林清特意把鋪子選在了秦釗放假的時候開,新招過來的哥兒女娘穿著統一的暗紅色和藍色的上衣,下身黑色燈籠褲,這些衣裳是林清直接去成衣鋪子裏買的,省得在扯了布做了。


    開張的時候身著統一服飾的哥兒女娘站成兩列,老朱掛了鞭炮點上了,劈裏啪啦地聲音吸引了不少人看過來,林清笑眯眯地扯下了紅布,他的新鋪子終於開張了!


    鋪子裏麵也收拾一新,桌子凳子都擦得一塵不染的。


    林清他們在縣城也沒什麽熟悉人,就請了陸懷玉和青梅她們,一眾人鬧鬧開了鋪子。


    因為今天第一天開鋪子,大家穿得都格外的喜慶,每個人臉上都喜氣洋洋的。


    林二姐兒拎著銅鑼在門口吆喝,「吃烤魚吃大蝦了,新鋪子開張,今天來的前十桌免費送烤魚一份或者紅油蝦一份嘍!」


    林二姐兒這麽一吆喝倒是吸引了不少人過來,這免費吃倒是第一次聽說,有人不信這個邪伸頭問道:「真免費送?」


    「真的,按桌送,你愛帶幾個人愛幾個人,一桌送烤魚一條。」


    「我我我!」


    「哎,別擠啊,我先來的。」


    「胡說,明明是我先來的。」


    聽說要免費吃了門口不少看熱鬧的人擁擠了起來,這烤魚誰沒吃過呀,又不是什麽稀罕東西,但免費吃嘛,有這個便宜誰不愛占呀。


    林二姐兒擋著門,一個一個給放了進去,「一桌,兩桌,三桌……」


    人放進來之後就有專門的夥計給引到座位旁,雖然一桌兩桌的,但進來的大多數都是一個人或者兩個人。


    林二姐兒點夠了十桌就不再點了,有人見自己沒有點到切了一聲就離開了,這便宜沒占到。


    林二姐兒喊了一聲,「大家不要急,這剩下的今天在我們鋪子吃烤魚大蝦的,全部都隻收一半的銀錢,點的貴的便宜的都一樣,全部都隻收一半銀錢!」


    林二姐兒這話一喊倒是又進來了幾桌,有人就是好奇過來湊個熱鬧,這烤魚又不是稀罕東西,竟然還有人專門開個鋪子,而且還開了這麽大個鋪子。


    林清坐在櫃檯後麵看著進來的客人挺滿意的,雖然送了十桌出去,這送出去的桌比進來的客人坐的都多,第一天嘛,讓人家吃了才知道他家味道好不好。


    林清有信心留住迴頭客,他家烤魚和大蝦和人家弄得不一樣,現在在安平縣可是獨一份,人家嚐了,好吃了,自然就幫他把名聲給打出去了。


    這會兒鋪子裏的人不多,每個夥計都負責一桌或者兩桌,拿了菜單讓客人點菜,一份麻辣豆花烤魚七十文,一份紅油蝦一百文,其他的涮菜就按之前的價格。


    客人看著一份烤魚嘖嘖了一聲,「老闆,你家這烤魚也賣得太貴了吧,這集市上買一條大魚也就二三十文,就算你給烤出來了也不能賣這麽貴吧。」


    林清麵帶笑容地解釋道:「客官,您吃了之後就知道值不值這個價了,我家用的魚大,一條在三斤左右,您一個人也吃不完,不如叫了家人或者朋友過來一起吃。」


    前十桌的客人見這一條烤魚這麽貴,紛紛覺得自己占到了便宜,但也沒有人出去叫人的,心想著不就是一條幹巴的烤魚嗎,吃不完帶走就是了。


    其他桌的客人雖然覺得這價有些貴了,但今天就隻收一半的銀錢,也是劃算的,而且這家竟然把菜單印了出來,倒是稀奇。


    還有人看著這家鋪子的桌子好奇,這誰家的桌子中間挖個大洞呀,這一會兒還怎麽吃飯呀,這家店倒是挺古怪的,桌子是露洞的,夥計都是些年輕的哥兒女娘,就連這鋪子的老闆都是一個標緻的哥兒。


    沒一會兒就有個小子拎著炭火過來了,看得眾人不明白這是幹什麽,沒一會兒就又端了個四方的鐵鍋給坐在了炭火上麵。


    隻見鍋裏麵鋪著一層幹辣椒和花椒,蓋得實在是太多了,一條魚就隻能看見魚頭露在外麵,周圍還圍著一圈的切成大塊的豆腐,這一端上來香味飄的直咽口水。


    「老闆,這你家烤魚呀?咋和人家的不一樣呀。」


    「嗯,我家特色的豆花烤魚,這麽大一條您吃不完,反正都是免費的不如叫了人一起過來吃。」


    這烤魚端上了實在是太香了,有人忙跑出去了,「老闆,你等我一會兒,我這就叫人去!」


    反正不要銀子,這一條烤魚七十文呢,這麽貴的魚多叫兩個人過來吃。


    陸懷玉那邊已經吃上了,看著紅艷艷的烤魚他咽了咽口水,嗚嗚嗚,實在是太羨慕秦釗了,跟著林小嬤天天都能吃上各種好吃的!


    陸懷玉今天敞開了吃,他那一桌坐的都是自家人,秦小花和竹哥兒沒啥事,也跟著一起吃。


    陸懷玉被辣的嘶嘶哈哈的,但還是忍不住下筷子,這烤魚怎麽做得這麽好吃啊,越吃越想吃。


    沒一會兒鋪子就熱鬧了起來,有幾桌免費試吃的客人有的叫了家人過來,有的叫了朋友過來,這還沒走到鋪子門口呢就聞見了裏麵飄出來麻辣的香味。


    其他桌的客人也紛紛點菜,這家烤魚做的確實不一樣,聞起來怎麽這麽香啊,而且還有牛肉,魚丸,粉絲一堆的菜,也不知道咋吃的,反正喜歡就先點上,都是半價,劃算。


    等吃到了嘴裏才知道這烤魚啥味,魚皮焦香,魚肉裹著紅油又麻又辣的,豆花也特備入味,往下撥的時候還能看見下麵墊了一層的豆芽菜和洋蔥,難怪這條烤魚能賣這麽貴呢!

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