......


    拋開這個插曲不提,隨著時間越來越晚,這夜市客人終於開始慢慢多了起來。


    不知道是不是因為他們的裝備太過破爛,還是因為薑停雲懶得連招牌都沒有做,瓊花飯莊好一會都沒有開張。


    旁邊謝德發的鐵板魷魚攤竟然生意還不錯,陸陸續續來了好幾個年輕人購買。


    不管食材究竟新鮮不新鮮,濃濃的辣椒麵孜然一飄揚出去,吸引力顯然還不錯。


    「哼,就那種破爛玩意怎麽賣的出去。」謝德發撇了一眼邊上的三輪車,嘴角牽起一絲嘲諷,真是白白浪費了一個好位置。


    薑停雲倒也不急,她幹脆掀開放豆腐花的蓋子,熟練地挖了幾勺豆腐花進碗裏。


    那豆腐花潔白光滑,看上去就嫩的不行,偏偏在大桶裏還能卷邊,看上去就知道比例非常完美。


    「你們兩個先來一碗,吃鹹的?」薑停雲抬頭問兩個小夥伴。


    金非凡和祝麗麗連忙小雞啄米般的點頭。


    薑停雲在那豆花上放上了蝦皮、紫菜、香蔥、香菜、榨菜末,又澆上自己製作的秘製蘸料,裏麵還透著一股子辣油的氣息,聞上去就香氣撲鼻。


    雖然除夕的夜裏氣溫已經很低了,但是這豆花放在桶裏保溫效果很好,依舊熱氣騰騰。


    祝麗麗迫不及待就挖了一口放進嘴裏,隻一口下肚,就讓她幸福地喟嘆了一聲。


    「太滑嫩了,太好吃了!」


    那黃豆濃鬱的香味縈繞舌尖,配上榨菜末的鹹,蝦皮紫米的鮮,又有薑停雲自製的鹹鹹辣辣的蘸汁,吃上去真是一勺又一勺,完全停不下來。


    金非凡不懂怎麽形容這豆花的美味,隻知道蹲在地上,一口接著一口,吃得差點發出豬叫。


    薑停雲樂滋滋地看著這兩位美美吃豆花的場景,哈哈,這就是最好的gg啊!


    果然沒過一會,就有個中年男人好奇地走了過來。


    「老闆!你這是在賣豆腐花嗎?哇,他們吃得好香啊。」


    薑停雲連忙招唿道:「對,農家石磨豆腐花,而且還是自己種的黃豆哦,超級好吃,甜的鹹的兩種口味都有,來一碗吧!!」


    那中年男人撓了撓頭:「隻有甜的和鹹的嗎?可我想吃酸酸辣辣的。」


    「..........」


    薑停雲嘴角抽搐,這都啥啊,甜的鹹的都做了,竟然來了個要吃酸的!這賣個豆花也太難啦!


    那中年男人哈哈一笑:「沒事沒事啦,沒有的話給我來碗鹹豆花吧,謝謝!」


    .......


    這中年男人名叫郭兵,退伍後在鳳凰鎮上開了家小汽修店。


    他每年除夕都會上鳳凰寺燒香,祈福自己家裏人平平安安,自家店生意興隆。


    今年聽說鳳凰鎮政府在鳳凰寺附近搞了個小吃夜市,因此他比往年早了會出門,準備也來這夜市逛逛。


    剛到門口他就聞到了一股子麻辣氣息,那味道相當刺激沖鼻,倒是也吸引他一直往裏麵走去,隻不過到了地方,卻發現就是個普普通通的鐵板魷魚,那魷魚看上去就發白髮軟並不新鮮,隻是老闆調料下的猛,味道才聞著香。


    他本來興趣大減,準備走了,卻被邊上兩個捧著碗吃豆花的身影給吸引了。


    這兩人蹲在地上,毫不顧忌形象,噴香噴香地吃著豆腐花,恨不得連碗都要舔兩下,真正是把他給饞到了!


    他這才注意到,原來邊上那破舊三輪就是個豆花攤。


    對於郭兵來說,豆腐花真是一個難忘的童年味道,在他小的時候,街巷子口有個老人也是這麽騎著三輪賣豆花,他家豆花除了常規的鹹鮮,還有個特別的胡辣湯汁做的酸辣口味。


    不過今天這家店老闆顯然沒聽過這個口味,不過沒有酸辣,有個鹹鮮味的豆腐花,也能解解饞。


    郭兵還是毫不猶豫地要了一碗。


    第98章 豆花爆火!太好吃啦


    終於開張了!


    作為今天賣出的第一碗豆腐花,薑停雲毫不小氣,分量給的足足的,上麵紫菜蝦皮等調料也是放到滿滿當當,直接堆成了一個小尖。


    郭兵小心地接過豆腐花,拿小勺子挖了一口放進嘴裏。


    這一口,就把他驚艷到了!


    這豆腐花的口感真的太好了,太順滑了,稍不注意,就一下子滑進了喉嚨。


    而且豆味十足,滿口香濃,再配上蝦皮幹貨和香蔥榨菜,各種滋味在嘴裏碰撞,簡直從舌尖香到後槽牙。


    最絕的還是老闆這個醬汁,實在鮮美,光鹹香鮮辣這幾個詞竟然不能完全形容的出,和豆花完美融洽的結合在一起,味道竟然比記憶裏小時候吃的還要好!


    「老闆你這個豆花,真的做的太好吃了。」


    這郭兵唿嚕唿嚕沒一會就幹完了一碗。


    就這樣仍不滿足,趕緊又叫道:「這豆腐花能打包不?我要再打包幾份帶迴家!」


    「當然可以啊!」薑停雲樂滋滋地趕緊開始打包,看看,這生意不就來了嗎?


    兩個年輕小姑娘正從路邊經過,也被這豆花攤上的動靜給吸引住了。


    「誒?這個竟然是個豆花攤!我們吃豆花吧,好久沒吃豆花了!」


    她倆也不嫌棄這三輪攤位看上去破舊,立馬嘰嘰喳喳地圍了上來。


    「老闆,你這邊還有甜的豆花啊!」其中一位戴著熊貓圍巾的小姑娘激動地叫了起來。


    她是從外省來這邊打工的,從小就愛吃甜豆花,來這邊這麽久,攤子上常賣的都是鹹的或者辣的,這還是第一次看到有甜豆花攤子呢。<="<hr>


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