霍彥到前麵工作園區工作,在自己別墅前麵的工作區忙完後直接從暖棚一側走去隔壁的暖棚,兩個暖棚已經相通,不需要出門轉到另一個暖棚前麵再進去。


    他在這個暖棚裏催生一批菜苗,催生當天的量後迴別墅。


    下午要直播,霍彥在商城上看食材,星際的食材很多,目前他隻用自己熟悉食材做菜,還沒嚐試過用沒有見過的食材。


    他瀏覽一些沒有見過的蔬菜,花花綠綠,有些長相和顏色奇特,他看一會想想算了,自己認識的食材能做很多菜,做不過來。


    隨後他查看一些公開的菜譜,定好下午直播做粉蒸肉和酸辣土豆絲,轉看魚類,找五種個頭比較小的魚下單,買迴來做鹹魚,以後做鹹魚茄子煲。


    霍彥下單買魚後查找做陶器的店鋪,找一家店和對方交流半個多小時後定做幾個大小不同的砂鍋。


    他買完東西把做鹹魚的詳細方法發給霍觀。


    下午三點,霍彥準備好食材後開直播:「大家好,今天做粉蒸肉和酸辣土豆絲,粉蒸肉要蒸兩個小時,做準備工作也需要時間,所以提前開播。」


    【藍色燕:新菜!】


    【浩月:新菜!】


    【最愛脆皮五花肉:主播又認真了。】


    【最愛牛油火鍋281:主播,再做火鍋。】


    ……


    霍彥看多條彈幕後說:「是新菜,我也不確定最後做出來是什麽樣,火鍋很簡單,豬骨雞架都可以熬湯做清湯,直接用清水煮都行,現在開始做菜,做菜期間不看……」


    霍彥說著拿五斤五花肉:「這是五斤五花肉,已經洗幹淨,切成厚片……」


    他把五花肉切片用調料醃製後拿過兩碗米說:「這是一斤糯米,一斤大米,先放進炒鍋裏用小火炒。」


    霍彥轉身開火,倒糯米和大米進鍋裏,加入準備的五種香料一起炒,米炒到微黃後關火,挑出香料用磨粉機磨成粉,把炒米裝進食品袋,用擀麵杖碾碎成小小顆粒,倒進幹淨無水的小盆裏,加入磨成粉的香料攪拌均勻。


    然後用米粉裹上肉片擺盤,五斤肉擺五盤,放在五層蒸屜裏蒸後說:「要蒸兩個小時,鏡頭對著蒸鍋,我先離開廚房,大家可以先忙其他事。」


    霍彥說完沒有看屏幕,利索離開廚房。


    【藍色燕:啊啊,看米粉調料應該很香,主播不看屏幕,做五盤不少,拿兩盤給我們抽獎多好啊。】


    【夢想做大廚:炒米很香,主播還加五種香料磨成粉混一起,肉還整整蒸兩個小時,哇哇哇,可以預見軟糯香,吃一口…啊啊啊,我口水要流出來了。】


    【九裏香:這個菜我敢保證肯定好吃。】


    【最愛醬牛肉56:上課偷瞄一眼,看大廚兄發言忍不住流口水。】


    ……


    霍彥在沙發上悠哉吃水果,刷旅遊視頻,現在不方便去旅遊看視頻也好,剛五點收到顧琛的信息:今晚我去吃飯。


    霍彥迴覆:好。


    隨後他給淩帆信息:晚上菜有多做,方便就過來吃飯。


    淩帆馬上迴信息:方便。


    五點半留值的萊雪和楓葉過來,霍彥招唿她們自便後進廚房炒酸辣土豆絲,土豆絲霍觀已經準備好,他炒就行。


    粉蒸肉蒸夠兩個小時時霍觀關火,打開蒸屜蓋子,端出一盤粉蒸肉放在桌上,打開全息品嚐和觀眾們說:「菜剛出鍋很燙,大家慢嚐。」


    心急的觀眾迫不及待拿筷子夾肉放進嘴裏,然後燙,燙,燙。


    霍觀裝一碗米飯放旁邊說:「先生說配米飯很好吃。」


    【藍色燕:謝謝管家,看著很燙又想吃。】


    【夢想做大廚:味道和我預估的一摸一樣,太好吃了!】


    【大米:口感驚艷,很好吃,很喜歡。】


    【綠眼帥哥:喜歡,又一個夢中情菜,主播為什麽不告訴我在哪個軍團呢?】


    ……


    宋浩聞著香味,等菜涼一些再嚐,入口就喜歡,連嚐幾口,再配米飯嚐一口,真的很配,心想霍彥真厲害,短時間內又做出一個菜。


    萊雪和楓葉坐沙發上,也等粉蒸肉涼一些品嚐,這也太香了,太好吃!再夾一塊和米飯一起嚐,肚子傳來餓意,忍住沒有起身走去廚房門口等著。


    霍彥剛炒好酸辣土豆絲,顧琛和淩帆同時到來,霍彥給觀眾們抽完獎把後續交給霍觀,他們擺飯倒酒吃飯。


    餐桌上除了粉蒸肉和酸辣土豆絲,還有霍觀做的迴鍋肉和辣椒炒肉絲,虎皮尖椒,都是下飯菜。


    開飯後五人一致先夾粉蒸肉,入口軟糯香,再夾配米飯吃一口,簡直了。


    五個人安靜吃飯,擺的兩盤粉蒸肉吃完再擺出兩盤,最後一盤擺出來五人才吃慢一些,然後說話。


    淩帆說:「霍彥做的菜沒有最好吃,隻有更好吃。」


    顧琛:「都好吃。」


    萊雪說:「我吃過不少高級食材做的好菜,感覺不如霍彥做的大多數菜。」


    霍彥笑說:「你們喜歡吃我做的菜我很高興,但不要吹過了。」


    楓葉說:「沒有吹過,你做菜的味道就是剛剛好。」


    霍彥拿酒杯喝一口酒,心想自己還沒有做東坡肉,開水白菜,佛跳牆,麻婆豆腐……


    五人滿足吃完飯在客廳裏悠哉喝茶,霍彥泡兩迴茶後說:「今天我準備抽獎獎品時生出一個想法,抽獎時抽兩次,原先的蔬菜水果不變,第二次也抽五十份,每一份是三四組十厘米高的韭菜苗,中獎的人自己弄一些土種菜,我在個人空間裏新建一個種田板塊,鼓勵中獎的人種韭菜後在上麵發圖發信息,這樣試種變廣,從簡單的韭菜開始,以後是生菜,紅柿果,豆角,慢慢擴展。」

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