「二姐，發了幾張牌子了？」
「發了八桌了已經。」
林清臉上露出笑容，他還怕桌子安排多了呢，之前雖然每次都發對牌，但那會他的鋪麵小呀，現在桌子多了起來，他才去後院多久呀，就發了八桌出去了！
林二姐兒正往等候區那拎熱茶和放炒貨，這是林清安排的，她覺得有點浪費炒貨，但好像這樣確實可以留住客人，要是在外麵，等到寒冬臘月的時候人都要被凍跑了。
鋪子裏很是熱鬧，每個人都忙碌著，一桌客人走了之後立馬收拾出來換新客人，點菜，上炭火，傳菜。
等到下午兩三點的時候還有人沒有走，林清讓大家輪換著吃飯，然後留下四個人照顧生意，其他人休息，以後大家都輪換著來。
天黑了之後還有人往這邊來了，九點之後不在接待，十點準時關鋪子，林清直接讓夥計給客人說了，他不想弄得大家太累，一到點就禮貌送客人關鋪子。
林清特意囑咐道：「洗臉洗腳的時候燒熱水，不用捨不得柴。」
雖然鋪子的柴和炭火都是買的，但這大冬天的用冷水洗漱多冷呀，林清怕這些小哥兒女娘不好意思燒，就特意多說了一句。
眾人都走了之後，林清點著油燈還沒有走。
第98章
第一天開這麽多桌, 林清也忙得團團轉轉，鋪子關了之後林清還沒有走，他撥著算盤在算今天的盈利，也好大概有個數。
秦小花她們早就睡了, 秦釗在他的屋裏溫書呢, 聽到院子裏沒了動靜, 他去林清的屋裏看了一眼, 沒看見人, 就去前麵鋪子裏找林清去了。
果然看見林清正在櫃檯後麵撥算盤呢, 「怎麽還不去睡, 明天在算好了。」
「沒事, 我就大概算一下，心裏也好有個數。」
林清頭都沒抬，手上拿著今天用過的菜單一張對著算，秦釗也拿了一個算盤過來，又從林清手裏拿過來單子，兩人一起算了起來。
有了秦釗的幫忙很快就算了出來，林清看著最後得到的數字有些不敢相信, 「一共是一百零五兩銀子！竟然這麽多！」
其實林清沒仔細算的時候已經大致算了一遍了, 他點了用過的菜單, 算了一下翻台率竟然快達到了七！
按照一桌五百文的水平來算, 就是大概九十五兩了的進帳！
林清這麽一盤算竟然還多出來這麽多，他又撥著算盤減去人工房租食材木炭這些亂七八糟的成本，就然還剩下六十多兩的淨利潤！
林清自己都驚呆了，一天竟然掙了這麽多, 他一個人占了一半的利潤，那他一天就能掙三十兩銀子！
他大哥和丁小貓一天是十二兩, 他二姐兒和老朱一天也是十二兩，他娘一天就是六兩！
這個收入遠遠超出了林清的預算，沒想到生意竟然這好，這還是第一天呢，以後鎮上的人知道他新開了鋪子，那過來的人隻會更多！
林清眼睛兩晶晶的，把今天的進出帳在帳本上寫好，月底一總結就行了。
既然利潤這麽大，林清決定給這批的小哥兒女娘漲工錢，到月底發工錢的時候在說，一個人給漲到三十個銅板，這收入水平都頂上人家識文斷字的帳房先生了。
「行了，走，睡覺去！」
林清在這盯了三天，就漸漸輕鬆了下來，他主要負責收銀子，他要是不在的時候就讓白天冬幫自己頂一下，白天冬的爹是藥鋪的夥計，白天冬也是識字會記帳的。
隻是他嫁人沒幾年他爹就過世了，然後自己男人也病死了，他婆母就罵他命硬，剋死自己爹不說，還剋死了自己的男人。
等鋪子裏的生意穩定下來，林清就沒有那麽忙了。
村裏人有人不放心自家小孩的就過來看看，看見人這麽多的鋪子不敢進來，還是林二姐兒看著眼熟問了句才知道是看小孩的。
林二姐兒帶著人進了等候區坐著，「清哥兒，梅花她娘過來了。」
「哎。」
林清過來倒了茶水，「我去看看，一會兒不忙了，我叫梅花過來。」
梅花她娘是和村子裏人一起過來鎮上，她想著順路過來看看她家閨女怎麽樣了，這來鎮上也有個幾日了。
梅花她娘坐在凳子上不敢亂走動，隻是伸著頭看著，在鋪子裏麵看見了村子裏其他家的哥兒女娘，有五六個呢，都穿著一樣的襖子和褲子，就是哥兒女娘的顏色不一樣，一身都是新的呢。
她看了一圈就是沒看見她家梅花在哪呢。
這會兒鋪子裏正忙著呢，村裏的哥兒女娘哪注意到梅花他娘來了，梅花娘輕聲叫了下，「小桃，小桃。」
小桃扭頭一看那不是梅花她娘嘛，她照顧的兩桌離等候的地比較近，梅花她娘這才叫了她，「嬸子，你咋來了。」
「我來看看梅花，咋沒看見她人呀？」
「梅花在對麵的鋪子裏忙活呢，和我們不在一塊，那，就對麵那兩間鋪子，也是林小嬤的鋪子。」
梅花她娘被驚得張大了嘴巴，沒想到林清的生意做這麽大啊！
沒一會兒梅花就跟著林清過來了，梅花一看她娘來了很是高興，拉著人去外麵說話去了，「娘，你咋來了？」
「我不放心你，過來瞧瞧。」
梅花她娘一看，她家閨女也穿著一件簇新的棗紅色襖子，下身穿著黑色的燈籠褲，人看起來比在家裏精神多了。
「娘，我在這好著呢，你看這身新襖子，林小嬤一人給做了一身，住得是青瓦房，每日還有葷腥呢，比在咱家吃穿都好哩。」
「發了八桌了已經。」
林清臉上露出笑容，他還怕桌子安排多了呢，之前雖然每次都發對牌，但那會他的鋪麵小呀，現在桌子多了起來，他才去後院多久呀，就發了八桌出去了！
林二姐兒正往等候區那拎熱茶和放炒貨，這是林清安排的，她覺得有點浪費炒貨，但好像這樣確實可以留住客人，要是在外麵，等到寒冬臘月的時候人都要被凍跑了。
鋪子裏很是熱鬧，每個人都忙碌著，一桌客人走了之後立馬收拾出來換新客人，點菜，上炭火，傳菜。
等到下午兩三點的時候還有人沒有走，林清讓大家輪換著吃飯，然後留下四個人照顧生意，其他人休息，以後大家都輪換著來。
天黑了之後還有人往這邊來了，九點之後不在接待，十點準時關鋪子，林清直接讓夥計給客人說了，他不想弄得大家太累，一到點就禮貌送客人關鋪子。
林清特意囑咐道：「洗臉洗腳的時候燒熱水，不用捨不得柴。」
雖然鋪子的柴和炭火都是買的，但這大冬天的用冷水洗漱多冷呀，林清怕這些小哥兒女娘不好意思燒，就特意多說了一句。
眾人都走了之後，林清點著油燈還沒有走。
第98章
第一天開這麽多桌, 林清也忙得團團轉轉，鋪子關了之後林清還沒有走，他撥著算盤在算今天的盈利，也好大概有個數。
秦小花她們早就睡了, 秦釗在他的屋裏溫書呢, 聽到院子裏沒了動靜, 他去林清的屋裏看了一眼, 沒看見人, 就去前麵鋪子裏找林清去了。
果然看見林清正在櫃檯後麵撥算盤呢, 「怎麽還不去睡, 明天在算好了。」
「沒事, 我就大概算一下，心裏也好有個數。」
林清頭都沒抬，手上拿著今天用過的菜單一張對著算，秦釗也拿了一個算盤過來，又從林清手裏拿過來單子，兩人一起算了起來。
有了秦釗的幫忙很快就算了出來，林清看著最後得到的數字有些不敢相信, 「一共是一百零五兩銀子！竟然這麽多！」
其實林清沒仔細算的時候已經大致算了一遍了, 他點了用過的菜單, 算了一下翻台率竟然快達到了七！
按照一桌五百文的水平來算, 就是大概九十五兩了的進帳！
林清這麽一盤算竟然還多出來這麽多，他又撥著算盤減去人工房租食材木炭這些亂七八糟的成本，就然還剩下六十多兩的淨利潤！
林清自己都驚呆了，一天竟然掙了這麽多, 他一個人占了一半的利潤，那他一天就能掙三十兩銀子！
他大哥和丁小貓一天是十二兩, 他二姐兒和老朱一天也是十二兩，他娘一天就是六兩！
這個收入遠遠超出了林清的預算，沒想到生意竟然這好，這還是第一天呢，以後鎮上的人知道他新開了鋪子，那過來的人隻會更多！
林清眼睛兩晶晶的，把今天的進出帳在帳本上寫好，月底一總結就行了。
既然利潤這麽大，林清決定給這批的小哥兒女娘漲工錢，到月底發工錢的時候在說，一個人給漲到三十個銅板，這收入水平都頂上人家識文斷字的帳房先生了。
「行了，走，睡覺去！」
林清在這盯了三天，就漸漸輕鬆了下來，他主要負責收銀子，他要是不在的時候就讓白天冬幫自己頂一下，白天冬的爹是藥鋪的夥計，白天冬也是識字會記帳的。
隻是他嫁人沒幾年他爹就過世了，然後自己男人也病死了，他婆母就罵他命硬，剋死自己爹不說，還剋死了自己的男人。
等鋪子裏的生意穩定下來，林清就沒有那麽忙了。
村裏人有人不放心自家小孩的就過來看看，看見人這麽多的鋪子不敢進來，還是林二姐兒看著眼熟問了句才知道是看小孩的。
林二姐兒帶著人進了等候區坐著，「清哥兒，梅花她娘過來了。」
「哎。」
林清過來倒了茶水，「我去看看，一會兒不忙了，我叫梅花過來。」
梅花她娘是和村子裏人一起過來鎮上，她想著順路過來看看她家閨女怎麽樣了，這來鎮上也有個幾日了。
梅花她娘坐在凳子上不敢亂走動，隻是伸著頭看著，在鋪子裏麵看見了村子裏其他家的哥兒女娘，有五六個呢，都穿著一樣的襖子和褲子，就是哥兒女娘的顏色不一樣，一身都是新的呢。
她看了一圈就是沒看見她家梅花在哪呢。
這會兒鋪子裏正忙著呢，村裏的哥兒女娘哪注意到梅花他娘來了，梅花娘輕聲叫了下，「小桃，小桃。」
小桃扭頭一看那不是梅花她娘嘛，她照顧的兩桌離等候的地比較近，梅花她娘這才叫了她，「嬸子，你咋來了。」
「我來看看梅花，咋沒看見她人呀？」
「梅花在對麵的鋪子裏忙活呢，和我們不在一塊，那，就對麵那兩間鋪子，也是林小嬤的鋪子。」
梅花她娘被驚得張大了嘴巴，沒想到林清的生意做這麽大啊！
沒一會兒梅花就跟著林清過來了，梅花一看她娘來了很是高興，拉著人去外麵說話去了，「娘，你咋來了？」
「我不放心你，過來瞧瞧。」
梅花她娘一看，她家閨女也穿著一件簇新的棗紅色襖子，下身穿著黑色的燈籠褲，人看起來比在家裏精神多了。
「娘，我在這好著呢，你看這身新襖子，林小嬤一人給做了一身，住得是青瓦房，每日還有葷腥呢，比在咱家吃穿都好哩。」