“不教了!”


    蔣憶晚氣得噘著嘴跑迴家了。


    到家後,發現院子裏全是軍嫂,一個個正在那裏用筷子在碗裏攪拌著。


    “顧姐姐,你們在幹什麽?做蛋糕麽?”


    她興衝衝地跑到了顧瓷的麵前。


    顧瓷見她來了,就把手裏的大鋁鍋給了她。


    “你來正好,把這些蛋黃打一下吧。”


    “行!”


    蔣憶晚高興的拿著兩根筷子在鋁鍋裏的攪打著蛋黃。


    這時軍嫂們有一個叫了起來:“哎呦,快看我這蛋清,打得都能把筷子立在裏麵了呢。”


    所有的軍嫂都看了過去。


    “還別說,真立起來了呢,這真是太神奇了!”


    “沒想到平時水一樣的蛋清,被筷子這麽一打,竟然能打得跟凝脂一樣了。”


    “要說還是小顧會吃,咱們想都沒想到呢。”


    軍嫂們七嘴八舌,高興至極。


    顧瓷笑道:“嫂子們,你們打的蛋清都能立筷子了,就可以不打了。”


    “我的也能立筷子了!”


    “我的也行了”!


    大家都是差不多時間打的蛋清,手勁也差不了太多,所以基本上一個軍嫂打立了蛋清,所有的軍嫂都打得差不多了。


    顧瓷看了眼,就點頭道:“行,那大家都可以停了。”


    這時顧瓷把低粉倒入了打好的蛋黃裏,又在蛋黃裏加了些椰子油和糖,遞給了蔣憶晚。


    “晚晚,你攪拌一下吧。”


    “行勒。”


    小孩子最喜歡幹這種活了,蔣憶晚末世來的,也是看到過蛋糕店裏做蛋糕的,所以特別高興的就開始的攪拌。


    軍嫂們問:“為什麽不能打,要用攪拌的?”


    顧瓷耐心的解釋:“要是用打的,就能打出筋來了,攪拌的話,不會起筋,蛋糕才會鬆軟。”


    眾軍嫂恍然大悟。


    蔣憶晚動作快,又加了些異能,很快就把蛋黃,麵粉和油都混和好了。


    顧瓷又讓她把軍嫂們打好的蛋清分成三次加入進去。


    蔣憶晚一一照做後,終於把所有的東西都混合的均勻了。


    顧瓷問:“誰家有平底鍋啊?”


    “我家有!”


    “我家也有!”


    “還有我家!”


    顧瓷問了下,每家平底鍋的尺寸,又確定連手柄都是鐵的,就問其中一個軍嫂借了平底鍋。


    那名軍嫂特別的開心,撒丫子就往家裏跑,生怕跑慢了,顧瓷不要她家的平底鍋。


    很快,那個軍嫂拿著平底鍋來了。


    顧瓷見大小和深度跟平時的烤盤還挺相似的,滿意至極。


    她把平底鍋下麵刷了一層椰子油,然後就把所有混合好的蛋液倒入了平底鍋。


    和蔣憶晚一起把平底鍋震了震,震出了裏麵的氣泡後,就把平底鍋送入了麵包窯裏了。


    麵包窯裏剛才才烤過,裏麵的溫度還挺高的,正好是預熱了。


    顧瓷讓鄭嬸子幫著燒火,然後偷偷讓一號控製一下溫度後,就在一邊招唿眾人幫著剝起了榴蓮。


    軍嫂們聞著榴蓮的臭味,一個個嬉皮笑臉,但就是不肯出手幫忙。


    “小顧啊,這榴蓮太臭了,不好吃的。”


    “是啊是啊,我有一次摘了一個放家裏,臭的我男人都不肯迴家了。”


    “你男人不肯迴家算什麽啊?我家孩子聞到這味道都哭了半宿呢。”


    “我家兒子說了,以後打仗直接把這榴蓮往敵軍裏麵扔,砸不死敵軍也能臭死他們!”


    “哈哈哈……”


    軍嫂們大笑了起來。


    蔣憶晚眼睛亮晶晶道:“顧姐姐,你這是要做榴蓮蛋糕麽?”


    “是啊。”


    顧瓷笑道:“嫂子們,其實榴蓮挺好吃的,不過你們要是不喜歡這個味道的話,我也有辦法。”


    “什麽辦法啊?”


    顧瓷看到還剩了些磚頭,就招唿眾人把剩下的磚頭圍了起來,又把一些柴禾扔在了磚頭裏麵,點起了火。


    “把榴蓮烤熟了,不但能消除臭味,而且還會更加的香甜。”


    “真的假的?”


    軍嫂們一個個驚訝不已。


    要是這玩意沒有臭味,還香甜的話,那還真不失為多一種吃食了。


    顧瓷笑道:“真的假的,試試就知道了。”


    顧瓷把整個榴蓮扔在了燒得正旺的柴禾上,道:“這蛋糕要烤三十分鍾,趁著有時間,我教大家做個椰子酥吧。”


    鄭嬸子見麵包窯的火已經燒得差不多了,抹了把頭上的汗,走了過來。


    她笑道:“榴蓮蛋糕好不好吃我不能確定,但椰子酥我覺得一定好吃!”


    眾人也都齊刷刷地點頭。


    顧瓷笑道“椰子酥其實是最簡單的。隻要做好了酥油,包進了揉好的麵團裏,再擀兩迴,就可以了。”


    其中有喜歡做燒餅的軍嫂激動道:“哎呦,這不是跟做燒餅一樣麽?這個容易!”


    顧瓷伸出了大拇指:“嫂子真是聰明,就是這個方法,不過燒餅裏放的油,換成了椰子油,還要加些糖而已。來來來,大家一起做。”


    軍嫂們見這個容易,一個個都躍躍欲試。


    西點沒有什麽含金量,隻要按著配比做,傻瓜都會做,而且做出來的絕對味道都跟買的一樣。


    這也是顧瓷會做的原因。


    軍嫂們一麵揉著麵團子, 一麵聊著天,不時的傳出歡聲笑語。


    半個小時很快就過去了,一個個大小均勻的椰子麵團被放在不知道誰拿來的一個大匾裏。


    顧瓷這時戴著隔熱手套,把之前的蛋糕從麵包窯裏取了出來。


    蛋糕一出窯,一股霸道的香氣彌漫了整個院子。


    “天啊,這蛋糕可真香啊!”


    “我沒吃就感覺口水要流下來了!”


    “能不好吃麽?這麽多的白麵呢。”


    軍嫂們七嘴八舌,眼睛都盯著這個蛋糕。


    她們覺得這蛋糕比她們平時在供銷社看到的更加的誘人。


    顧瓷拿出了一把刀,把蛋糕上麵深色的一層給切了下來。


    鄭嬸子急道:“小顧,這切下來的不要了麽?”


    “不是不要了,這也是可以吃的,不過不能放在裏麵做,不然會影響口感的。”


    一個軍嫂笑道:“這麽金貴的東西,放子這麽多的好料子,怎麽可能不好吃呢?”


    顧瓷笑了笑,也沒有多說。


    畢竟嫂子們大多數沒吃過,跟她們解釋也解釋不清。


    等一會做出來了,讓她們嚐一下,就知道天差地別了。


    她把切下來的蛋糕皮放在了一邊,道:“嫂子們可以先嚐嚐蛋糕皮,等我把小蛋糕做好,大家再嚐嚐兩種有什麽區別!”


    軍嫂們早就等急了,也不客氣,拿著切下來的蛋糕皮就分食了。


    “天啊,這蛋糕可真好吃!”


    “又甜又香還帶著椰子味道,我這輩子都沒吃過這麽好吃的東西呢!”


    “這還不是蛋糕,隻是蛋糕皮,要是蛋糕得多好吃啊?”


    軍嫂們一個個吃得眼睛晶亮,激動不已。


    蔣憶晚也拿了塊蛋糕皮在吃著,眼睛卻盯著顧瓷手裏的蛋糕。


    顧瓷看她跟個小饞貓一樣,不禁笑了。


    “我先把平底鍋給空出來,把椰子酥都給烤了,然後就給大家做小蛋糕 !”


    軍嫂們立刻七手八腳幫著把匾裏的椰子麵團放進了平底鍋裏,然後送進了麵包窯。


    鄭嬸子有燒窯的經驗,又跑去燒了起來。


    顧瓷點了點人數,把蛋糕按人頭切好。


    這時榴蓮肉也烤熟了,空氣中不再彌漫著榴蓮的臭味,反而是一種甜甜的濃香。


    “我來扒榴蓮!”


    蔣憶晚屁顛顛的把榴蓮從火上拎了起來,幾下子就把肉給扒了出來。


    顧瓷把裏麵的核去掉後,把榴蓮肉搗成了泥。


    把蛋糕切成了三層,每一層加了些榴蓮泥,最後在蛋糕上麵灑了些椰蓉粒。


    “媽,你來嚐嚐!”


    顧瓷把做好的第一塊遞給了林美麗。


    林美麗早就迫不及待了。


    她接過了蛋糕,狠狠地咬了一口。


    “嗚!真是太好吃了。蛋糕的鬆軟,榴蓮肉的香糯,還有上麵灑的椰蓉粒的彈性,簡直就是味覺盛宴!”


    林美麗覺得這個蛋糕好吃的讓她要哭了。


    軍嫂們還沒吃,就被蛋糕的長相給驚豔了,現在聽到林美麗的形容,隻覺口水都要掉下來了。


    “我們自己來做吧!”


    把蛋糕切成三層,加些榴蓮泥和椰蓉粒還是挺容易的,沒有什麽技術含量,軍嫂們紛紛自己動手,豐衣足食。


    等她們嚐到第一口時,一個個驚得眼珠都快突出來了。


    鄭嬸子激動道“這也太好吃了吧?沒想到那個臭臭的榴蓮做成蛋糕居然這麽好吃!”


    “是啊是啊,早知道榴蓮這麽好吃,我們就不會每年浪費這麽多了。”


    “我們浪費的隻是榴蓮麽?還有這麽多的椰子呢!”


    軍嫂們一麵說一麵心痛這些年扔掉了榴蓮。


    不過軍嫂們都隻吃了一口,就舍不得吃了。


    這麽好吃的東西,她們怎麽能吃獨食呢?


    得帶迴家給男人和孩子也嚐嚐的。


    顧瓷感慨這個年代物資的匱乏,更是感動於這些軍嫂對家庭的付出。


    “嫂子們盡管吃,吃完了咱們再做,到時再帶迴家去!”


    眾人哪好意思吃了再拿了。


    這玩意全是白麵雞蛋還有糖做出來的,她們一年到頭能吃上一次都是很奢侈的事了,哪能白拿人家小顧的東西?


    現在這塊還好說是幫著做麵包窯,所以厚著臉皮吃的。


    “嫂子們要是覺得不好意思,那就拿你們地裏的菜跟我換唄,正好我這菜還沒長大,沒地找菜吃呢。”


    軍嫂們連連拒絕:“菜又不值錢,你要想要的話,我們每天給你送來就是了。哪還用得著用這麽好的東西換?你把我們當什麽人了?”


    “當親人啊!所以嫂子們就不要跟我客氣了!”


    眾軍嫂你看看我,我看看你,知道顧瓷是鐵了心要送她們蛋糕了,於是都爽快的點頭答應了。


    心裏都下定了決心,以後把這個人情給補上。


    白拿別人的東西,那可太不要臉了。


    知道一會還能帶迴家去,軍嫂們也都善待自己一迴,高高興興的吃起了蛋糕來了。


    嫂子們一麵吃一麵聊,就跟過年一樣的熱鬧。


    顧瓷怕她們說多了口渴,又讓蔣憶晚把熱水瓶和碗拿了出來。


    院子裏歡聲笑語,隔了好遠的地方都能聽到。


    很快,椰子酥也出窯了。


    沒有懸念的,又是引起了一陣的轟動。


    酥得掉渣,香得讓人迷糊,椰子酥又成了軍嫂們的心頭好。


    顧瓷又帶著大家做了蛋糕,讓大家把蛋糕拿了迴去。


    這時趙政委尋著味道找了過來。


    “小顧,你這在做什麽好吃的?整個島的人都被你香迷糊了,你知道麽?我那些兵啊,連訓練都走神了。”


    趙政委笑著開玩笑。


    鄭嬸子看到趙政委後,笑著把蛋糕遞了過去。


    “老趙,你來嚐嚐,這是小顧做的榴蓮蛋糕,可好吃了。”


    “啥?那臭轟轟的玩意還能做蛋糕?”


    趙政委不敢相信地看著鄭嬸子遞來的蛋糕,還小心翼翼地聞了聞。


    “聞著挺香的。真是榴蓮做出來的?”


    他懷疑的問。


    鄭嬸子沒好氣的把蛋糕塞入了他的嘴裏,罵:“山豬吃不了細糠,這麽好的東西還在那裏遲疑。”


    趙政委吃到綿軟的蛋糕,眼睛一下子就瞪大了。


    “哎呦,還真是有榴蓮味道呢,怎麽一點也不臭了呢?”


    趙政委這次不等鄭嬸子遞過來,直接搶過了鄭嬸子手中的蛋糕,三下兩下就咽了下去。


    “慢點吃,沒有人跟你搶!”


    鄭嬸子白了他一眼。


    趙政委走到了顧瓷的邊上,笑著問:“小顧,這蛋糕是怎麽做的?方便麽?”


    鄭嬸子懟他:“要方便去廁所!”


    趙政委:……


    “嘿,你這老娘們,怎麽這麽粗俗呢?”


    鄭嬸子不樂意道:“就你這屁股一蹶,我就知道你想拉什麽屎,我跟你說,別想白嫖小顧同誌的技術。”


    趙政委尷尬地笑。


    顧瓷笑道:“趙政委,你再嚐嚐這個椰子酥,提提意見。”


    趙政委早就看到了,隻是不好意思上手。


    現在聽到顧瓷這麽一說,立刻拿了一個往嘴裏塞。


    一吃之下,又是驚豔得連連點頭。


    “這個也好吃!跟榴蓮蛋糕完全不一樣的味道,但都好吃,哎喲喂,我怎麽感覺越吃越餓了呢?我再嚐嚐。”


    說完又拿了一塊吃了起來。


    鄭嬸子沒好氣的白了他一眼:“又是油又是糖又是白麵又是雞蛋的,能不好吃麽?”


    趙政委隻當沒聽見,吃得不亦樂乎。


    顧瓷等他吃了幾塊後,笑眯眯地問:“趙政委,你想不想掙外匯啊?”


    “咳咳……”


    趙政委一下被嗆著了。

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