聞多寶悉心記錄在本子?上。


    郭瑞負責大?隊的養殖,他?提出了自己的疑問。


    「聞岩哥,你讓我們?把鵝肝餵大?是有啥說法?嗎?」


    聞岩想起來這迴事:「外國有一道經典昂貴的菜品是鵝肝,鵝肝的價格水漲船高,在華僑飯店點一道鵝肝的價格甚至能買一車鴨子?。」


    眾人張圓了嘴巴。


    郭瑞難受得不行:「鵝肝那?麽值錢,我們?之前賣大?鵝豈不是虧了?」


    聞岩緩緩搖頭解釋:「他?們?不是傻子?,外國那?道菜的鵝肝比普通大?鵝的鵝肝要大?三到六倍,所以讓你們?挑幾隻鵝餵大?鵝肝,才好拿到華僑飯店跟人合作。」


    聞多寶磕磕巴巴道:「我聽說外國人要吃進口的新?鮮食物。魚要吃生魚片,牛排吃帶血的,咱們?自家?養殖的又髒又臭,他?們?會喜歡嗎?」


    聞康和郭有根滿臉嫌棄,洋鬼子?吃得真噁心。


    郭瑞反駁道:「誰家?養家?禽不臭?咱們?的鴨舍和鵝圈每天打掃,餵的是魚蝦和玉米,咋就不如外國?洋人舌頭還能吃出來外國鵝嗎?」


    聞岩對他?投去讚賞的目光:「說的不錯,外國人沒你們?想像的聰明。鵝肝不過是鵝身上的部位,鵝肝好不好吃是飯店需要擔心的問題。」


    幾年後國內才會引進朗德鵝鵝苗,正?是外國用來做鵝肝的本土肥鵝。當下外國人進來,吃到的鵝肝隻能是原生態農村餵出來的肥鵝。


    實際上鵝肝的口感味道沒那?麽玄乎。他?做生意?跟外國合作商吃過西餐,鵝肝味道就那?樣,根本吃不出來所謂的特級、a級和b級鵝肝。


    在他?眼裏就是顏色淺淡的區別。


    侍應生介紹說他?們?吃的鵝肝是從外國空運。


    後來打假爆料本土養殖的朗德鵝出口國外,再從關口運迴來,價格就翻了十倍。


    外國人自己都吃不出來差別,讓外國人相信是哪個國家?的鵝肝是飯店的工作。


    聞多寶呆愣愣解釋:「我沒接觸過外國人,都是從報紙上了解。」


    郭瑞捧腹大?笑:「你沒看電視上外國人離不開?威士忌和香菸,經常抽菸喝酒的人腦子?都不好使,外國人看著就不聰明。」


    聞多寶信以為真:「你說的沒錯,我怎麽就沒想到這一點呢。」


    他?們?照著要求餵了十幾隻鵝,不知道鵝肝大?不大?。


    聞岩跟著去看,比普通大?鵝胖了一大?圈。


    「應該可以,我個人出錢買一隻,檢查後如果合格就送到華僑飯店跟人合作。」


    聞康說要送給他?,被聞岩拒絕。


    「這是集體財產,我出錢買。」


    他?好說歹說付了錢,拎著大?肥鵝迴家?。


    聞岩沒養過鵝,隻是有一個合作夥伴最初是靠著賣雞鴨鵝發家?,後麵開?了連鎖快餐店。利益不相關,告訴了他?不少養殖行業內幕。


    家?裏的小孩子?見?到大?鵝很好奇,聞懿帶著弟弟躲進堂屋。


    聞聰好奇問姐姐:「我們?不跟大?鵝玩嗎?」


    聞懿臉色凝重?搖頭:「大?鵝會咬人,很危險。」


    聞聰打了個哆嗦,說什麽都不出去。


    大?肥鵝沒活過半小時就被聞二山手起刀落宰了。


    梁好站在一樓的樓梯台階口,她從身後偷襲壓在聞岩後背,聞岩主動給她當墊肩。


    「你是不是想吃大?鵝才跟著去養殖場?」


    聞岩嘴角微翹,流露出一絲無奈:「我想吃。」


    梁好笑嘻嘻幫他?捏肩膀:「跟你開?玩笑呢,我好像沒吃過大?鵝。」


    她吃過鴨子?,感覺和雞肉差不多,在她看來需要啃骨頭的家?禽味道差不多。沒骨頭的像是豬裏脊和五花肉她吃著就分不出來,反正?都挺好吃就是了。


    肥鵝之大?,一鍋燉不下。


    聞二山把鵝肝放著,聞岩看了眼,鵝肝的大?小已經符合飯店的標準。


    他?做了一道拿手的香煎鵝肝,聞二山和聞三河好奇地嚐了味道,說是和雞肝沒差別。


    全家?每個人嚐了一小塊鵝肝,隻有夏晴和梁好覺得口感綿密,能接受鵝肝。其餘人一致認為外國人沒吃過好東西才把鵝肝當成寶貝,有股鵝腥味。


    聞岩尷尬地想,或許是他?廚藝不精。


    鵝肝尺寸不錯,聞岩喊郭瑞帶上肥鵝去談生意?。


    聞三河閑來無事免費幫忙送鵝,郭瑞搭上了他?的順風三輪車。


    聞瑞、聞欣、夏夢沒坐過小轎車,不去學校鬧著要坐一迴小轎車。


    梁好隻能跟著上車,路上照顧小孩。


    春妮在羽絨服廠上班,夏晴在學校帶課,平時孩子?們?在學前班上課,父親不忙的時候會帶他?們?玩。


    鄉下的小孩七歲念一年級,七歲以前就在學前班上大?小班,學習拚字、漢字和算數,請假方便。


    市區有一家?規模很大?的國營飯店。


    郭瑞心裏沒底上前詢問,吃了閉門羹。


    聞岩轉變了策略:「我們?直接去s市的和平飯店和華僑飯店,這兩家?都接待外賓。」


    國營飯店主要服務職工,一般職工不會點家?常菜以外的菜品。


    郭瑞進了大?城市逐漸沉默,自己一身老土的打扮和大?街上時髦年輕人不像一個時代。


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