【薄荷:唇形科薄荷屬,氣味芳香,藥食同源。】


    【車前草:車前科、車前屬植物,味甘,性寒,藥食同源。】


    【魚腥草:三白草科、蕺菜屬腥臭草本植物,嫩莖可食,氣味特殊,藥食同源。】


    這一路走過去,薑停雲整個人都麻了,她這是掉進野菜坑裏了吧。


    這島真是有毒,物產也太豐饒了!


    可這裝的袋子也沒了,時間也很趕,薑停雲隻能拿出手機細細記下位置,準備下次再來。


    第152章 蘆蒿炒臘肉


    薑停雲高高興興開著巡邏車迴了紫蓋山基地。


    剛還了巡邏車,扛著兩個麻袋走進食堂,她整個人就無語了。


    「這誰幹的?!」


    隻見食堂上方電子菜單顯示屏,不知道被哪個傢夥入侵了,每日菜單密密麻麻,寫的全是青菜肉丸湯。


    祝麗麗聽到動靜,從後廚走了出來,看到那顯示屏也嚇了一跳:「我去!誰幹的?」


    「........有毒吧。」薑停雲一把放下裝滿蘆蒿的麻袋,趕緊上去調試顯示屏,結果搞了半天,依舊沒有反應。


    她嚐試著重啟,結果重啟完以後,每日菜單變成了蘿蔔幹肉沫。


    「..........」


    薑停雲:「我去給信息科打電話。」


    真是的,到底是哪個缺德鬼?


    每天食堂意見本上密密麻麻寫三頁還不夠,為什麽還要弄壞她的電子菜單屏!


    千萬小心別被她給抓到,否則非得給他一個毛栗子吃!


    .......


    也不知道這電子菜單什麽時候可以修好,薑停雲趕緊先準備起了午飯。


    今日照例是周三套餐,紅燒雞塊,肉沫燉蛋,芹菜肉絲,燉蘿蔔。


    這芹菜肉絲向來不受修士們歡迎,薑停雲昨天就跟皮師傅說好了,今天不採購芹菜,她換成野蘆蒿,炒一道臘肉蘆蒿。


    劉伯負責用機器製作其他幾道菜品,祝麗麗和薑停雲兩人飛快地擇起了蘆蒿。


    這蘆蒿好吃的地方主要是嫩莖,需要掐去老根,去除葉片。


    不過才摘了半麻袋,祝麗麗就驚唿了一句:「掌門,怎麽迴事,我的手指甲黑了?!」


    「暈死,我的也黑了。」


    薑停雲氣惱地拍了拍腦袋,剛去野田裏摘菜的時候,她還記得帶上了手套,這迴來,被那電子屏幕一搞,她就給忘了。


    這蘆蒿裏不知道什麽成分,接觸時間長了,手就變得黑黃黑黃,如今兩個指甲黑的跟撿了三年垃圾沒洗手一樣。


    可如今時間緊,兩人也顧不得指甲黑不黑了,緊趕慢趕,終於把那摘的蘆蒿給清理了出來。


    這蘆蒿的經典吃法是炒香幹,或者炒臘肉。


    薑停雲最近很饞臘肉,跑紫蓋山天天吃的東西都太新鮮了,偶爾也想吃點陳年的。


    她取出皮師傅帶來的臘肉,這肉熏的相當到位,表麵暗紅,摸起來幹爽結實,肥瘦相間,看上去還不錯。


    湊過去聞了聞味,隻怕這臘肉味道比較鹹,鹽漬的比較深,薑停雲反覆汆了兩次水,才取出來備用。


    食材都準備好了,薑停雲熱鍋下油,放入蒜片爆香,然後把剛才切成薄片的臘肉翻炒到肥肉透亮,邊微微焦黃。


    都還沒下蘆蒿呢,那熏臘肉加上蒜片獨特的香味已經瀰漫了整個廚房了。


    「好香啊,什麽健康不健康的飲食,我就愛臘肉。」劉伯忍不住咽了咽口水。


    刺啦一聲,薑停雲將早就擇好切成斷的細嫩蘆蒿杆子倒進鍋裏,拿起大鐵鏟子嘩嘩嘩就是幾下瘋狂翻炒。


    蘆蒿吃的就是那自然的清香,脆嫩的口感,炒的時間千萬不要長,斷生就可以。


    調味方麵,臘肉本身就鹹,出鍋前加些生抽雞精提個鮮味,這蘆蒿臘肉就完成了。


    這菜真是有股子特殊的香氣,不單單是臘肉的特殊的熏製風味,還有蘆蒿清新自然的鄉野風味,混合在一起,總之光聞就讓人口舌生津了。


    等所有菜品製作完成,這飯點也快到了,薑停雲連忙帶著瓊花派幾人開始布置取餐區。


    剛走出後廚,隻見那信息科小五小六兩人正在顯示屏下的電腦前研究呢。


    薑停雲連忙湊了上去:「怎麽樣,搞定了嗎?」


    小五搖了搖頭。


    她定睛一看,隻見每日菜單上那蘿蔔幹肉沫,如今全變成了小吊梨湯。


    「..........」


    特麽的!到底誰幹的!有完沒完?!


    大不了她明天做青菜肉丸湯,做蘿蔔幹肉沫,能不能別玩她的電子菜單顯示屏了。


    這顯示屏也不知道是中了什麽奇怪的病毒,這信息科兩人弄了半天也沒搞定。


    小六咬著牙直接把主機卸了:「我們帶迴去重裝係統。」


    「也隻能這樣了。」薑停雲無奈地點了點頭。


    見兩人為這電子菜單忙了半天,如今已經到飯點,卻急著要迴去,薑停雲連忙攔住他倆。


    「你們不吃飯嗎?吃完再迴去弄啊,今天有好菜。」


    小五轉過身,摸了摸鼻子:「那你今天有做蘿蔔絲肉沫,青菜肉丸湯嗎?」


    薑停雲:「..............沒有。」


    「那個.....」小五本來想當場拒絕,這食堂每日套餐他可真是吃吐了,要沒這兩道超級好吃的新菜調劑調劑口味,他可待不下去啊。


    不過他不怎麽好意思當場拒絕說不吃,隻能期期艾艾地說道:「那個...哎..那個,那我就在這隨便吃點吧。」<="<hr>


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