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辭職後:我靠種田養活仙門 作者:不透君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
突然,她福至心靈。
「有了!!」
自從她築基以後,腦子裏就多了許多奇怪的食譜。
似乎其中有一道菜具有祛痘的特殊功效啊!
「你們等著,我給你們做道好菜!吃了說不定對痘有奇效。」
不等迴答,薑停雲拿著鏟子就上了屋後。
【魚腥草:三白草科植物,味辛,性寒涼,藥食同源。清熱解毒,消腫療癤,善消胃熱。】
田埂上密密麻麻生滿了魚腥草紫綠紫綠的葉片。
本地把魚腥草又稱為折耳根,根莖白白嫩嫩,一截一截,口感嫩而脆,嚐起來微微辣中帶腥。
那股子獨特的氣味愛的人愛的要死,不愛的是聞到就想吐。
「不知道他們愛不愛吃啊,我做的應該愛吃吧。」
薑停雲手速飛快,不一會就挖了一個小籃子。
折耳根連根帶葉擇洗幹淨,用薄鹽少許醃製一會後瀝幹水分。
小米辣、大蒜、生薑舂碎,在加白糖、生抽、香醋、一點點自製辣椒油。
調味常規而簡單,充分拌勻,不過三兩分鍾,這涼拌折耳根就做好了。
薑停雲隨意夾起一根放進嘴裏,又脆又嫩,一點怪味都沒有,隻覺得滿嘴清香。
「就是這個味!」
這東西本省吃的很多,剛開始她也不習慣,誰知道越吃越上頭,越吃越上癮。
如今半年沒吃,想念的很!
這邊她吃的正美呢,廚房門口殷元一探出了一個頭。
「薑掌門,做好了嗎,能吃了嗎?」
來了鳳凰這麽久,他還沒有好好吃過靈廚師傅做的菜呢。
薑掌門一說有好菜他就迫不及待,當然如果可以祛痘就更好了!
「ok了!等著。」
薑停雲咽下嘴裏的折耳根,端著盤子就上了桌。
「噹噹噹噹,薑師傅祛痘神菜,請君品嚐!」
潔白的盤子上,一截一截白白嫩嫩的根莖,夾雜著少量紫綠葉片。
紅通通帶著蒜末、辣椒碎末的調料拌的均勻,看上去是很漂亮....但是...
「薑掌門,你確定,這又有辣椒又有大蒜真的可以祛痘嗎?」單欣怡麵色複雜。
這不加重痘痘就不錯了!
「嘿嘿,別人做的不行,我做的就能,因為我是靈廚。」
殷元一原本興致勃勃舉起的筷子緩緩放下了。
作為一個愛好網上衝浪的少年,他怎麽覺得這盤子裏的菜色那麽眼熟...
雖然他並沒有吃過,可他還是震驚地喊了出來。
「這難道就是傳說中超級難吃的折耳根?!!」
第243章 薑靈廚又開始任性
「難道說這就是傳說中超級難吃的折耳根?!」
聽到這話,薑停雲還沒說什麽,金非凡眉毛先豎了起來。
「明明是超級好吃的折耳根!」
「好嘛好嘛,我說錯了。」殷元一趕緊給金非凡老師順氣:「可網上都說這東西有魚腥味。」
「我覺得沒有魚腥味啊。」祝麗麗已經迫不及待嚐了起來:「折耳根涼拌也好,當做佐料也好,自帶一種獨特的香氣,好吃的不得了。」
單欣怡倒是接受度良好,直接夾起了一筷子放到了鼻子上輕輕嗅了嗅。
「好像確實沒有什麽怪味。」
說罷直接放進了嘴裏。
然而才咀嚼了幾口,她的眉頭就痛苦地皺了起來。
「很難形容,確實有一點怪.....」
但也不是完全咽不下去。
「我再吃幾口試試。」單欣怡又夾了一筷子放進了嘴裏。
再次品嚐,不得不說這白嫩的根莖口感確實脆嫩,調料也很鮮香,可那植物本身的味道實在太複雜太愁人了!
想了想,單欣怡又夾了一筷子放進了嘴裏。
「我再吃幾口試試。」
這一次細細咂摸,她終於從折耳根的怪味中體會到了薑掌門的調味。
這涼拌菜裏加的辣椒油和外麵的很不一樣,入口平順,並不太刺激,以香為主。
折耳根古怪的味道和調料其實適配度很高,別有鮮香滋味。
怪了,怎麽越吃越覺得又難吃又好吃的,竟然有點奇怪的上頭感。
等到單欣怡又又又把筷子伸向這盤涼拌折耳根,殷元一都有點坐不住了。
「單道友,你都試了好多次啦,所以到底是好吃還是難吃啊?」
單欣怡抬頭思考了一會:「我覺得還不錯。」
「真的?」殷元一大喜過望。
不愧是薑掌門,連好多人吐槽的折耳根都能做的那樣讓人入迷!
「行!那我也來嚐嚐。」
然而那嫩白根莖剛入口,殷元一甚至還沒來得及咀嚼,就「嘔」的一聲全吐了出來。
「救命!好難吃!」
咕贍咕嚕狂灌了一杯水,他才勉強平復下來,捂著嘴巴仍心有餘悸。
「我這輩子沒吃過這麽怪的東西,西南第一邪物果然不容小覷。」
看著眼前津津有味吃著古怪涼拌菜的眾人,殷元一滿臉驚恐。
「所以你們什麽情況啊,怎麽吃的這麽香。」
裴驚墨瞥了他一眼:「嗬,沒口福的傢夥。」
單欣怡已經吃出了感覺,連著夾了許多下起了粥。
「這東西吧,吃習慣了其實挺好吃的,味道很獨特啊,我都有點停不下來。」<="<hr>
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「有了!!」
自從她築基以後,腦子裏就多了許多奇怪的食譜。
似乎其中有一道菜具有祛痘的特殊功效啊!
「你們等著,我給你們做道好菜!吃了說不定對痘有奇效。」
不等迴答,薑停雲拿著鏟子就上了屋後。
【魚腥草:三白草科植物,味辛,性寒涼,藥食同源。清熱解毒,消腫療癤,善消胃熱。】
田埂上密密麻麻生滿了魚腥草紫綠紫綠的葉片。
本地把魚腥草又稱為折耳根,根莖白白嫩嫩,一截一截,口感嫩而脆,嚐起來微微辣中帶腥。
那股子獨特的氣味愛的人愛的要死,不愛的是聞到就想吐。
「不知道他們愛不愛吃啊,我做的應該愛吃吧。」
薑停雲手速飛快,不一會就挖了一個小籃子。
折耳根連根帶葉擇洗幹淨,用薄鹽少許醃製一會後瀝幹水分。
小米辣、大蒜、生薑舂碎,在加白糖、生抽、香醋、一點點自製辣椒油。
調味常規而簡單,充分拌勻,不過三兩分鍾,這涼拌折耳根就做好了。
薑停雲隨意夾起一根放進嘴裏,又脆又嫩,一點怪味都沒有,隻覺得滿嘴清香。
「就是這個味!」
這東西本省吃的很多,剛開始她也不習慣,誰知道越吃越上頭,越吃越上癮。
如今半年沒吃,想念的很!
這邊她吃的正美呢,廚房門口殷元一探出了一個頭。
「薑掌門,做好了嗎,能吃了嗎?」
來了鳳凰這麽久,他還沒有好好吃過靈廚師傅做的菜呢。
薑掌門一說有好菜他就迫不及待,當然如果可以祛痘就更好了!
「ok了!等著。」
薑停雲咽下嘴裏的折耳根,端著盤子就上了桌。
「噹噹噹噹,薑師傅祛痘神菜,請君品嚐!」
潔白的盤子上,一截一截白白嫩嫩的根莖,夾雜著少量紫綠葉片。
紅通通帶著蒜末、辣椒碎末的調料拌的均勻,看上去是很漂亮....但是...
「薑掌門,你確定,這又有辣椒又有大蒜真的可以祛痘嗎?」單欣怡麵色複雜。
這不加重痘痘就不錯了!
「嘿嘿,別人做的不行,我做的就能,因為我是靈廚。」
殷元一原本興致勃勃舉起的筷子緩緩放下了。
作為一個愛好網上衝浪的少年,他怎麽覺得這盤子裏的菜色那麽眼熟...
雖然他並沒有吃過,可他還是震驚地喊了出來。
「這難道就是傳說中超級難吃的折耳根?!!」
第243章 薑靈廚又開始任性
「難道說這就是傳說中超級難吃的折耳根?!」
聽到這話,薑停雲還沒說什麽,金非凡眉毛先豎了起來。
「明明是超級好吃的折耳根!」
「好嘛好嘛,我說錯了。」殷元一趕緊給金非凡老師順氣:「可網上都說這東西有魚腥味。」
「我覺得沒有魚腥味啊。」祝麗麗已經迫不及待嚐了起來:「折耳根涼拌也好,當做佐料也好,自帶一種獨特的香氣,好吃的不得了。」
單欣怡倒是接受度良好,直接夾起了一筷子放到了鼻子上輕輕嗅了嗅。
「好像確實沒有什麽怪味。」
說罷直接放進了嘴裏。
然而才咀嚼了幾口,她的眉頭就痛苦地皺了起來。
「很難形容,確實有一點怪.....」
但也不是完全咽不下去。
「我再吃幾口試試。」單欣怡又夾了一筷子放進了嘴裏。
再次品嚐,不得不說這白嫩的根莖口感確實脆嫩,調料也很鮮香,可那植物本身的味道實在太複雜太愁人了!
想了想,單欣怡又夾了一筷子放進了嘴裏。
「我再吃幾口試試。」
這一次細細咂摸,她終於從折耳根的怪味中體會到了薑掌門的調味。
這涼拌菜裏加的辣椒油和外麵的很不一樣,入口平順,並不太刺激,以香為主。
折耳根古怪的味道和調料其實適配度很高,別有鮮香滋味。
怪了,怎麽越吃越覺得又難吃又好吃的,竟然有點奇怪的上頭感。
等到單欣怡又又又把筷子伸向這盤涼拌折耳根,殷元一都有點坐不住了。
「單道友,你都試了好多次啦,所以到底是好吃還是難吃啊?」
單欣怡抬頭思考了一會:「我覺得還不錯。」
「真的?」殷元一大喜過望。
不愧是薑掌門,連好多人吐槽的折耳根都能做的那樣讓人入迷!
「行!那我也來嚐嚐。」
然而那嫩白根莖剛入口,殷元一甚至還沒來得及咀嚼,就「嘔」的一聲全吐了出來。
「救命!好難吃!」
咕贍咕嚕狂灌了一杯水,他才勉強平復下來,捂著嘴巴仍心有餘悸。
「我這輩子沒吃過這麽怪的東西,西南第一邪物果然不容小覷。」
看著眼前津津有味吃著古怪涼拌菜的眾人,殷元一滿臉驚恐。
「所以你們什麽情況啊,怎麽吃的這麽香。」
裴驚墨瞥了他一眼:「嗬,沒口福的傢夥。」
單欣怡已經吃出了感覺,連著夾了許多下起了粥。
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