蘇程在碗中加入糖就開始打蛋清,高速打法三分鍾成粘稠狀,然後又在鍋中加入120克白糖,清水,開小火不停攪拌,等白糖融化冒泡時加入泡軟的吉利丁片,再次不停攪拌,等徹底沸騰後倒入打好的蛋白,繼續用打蛋器打發至稀,然後調到高速打法至粘稠,擠到裱花袋,捏緊。


    他在模具的澱粉裏挖了一個個圓的小坑,用裱花袋擠進去,一共擠了三盤,接著在表麵又撒了一層層澱粉,用精神力加速它晾幹。


    【?咦,播主在做什麽東西啊,不是蛋糕?】


    【那這還能讓人做夢嗎,做不了能睡著也行】


    【相信播主!這可是溝通著精神檢測院與睡眠研究所的橋樑!!】


    【擦汗,謝謝樓上提醒,我都快忘了這是大佬們罩著的大佬了】


    棉花糖很快就晾好了,掃開麵上的粉露出了雪白的q彈,蘇程戴著手套捏了一個出來,在光腦麵前壓了壓展示,「這個叫棉花糖哦。」


    「然後我們現在要把它倒入鍋中熬——化」


    彈幕!!!不可以不可以,那麽可愛我還沒看夠!


    蘇程不顧滿屏的嗷把棉花糖倒入了鍋中,小火翻炒熬製,外表沾了黃油逐漸添上一層暖色的黃。隨後棉花糖化開,大片白乎乎冒著泡泡湧上來。


    【啊啊啊!是誰的心在痛,我不說!】


    【糖糖那麽可愛怎麽可以如此殘忍對待!】


    【┭┮﹏┭┮它化了,它化了,bbq】


    蘇程:=—=


    他索性直接打開了模擬模式,棉花糖的香甜瞬間沿著熱氣溢出來,彈幕也不嗷了!全部統一戰線——犧牲棉花糖是值得的!熬它!


    蘇程關了火,倒入奶粉攪拌,然後把準備好的小麥餅幹和凍幹堅果全部倒進去,用勺子翻折攪拌,全部混合的糊在一起,形成非常粘稠的絲狀,然後繼續翻炒。


    【雖然很香,但,我疑惑了,腦袋裏就是大大的疑惑,為什麽要把我們的零食全部倒進去!】


    【這麽多吃的,它怎麽包起來的啊,是因為棉花糖有彈性嗎?】


    【太神奇了太神奇了,這不科學。】


    蘇程戴了手套,開始把成團的雪花酥在按板上壓平壓實,看了眼彈幕挑著迴答了問題,「為什麽叫雪花酥?因為」酥「這個詞在古....遠時期,表示一種甜點,這種甜點用麵粉加雞蛋,糖,酒做出,以鬆而脆為特點。」


    蘇程說著全部在盒中壓實,用過篩在表麵撒上一層細細的奶粉,「後麵的「雪花是因為粉末撒在上麵就像鵝毛大雪一樣,所以叫雪花酥。」


    【欸!真的好像欸!】


    【遠古時期就有了?竟然那麽早!播主怎麽知道的!】


    【此番此景,我想吟詩一首,啊——我想吃雪花酥.!】


    蘇程用精神力進行快速冷藏,很快就凝固好了,倒出來脫模。


    冰凍過後的就像是一塊堅石的泥板塊,但切開來卻格外的容易,露出裏麵超多的料。


    「棉花糖熬的時候不需要完全化開,有點成糊狀的軟就可以了,不然切的時候會很硬。「蘇程整齊的切成了格格的小方塊,」就像這樣,外皮熬的不久就很鬆軟。「


    【他這是在試圖教會我們嗎,捂臉。】


    【!播主出個食譜吧,我突然感覺自己行了(bushi】


    【我:看視頻,欸簡單!一做,我癱,我癱。】


    「食譜可以鴨,我會出個配方掛在下麵的,你們有不懂的也可以問我。」蘇程道,然後把雪花酥挨個挨個的裝好。


    緊接著,他又裝飾了餘下的棉花糖。他先前一共做了二十盤,現在還剩下八盤。


    蘇程用粉色的裱花在白乎乎的表麵擠了擠,變成貓爪爪,又用融化了的巧克力在上麵擠了狗爪爪和棕色的熊爪爪。全部軟趴趴的非常可愛。


    彈幕已經被萌化了。


    【哇哇!太可愛了吧,播主這是什麽神奇的手,我的簡直就像是廢了一樣,剁了跺了】


    【快,快,播主上連結】


    【快,快,播主上連結】


    ...............


    「連結會上的,大家不要急。」蘇程汗了一下,還好他這次做的多,店鋪可以開始上,「那今天的直播就到這裏啦,喜歡的朋友們可以點點下方店鋪訂閱哦。」


    迴應他的是後台叮叮叮。


    蘇程:.........


    排製好訂單,蘇程也閑著,馬不停蹄的就帶著新品雪花酥前往醫院。研究所的人看到蘇程眼都亮了下——又帶什麽好吃的啦!


    「唔,程哥哥,這次也有我們的份嗎?」蘇水安劃著名椅子過來,依舊笑眯眯道。


    蘇程再次汗了下,「有,這次本來就是給你們試吃的,順帶檢測一下。」


    「那我們來幫你吧!來我給你開機器!「一個小胖子麻溜的就開了機器,饒了饒頭,」因為boss不在,他們都去開會了。」


    「ok。」蘇程對他們印象都挺好的,彼此溝通都很愉快。


    蘇程已經會操控了機器,再次放上去黃色的顏色已經變淡了,非常柔和。


    眾人:!


    「啊,治癒係等級有提高!」


    「你太厲害啦!!」


    蘇程心底也高興。


    「我們去發送給病人吧。」有人提議。


    是夜,檢測院突然出現了很多睡眠研究所的人,他們跟著蘇程一起給病人發放服用。醫師們在病房前標記著患者的各項數據。

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