「誰知道她竟然偷黎哥兒的東西呀。」
這會兒大家也不打牌了,就坐在一起吃茶,林清教了方家的廚娘做荷葉雞,剛黎哥兒說想吃雞腿,剛好烤一隻出來。
「去弄兩隻,這麽多孩子呢,一人一個大雞腿。」方明囑咐道。
晌午飯林清一行人就在方家吃了,裹著層層荷葉的荷葉雞端上了桌,現在正是荷花盛開的時候,這荷葉也好尋,林清還是第一次弄呢。
雞是廚娘醃製過的,剝開荷葉裏麵的雞外皮呈現出一層誘人的黃色,方明下手一人給撕了一個雞腿,「吃,放開了吃。」
還有一個雞腿方明給了林清,「清哥兒你也吃。」
「留給他三吧,在不夠吃,這兩隻荷葉雞夠咱吃了。」
許是因為天氣熱的原因,方家的廚娘做飯清淡,豆子炒蝦仁,迴鍋肉,素炒百合,蓴菜魚羹,還有兩隻荷葉雞。
三個小傢夥一人一個大雞腿抱著啃了起來,方明扯得時候連上麵那一塊都扯了下來,黎哥兒可算是吃高興了。
兩隻雞被一桌子人給吃了個幹淨,林清也吃得很是滿足,這天氣炎熱,荷葉雞吃起來清爽了不少。
吃了飯正是熱的時候,方明又讓小丫鬟擺了果盤茶水上來,黎哥兒和小花三個小的躺在床上玩呢,就連四喜也困了,躺在搖籃裏打著哈欠。
三人吃著水果聊著天,方明又拉著林清二人去他的屋裏挑布料,他相公是開布莊的,最不缺的就是布料了。
方明非要送他們幾匹好緞子,「別和我見外呀,這可都是我最喜歡的料子,外人我可捨不得給。」
林清也沒客氣挑了兩匹,丁小貓也挑了一批,方明這才高興了。
等到涼快的時候,林家馬車也過來接人了,四喜走的時候還沒睡醒呢,被丁小貓抱著上了馬車。
*
轉眼又到了年底,林清裹得厚實看著下雪,夜裏睡覺的時候他床上都要放著兩個湯婆子,秦釗讀書辛苦,林清也給他弄了兩個抱著。
但秦釗不常用,也就不看書的時候抱抱,看書的時候他不肯用,林清隻當他不冷也不在意,哪知道其實是秦釗怕自己日子太好過了,不刻苦讀書。
關鋪子的日子已經訂下來了,忙活了一年了,林清打算給鋪子裏的人放假時間長一點,臘月二十五的時候關鋪子,正月初十的時候在開。
三間鋪子都提前幾日貼了紅紙,哪知道這紅紙一貼,三間鋪子的生意更好了,特別是飲子鋪子,不少人過來買點心,這蛋糕沒法放那麽久,就買蛋卷,山楂酥,梨子酥這些東西。
要是關了鋪子了就買不到了,現在趕緊買了過年的時候招待客人或者自己吃。
盡管外麵天氣冷,但來買點心的人不減反增,點心鋪子裏的夥計忙得團團轉。
臘月二十五的時候,所有夥計都在火鍋鋪子裏領工錢,林清鋪子裏夥計工錢在三十文到四十文,這已經比不少府裏的小丫鬟工錢高了不少。
這大過年呢,雖然幹活的時候有紕漏,但都是難免的,但大家都珍惜這份活計幹得都很認真。
鋪子裏的夥計一人兩隻雞一條肉一封點心,再多發二兩銀子的工錢。
這鋪子裏哥兒女娘都是第一年跟著林清,哪知道這過年發的東西這麽多呀,一個個臉上抑製不住地高興。
芳姐兒和春哥兒就淡定多了,去年的時候他們就發了,今年鋪子生意好,這發的東西更豐厚了。
「都早些迴去,現在天冷,祝大傢夥都過個好年。」林清最後說了句就讓大家都散了。
「也祝老闆過年好。」
「老闆過年好。」
眾人紛紛說著祝福的話,林清也高興地嗯嗯點頭。
鋪子裏夥計都各自迴家去了,飲子鋪裏有幾個婦人夫郎在後廚做點心的,她們都是是林清買迴來的,之前都是在大戶人家做活計的,主家犯了事了連累他們也都被發賣了。
這幾個人的東西也都一樣,還額外給了條羊腿,讓她們過年也熱鬧熱鬧。
幾個人也是不停地感謝,前主人家落難了,大家個個都恐慌不已,生怕被不好的人家買去或者被賣到什麽醃臢的地方。
沒想到被一個小哥兒買走了,吃得好穿得好就不說了,還教她們手藝,說了以後攢夠贖身的銀子了會放人,這手藝也能帶走了去做個小生意。
眾人千恩萬謝,這以後若是放了人了那她們就是良民了,而且還有個手藝傍身,不怕日子不好過。
芳姐兒和春哥兒是老早就跟著林清幹的,雞呀這些活禽不好拿,林清給了十兩銀子,兩匹好棉布,兩封點心。
芳姐兒和春哥兒高興壞了,沒想到到了年底了多給了這麽些銀子。
兩人現在是鋪子裏掌櫃,一個月就三兩的銀子,兩人現在手上都不是缺銀子的,隔三差五地託了人往家捎帶些銀子迴去,現在不僅她們日子過得好,家裏的日子也過得好。
林清這次迴家就帶了衛小河和一個馬夫迴去,院子裏的婆子留在家裏看家,他們人多,但林家就隻有一輛馬車,平日裏是送秦小花和竹哥兒上學用的。
林清又雇了兩輛馬車,並上陸家的一輛馬車,四輛馬車浩浩蕩蕩迴家過年去了。
林清在他的馬車裏放了炭火爐子,又揣了兩個湯婆子,他身上穿著青色的袍子,領口和袖口圍著一圈的白色兔毛,襯得人都貴氣了不少。
這會兒大家也不打牌了,就坐在一起吃茶,林清教了方家的廚娘做荷葉雞,剛黎哥兒說想吃雞腿,剛好烤一隻出來。
「去弄兩隻,這麽多孩子呢,一人一個大雞腿。」方明囑咐道。
晌午飯林清一行人就在方家吃了,裹著層層荷葉的荷葉雞端上了桌,現在正是荷花盛開的時候,這荷葉也好尋,林清還是第一次弄呢。
雞是廚娘醃製過的,剝開荷葉裏麵的雞外皮呈現出一層誘人的黃色,方明下手一人給撕了一個雞腿,「吃,放開了吃。」
還有一個雞腿方明給了林清,「清哥兒你也吃。」
「留給他三吧,在不夠吃,這兩隻荷葉雞夠咱吃了。」
許是因為天氣熱的原因,方家的廚娘做飯清淡,豆子炒蝦仁,迴鍋肉,素炒百合,蓴菜魚羹,還有兩隻荷葉雞。
三個小傢夥一人一個大雞腿抱著啃了起來,方明扯得時候連上麵那一塊都扯了下來,黎哥兒可算是吃高興了。
兩隻雞被一桌子人給吃了個幹淨,林清也吃得很是滿足,這天氣炎熱,荷葉雞吃起來清爽了不少。
吃了飯正是熱的時候,方明又讓小丫鬟擺了果盤茶水上來,黎哥兒和小花三個小的躺在床上玩呢,就連四喜也困了,躺在搖籃裏打著哈欠。
三人吃著水果聊著天,方明又拉著林清二人去他的屋裏挑布料,他相公是開布莊的,最不缺的就是布料了。
方明非要送他們幾匹好緞子,「別和我見外呀,這可都是我最喜歡的料子,外人我可捨不得給。」
林清也沒客氣挑了兩匹,丁小貓也挑了一批,方明這才高興了。
等到涼快的時候,林家馬車也過來接人了,四喜走的時候還沒睡醒呢,被丁小貓抱著上了馬車。
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轉眼又到了年底,林清裹得厚實看著下雪,夜裏睡覺的時候他床上都要放著兩個湯婆子,秦釗讀書辛苦,林清也給他弄了兩個抱著。
但秦釗不常用,也就不看書的時候抱抱,看書的時候他不肯用,林清隻當他不冷也不在意,哪知道其實是秦釗怕自己日子太好過了,不刻苦讀書。
關鋪子的日子已經訂下來了,忙活了一年了,林清打算給鋪子裏的人放假時間長一點,臘月二十五的時候關鋪子,正月初十的時候在開。
三間鋪子都提前幾日貼了紅紙,哪知道這紅紙一貼,三間鋪子的生意更好了,特別是飲子鋪子,不少人過來買點心,這蛋糕沒法放那麽久,就買蛋卷,山楂酥,梨子酥這些東西。
要是關了鋪子了就買不到了,現在趕緊買了過年的時候招待客人或者自己吃。
盡管外麵天氣冷,但來買點心的人不減反增,點心鋪子裏的夥計忙得團團轉。
臘月二十五的時候,所有夥計都在火鍋鋪子裏領工錢,林清鋪子裏夥計工錢在三十文到四十文,這已經比不少府裏的小丫鬟工錢高了不少。
這大過年呢,雖然幹活的時候有紕漏,但都是難免的,但大家都珍惜這份活計幹得都很認真。
鋪子裏的夥計一人兩隻雞一條肉一封點心,再多發二兩銀子的工錢。
這鋪子裏哥兒女娘都是第一年跟著林清,哪知道這過年發的東西這麽多呀,一個個臉上抑製不住地高興。
芳姐兒和春哥兒就淡定多了,去年的時候他們就發了,今年鋪子生意好,這發的東西更豐厚了。
「都早些迴去,現在天冷,祝大傢夥都過個好年。」林清最後說了句就讓大家都散了。
「也祝老闆過年好。」
「老闆過年好。」
眾人紛紛說著祝福的話,林清也高興地嗯嗯點頭。
鋪子裏夥計都各自迴家去了,飲子鋪裏有幾個婦人夫郎在後廚做點心的,她們都是是林清買迴來的,之前都是在大戶人家做活計的,主家犯了事了連累他們也都被發賣了。
這幾個人的東西也都一樣,還額外給了條羊腿,讓她們過年也熱鬧熱鬧。
幾個人也是不停地感謝,前主人家落難了,大家個個都恐慌不已,生怕被不好的人家買去或者被賣到什麽醃臢的地方。
沒想到被一個小哥兒買走了,吃得好穿得好就不說了,還教她們手藝,說了以後攢夠贖身的銀子了會放人,這手藝也能帶走了去做個小生意。
眾人千恩萬謝,這以後若是放了人了那她們就是良民了,而且還有個手藝傍身,不怕日子不好過。
芳姐兒和春哥兒是老早就跟著林清幹的,雞呀這些活禽不好拿,林清給了十兩銀子,兩匹好棉布,兩封點心。
芳姐兒和春哥兒高興壞了,沒想到到了年底了多給了這麽些銀子。
兩人現在是鋪子裏掌櫃,一個月就三兩的銀子,兩人現在手上都不是缺銀子的,隔三差五地託了人往家捎帶些銀子迴去,現在不僅她們日子過得好,家裏的日子也過得好。
林清這次迴家就帶了衛小河和一個馬夫迴去,院子裏的婆子留在家裏看家,他們人多,但林家就隻有一輛馬車,平日裏是送秦小花和竹哥兒上學用的。
林清又雇了兩輛馬車,並上陸家的一輛馬車,四輛馬車浩浩蕩蕩迴家過年去了。
林清在他的馬車裏放了炭火爐子,又揣了兩個湯婆子,他身上穿著青色的袍子,領口和袖口圍著一圈的白色兔毛,襯得人都貴氣了不少。