門,她打算好好研究。
外骨骼壞了就壞了,看能不能修理,修理不好就再網購一副。
反正現在不差錢!
妹子興致很高。
陳舟於是沒多嘴,話題轉移到晚飯上:「來個蒜薹小炒肉,蘿蔔……」
靈光乍現。
改口道:「蘿蔔丸子怎麽樣?」
「蘿蔔咋搓丸子?」蘇靚驚奇道。
陳舟隻是笑:「等下你就明白。」
正好新鮮的肉不多。
做成蘿蔔丸子,份量顯得多,吃起來夠解饞。
可惜沒麵粉。
不過,蘿蔔丸子也不一定非要加麵粉。
養在盆裏的豆腐,撈出一小塊;
跟肉一起剁碎。
蔥末蒜泥花椒粉。
加鹽。
轉而切蘿蔔條。
青白胡蘿蔔各來一些。
焯水煮半熟。
撈出,擰幹水分。
剁得細碎。
蘿蔔碎摻進肉餡。
加山粉、雞蛋,攪拌均勻。
……
開始油炸!
濃鬱的香氣飄滿山洞。
剛撈出第一批蘿蔔丸子,饞急了的蘇靚鐵手撚起一顆,火急火燎塞進嘴巴。
一邊燙得嘶嘶抽氣;
一邊讚不絕口,吃著丸子,話說不清楚:「好次,太好次了!」
「這麽多香料再油炸,拖鞋都好吃吧。」