林清一口悶氣差點把自己給噎死。
秦小花暗戳戳地低頭吃飯,眼神不停地往林清臉上看,看她小嬤一副憋屈的樣子,秦小花覺得有些好笑又同情,她小嬤這性子,能讓他吃癟的真不多。
她忙開口道:「外祖,二姑,我和小嬤一道給我哥寫信了,說了過年的事,還給他寄了一些小嬤做的臘肉臘腸呢。」
林二姐兒誇了句,「還是小花想得周道。」
幾個人這才放過了林清,林清眼淚汪汪地給他好大閨女夾了筷子蝦球,「小花,還是你好。」
秦小花也心虛,她背地裏老是給她哥通風報信,要是被她小嬤知道了非要揪她的小辮子不成。
秦釗那邊就他和衛小河還有馬夫,早早地就吃了飯了。
他這會正提著筆寫詩的,雖然林清不讓他寄了,但他還是會寫,一到過年他對林清的思念更盛了。
他妹妹寄過來的吃食,他都不捨得讓其他人吃的,自己攢著慢慢吃,還要盤算著吃到會試結束迴去的時候。
秦釗摸索著手間的玉扣子,那是林清第一次送給他的禮物,他時常掛在腰間,上麵的絡子都不知道換了多少次了。
後麵林清還送過他不少的東西,但他最喜歡的還是這塊不大的玉扣子。
第127章
陸懷玉過了正月十五也來了安平縣, 提前和林清他們說了準備去京城了。
因為林清的『粗心大意』導致秦釗沒有收到親人們的新年祝福,林大娘就勒令林清做些吃食送過去。
林清嘟嘟囔囔不情不願地忙活去了,惹得林大娘戳了一下他的腦袋,「讓你做個吃食怎麽這麽懶, 這小釗馬上就要會試了, 你個當小嬤的不得盡點心。」
林清也不敢反抗, 總不能大聲嚷嚷出來那狗崽子想上我吧。
秦小花看得都心裏發虛, 忙跟著去忙活去了, 「小嬤, 我幫你。」
林清雖然不情不願的, 但畢竟是自己帶大, 又是會試在即,不用他娘說他也會準備一些東西讓捎帶過去的,隻是他娘說了,他就小小的反抗一下。
林清擼起袖子又忙活了起來,這到京師路途遙遠,做的吃食要能放得住,家裏的火窯子又生了起來, 林清下手攪和著麵團。
他又喊了家裏的管家, 「王叔, 去外麵買兩條豬肉腿迴來, 再買二十斤牛肉。」
「哎。」
丁小貓和秦小花也在一旁幫忙呢,丁小貓不解地問道:「三三,你要做肉餅子呀,這路途太遠, 放不住。」
「不是,我做些肉幹過去。」
「這就兩三天的功夫, 這肉幹也做不出來呀。」
丁小貓以為林清要做臘肉或者風幹肉這些東西呢,這哪裏做得出來的。
「不是,就用這個火窯子烤,今天就能做出來了。」
趁著管家出去割肉了,林清三人就在火窯子裏炕小桃酥和梅子餅子這些,一院子都飄著甜膩的香味,荷花荷葉兩個小的跑了過來,「小嬤,我要吃。」
「等會就好了,去和你們四喜哥哥玩去。」
林清一低頭就看見四喜也扒著案子呢,好嘛,三小隻這會兒都跑過來了。
林清的飲子鋪裏麵是有賣小桃酥這些的,但是要給秦釗捎帶過去的嘛,林清就親自下手做了。
管家也拎著豬肉牛肉迴來了,這些肉可花了不少的銀子呢,林清讓他們幫忙把豬肉給剁成了肉糜,牛肉給切成手指那麽長的長條。
林家一上午都叮叮咣咣在剁肉,林清上午也把所有小餅幹給烤了出來,滿滿的四簸箕,林清嘟囔了兩句,「這也就是剛開春,要是大夏天的老子才不給他烤餅幹呢。」
下午的時候林清就調了料,和豬肉餡混在一起,然後找了竹簾子把肉糜給鋪在上麵,在推入火窯子裏烤,烤得差不多在中途翻麵刷上蜂蜜。
這一院子的帶著絲甜甜的肉香可把荷花荷葉給饞壞了,兩個小傢夥長這麽大還沒吃過豬肉鋪,扒著林清的腿饞得直流口水。
「小嬤,吃~吃~」
「我也要吃,也要吃~」
他二姐去看顧鋪子去了,兩個小傢夥就喜歡粘著林清,這會兒聞見好吃的了扒著林清的腿跟小豬似的哼唧,蹭得林清哈哈哈笑了起來。
「等會兒,一會兒就好了。」
兩個小的不依,圍著火窯子急得團團轉。
第一窯子剛出來了,林清就先切了給兩個小的吃,四喜也跑了過來,林清也給他切了一大塊,三個小的捧著吃得嘴巴都撅了起來。
這豬肉鋪林清也是第一次做,要不是因為這次要給秦釗送吃食兒,他也想不起來弄什麽豬肉鋪。
第一鍋出來的都分了分家裏人吃了幹淨,這豬肉鋪甜甜的帶著一絲辣,味道很是獨特,林大娘也很是喜歡,「這肉鋪我倒是第一次吃。」
好在家裏的火窯子那會林清糊的時候做得足夠大,一次就能烤出來一大張,烤完了豬肉鋪又烤了牛肉幹,最後在放入幹辣椒絲花椒這些給炒了一些,做成了麻辣牛肉幹。
給四喜幾個小的就烤成了蜂蜜的,讓他們幾個拿著磨牙。
這一天下來三個小的晌午飯和晚上飯都沒吃,剛圍著火窯子吃小零嘴都吃飽了。
等陸懷玉走的時候,林清把他準備的東西都給搬了上去,大部分都是一些吃食兒,還有林清做得兩罈子小醬菜,這是秦釗喜歡的,上次走的時候忘記給他收拾了,帶過去讓他下粥吃。
秦小花暗戳戳地低頭吃飯,眼神不停地往林清臉上看,看她小嬤一副憋屈的樣子,秦小花覺得有些好笑又同情,她小嬤這性子,能讓他吃癟的真不多。
她忙開口道:「外祖,二姑,我和小嬤一道給我哥寫信了,說了過年的事,還給他寄了一些小嬤做的臘肉臘腸呢。」
林二姐兒誇了句,「還是小花想得周道。」
幾個人這才放過了林清,林清眼淚汪汪地給他好大閨女夾了筷子蝦球,「小花,還是你好。」
秦小花也心虛,她背地裏老是給她哥通風報信,要是被她小嬤知道了非要揪她的小辮子不成。
秦釗那邊就他和衛小河還有馬夫,早早地就吃了飯了。
他這會正提著筆寫詩的,雖然林清不讓他寄了,但他還是會寫,一到過年他對林清的思念更盛了。
他妹妹寄過來的吃食,他都不捨得讓其他人吃的,自己攢著慢慢吃,還要盤算著吃到會試結束迴去的時候。
秦釗摸索著手間的玉扣子,那是林清第一次送給他的禮物,他時常掛在腰間,上麵的絡子都不知道換了多少次了。
後麵林清還送過他不少的東西,但他最喜歡的還是這塊不大的玉扣子。
第127章
陸懷玉過了正月十五也來了安平縣, 提前和林清他們說了準備去京城了。
因為林清的『粗心大意』導致秦釗沒有收到親人們的新年祝福,林大娘就勒令林清做些吃食送過去。
林清嘟嘟囔囔不情不願地忙活去了,惹得林大娘戳了一下他的腦袋,「讓你做個吃食怎麽這麽懶, 這小釗馬上就要會試了, 你個當小嬤的不得盡點心。」
林清也不敢反抗, 總不能大聲嚷嚷出來那狗崽子想上我吧。
秦小花看得都心裏發虛, 忙跟著去忙活去了, 「小嬤, 我幫你。」
林清雖然不情不願的, 但畢竟是自己帶大, 又是會試在即,不用他娘說他也會準備一些東西讓捎帶過去的,隻是他娘說了,他就小小的反抗一下。
林清擼起袖子又忙活了起來,這到京師路途遙遠,做的吃食要能放得住,家裏的火窯子又生了起來, 林清下手攪和著麵團。
他又喊了家裏的管家, 「王叔, 去外麵買兩條豬肉腿迴來, 再買二十斤牛肉。」
「哎。」
丁小貓和秦小花也在一旁幫忙呢,丁小貓不解地問道:「三三,你要做肉餅子呀,這路途太遠, 放不住。」
「不是,我做些肉幹過去。」
「這就兩三天的功夫, 這肉幹也做不出來呀。」
丁小貓以為林清要做臘肉或者風幹肉這些東西呢,這哪裏做得出來的。
「不是,就用這個火窯子烤,今天就能做出來了。」
趁著管家出去割肉了,林清三人就在火窯子裏炕小桃酥和梅子餅子這些,一院子都飄著甜膩的香味,荷花荷葉兩個小的跑了過來,「小嬤,我要吃。」
「等會就好了,去和你們四喜哥哥玩去。」
林清一低頭就看見四喜也扒著案子呢,好嘛,三小隻這會兒都跑過來了。
林清的飲子鋪裏麵是有賣小桃酥這些的,但是要給秦釗捎帶過去的嘛,林清就親自下手做了。
管家也拎著豬肉牛肉迴來了,這些肉可花了不少的銀子呢,林清讓他們幫忙把豬肉給剁成了肉糜,牛肉給切成手指那麽長的長條。
林家一上午都叮叮咣咣在剁肉,林清上午也把所有小餅幹給烤了出來,滿滿的四簸箕,林清嘟囔了兩句,「這也就是剛開春,要是大夏天的老子才不給他烤餅幹呢。」
下午的時候林清就調了料,和豬肉餡混在一起,然後找了竹簾子把肉糜給鋪在上麵,在推入火窯子裏烤,烤得差不多在中途翻麵刷上蜂蜜。
這一院子的帶著絲甜甜的肉香可把荷花荷葉給饞壞了,兩個小傢夥長這麽大還沒吃過豬肉鋪,扒著林清的腿饞得直流口水。
「小嬤,吃~吃~」
「我也要吃,也要吃~」
他二姐去看顧鋪子去了,兩個小傢夥就喜歡粘著林清,這會兒聞見好吃的了扒著林清的腿跟小豬似的哼唧,蹭得林清哈哈哈笑了起來。
「等會兒,一會兒就好了。」
兩個小的不依,圍著火窯子急得團團轉。
第一窯子剛出來了,林清就先切了給兩個小的吃,四喜也跑了過來,林清也給他切了一大塊,三個小的捧著吃得嘴巴都撅了起來。
這豬肉鋪林清也是第一次做,要不是因為這次要給秦釗送吃食兒,他也想不起來弄什麽豬肉鋪。
第一鍋出來的都分了分家裏人吃了幹淨,這豬肉鋪甜甜的帶著一絲辣,味道很是獨特,林大娘也很是喜歡,「這肉鋪我倒是第一次吃。」
好在家裏的火窯子那會林清糊的時候做得足夠大,一次就能烤出來一大張,烤完了豬肉鋪又烤了牛肉幹,最後在放入幹辣椒絲花椒這些給炒了一些,做成了麻辣牛肉幹。
給四喜幾個小的就烤成了蜂蜜的,讓他們幾個拿著磨牙。
這一天下來三個小的晌午飯和晚上飯都沒吃,剛圍著火窯子吃小零嘴都吃飽了。
等陸懷玉走的時候,林清把他準備的東西都給搬了上去,大部分都是一些吃食兒,還有林清做得兩罈子小醬菜,這是秦釗喜歡的,上次走的時候忘記給他收拾了,帶過去讓他下粥吃。