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辭職後：我靠種田養活仙門 作者：不透君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩隻腳剛出蘆葦地，她心念一動。
隻見淺水攤上，生著一叢叢碧油油的細長薄葉。
「喲，竟然有菖蒲。」
第211章 粽生平等
端午時節，正值仲夏，日照強烈，天氣燥熱，蛇蟲繁殖。
因此就留下了插艾葉掛菖蒲的習慣。
菖蒲這東西雖然不能吃，但是能入藥，還帶著股獨特的清新之氣，裏麵那股子芳香油具有清熱解毒開竅豁痰的作用，用來避蟲最合適不過。
記得去年在鳳凰過端午的時候，菜市場上一把菖蒲和艾葉還賣五塊錢呢。
沒想到在豬豬島，這些藥材隨處可見。
既然有免費的，不摘不白摘，薑停雲一口氣扯了一大把，準備到時候掛在門上。
........
迴到食堂的時候，已經接近中午時分了。
劉伯和祝麗麗已經準備起了午飯，這兩位廚房殺手出手自然隻能是機器套餐。
薑停雲一門心思都想著包粽子，自然也沒去加什麽新菜。
農家糯米一大早就已經浸泡上了，倒去水分，放手裏輕輕碾碎，濃濃的米香瞬間傳來。
「皮師傅這糯米買的太好了！」
今年糯米泡的多，薑停雲決定多做幾個口味的粽子。
小裴劉伯愛吃甜的，小祝小金愛吃鹹的，而她，甜的鹹的都很愛吃。
況且這紫蓋山修士們來自天南地北，口味肯定也不統一，甜的鹹的都來一點，可謂粽生平等。
蘆葦葉拿來也不能立刻包，薑停雲剪掉頭部不平整的地方，放在熱水裏先煮一遍。
煮過的蘆葦葉更有韌性，包粽子的時候不容易破。
趁著煮蘆葦葉的時間，薑停雲趕緊準備起了包粽子的東西。
蛋黃五花肉、醬香排骨、紫薯芋泥、蜜棗赤豆，不同的餡料薑停雲一大早就準備好了，此刻整整齊齊的擺放在桌子上。
想要包肉粽，必須得給糯米先調味上色。
浸透水分的糯米加上生抽、老抽，其中很重要的一步，就是加上豬油，這是糯米油潤晶瑩香氣撲鼻的關鍵。
取煮好後過涼水的蘆葦葉兩張鋪在一起，折一個小漏鬥。
填入醬香油汪汪的大米，塞入早就醃製好的五花肉，現取的海鴨蛋裏的鹹蛋黃壓實，再蓋上一層薄薄的糯米。
薑停雲手中粽葉翻飛，祝麗麗和劉伯兩人都還沒意識到發生了什麽，一個小巧玲瓏可愛的三角粽就已經完成了。
「好漂亮！」祝麗麗好奇的捏了一個放手心仔細瞧：「真的是好標準好標準的三角粽！」
薑停雲笑的得意，去年在鳳凰的時候她狂做了幾百個粽子，那手法不是一下子就鍛鍊出來了嗎？
醬香排骨粽子也是一樣的做法。
劉伯在一旁嘖嘖稱奇：「沒想到排骨竟然也可以包進粽子裏。」
這口味薑停雲也是第一次嚐試，不過她早年上學的時候也在外地吃過。
用南乳醃製過的排骨醬香濃鬱，在糯米粽葉中經過長時間的燉煮，再燜上一段時間，那排骨肉脫骨爛，骨頭渣渣都香的恨不得嚼軟咽下去，好吃的不得了。
好不容易完成了肉粽，薑停雲隨意扒拉了幾口晚中飯，就又包起了甜粽子。
密密麻麻的赤豆和香甜的糯米充分混合，中間填上一顆巨大的甜膩蜜棗。
明明還沒下鍋呢，那股子香香甜甜的氣息已經叫人瘋狂分泌口水。
紫薯芋泥粽這種算是新鮮做法。
蒸熟的紫薯香芋拌上淡奶油、白砂糖、煉乳，這些東西加進去，想不好吃都難。
再包進香糯可口的糯米裏，等到煮熟後，黏糊拉絲的糯米混雜著奶香濃鬱的紫薯芋泥，薑停雲都很難說清楚，這究竟是個粽子還是甜品。
一直忙到傍晚，在劉伯和祝麗麗幫忙下，薑停雲才算完成了自己的豐功偉績，密密麻麻整整齊齊幾百個小粽子放滿了竹簾子。
她錘著老腰又痛苦又快樂：「看，這就是朕打下的江山啊！」
包好的粽子下了鍋，加水慢慢燜煮了起來。
這煮粽子不能心急，需要時間，煮熟後，燜上整整一夜，讓那五花肉裏的肥肉慢慢融化，讓那蘆葦葉獨特的清新香氣滲透到糯米裏。
煮粽子也是一件特別特別香的事情。
燜煮的過程中，濃鬱的粽葉香，排骨以及五花肉香，甜蜜蜜的棗子香一直從食堂飄向基地各處！
.......
今天不對勁！
食堂薑大廚連續兩頓都沒有加新菜，修士們苦哈哈的吃了一天的機器套餐。
如果隻是這樣也沒什麽，畢竟薑大廚三天兩頭就要偷懶一次。
可不知道怎麽迴事，從下午開始，食堂裏就傳來一種奇怪的香氣。
那味道似肉非肉，特別熟悉，又一時說不出來。
「荷葉包雞？」
「不對不對，糯米雞？」
「食堂又在做什麽好吃的，為什麽晚上又沒吃到。」
猜測了半天，直到有一位修士突然收到了手機推送，這才意識了過來。
「過兩天端午了！我知道了，那味道是粽子！」
「好香啊....粽子這種東西，為什麽會那麽香...」
「我以前都不愛吃粽子的...但是薑師傅做的我一定要嚐嚐。」
「重點是，我比較擔心薑師傅是在偷偷開小灶，可別又沒有我們的份！」<="<hr>
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隻見淺水攤上，生著一叢叢碧油油的細長薄葉。
「喲，竟然有菖蒲。」
第211章 粽生平等
端午時節，正值仲夏，日照強烈，天氣燥熱，蛇蟲繁殖。
因此就留下了插艾葉掛菖蒲的習慣。
菖蒲這東西雖然不能吃，但是能入藥，還帶著股獨特的清新之氣，裏麵那股子芳香油具有清熱解毒開竅豁痰的作用，用來避蟲最合適不過。
記得去年在鳳凰過端午的時候，菜市場上一把菖蒲和艾葉還賣五塊錢呢。
沒想到在豬豬島，這些藥材隨處可見。
既然有免費的，不摘不白摘，薑停雲一口氣扯了一大把，準備到時候掛在門上。
........
迴到食堂的時候，已經接近中午時分了。
劉伯和祝麗麗已經準備起了午飯，這兩位廚房殺手出手自然隻能是機器套餐。
薑停雲一門心思都想著包粽子，自然也沒去加什麽新菜。
農家糯米一大早就已經浸泡上了，倒去水分，放手裏輕輕碾碎，濃濃的米香瞬間傳來。
「皮師傅這糯米買的太好了！」
今年糯米泡的多，薑停雲決定多做幾個口味的粽子。
小裴劉伯愛吃甜的，小祝小金愛吃鹹的，而她，甜的鹹的都很愛吃。
況且這紫蓋山修士們來自天南地北，口味肯定也不統一，甜的鹹的都來一點，可謂粽生平等。
蘆葦葉拿來也不能立刻包，薑停雲剪掉頭部不平整的地方，放在熱水裏先煮一遍。
煮過的蘆葦葉更有韌性，包粽子的時候不容易破。
趁著煮蘆葦葉的時間，薑停雲趕緊準備起了包粽子的東西。
蛋黃五花肉、醬香排骨、紫薯芋泥、蜜棗赤豆，不同的餡料薑停雲一大早就準備好了，此刻整整齊齊的擺放在桌子上。
想要包肉粽，必須得給糯米先調味上色。
浸透水分的糯米加上生抽、老抽，其中很重要的一步，就是加上豬油，這是糯米油潤晶瑩香氣撲鼻的關鍵。
取煮好後過涼水的蘆葦葉兩張鋪在一起，折一個小漏鬥。
填入醬香油汪汪的大米，塞入早就醃製好的五花肉，現取的海鴨蛋裏的鹹蛋黃壓實，再蓋上一層薄薄的糯米。
薑停雲手中粽葉翻飛，祝麗麗和劉伯兩人都還沒意識到發生了什麽，一個小巧玲瓏可愛的三角粽就已經完成了。
「好漂亮！」祝麗麗好奇的捏了一個放手心仔細瞧：「真的是好標準好標準的三角粽！」
薑停雲笑的得意，去年在鳳凰的時候她狂做了幾百個粽子，那手法不是一下子就鍛鍊出來了嗎？
醬香排骨粽子也是一樣的做法。
劉伯在一旁嘖嘖稱奇：「沒想到排骨竟然也可以包進粽子裏。」
這口味薑停雲也是第一次嚐試，不過她早年上學的時候也在外地吃過。
用南乳醃製過的排骨醬香濃鬱，在糯米粽葉中經過長時間的燉煮，再燜上一段時間，那排骨肉脫骨爛，骨頭渣渣都香的恨不得嚼軟咽下去，好吃的不得了。
好不容易完成了肉粽，薑停雲隨意扒拉了幾口晚中飯，就又包起了甜粽子。
密密麻麻的赤豆和香甜的糯米充分混合，中間填上一顆巨大的甜膩蜜棗。
明明還沒下鍋呢，那股子香香甜甜的氣息已經叫人瘋狂分泌口水。
紫薯芋泥粽這種算是新鮮做法。
蒸熟的紫薯香芋拌上淡奶油、白砂糖、煉乳，這些東西加進去，想不好吃都難。
再包進香糯可口的糯米裏，等到煮熟後，黏糊拉絲的糯米混雜著奶香濃鬱的紫薯芋泥，薑停雲都很難說清楚，這究竟是個粽子還是甜品。
一直忙到傍晚，在劉伯和祝麗麗幫忙下，薑停雲才算完成了自己的豐功偉績，密密麻麻整整齊齊幾百個小粽子放滿了竹簾子。
她錘著老腰又痛苦又快樂：「看，這就是朕打下的江山啊！」
包好的粽子下了鍋，加水慢慢燜煮了起來。
這煮粽子不能心急，需要時間，煮熟後，燜上整整一夜，讓那五花肉裏的肥肉慢慢融化，讓那蘆葦葉獨特的清新香氣滲透到糯米裏。
煮粽子也是一件特別特別香的事情。
燜煮的過程中，濃鬱的粽葉香，排骨以及五花肉香，甜蜜蜜的棗子香一直從食堂飄向基地各處！
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今天不對勁！
食堂薑大廚連續兩頓都沒有加新菜，修士們苦哈哈的吃了一天的機器套餐。
如果隻是這樣也沒什麽，畢竟薑大廚三天兩頭就要偷懶一次。
可不知道怎麽迴事，從下午開始，食堂裏就傳來一種奇怪的香氣。
那味道似肉非肉，特別熟悉，又一時說不出來。
「荷葉包雞？」
「不對不對，糯米雞？」
「食堂又在做什麽好吃的，為什麽晚上又沒吃到。」
猜測了半天，直到有一位修士突然收到了手機推送，這才意識了過來。
「過兩天端午了！我知道了，那味道是粽子！」
「好香啊....粽子這種東西，為什麽會那麽香...」
「我以前都不愛吃粽子的...但是薑師傅做的我一定要嚐嚐。」
「重點是，我比較擔心薑師傅是在偷偷開小灶，可別又沒有我們的份！」<="<hr>
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