那間豆花烤魚還按之前的賣,夏天了就送酸梅湯,雖然會受一些影響,但做生意嘛,總會有淡季旺季,來迴改的話鋪子容易沒有特色。
林清最近幾日忙得厲害,新開的鋪子要裝修找夥計,燒仙草的鋪子因為不少人想買梅子餅幹,林清還要教人做餅幹,但上一種餅幹還不行,林清又上了山楂酥,蛋撻,虎皮小蛋糕,還有各種口味的奶油小方。
林清忙得團團轉,新冷鍋串串的鋪子開業了,飲子鋪也上新了幾款飲子和各種點心和小蛋糕。
新鋪子剛開了兩天生意就好得不得了,林清從青牛村就帶過來了芳姐兒和春哥兒兩人,兩人跟著林清這麽久了,從夥計一直幹到了小領班,現在林清新開了兩家鋪子,直接把兩人給升成了掌櫃的。
這可把春哥兒和芳姐兒兩人高興壞了,既覺得有壓力又覺得風光,雖然他們是哥兒女娘,但能做成掌櫃的在整個安平縣那也是獨一份。
她們倒要讓人家看看,誰說哥兒女娘就比小子差的。
飲子鋪的各色點心一上就引得不少各家的小姐小郎君過來買,之前林清就隻送給縣令家的小姐一籃子梅子點子,吃著味道就是好,現在終於做了趕緊就支使人過來買了。
林清一點也不含糊,讓飲子鋪裏的夥計拎著食盒給各家的小姐小郎君送吃食,一家給送了兩塊奶油蛋糕,鋪子裏的夥計跑了一天了送出了三四十家,不怕他家的東西沒人買。
林清的點心和小蛋糕用的麵呀油呀還有牛奶,這些東西都精細,想便宜都便宜不下來,一塊小蛋糕都要賣到二三十百文,普通的縣城人家也能吃得起,就是不能隨意吃罷了。
飲子的夥計還有人端著托盤送試吃的,飲子鋪做得紅紅火火的。
麗娘那邊林清特意囑咐了,讓多送兩碟子過去,麗娘在後院正沒事幹呢,見小丫鬟拎了食盒過來,說是林老闆給送的點心。
麗娘立馬來了興趣,之前林清送她的梅子點心她吃了念念不忘的,可以人家不賣,這次又給她送點心了。
「趕緊打開我看看。」
鋪子裏送過來了三碟子的東西,一塊奶油方糕,一份山楂酥,還有一份泡芙,麗娘沒見過奶油,但看著就很是好看,她迫不及待地吃了一口,口感綿軟細膩,之前從來沒有吃到過。
「好吃,去叫我娘過來嚐嚐,這點心真的好吃。」
「小姐,剛那送吃食的小哥兒說這是鋪子新上的點心,而且換了地方了,以後還能去鋪子裏吃呢。」
林清讓人送了點心之後,果然第二天生意就異常火爆,有排隊的小廝丫鬟,還有富家小姐們趕著馬車過來的,一時間人擠人,風頭甚至蓋過了林清的烤魚鋪子和冷鍋串串鋪子。
等生意穩定下來了,林清也就撒手不管了,現在鋪子裏人手齊全,缺人的話就讓她二姐直接招就是了。
現在三間鋪子有她二姐總管著,他姐夫老朱就負責採辦,手下還招了三四個小子,他大哥負責後廚,白天冬管帳,衛小河守鋪子。
大家各司其職,鋪子裏的生意現在做得很是紅火。
林清現在閑下來了就不常出去了,他嫌外麵天熱,現在八月份正是熱的時候,林清就喜歡窩在家裏躲陰涼。
四喜現在也不小了,已經能翻身了,躺在搖籃裏翻不開了就生氣地踢著小腳。
林清挺稀罕四喜的,小傢夥跟成了精的人參娃娃似的,穿著個紅色的小肚兜簡直可愛死了。
林清喜歡抱四喜,小傢夥軟綿綿的手感格外的好。
方夫郎也經常過來串門,有時候幾個人還會湊成一桌打麻將,現在這麻將成了不少後宅消遣的玩意,方明送給他表姐一副,縣令夫人沒少邀請人去她家打麻將,倒是和一些富家夫人郎君搭上了關係。
方明拎著一籃子葡萄過來了,看見林清抱著四喜玩呢,他也很是喜歡胖嘟嘟的小孩子,「呀,我們四喜沒睡覺呢這會。」
丁小貓忙給倒了茶水,「小傢夥現在會翻身了,躺不住。」
「明哥兒我想吃葡萄~」林清笑嘻嘻地說道。
「我去給你洗去。」方明拎著籃子給林清洗葡萄去了。
「謝啦~」
林清喜歡吃葡萄,方明今兒特意給他送了一些過來,林清一手抱四喜一手拿葡萄,還揪了一個給四喜拿著玩。
這葡萄個頭大,四喜握著就跟拿個小雞蛋似的,小傢夥拿著就往嘴裏塞,但牙都沒長出來,啃得葡萄上都是口水。
方明看著四喜這麽白胖很是眼熱,「來,小嬤抱抱。」
方明抱著四喜坐在了腿上,「他小爹,你這是這麽養的呀,養這麽好,你看我家黎哥兒可愁死我了,最近不知道天熱了還是怎麽了,本來就挑食就是不肯好好吃飯,現在瘦得下巴都尖了。」
「我看黎哥兒吃得挺好的呀。」林清說了一句。
「那是在你這,迴家了飯能吃兩口就不錯了,又單獨讓馬婆婆給他弄些牛乳羹什麽的也不吃了,之前可喜歡吃了,現在也不吃了,愁死我了。」
「可能是天熱吃不下去飯,沒事了就帶著過來我這吃唄。」
黎哥兒和小花兩人玩得好,一放假了沒少來林清這吃飯,別說黎哥兒了,就連陸懷玉也經常過來蹭飯吃,林清家裏一放假就很熱鬧。
「這也不能天天來你這吃呀,這小哥兒真是讓我頭疼,單獨給他開小灶都不吃的,一吃就說苦,哪裏苦了,就是調皮不肯好好吃飯。」
林清最近幾日忙得厲害,新開的鋪子要裝修找夥計,燒仙草的鋪子因為不少人想買梅子餅幹,林清還要教人做餅幹,但上一種餅幹還不行,林清又上了山楂酥,蛋撻,虎皮小蛋糕,還有各種口味的奶油小方。
林清忙得團團轉,新冷鍋串串的鋪子開業了,飲子鋪也上新了幾款飲子和各種點心和小蛋糕。
新鋪子剛開了兩天生意就好得不得了,林清從青牛村就帶過來了芳姐兒和春哥兒兩人,兩人跟著林清這麽久了,從夥計一直幹到了小領班,現在林清新開了兩家鋪子,直接把兩人給升成了掌櫃的。
這可把春哥兒和芳姐兒兩人高興壞了,既覺得有壓力又覺得風光,雖然他們是哥兒女娘,但能做成掌櫃的在整個安平縣那也是獨一份。
她們倒要讓人家看看,誰說哥兒女娘就比小子差的。
飲子鋪的各色點心一上就引得不少各家的小姐小郎君過來買,之前林清就隻送給縣令家的小姐一籃子梅子點子,吃著味道就是好,現在終於做了趕緊就支使人過來買了。
林清一點也不含糊,讓飲子鋪裏的夥計拎著食盒給各家的小姐小郎君送吃食,一家給送了兩塊奶油蛋糕,鋪子裏的夥計跑了一天了送出了三四十家,不怕他家的東西沒人買。
林清的點心和小蛋糕用的麵呀油呀還有牛奶,這些東西都精細,想便宜都便宜不下來,一塊小蛋糕都要賣到二三十百文,普通的縣城人家也能吃得起,就是不能隨意吃罷了。
飲子的夥計還有人端著托盤送試吃的,飲子鋪做得紅紅火火的。
麗娘那邊林清特意囑咐了,讓多送兩碟子過去,麗娘在後院正沒事幹呢,見小丫鬟拎了食盒過來,說是林老闆給送的點心。
麗娘立馬來了興趣,之前林清送她的梅子點心她吃了念念不忘的,可以人家不賣,這次又給她送點心了。
「趕緊打開我看看。」
鋪子裏送過來了三碟子的東西,一塊奶油方糕,一份山楂酥,還有一份泡芙,麗娘沒見過奶油,但看著就很是好看,她迫不及待地吃了一口,口感綿軟細膩,之前從來沒有吃到過。
「好吃,去叫我娘過來嚐嚐,這點心真的好吃。」
「小姐,剛那送吃食的小哥兒說這是鋪子新上的點心,而且換了地方了,以後還能去鋪子裏吃呢。」
林清讓人送了點心之後,果然第二天生意就異常火爆,有排隊的小廝丫鬟,還有富家小姐們趕著馬車過來的,一時間人擠人,風頭甚至蓋過了林清的烤魚鋪子和冷鍋串串鋪子。
等生意穩定下來了,林清也就撒手不管了,現在鋪子裏人手齊全,缺人的話就讓她二姐直接招就是了。
現在三間鋪子有她二姐總管著,他姐夫老朱就負責採辦,手下還招了三四個小子,他大哥負責後廚,白天冬管帳,衛小河守鋪子。
大家各司其職,鋪子裏的生意現在做得很是紅火。
林清現在閑下來了就不常出去了,他嫌外麵天熱,現在八月份正是熱的時候,林清就喜歡窩在家裏躲陰涼。
四喜現在也不小了,已經能翻身了,躺在搖籃裏翻不開了就生氣地踢著小腳。
林清挺稀罕四喜的,小傢夥跟成了精的人參娃娃似的,穿著個紅色的小肚兜簡直可愛死了。
林清喜歡抱四喜,小傢夥軟綿綿的手感格外的好。
方夫郎也經常過來串門,有時候幾個人還會湊成一桌打麻將,現在這麻將成了不少後宅消遣的玩意,方明送給他表姐一副,縣令夫人沒少邀請人去她家打麻將,倒是和一些富家夫人郎君搭上了關係。
方明拎著一籃子葡萄過來了,看見林清抱著四喜玩呢,他也很是喜歡胖嘟嘟的小孩子,「呀,我們四喜沒睡覺呢這會。」
丁小貓忙給倒了茶水,「小傢夥現在會翻身了,躺不住。」
「明哥兒我想吃葡萄~」林清笑嘻嘻地說道。
「我去給你洗去。」方明拎著籃子給林清洗葡萄去了。
「謝啦~」
林清喜歡吃葡萄,方明今兒特意給他送了一些過來,林清一手抱四喜一手拿葡萄,還揪了一個給四喜拿著玩。
這葡萄個頭大,四喜握著就跟拿個小雞蛋似的,小傢夥拿著就往嘴裏塞,但牙都沒長出來,啃得葡萄上都是口水。
方明看著四喜這麽白胖很是眼熱,「來,小嬤抱抱。」
方明抱著四喜坐在了腿上,「他小爹,你這是這麽養的呀,養這麽好,你看我家黎哥兒可愁死我了,最近不知道天熱了還是怎麽了,本來就挑食就是不肯好好吃飯,現在瘦得下巴都尖了。」
「我看黎哥兒吃得挺好的呀。」林清說了一句。
「那是在你這,迴家了飯能吃兩口就不錯了,又單獨讓馬婆婆給他弄些牛乳羹什麽的也不吃了,之前可喜歡吃了,現在也不吃了,愁死我了。」
「可能是天熱吃不下去飯,沒事了就帶著過來我這吃唄。」
黎哥兒和小花兩人玩得好,一放假了沒少來林清這吃飯,別說黎哥兒了,就連陸懷玉也經常過來蹭飯吃,林清家裏一放假就很熱鬧。
「這也不能天天來你這吃呀,這小哥兒真是讓我頭疼,單獨給他開小灶都不吃的,一吃就說苦,哪裏苦了,就是調皮不肯好好吃飯。」