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邊境星美食直播[星際] 作者：蘇佑蓁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這時屏幕上不太和諧：
【紫迷：不看屏幕不迴答問題，主播清高。】
【最愛筍筍：不喜歡離開。】
【藍色燕：不喜歡離開。】
【浩月：不喜歡趕緊走。】
【享受孤獨：快走快走。】
【炒飯-脆皮肉：快走快走。】
【紫迷：你們憑什麽趕我走？】
【浩月：你不喜歡啊。】
【一姐：不喜歡就離開。】
【大米：主播做飯不戴手套，不衛生。】
【冷風：大米兄弟，歡迎你去看有戴手套的主播。】
【一姐：大米兄弟，你有潔癖，美食直播間很多，你不用在主播這裏找難受。】
……
霍彥不知道屏幕上你來我往，和完兩盆麵蓋上蓋子後說：「麵團醒二十分鍾，我先離開，一會再來洗麵。」
他沒有看屏幕就離開廚房，去沙發上刷星網，二十分鍾後迴到廚房，往兩個麵盆裏加清水快滿，解說：「用水洗麵。」
他用雙手揉搓麵團洗出比較濃的白色漿水，把漿水倒進一個空盆，再加點清水繼續洗，小會洗出麵筋，把麵筋放進一個小盆裏，將洗出的漿水倒進前麵的漿水盆，用同樣的方法快速洗出另一盆，放著沉澱。
洗出來的兩塊麵筋放一在一起，霍彥用點酵母揉兩塊麵筋，蓋上發酵。
他洗洗手說：「漿水要沉澱差不多三個小時，直播間不關，我五點再進廚房，大家先去忙活。」
霍彥說完離開廚房，不少觀眾也離開，還有很多人在線。
約兩個小時後他進廚房處理麵筋蒸上，蒸好放一邊。
快五點霍彥重迴廚房，澱粉已經沉澱，他把上麵的清水倒掉邊說：「我知道大家好奇這是做什麽，做涼皮，稍等一下做出來大家嚐嚐就知道是什麽樣的。」
他倒兩個盆的水後先調一個盆裏的漿水濃稠，然後大鍋裝水開火，一個大盆裝清水放案台上。
他在兩個鑼鑼刷上熟油，舀一勺漿水轉勻，水開後放進鍋裏，兩分多鍾後撈起放進案台的涼水盆裏，將另一個裝漿水的鑼鑼放進鍋裏。
迴頭把熟的涼皮揭在幹淨的便攜菜板上，繼續做。
霍彥做好四張涼皮先暫停，戴上手套洗一根黃瓜切絲，洗幹淨的香菜切碎，把四張涼皮切成條狀，把麵筋切小塊放一邊。
再把涼皮分成兩份，各放點麵筋，用不同的辣椒油和其他東西分別調好放在桌上，開放全息品嚐，提醒觀眾：「放香菜的那份裏麵有花生。」
第20章 半棚
霍彥雖然覺得對花生過敏的人全息品嚐沒事，但還是提醒一聲。
觀眾們迫不及待地買下品嚐，這東西主播用一個下午做出來的！
吃香菜的嚐有香菜這一盤，不吃香菜的嚐沒有香菜那一盤，涼皮一入口，滑溜口感，恰到好處的調料令絕大多數人喜歡，嚐了一口又一口，蘸著料汁的麵筋也很好吃，嚐完一盤又買下另一盤品嚐，是不同的香。
有花生的更香。
顧琛兩個都嚐過，看屏幕邊上的兩碗通紅的辣椒油，覺得這東西可以用來拌很多食物。
不止他注意到，還有一些人注意到。
【最愛炒飯：好吃，主播做的辣椒調料不簡單，是涼皮的靈魂調料。】
【浩月：好吃，很喜歡，舅舅保佑我中獎。】
【大米：挺好吃，那個辣椒拌麵條肯定很香，不知道主播賣不賣？】
【一姐：大米兄你怎麽沒走？】
【暖陽：大米兄你怎麽沒走？】
【格子：大米兄你怎麽沒走？】
……
大米看一排整齊的「大米兄怎麽沒走？」的彈幕差點氣笑。
【大米：我高興，我走你們中獎率差不多。】
【暴熊：心裏期盼會多一點。】
【愛吃筍筍：多一點點機會，我隻中獎一次，啊啊，戰神保佑我中獎！】
【戰神保佑我中獎：我一次都沒有。】
【最愛炒飯：一會叫主播下迴做那個辣椒抽獎。】
【大米：你們趕人主播知道嗎？】
【一姐：我們沒趕人，隻是提議。】
【浩月：就是，我們喜歡主播，怎麽可能趕他的觀眾。】
大米：嗬嗬，這群人巴不得別人走光，一個種植師做出這樣的菜，挺了不起。
五斤麵粉洗出的澱粉要蒸許久，霍彥蒸到一半後悔直播做涼皮了，他不間歇地重複蒸一個多小時才蒸完澱粉漿，雖然不累但有點泛懶。
霍彥揭下最後一張涼皮，深唿一口氣調整情緒，微笑看向屏幕說：「涼皮蒸好了，現在抽獎。」他說完按下抽獎。
小會中獎名單出來，他念出中獎名單：「中獎的朋友是飛魚，享受孤獨……晴朗，請中獎的朋友盡快發來地址，並附告有沒有花生過敏，要不要香菜，我切完涼皮後調料打包。」
霍彥隨後說：「我看屏幕有很多朋友要求後天直播做辣椒調料抽獎，多做一些多抽獎，也可以，後天直播做辣椒油，抽二十人份，順便和大家說一聲，辣椒油做法我昨天已經申請註冊版權，過四天就有消息。」
他邊說邊戴上手套，說完拿刀快速切涼皮，涼皮切完後又洗三根黃瓜切絲放進盤裏，然後看中獎觀眾發來的地址，有兩個花生過敏。
霍彥記下後給快遞公司下單，然後調涼皮，先調有花生過敏的兩份裝起，再調另九份，都裝好後等快遞機器人來發快遞，發快遞時他又檢查花生過敏的兩人姓名，確認沒有發錯後發出。
【紫迷：不看屏幕不迴答問題，主播清高。】
【最愛筍筍：不喜歡離開。】
【藍色燕：不喜歡離開。】
【浩月：不喜歡趕緊走。】
【享受孤獨：快走快走。】
【炒飯-脆皮肉：快走快走。】
【紫迷：你們憑什麽趕我走？】
【浩月：你不喜歡啊。】
【一姐：不喜歡就離開。】
【大米：主播做飯不戴手套，不衛生。】
【冷風：大米兄弟，歡迎你去看有戴手套的主播。】
【一姐：大米兄弟，你有潔癖，美食直播間很多，你不用在主播這裏找難受。】
……
霍彥不知道屏幕上你來我往，和完兩盆麵蓋上蓋子後說：「麵團醒二十分鍾，我先離開，一會再來洗麵。」
他沒有看屏幕就離開廚房，去沙發上刷星網，二十分鍾後迴到廚房，往兩個麵盆裏加清水快滿，解說：「用水洗麵。」
他用雙手揉搓麵團洗出比較濃的白色漿水，把漿水倒進一個空盆，再加點清水繼續洗，小會洗出麵筋，把麵筋放進一個小盆裏，將洗出的漿水倒進前麵的漿水盆，用同樣的方法快速洗出另一盆，放著沉澱。
洗出來的兩塊麵筋放一在一起，霍彥用點酵母揉兩塊麵筋，蓋上發酵。
他洗洗手說：「漿水要沉澱差不多三個小時，直播間不關，我五點再進廚房，大家先去忙活。」
霍彥說完離開廚房，不少觀眾也離開，還有很多人在線。
約兩個小時後他進廚房處理麵筋蒸上，蒸好放一邊。
快五點霍彥重迴廚房，澱粉已經沉澱，他把上麵的清水倒掉邊說：「我知道大家好奇這是做什麽，做涼皮，稍等一下做出來大家嚐嚐就知道是什麽樣的。」
他倒兩個盆的水後先調一個盆裏的漿水濃稠，然後大鍋裝水開火，一個大盆裝清水放案台上。
他在兩個鑼鑼刷上熟油，舀一勺漿水轉勻，水開後放進鍋裏，兩分多鍾後撈起放進案台的涼水盆裏，將另一個裝漿水的鑼鑼放進鍋裏。
迴頭把熟的涼皮揭在幹淨的便攜菜板上，繼續做。
霍彥做好四張涼皮先暫停，戴上手套洗一根黃瓜切絲，洗幹淨的香菜切碎，把四張涼皮切成條狀，把麵筋切小塊放一邊。
再把涼皮分成兩份，各放點麵筋，用不同的辣椒油和其他東西分別調好放在桌上，開放全息品嚐，提醒觀眾：「放香菜的那份裏麵有花生。」
第20章 半棚
霍彥雖然覺得對花生過敏的人全息品嚐沒事，但還是提醒一聲。
觀眾們迫不及待地買下品嚐，這東西主播用一個下午做出來的！
吃香菜的嚐有香菜這一盤，不吃香菜的嚐沒有香菜那一盤，涼皮一入口，滑溜口感，恰到好處的調料令絕大多數人喜歡，嚐了一口又一口，蘸著料汁的麵筋也很好吃，嚐完一盤又買下另一盤品嚐，是不同的香。
有花生的更香。
顧琛兩個都嚐過，看屏幕邊上的兩碗通紅的辣椒油，覺得這東西可以用來拌很多食物。
不止他注意到，還有一些人注意到。
【最愛炒飯：好吃，主播做的辣椒調料不簡單，是涼皮的靈魂調料。】
【浩月：好吃，很喜歡，舅舅保佑我中獎。】
【大米：挺好吃，那個辣椒拌麵條肯定很香，不知道主播賣不賣？】
【一姐：大米兄你怎麽沒走？】
【暖陽：大米兄你怎麽沒走？】
【格子：大米兄你怎麽沒走？】
……
大米看一排整齊的「大米兄怎麽沒走？」的彈幕差點氣笑。
【大米：我高興，我走你們中獎率差不多。】
【暴熊：心裏期盼會多一點。】
【愛吃筍筍：多一點點機會，我隻中獎一次，啊啊，戰神保佑我中獎！】
【戰神保佑我中獎：我一次都沒有。】
【最愛炒飯：一會叫主播下迴做那個辣椒抽獎。】
【大米：你們趕人主播知道嗎？】
【一姐：我們沒趕人，隻是提議。】
【浩月：就是，我們喜歡主播，怎麽可能趕他的觀眾。】
大米：嗬嗬，這群人巴不得別人走光，一個種植師做出這樣的菜，挺了不起。
五斤麵粉洗出的澱粉要蒸許久，霍彥蒸到一半後悔直播做涼皮了，他不間歇地重複蒸一個多小時才蒸完澱粉漿，雖然不累但有點泛懶。
霍彥揭下最後一張涼皮，深唿一口氣調整情緒，微笑看向屏幕說：「涼皮蒸好了，現在抽獎。」他說完按下抽獎。
小會中獎名單出來，他念出中獎名單：「中獎的朋友是飛魚，享受孤獨……晴朗，請中獎的朋友盡快發來地址，並附告有沒有花生過敏，要不要香菜，我切完涼皮後調料打包。」
霍彥隨後說：「我看屏幕有很多朋友要求後天直播做辣椒調料抽獎，多做一些多抽獎，也可以，後天直播做辣椒油，抽二十人份，順便和大家說一聲，辣椒油做法我昨天已經申請註冊版權，過四天就有消息。」
他邊說邊戴上手套，說完拿刀快速切涼皮，涼皮切完後又洗三根黃瓜切絲放進盤裏，然後看中獎觀眾發來的地址，有兩個花生過敏。
霍彥記下後給快遞公司下單，然後調涼皮，先調有花生過敏的兩份裝起，再調另九份，都裝好後等快遞機器人來發快遞，發快遞時他又檢查花生過敏的兩人姓名，確認沒有發錯後發出。